1. Cultivo de caña flecha para el fortalecimiento de la
producción de sombreros, bolsos y otras
artesanías propias del resguardo indígena Zenú
YANET MENDEZ VITOLA
CODIGO: 64.577.522
Grupo:102058_193
VANESA BERTEL RIONDO
CODIGO: 64.576.835
PATRICIA BAQUERO DEVIA
CÓDIGO:64.561.924
CLAUDIA NARANJO
2. Planteamiento del problema
La comunidad beneficiada con este proyecto es el cabildo menor de Tolima,
que es encuentra ubicado al norte del Resguardo indígena Zenú de san
Andrés de sotavento córdoba sucre, es una población aproximada de 134 familias, con amplia
conocimiento en el proceso y elaboración de artesanías en caña de flecha; Estas familias indígenas se
han dedicado tradicionalmente a la producción de la caña flecha y elaboración de productos
artesanales, sin embargo, la falta de recursos tecnológicos y capacitación, genera un rompimiento de la
cadena productiva en la actividad del trenzado. Lo cual nos motivo para iniciar este proyecto y evitar
el detrimento de la cultura y desintegración de las familias ya que por la falta de empleo para subsistir
muchos emigran a ciudades aledañas en busca de una mejor calidad de vida, esto se ve sobre todo en
los jóvenes que con la poca experiencia que tienen solo encuentran trabajos como servidoras
domesticas las mujeres y los hombres vendedores de tinto y terminan explotados laboralmente.
Formulación del problema
¿Con el establecimiento de 12 hectáreas de caña flecha variedad criolla en el cabildo menor de Tolima
perteneciente resguardó indígena Zenú de San Andrés de Sotavento Córdoba se puede suplir la
demanda de fibra de caña flecha de los beneficiarios?
Un alto porcentaje de las áreas de cultivo son inferiores a una hectárea.
Por ser especie silvestre su manejo se hace empíricamente con prácticas tradicionales
Hacen cortes prematuros, extrayendo la hoja sin dejar que ésta se desarrollo plenamente.
No se hacen limpias periódicas al cultivo permaneciendo enmalezados.
3. Es una necesidad ampliar el área actual de cultivos de caña
flecha; buscando aumentar la oferta de fibra de caña flecha en la
comunidad que les garantice suplir durante todo el año la
demanda de este producto; actualmente en temporadas de alta
producción de trenza, se escasea en la región y les toca comprar
a precios muy altos la fibra, que es traída de otros municipios,
con la consecuencias de que se ve afectado el ingreso de los
artesanos al no poder trasladar este incremento de la materia
prima al metro de trenza producido, como tampoco a las
artesanías elaboradas proporcionalmente en detrimento de sus
ingresos.
En su mayoría los artesanos cuentan con áreas de terreno aptas
para el cultivo de caña flecha, las cuales podrían ser utilizadas
para tal fin y tener caña flecha disponible a bajo costo y con la
posibilidad de ofrecer a sus vecinos excedentes también a
precios módicos que se refleje en mayores ingresos para los
artesanos
4. Mejorar los ingresos y la calidad de vida de 134
familias artesanas de la etnia Zenú, pertenecientes al
cabildo de Tolima, mediante la producción y
procesamiento de la caña flecha para fabricar
artesanías; Con el objetivo de lograr el fortalecimiento
socio empresarial de las familias beneficiadas con el
establecimiento de 12 hectáreas de caña flecha variedad
criolla en el cabildo menor Tolima perteneciente al
resguardo indígena Zenú de San Andrés de Sotavento
Córdoba.
5. 1. Empoderamiento Empresarial y de Negocio
2. Fortalecimiento organizativo
3. Integración y complementariedad
4. Innovación en diseño
6. El resguardo indígena Zenú, ubicado en los Departamento de Córdoba y Sucre;
cuna de artesanos de la fibra de caña flecha en la elaboración del tradicional
sombrero vueltiao, bolsos, billeteras, accesorios en caña flecha, entre otros.
Dentro de los diferentes trabajos realizados con las comunidades del resguardo
indígena Zenú se pueden citar: Pro desarrolló, el Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural. “Alianza para la ampliación de 12 a 25 hectáreas de cultivo
de caña flecha, con el enfoque de producción limpia y el fortalecimiento de la
producción del sombrero vueltiao y otras artesanías, en el resguardo indígena
de San Andrés de sotavento, departamento de córdoba.”
La universidad de córdoba, estudios de investigación en propagación de
plántulas.
Artesanías de Colombia S.A. es un intermediario entre los productores
artesanos y las empresas de comercialización interesadas en sus productos.
Artesanías de Colombia S.A. es una empresa de economía mixta, adscrita al
Ministerio de Comercio Industria y Turismo. Contribuye al progreso del sector
artesanal
7. El proceso productivo de la artesanía de la Caña Flecha está compuesto por
las siguientes operaciones: cultivo de la caña flecha, comercialización de la
caña flecha como materia prima, procesamiento de la materia prima
(desvenado, ripiado, selección, blanqueado, procesamiento del barro,
tinturado, secado y trenzado), comercialización de la trenza, costura de la
trenza y comercialización de productos terminados. En estas diversas fases
del trabajo con la caña flecha se presenta amplia participación de la mano
de obra del artesano y su familia.
El estudio permite asegurar que las familias que cultivan y comercializan
la caña flecha también participan en los procesos de la preparación
(desvenado, ripiado, selección, blanqueado, procesamiento del barro,
tinturado, secado, trenzado), al igual que participan en la
comercialización de la trenza; y participan en la etapa de costura y
comercialización del producto terminado
8. A pesar de que el proyecto va a producir fibra
de caña flecha esta no será comercializada
por ser de propiedad de los artesanos
quienes la procesaran para elaborar sus
artesanías en caña flecha y comercializar
organizadamente; ofreciendo al mercado
sombreros, bolsos, billeteras y otros
9. Los centros más representativos de comercialización en el área de
influencia del proyecto son Tuchín y San Andrés de Sotavento en el
departamento de Córdoba. Sampués y Sincelejo en el departamento de
Sucre.
Un mercado mas amplio a nivel nacional de artesanías de caña flecha
en el país encontramos que se ofrecen estos productos en las diferentes
ferias y fiestas que se desarrollan a lo largo y ancho del territorio
nacional por nombrar algunas Las ferias de Cali, la ferias de las flores
en Medellín, carnavales de Barranquilla, Corralejas en Sincelejo y en
toda la costa Atlántica, entre otros.
Un mercado bastante exigente en calidad y certificaciones del producto
son los mercados internacionales que con los convenios de libre
comercio hay una gran oportunidad de ofertar estos productos;
actualmente se exportan a los Estados unidos, Panamá Francia e Italia,
entre otros
10. La demanda del producto en el área de influencia directa del mercado se estima en
unas 200.000 unidades por año, los artesanos vinculados al proyecto estarán en
condiciones de producir unas 20.000 unidades en el primer año del proyecto. Las
artesanías producidas están conformadas por tres líneas de sombreros, bolsos
variados y un alinea de billeteras.
Cuadro xx. Tabla por Productos, costos Vs. Precio de Venta
Servicio Costos Precio Venta Utilidad por
producto
Sombrero 21 $120.000 $200.000 $80.000
Sombrero 19 $70.000 $95.000 $25.000
Sombrero comercial $9.000 $17.000 $8.000
Bolsos $30.000 $45.000 $15.000
Billeteras $6.000 $12.000 $6.000
11. El proyecto busca beneficiar a 134
familias, en un comienzo destinaran toda
su producción de trenzas a la elaboración
de unas 20.000 unidades de artesanías
para ser comercializadas a través de su
organización.
12. La demanda de artesanías en caña flecha durante todo
el año es fluctuante mostrando una alza a la demanda
en los meses de Junio y Julio y desde el mes de
Octubre a febrero con incremento en los precios y
mayor utilidad para los artesanos, en el resto del año se
reduce la demanda baja la oferta y por ende los precios
de comercialización en la zona
13. La producción se llevara a cavo con la propuesta de las siguientes actividades:
Densidad de Siembra El marco de siembra será de 3 X 3 mts en cuadro para una población de 1111
plantas /ha.
Preparación de la tierra Labranza 0.
Siembra. Siembra directa vertical. Dentro de las áreas de siembra debe dejarse un 3% para la siembra de
plantas tintóreas tales como “Bija” ancha,
Fertilización. Se dará prioridad al uso de abonos orgánicos, en razón a que permite mejorar las propiedades
físicas y químicas de los suelos, como su fertilidad, y la actividad biológica de los microorganismos del
suelo. Estos abonos se obtendrán por la descomposición de los productos de cosechas y estiércoles de fácil
consecución en el área del proyecto
Control de malezas. El método utilizado localmente es apropiado, desde el punto de vista conservacionista
y también en el aspecto del empleo de mano de obra. Consiste en recortar periódicamente la hierba a
machete, sin raspar el suelo y distribuyendo la broza de manera que forme una capa protectora. La
descomposición aporta nutrientes y materia orgánica.
Control de plagas y enfermedades. Se hará con biocompuestos, complementados con labores culturales.
Los productores serán capacitados en la preparación y usos de biocompuestos para evitar contaminación del
suelo por aplicación de productos mal elaborados.
Recolección. La recolección es completamente manual y consiste en el corte de la hoja y el despuntado. El
momento adecuado para la recolección, es cuando la hoja está fisiológicamente madura, pero no seca, para
garantizar la flexibilidad de la nervadura central, que es la parte que se utiliza ya que el limbo se desecha y
se devuelve al suelo como aporte de materia orgánica. El período en que la planta es rentable como
productora de fibra, es desde que cumple seis meses de edad hasta cuando florece. Cumplido ese lapso, es
tiempo de renovar la plantación.
14. El Proyecto se localiza en el Departamento de Córdoba, en el
Municipio de San Andrés de Sotavento, dentro de la
jurisdicción del Resguardo Indígena de San Andrés de
Sotavento. Políticamente, el resguardo esta dividido en
veredas y comunidades, dirigidas por Cabildos menores; el
área del proyecto incluye el cabildo menor Tolima, ubicados
en los limites del Municipio de San Andrés de Sotavento. La
zona del proyecto se comunica con la cabecera municipal por
vías terciarias en buen estado, se encuentra a 10 minutos de la
cabecera municipal y a 20 minutos del corregimiento de
Tuchín, centro comercial de los productos artesanales
fabricados con Caña Flecha, que se sitúa sobre la vía que
comunica los Municipios de Chinú, Momíl, Purísima y que
conduce hacia Lorica; además hace parte de la región del Bajo
Sinú, a 110 Km de Montería
15. La administración de la empresa requiere de un gerente
administrador, una secretaria y un asistente de servicios
generales.
Para el área de elaboración o armado de las diferentes
artesanías se requieren 5 costureros que se rotaran el
trabajo en dos grupos de dos y un grupo de uno
trabajando cuatro días a la semana 2 personas y un día
una.
El área de cultivos se reparte en grupos de 10
beneficiarios encargado de un área especifica, según la
cercanía a su sitio de vivienda en la vereda.
16. El proyecto requiere de una dotación mínima requerida:
para efecto del proceso productivo de la caña
herramientas varias (Rulas, limas, Barretones, pitas,
tijeras y cuchillos).
Área administrativa la dotación mínima requerida la
componen: escritorio, archivador, silla ergonómica,
computador, mesa de madera grande y taburetes.
Para el área de producción de artesanías se requieren 2
maquinas de coser tipo industrial.
17. La propuesta plantea el alquiler de una
vivienda en el centro poblado de la vereda
Tolima, desde donde funcionaria el centro de
operaciones de la organización de productores.
Sirviendo de taller y acopio del material
producido por el grupo de trenzadoras.
También debe operar como almacén de
exposición de artesanías acabadas y punto de
ventas.
18. Inversión en obras físicas.
Inversión maquinaria y equipo.
Inversión en herramientas.
Inversión en muebles, enseres y equipos de
administración.
Inversión en activos intangibles.
19. PUNTO DE EQUILIBRIO EN VARIAS LINEAS DE PRODUCCION PARA 818 UNIDADES
SOMBRERO 19 SOMBRERO BOLSOS BILLETERAS
SOMBRERO 21
COMERCIAL 12.2% 3.2%
54% 26% 4.6%
Ventas total. $113.992.905
Costos total. $71.321.188
Ingresos. $ 42.609.620 * punto de equilibrio
Los ingresos deben ser superiores a la del punto de
equilibrio para generar ganancias.
La Meta de la Empresa es Vender 20.000 Unidades por
Año
20. Cuadro con respuesta a las 9 preguntas básicas del proyecto
1- ¿Qué problema resuelve el proyecto?
Es necesario considerar desde el punto de vista económico, la carencia de
Recursos naturales en especial de materia prima, al igual que los económicos para iniciar el emprendimiento productivos con la caña
flecha, con el valor agregado por parte de la comunidad, lo que explicaría el proceso de empobrecimiento absoluto que se viene
registrando en el área social de la comunidad dada la escasa remuneración que en la actualidad reciben los cultivadores y artesanos.
2- ¿A quién se dirige la solución? A las 134 familias beneficiadas del cabildo menor de Tolima
3- ¿Cuánto se producirá? Sembrar 12 has de caña flecha y sostenerla, para producir 1.066.560 metros de fibra/ha/año aproximadamente.
4- ¿Dónde se localizará la solución? En el cabildo menor de Tolima perteneciente al municipio de Tuchín que es centro de acopio para la
comercialización de los productos elaborados en caña de flecha
5- ¿Cómo se solucionará el problema? La actividad artesanal como una actividad económica, nace de la expresión de la cultura Zenú y
enmarca la vida de esta población. Las prácticas y conocimientos tradicionales de producción de la localidad se consolidan con la expectativa
de
mejoramiento en la calidad de vida de los beneficiarios,
6- ¿Cuál es la mejor alternativa de solución al problema? La región en la cual se desarrollará el proyecto se beneficiara con empleos directos e
indirectos de alto impacto por la vinculación de mano de obra no calificada en estas comunidades.
Este sector productivo, busca materializarse como una actividad competitiva y sustentable en mercados nacionales e internacionales, a través
del perfeccionamiento de diseños y del posicionamiento comercial; uniendo esfuerzos en la capacitación y asistencia técnica en cuanto a la
utilización de la caña flecha en busca de garantizar el volumen de materia prima y la calidad necesarias para una producción sostenida de
productos artesanales.
7- ¿Con qué recursos se hará el proyecto? Por otra parte, cuenta con los recursos económicos propios y humanos, infraestructura física,
equipos y sistemas de comunicación, recursos indispensables y obligatorios para el normal funcionamiento administrativo y operativo para el
desarrollo de este proyecto
8- ¿Quién realizará el proyecto? Los miembros de la comunidad con el apoyo asistencial de una agrónoma y una psicóloga de la Unad
9- ¿Cuándo se realizará el proyecto?
Una vez aprobado y cuente con medios necesarios para ejecución
21. Sistema de indicadores del proyecto
INDICADORES ECONÓMICOS DEL PROYECTO
Aspecto a medir INDICADORES Descripción del indicador
(Explicación o significado del indicador)
1.- INDICES DE 1.- reducir la tasa de desempleo de la
¿Qué se logrará? OCUPACION comunidad de Tolima del resguardo indígena
2.- INDICES Zenú, debido a que se genera empleo directa e
ECONOMICOS indirectamente
3.- 2.- se pretende conseguir grandes utilidades
AMBIENTALE para los inversionistas del proyecto.
S 3.- con el plan de manejo ambiental se reduce
4- el impacto ambiental.
DESARROLLO 4 – mejora la calidad de vida de la
comunidad de Tolima
¿Cuánto se Se pretende la producción de 12 hectáreas de
logrará? caña flecha.
¿De qué calidad se Una materia prima de excelente calidad que
logrará? por su reconocimiento y prestigio de sus
artesanías su distribución seria rápido y con
buenos resultados económicos.
¿Cuándo se
logrará? El proyecto genera utilidad a los dos años
22. Sostenibilidad ambiental
A través de este estudio se determina si se generan efectos positivos y/o negativos sobre el medio ambiente. Es la
forma como los ecosistemas mantienen las mismas características en cuanto a componentes e interacciones, lo cual
incluye elementos como el agua, suelos, aire, bosques y biodiversidad en general. Implementar un proyecto de caña
flecha, no afecta al ambiente puesto que este no tiene que destruir ningún lugar solo hay que ubicarlo de la mejor
manera si afectar nada al contrario va a beneficiar a dicha comunidad en este y varios aspectos.
Sostenibilidad económica:
Permite identificar los ingresos, costos y gastos generados por el proyecto, para luego determinar la rentabilidad
financiera de la inversión, se llevara a cabo sensibilizaciones de las variables más relevantes del proyecto y sus
incidencias sobre la viabilidad del proyecto. Esta consiste en la rentabilidad razonable para la supervivencia y
crecimiento de las diversas actividades productivas. Puesto que Se espera que el proyecto se auspiciado por las
entidades gubernamentales del municipio, la propuesta es que la alcaldía municipal presente el proyecto como parte
de su plan de desarrollo municipal, ante la gobernación para que así el ministerio encargado de asignar los rublos
para la inversión en infraestructura le asigne el dinero para soportar la obra, puesto que para que las alcaldías
puedan recibir regalías según lo que decreta la ley deben presentar proyectos que apoyen su plan de desarrollo ante
la dirección nacional, la alcaldía deberá financiar la obra civil, consistente en la producción y comercialización de
caña flecha y sus derivados.
Sostenibilidad social:
El desarrollo socioeconómico de cualquier municipio depende en gran medida de su desarrollo agrícola. Los
beneficios son repartidos en la sociedad mediante mecanismos educativos, de asistencia técnica, financiamiento,
políticas salariales, y servicios públicos. Implica el incremento en la solución de necesidades básicas Como
alimentación, salud, vivienda, educación, vestido, recreación y desarrollo personal en general. La sostenibilidad del
proyecto en términos sociales tiene como base involucrar a la comunidad de Tolima del resguardo indígena Zenú.
23. CONCLUSIONES
Las comunidades indígenas que pertenecen al del Resguardo Indígena Zenú. Mantienen
una relación con la tierra como bien de producción originada en la figura del Resguardo,
lo que permite a los cabildantes el acceso a ella. Tradicionalmente explotan la tierra para
proveerse los alimentos mediante el desarrollo de la agricultura de pan coger, cuyos
niveles de productividad son bajos por la escasez de recursos para inversión en el
mejoramiento de los cultivos y, en el uso de prácticas agrícolas modernas.
En el hogar de los grupos indígenas existen fuertes lazos de solidaridad que se expresan
en los aportes colectivos para el sostenimiento de la familia y, en la participación de
éstos en los ingresos del hogar, incluidos los estudiantes.
La actividad que complementa los ingresos del hogar es la elaboración de artesanías
basada en el cultivo y transformación de la caña flecha, gramínea que se da naturalmente
en el campo.
La creciente demanda de objetos artesanales puso en evidencia los problemas de escasez
del insumo natural, sobre todo, en las épocas de verano, produciendo inestabilidad en los
precios del insumo y de los productos.
El proyecto de cultivo de caña flecha en el resguardo indígena Zenú, permite potenciar
el uso de la tierra con un producto que está ligado a la tradición cultural de la etnia Zenú,
articulando el proceso de siembra al proceso de transformación parcial y final, a través
del tejido de la trenza que es la base para la creación de productos artesanales.
24. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ACTUALIZADO POR CAÑON SALAZAR HENRY
(2011) Escuela de ciencias administrativas contables
económicas y de negocios ECACEN modulo curso
diseño de proyectos BOGOTÁ – COLOMBIA
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO
RURAL PROYECTO APOYO A ALIANZAS
PRODUCTIVAS.REGUARDO ZENU
blog.espol.edu.ec/.../guaa-para-el-diseao-de-proyectos-
propuestas-e-i.
www.fcnym.unlp.edu.ar/catedras/mtiantropologica/pro
yectos.pps