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EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE FOLLAJE HELECHO CUERO
(RUMOHRA ADIANTIFORMIS), QUE PERMITA GENERAR EMPLEO A MADRES CABEZA DE
FAMILIAS DE LA ZONA RURAL DEL EL MUNICIPIO DE CIRCASIA, QUINDÍO
«COMERCIALIZADORA RUMOHRA»
EYDA SCARPETA
COD: 42015498
JULI PAULINA RODRIGUEZ
COD: 41958638
DANCY EDITH VARGAS ROJAS
COD: 41923107
DIANA MARIA SANCHEZ RENDON
COD: 41949377

GRUPO N 102058- 149
TUTOR
FABIO ALONSO BONILLA GOMEZ
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La desintegración de los hogares y abandono por los que pasan las familias, tanto en las zonas urbanas como
rurales. Por ello se genera una característica principal de fuerza y empuje de las mujeres que deben ejercer un
doble papel fundamental para el desarrollo familiar, económico, social y afectivo. Dadas las expectativas
desfavorables con respecto al empleo para garantizar que sus familias salgan adelante y tengan un futuro
garantizado.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Con la idea se pretende que las madres cabeza de hogar garanticen a sus familias una mejora en su calidad de
vida y oportunidades de futuro; aprovechando los medios existentes y estableciendo que la empresa será auto
sostenible y protegiendo en su forma de cultivo los factores ambientales, producción, cosecha y manejo de la
misma, para llegar a obtener un producto de calidad para su comercialización y proyección a favor del ideal
principal para la constitución de esta empresa. Teniendo en cuenta todos los detalles para el
cultivo, consideraciones especiales, pre tratamiento, sensibilidad, empaque y distribución.
JUSTIFICACIÓN
El proyecto se enmarca en la zona rural del municipio de Circasia del departamento del Quindío. contempla una
pequeña población con madres cabeza de familias ,donde derivan su sustento de actividades forzosas y diferentes
a las labores del campo, Las personas que conforman los núcleos familiares pertenecen a estratos socioeconómico
bajos enmarcados en un nivel 1, presentan un alto grado de analfabetismo, no todos saben leer y escribir, los
predios determinados presentan un promedio de área hasta dos (2) hectáreas como máximo, el 100% de los
productores son de escasos recursos económicos y tienen en el sector agropecuario su principal labor económica,
se agrega que los productores son conocedores empíricos del tema y cuentan con factores naturales que le
permiten incursionar en la búsqueda de alternativas compatibles con los usos del suelo actual.

Es así como este proyecto apunta a beneficiar y fortalecer a cuatro madres cabeza de familia ubicadas en la zona
rural del municipio de Circasia, mediante alternativas de establecimiento y producción de follajes que les permita a
través de la formación y la capacitación continua realizar sus aspiraciones socioeconómicas y culturales con
principios de sostenibilidad, estableciendo una relación armónica entre los beneficiarios y el medio natural de
Circasia, generando así un impacto positivo para futuras generaciones de la sociedad.
OBJETIVO GENERAL
Crear una empresa productora y comercializadora de follaje helecho cuero
(Rumohra adiantiformis), que permita generar empleo a madres cabeza de
familias de la zona rural del el municipio de circasia, Quindío.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Elaborar un diagnóstico para determinar la viabilidad de la creación de la empresa
comercializadora de follaje helecho cuero a nivel local, regional y nacional.
Efectuar un estudio de mercados, para identificar
comercializadora de follaje helecho cuero.

clientes potenciales de la empresa

Desarrollar un estudio técnico para caracterizar las diferentes variables técnicas del proyecto.
Proponer un estudio financiero en pro de identificar los gastos y costos del proyecto.
Sugerir el tipo de organización, para la creación de la empresa productora y comercializadora
de follaje helecho cuero.
MARCO CONTEXTUAL
 Se considera que con el análisis y obtención de información y conocimientos

básicos sobre el cultivo y producción del helecho hoja de cuero (Rumohra
adiantiforms), se podrá aplicar en la búsqueda de la solución a la problemática
identificada en la zona rural del municipio de Circasia, la cual involucra a mujeres
vulnerables identificadas como madres cabeza de hogar y así mismo el
mejoramiento de la economía de la región.
REFERENTES CONCEPTUALES
El helecho hoja de cuero (Rumohra adiantiforms), es probablemente el follaje verde más usado
en arreglos florales. Está disponible a lo largo del año y tiene una buena vida de florero; el es
producido en condiciones subtropicales en invernaderos de sombra o espacios naturales que
cuenten con condiciones. Es popular por ser versátil, por ello debe manejarse un proceso de
cultivo acorde a sus necesidades y así se permitirá el mejor aprovechamiento sin perdidas. Como
son:
 Punto de corte: Se debe recolectar en horas de la mañana, cuando las frondas de color

verde oscuro, estén bien extendidas y desarrolladas.
 Tratamientos: Las hojas se sumergen en agua con hielo, incrementando la vida útil. Se debe

almacenar a temperatura bajas para su conservación.
 Empaque: se empacan en cajas de cartón impregnadas de cera, teniendo mayor cuidado que

no se enrolle la hoja.
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO
 Comercialización

de follaje
de helecho hoja de cuero; el
cual suministra un efecto
suavizador y de contraste en
el
arte
floral,
siendo
alternativa
para
la
decoración. Brindando una
mayor calidad y uniformidad
en el producto final.
DESCRIPCION DE LOS
CONSUMIDORES
Empresas que realizan eventos
como
matrimonios, bautizos, banquet
es y celebraciones en general.

Comerciantes de floristerías y
compradores al por mayor para
abastecer locales que venden
follajes y flores.
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO (ANÁLISIS DE LA DEMANDA)
 Al

analizar la demanda del producto ofrecido por la
Comercializadora Rumohra, se establece un pronóstico de lo que
podemos vender a un mediano o largo plazo; lo cual nos ayudara a
diseñar un presupuesto adecuado para suplir las necesidades de la
oferta y la demanda del producto helecho hoja de cuero (Rumohra
adiantiformis). Estableciendo cuanto será nuestra producción,
costos de materias primas y mano de obra; controlando todos estos
factores se podrán identificar peligros, disminuir riesgos y las
posibles ventajas y desventajas de la empresa ante el mercado.

 Para definir la estimación de la demanda, recurriremos a la

entrevista directa a los clientes potenciales, en donde por medio de
un cuestionario con preguntas directas podremos calcular el
promedio de consumo del producto.
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO (ANÁLISIS DE LA OFERTA)
 Indagando y al realizar las respectivas entrevistas se pudo

observar que existen ofertas del producto (helecho cuero)en las
ciudades de Bogotá, Medellín y gran mayoría en caldas (rio
sucio).La venta de estos follajes oscilan entre un valor de $400 a
$600 por unidad(hoja de 20 a 60 cm de longitud).
 “Colombia posee 7.509 ha dedicadas a la producción de flores y
follajes lo que equivale a exportaciones por 22.300
t, destacándose los departamentos de Cundinamarca con 76% y
Antioquia con 19% como principales productores. En
Cundinamarca se destacan la producción de follajes en los
municipios de Anolaima y Cachipay, dadas las condiciones
agroecológicas y la alta vocación que tiene la zona por este tipo
de explotaciones, además de su ubicación frente a los canales
de comercialización, principalmente bouqueteras. Según las
Umata, se registran 251 ha destinadas a la producción de
follajes de las cuales 160 están sembradas en helecho cuero.
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE
MERCADO (ANÁLISIS DE PRECIO)
 inversión en obras físicas
 inversiones en maquinaria y equipos de producción

 inversión fija
 costos de producción :
 materias primas
 gastos de ventas

 costos administración
 materiales para invernadero - costos
 las inversiones: inversión fija (terrenos, edificios, maquinaria y

equipo), capital de trabajo, activos intangibles.
 este rubro está conformado por el costo del terrero incluyendo
los causados por los trámites legales de compras y los de la
construcción.
RESULTADOS DEL ESTUDIO TECNICO
(CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO
LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO)

PROCESO PRODUCTIVO
 preparación del suelo construyendo









camas de tierra donde se siembra el
tallo, se controla el riego ,
fertilización y fumigación para evitar
plagas .
En momento que el helecho tiene el
tamaño adecuado, color brillante y
hojas extendidas, se cosecha.
Tener en cuenta que deben cortar
muy cerca al rizoma.
Se ponen en agua para mantenerlos
frescos.
Para ser empacados en cajas debe
cortarse el tallo unos centímetros.
Se almacenan refrigerados hasta su
distribución.
RESULTADOS DEL ESTUDIO
TECNICO
LOCALIZACION DEL PROYECTO

El desarrollo de este proyecto se determina en el

área
rural
del
municipio
Circasia, departamento del Quindío.

de
RESULTADOS DEL ESTUDIO
TECNICO
 NECESIDADES DE RECURSO HUMANO
 Para la puesta en marcha de este proyecto, se tienen en cuenta

la participación de:
 Un Gerente

 Un Coordinador de producción y administración
 Un Contador (por honorarios)
 4 Operarias de producción (madres cabeza de hogar)
RESULTADOS DEL ESTUDIO
TECNICO
NECESIDADES DE MAQUINARIA Y
EQUIPO

 Equipo de enfriamiento

 Herramientas manuales para el

acondicionamiento del terreno.

 Equipo de fumigación manual
RESULTADOS DE ESTUDIO
TECNICO
NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS
FISICAS
 Terreno plano de 2000 metros cuadrados.
 Abastecimiento de agua.
 Vivienda para adecuar como centro de acopio y funcionamiento

administrativo.
 Bodega.
ESTRUCTURA INVERNADERO
 Polisombra de polietileno
 Postes de madera de 3 y 4 mts (eucalipto)
 Alambre galvanizado
CONCLUSIONES

 Realizar proyectos es complejo, y máxime, si no se tiene la experiencia en este campo, pero

fue importante el desarrollo e indagación en este tipo de trabajo, ya que se va contextualizando
sobre proyectos.

 El planificar el montaje o tener la idea de un proyecto es complejo, ya que una cosa es tenerlo

en el papel, y lo que este escrito allí sea viable, porque de lo contrario perderemos credibilidad
y nuestro dinero. Es importante pedir sugerencias e ideas de personas que hayan tenido
experiencia en este campo, y además empaparnos bien de cada paso que lleva la realización
de un proyecto.

 Es de vital importancia estar en continua comunicación con cada uno de los integrantes del

grupo de trabajo, esto para que los pasos que se vayan realizando sean acertados y acorde a
lo solicitado.

 Se define la importancia de tener clara la inversión y gastos que genera la puesta en marcha

del proyecto; analizar cuáles son los recursos económicos necesarios en el tipo de idea
planteada.

 Con el análisis de las preguntas establecidas, podemos definir las características

fundamentales para continuar y hacer viable el proyecto; es la forma de esclarecer los detalles
de fondo que intervienen en el proceso.
 REFENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 Cañon Salazar, Henry. Módulo Diseño de Proyectos, Última

Actualización. Escuela de Ciencias
Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios. (Bogotá
2011) Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD. Colombia
 WEBGRAFIA
 http://www.olx.com.co/q/rizomas/c-210

 ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/a1564s/a1564s04.pdf
 http://www.coval.com.co/pdfs/listasprecios/ult_aluminio.pdf
 http://www.mundonets.com/normas-apa/

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Trabajo final -_diseno_de_proyectos (5)12 diciembre

  • 1. EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE FOLLAJE HELECHO CUERO (RUMOHRA ADIANTIFORMIS), QUE PERMITA GENERAR EMPLEO A MADRES CABEZA DE FAMILIAS DE LA ZONA RURAL DEL EL MUNICIPIO DE CIRCASIA, QUINDÍO «COMERCIALIZADORA RUMOHRA» EYDA SCARPETA COD: 42015498 JULI PAULINA RODRIGUEZ COD: 41958638 DANCY EDITH VARGAS ROJAS COD: 41923107 DIANA MARIA SANCHEZ RENDON COD: 41949377 GRUPO N 102058- 149 TUTOR FABIO ALONSO BONILLA GOMEZ
  • 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La desintegración de los hogares y abandono por los que pasan las familias, tanto en las zonas urbanas como rurales. Por ello se genera una característica principal de fuerza y empuje de las mujeres que deben ejercer un doble papel fundamental para el desarrollo familiar, económico, social y afectivo. Dadas las expectativas desfavorables con respecto al empleo para garantizar que sus familias salgan adelante y tengan un futuro garantizado. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA Con la idea se pretende que las madres cabeza de hogar garanticen a sus familias una mejora en su calidad de vida y oportunidades de futuro; aprovechando los medios existentes y estableciendo que la empresa será auto sostenible y protegiendo en su forma de cultivo los factores ambientales, producción, cosecha y manejo de la misma, para llegar a obtener un producto de calidad para su comercialización y proyección a favor del ideal principal para la constitución de esta empresa. Teniendo en cuenta todos los detalles para el cultivo, consideraciones especiales, pre tratamiento, sensibilidad, empaque y distribución.
  • 3. JUSTIFICACIÓN El proyecto se enmarca en la zona rural del municipio de Circasia del departamento del Quindío. contempla una pequeña población con madres cabeza de familias ,donde derivan su sustento de actividades forzosas y diferentes a las labores del campo, Las personas que conforman los núcleos familiares pertenecen a estratos socioeconómico bajos enmarcados en un nivel 1, presentan un alto grado de analfabetismo, no todos saben leer y escribir, los predios determinados presentan un promedio de área hasta dos (2) hectáreas como máximo, el 100% de los productores son de escasos recursos económicos y tienen en el sector agropecuario su principal labor económica, se agrega que los productores son conocedores empíricos del tema y cuentan con factores naturales que le permiten incursionar en la búsqueda de alternativas compatibles con los usos del suelo actual. Es así como este proyecto apunta a beneficiar y fortalecer a cuatro madres cabeza de familia ubicadas en la zona rural del municipio de Circasia, mediante alternativas de establecimiento y producción de follajes que les permita a través de la formación y la capacitación continua realizar sus aspiraciones socioeconómicas y culturales con principios de sostenibilidad, estableciendo una relación armónica entre los beneficiarios y el medio natural de Circasia, generando así un impacto positivo para futuras generaciones de la sociedad.
  • 4. OBJETIVO GENERAL Crear una empresa productora y comercializadora de follaje helecho cuero (Rumohra adiantiformis), que permita generar empleo a madres cabeza de familias de la zona rural del el municipio de circasia, Quindío.
  • 5. OBJETIVOS ESPECIFICOS Elaborar un diagnóstico para determinar la viabilidad de la creación de la empresa comercializadora de follaje helecho cuero a nivel local, regional y nacional. Efectuar un estudio de mercados, para identificar comercializadora de follaje helecho cuero. clientes potenciales de la empresa Desarrollar un estudio técnico para caracterizar las diferentes variables técnicas del proyecto. Proponer un estudio financiero en pro de identificar los gastos y costos del proyecto. Sugerir el tipo de organización, para la creación de la empresa productora y comercializadora de follaje helecho cuero.
  • 6. MARCO CONTEXTUAL  Se considera que con el análisis y obtención de información y conocimientos básicos sobre el cultivo y producción del helecho hoja de cuero (Rumohra adiantiforms), se podrá aplicar en la búsqueda de la solución a la problemática identificada en la zona rural del municipio de Circasia, la cual involucra a mujeres vulnerables identificadas como madres cabeza de hogar y así mismo el mejoramiento de la economía de la región.
  • 7. REFERENTES CONCEPTUALES El helecho hoja de cuero (Rumohra adiantiforms), es probablemente el follaje verde más usado en arreglos florales. Está disponible a lo largo del año y tiene una buena vida de florero; el es producido en condiciones subtropicales en invernaderos de sombra o espacios naturales que cuenten con condiciones. Es popular por ser versátil, por ello debe manejarse un proceso de cultivo acorde a sus necesidades y así se permitirá el mejor aprovechamiento sin perdidas. Como son:  Punto de corte: Se debe recolectar en horas de la mañana, cuando las frondas de color verde oscuro, estén bien extendidas y desarrolladas.  Tratamientos: Las hojas se sumergen en agua con hielo, incrementando la vida útil. Se debe almacenar a temperatura bajas para su conservación.  Empaque: se empacan en cajas de cartón impregnadas de cera, teniendo mayor cuidado que no se enrolle la hoja.
  • 8. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO  Comercialización de follaje de helecho hoja de cuero; el cual suministra un efecto suavizador y de contraste en el arte floral, siendo alternativa para la decoración. Brindando una mayor calidad y uniformidad en el producto final.
  • 9. DESCRIPCION DE LOS CONSUMIDORES Empresas que realizan eventos como matrimonios, bautizos, banquet es y celebraciones en general. Comerciantes de floristerías y compradores al por mayor para abastecer locales que venden follajes y flores.
  • 10. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE LA DEMANDA)  Al analizar la demanda del producto ofrecido por la Comercializadora Rumohra, se establece un pronóstico de lo que podemos vender a un mediano o largo plazo; lo cual nos ayudara a diseñar un presupuesto adecuado para suplir las necesidades de la oferta y la demanda del producto helecho hoja de cuero (Rumohra adiantiformis). Estableciendo cuanto será nuestra producción, costos de materias primas y mano de obra; controlando todos estos factores se podrán identificar peligros, disminuir riesgos y las posibles ventajas y desventajas de la empresa ante el mercado.  Para definir la estimación de la demanda, recurriremos a la entrevista directa a los clientes potenciales, en donde por medio de un cuestionario con preguntas directas podremos calcular el promedio de consumo del producto.
  • 11. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE LA OFERTA)  Indagando y al realizar las respectivas entrevistas se pudo observar que existen ofertas del producto (helecho cuero)en las ciudades de Bogotá, Medellín y gran mayoría en caldas (rio sucio).La venta de estos follajes oscilan entre un valor de $400 a $600 por unidad(hoja de 20 a 60 cm de longitud).  “Colombia posee 7.509 ha dedicadas a la producción de flores y follajes lo que equivale a exportaciones por 22.300 t, destacándose los departamentos de Cundinamarca con 76% y Antioquia con 19% como principales productores. En Cundinamarca se destacan la producción de follajes en los municipios de Anolaima y Cachipay, dadas las condiciones agroecológicas y la alta vocación que tiene la zona por este tipo de explotaciones, además de su ubicación frente a los canales de comercialización, principalmente bouqueteras. Según las Umata, se registran 251 ha destinadas a la producción de follajes de las cuales 160 están sembradas en helecho cuero.
  • 12. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE PRECIO)  inversión en obras físicas  inversiones en maquinaria y equipos de producción  inversión fija  costos de producción :  materias primas  gastos de ventas  costos administración  materiales para invernadero - costos  las inversiones: inversión fija (terrenos, edificios, maquinaria y equipo), capital de trabajo, activos intangibles.  este rubro está conformado por el costo del terrero incluyendo los causados por los trámites legales de compras y los de la construcción.
  • 13. RESULTADOS DEL ESTUDIO TECNICO (CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO) PROCESO PRODUCTIVO  preparación del suelo construyendo      camas de tierra donde se siembra el tallo, se controla el riego , fertilización y fumigación para evitar plagas . En momento que el helecho tiene el tamaño adecuado, color brillante y hojas extendidas, se cosecha. Tener en cuenta que deben cortar muy cerca al rizoma. Se ponen en agua para mantenerlos frescos. Para ser empacados en cajas debe cortarse el tallo unos centímetros. Se almacenan refrigerados hasta su distribución.
  • 14. RESULTADOS DEL ESTUDIO TECNICO LOCALIZACION DEL PROYECTO El desarrollo de este proyecto se determina en el área rural del municipio Circasia, departamento del Quindío. de
  • 15. RESULTADOS DEL ESTUDIO TECNICO  NECESIDADES DE RECURSO HUMANO  Para la puesta en marcha de este proyecto, se tienen en cuenta la participación de:  Un Gerente  Un Coordinador de producción y administración  Un Contador (por honorarios)  4 Operarias de producción (madres cabeza de hogar)
  • 16. RESULTADOS DEL ESTUDIO TECNICO NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO  Equipo de enfriamiento  Herramientas manuales para el acondicionamiento del terreno.  Equipo de fumigación manual
  • 17. RESULTADOS DE ESTUDIO TECNICO NECESIDADES DE ADECUACIONES Y OBRAS FISICAS  Terreno plano de 2000 metros cuadrados.  Abastecimiento de agua.  Vivienda para adecuar como centro de acopio y funcionamiento administrativo.  Bodega. ESTRUCTURA INVERNADERO  Polisombra de polietileno  Postes de madera de 3 y 4 mts (eucalipto)  Alambre galvanizado
  • 18. CONCLUSIONES   Realizar proyectos es complejo, y máxime, si no se tiene la experiencia en este campo, pero fue importante el desarrollo e indagación en este tipo de trabajo, ya que se va contextualizando sobre proyectos.   El planificar el montaje o tener la idea de un proyecto es complejo, ya que una cosa es tenerlo en el papel, y lo que este escrito allí sea viable, porque de lo contrario perderemos credibilidad y nuestro dinero. Es importante pedir sugerencias e ideas de personas que hayan tenido experiencia en este campo, y además empaparnos bien de cada paso que lleva la realización de un proyecto.   Es de vital importancia estar en continua comunicación con cada uno de los integrantes del grupo de trabajo, esto para que los pasos que se vayan realizando sean acertados y acorde a lo solicitado.   Se define la importancia de tener clara la inversión y gastos que genera la puesta en marcha del proyecto; analizar cuáles son los recursos económicos necesarios en el tipo de idea planteada.   Con el análisis de las preguntas establecidas, podemos definir las características fundamentales para continuar y hacer viable el proyecto; es la forma de esclarecer los detalles de fondo que intervienen en el proceso.
  • 19.  REFENCIAS BIBLIOGRAFICAS  Cañon Salazar, Henry. Módulo Diseño de Proyectos, Última Actualización. Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios. (Bogotá 2011) Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD. Colombia  WEBGRAFIA  http://www.olx.com.co/q/rizomas/c-210  ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/a1564s/a1564s04.pdf  http://www.coval.com.co/pdfs/listasprecios/ult_aluminio.pdf  http://www.mundonets.com/normas-apa/