Educación para calidad global con empresa artesanal
1. “Educación para todos con calidad global”
PREPARADO POR:
MARÍA NANCY SEPÚLVEDA CÓD.: 53.095.568
DIANA MARCELA GUERRERO PÉREZ COD: 53.076.943
LADY BARRERO PINZÓN COD: 53.79577
SONIA JULIANA PÉREZ COD: 53.105.380
LILIANA EMAYERLIS PARRA LIZCANO COD 53.116.540
Grupo 91
“PROFIPACOLOMBIA EMPRESA
PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA
DE ARTÍCULOS ELABORADOS EN FIQUE
Y PAJA”
2. “Educación para todos con calidad global”
PLANTEAMIENTO DEL
PROBLEMA
El problema se fundamenta en:
- Alto índice de emigración en
busca de oportunidades de
empleo que les garantice mejor
calidad de vida.
- Inadecuada comercialización de
los artículos elaborados en la
técnica “ cestería multicolor”.
- Afectaciones del medio
ambiente a partir de la
inadecuada adquisición de la
materia prima (fique y paja).
FORMULACION DEL
PROBLEMA
• ¿La creación de una
empresa que se dedique a
producir y comercializar
artículos de fique y paja en
el municipio de Guacamayas
Boyacá bajo el
autoabastecimiento de la
materia prima, disminuirá el
índice de desempleo,
desplazamiento a las
grandes ciudades y
contribuirá a la protección del
medio ambiente?.FI-GQ-GCMU-004-015 V. 000-27-08-2011
3. “Educación para todos con calidad global”
JUSTIFICACIÓN
La creación de la empresa se justifica en los siguientes aspectos:
• Es una oportunidad para impulsar la economía del municipio de Guacamayas
y la región en general.
• Se convierte en una fuente de empleo lo que conllevaría a minimizar la
emigración hacia las grandes ciudades.
• Contribuye al progreso y mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad.
• Se cuenta con suficiente potencial humano experto, creativo y comprometido
en la producción de la cestería multicolor
• Los productos cuentan con gran viabilidad para su comercialización por sus
diseños, coloridos y utilidades, hasta el punto de vincular la exportación de los
mismos.
• Seria la primer empresa del país organizada productora y comercializadora de
artículos elaborados en fique y paja.
• Estará ubicada en una región gestora del turismo.
• Esta fundamentada en el autoabastecimiento de materia prima (fique y paja)
procedente de cultivos apropiados lo que minimizaría las afectaciones de la
flora y del medio ambiente en general del municipio y la región.
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4. “Educación para todos con calidad global”
OBJETIVO GENERAL
Crear una empresa productora y
comercializadora de artículos elaborados
en fique y paja fundamentada en el
autoabastecimiento de la materia prima y
aprovechamiento del potencial humano
que los elabora, con el fin de reducir los
índices de desempleo, emigración de sus
habitantes y la protección del medio
ambiente en el municipio de
Guacamayas.
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5. “Educación para todos con calidad global”
OBJETIVOS ESPECIFICOS
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Estudiar la viabilidad de crear una empresa productora y
comercializadora de productos elaborados en fique y paja en el municipio
de Guacamayas Boyacá.
Integrar y organizar a los artesanos del municipio de guacamayas con la
finalidad de crear estrategias conjuntas que aporten y faciliten la creación
de la empresa productora y comercializadora de productos de fique y
paja.
Crear estrategias de auto abastecimiento de las materias primas a utilizar
en la producción de los artículos de fique y paja dentro de la empresa,
enfocados en la conservación del medio ambiente.
Hacer de PROFIPACOLOMBIA una empresa productora y
comercializadora de los materiales (fique y paja) que abastezca a los
artesanos del municipio y de la región.
Dar a conocer los productos de PROFIPACOLOMBIA a nivel regional,
nacional e internacional con la finalidad de que sean un símbolo
representativo de Colombia en el campo artesanal.
6. “Educación para todos con calidad global”
Marco de referencia - Marco
contextual
Municipio de Guacamayas,
Boyacá, Colombia.
Economía basada en la
agricultura y ganadería.
Artículos en fique y paja
son una salida económica
para la población.
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7. “Educación para todos con calidad global”
Marco de referencia - Referentes
conceptuales
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Las artesanías en fique y paja son
artículos que utilizaban especialmente los
indios para recolectar los alimentos, en
rituales y ceremonias sagradas, en la
actualidad siguen elaborando estos
artículos pero especialmente objetos
ornamentales
Cestería en espiral
Fique
8. “Educación para todos con calidad global”
IDENTIFICACIÓN DEL
PRODUCTO O SERVICIO
• Categoría: Juegos de mesa (individuales,
portavasos, fruteros, centros de mesa, panaderas,
bandejas), tapetes, bolsos, llaveros, porta cazuelas,
evillas, aretes, portalápices, lámparas, joyeros,
floreros, sombreros , roperos, entre otros objetos
ornamentales de diferentes diseños y colores .
• Material: Fique, Paja blanca y agujas capoteras.
• Técnica: Cestería en espiral. A partir del proceso de
cortado, desfibrado lavado, escarmenado, tinturado
y tejido.
• Hecho a mano: Totalmente, con diversidad de
colores y diseños.
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9. “Educación para todos con calidad global”
Consumidores o beneficiarios del
Producto
Los productos están dirigidos al consumidor, hombres y
mujeres, ya que los accesorios en la sociedad actual son
indispensables en el vestir diario, a las familias como
objetos de decoración e inclusive de empresas y oficinas.
Sin embargo, el sector principal que se plantea abordar en
este proyecto es el de las familias.
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10. “Educación para todos con calidad global”
Análisis de la Demanda
¿Conoce usted que artículos hay en el mercado elaborados por fique y paja?
¿Sabía Usted que el municipio de Guacamayas Boyacá es uno de los productores
de estos artículos con una técnica especial en donde se involucran múltiples
colores?
¿Usaría usted alguno de estos artículos?
¿Regalaría o recomendaría usar estos artículos?
Le gustaría conocer a este municipio y las técnicas de elaboración de los artículos
en fique y paja?
¿Considera importante que Colombia sea uno de los países destacados en la
elaboración de estos Artículos?
¿con que frecuencia compraría dichos artículos?
¿Qué artículos llaman más su atención según los descritos en el encabezado.
¿Qué cantidad de estos artículos tendría en su hogar?
Del análisis de la demanda podemos decir que el grupo mínimo que debe tener la
empresa para cubrir la demanda es de 20 personas, las cuales tendrán la
capacidad de realizar 572 artículos frente a la demanda de 548 artículos
mensuales.
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11. “Educación para todos con calidad global”
Análisis de la Oferta
¿le gustaría hacer parte de una empresa dedicada a la elaboración y comercialización
de los artículos elaborados en nuestra Municipio?
¿Cuál es su Función en la elaboración de los artículos de fique y paja?
¿Qué experiencia tiene en el oficio?
¿considera que el municipio de Guacamayas es conocido por su arte en Colombia?
¿Considera usted que dar a conocer en Colombia su arte ayuda al fomento de turismo,
empleo, ingresos entre otros?
¿Estaría dispuesto a estar presente en ferias de artesanías en los diferentes
departamentos de Colombia dando a conocer su técnica y presentación de los
artículos elaborados en su región?
¿Estaría dispuesto a aumentar su producción mensual?
¿Qué cantidad de artículos elabora Usted en el mes?
El 10% de los encuestados hacer entre 1 y 10 artículos en el mes, hay otro 10% que
realiza más de 30 Artículos por mes, 25% de los encuestados hacen entre 20 y 30
Artículos. Y la gran mayoría con un porcentaje de 55% elaboran entre 10 y 20
Artículos mensualmente.
Si sumamos nos daremos cuenta que para una empresa de 50 integrantes o artesanos
según esta estadística tendremos una oferta de 1125 artículos mensuales. Con un
error del 15% equivalente a 956 artículos mínimo.
12. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADO DE ESTUDIO DE MERCADO
(ANALISIS DE PRECIOS)
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El precio de los principales productos elaborados en fique y paja en el mercado
se determino mediante un estudio de mercado realizado a diferentes personas
en diferentes ciudades del país.
PRODUCTO UNID. MEDIDA PRECIO MERCADO
JUEGO DE MESA (Incluye: 4-individuales, 4-
portavasos, 1-fruteros, 1-centros de meza, 1-
panaderas, 1-bandejas)
UNIDAD $ 150.000
TAPETE UNIDAD 75.000
BOLSO UNIDAD 60.000
LLAVERO UNIDAD 7.000
PORTACAZUELA UNIDAD 15.000
HEBILLAS UNIDAD 12.000
ARETES UNIDAD 15.000
LAMPARA UNIDAD 45.000
JOYERO UNIDAD 40.000
PORTALAPICES UNIDAD 5.000
13. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
¿CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO LA
PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO?
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14. “Educación para todos con calidad global”
Resultados Estudio Técnico -
Localización del proyecto
El proyecto se localizara en el Municipio de
Guacamayas, en razón a que es el
municipio fundador de la cestería multicolor
en artículos de fique y paja, su economía
en gran porcentaje en el campo artesanal.
La parte de producción de materia prima
se ubicara en la zona rural 9 veredas
La zona urbana será utilizada para la
planta productora de los artículos.
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15. “Educación para todos con calidad global”
Resultados Estudio Técnico -
Necesidades de recurso humano
Es necesario mantener personal en cada una de las
labores:
1 Gerente
1 Secretaria
1 Vendedora
20 Operarios o artesanos
1 Persona encargada de compras y
Agricultores y Personas encargadas del proceso del
fique. (Proveedores)
1 Contador (área financiera)
1 Jefe de producción (Área operativa)
1 Persona encargada del recurso humano
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16. “Educación para todos con calidad global”
Resultados Estudio Técnico -
Necesidades de maquinaria y equipos
Herramientas operativas: Máquina
desfibradora, recipientes de teñido, cepillos
de clavos, agujas capoteras.
Herramientas administrativas: Computador,
teléfono, impresora, internet.
Enseres y muebles: Casa, escritorios, sillas,
vitrinas, estantes.
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17. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADO DE ESTUDIO TECNICO
NECESIDADES DE ADECUACION Y OBRAS FISICAS
(Casa en Arrendamiento)
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DESCRIPCION CANT. INV. PARA ADECUACION
COCINA PARA TINTURADO 1 $ 200.000
TALLER PARA Elaboración DEL PROD. 1 200.000
BODEGA 1 100.000
LOCAL DE EXHIBICION 1 650.000
TOTAL ………………………………………………… $1.150.000
18. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADO DE ESTUDIO FINANCIERO
(INVERSION NECESARIA PARA IMPLEMENTAR
EL PROYECTO)
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CONCEPTO VALOR
INVERSION FISICA
Terreno - o -
Edificio e Instalaciones - o -
Maquinarias y Equipos 5.110.000
INVERSIONES INTANGIBLES
Gastos de Constitución y Legalización 1.000.000
MATERIA PRIMA 5.280.000
OTROS MATERIALES 1.500.000
TOTAL INVERSION $12.890.000
19. “Educación para todos con calidad global”
RESULTADO DE ESTUDIO FINANCIERO
(ESTIMACION DE COSTOS, GASTOS E INGRESOS
PARA EL PRIMER AÑO)
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CONCEPTO MENSUAL ANUAL (1ER AÑO)
MATERIA PRIMA 440.000 $ 5.832.000
MATERIALES DIRECTOS E INSUMOS 390.833 4.690.000
MANO DE OBRA 10.520.125 126.241.500
COSTOS DE OPERACION 276.440 3.317.166
SERVICIOS 732.500 8-790.000
VENTAS TOTAL ANUAL
VENTAS EN FERIAS $ 139.128.000
VENTA DE TURISMO EN EL MUNICIPIO 21.600.000
VENTAS DE MOSTRADOR 36.400.000
VENTAS POR CATALOGO 20.400.000
TOTAL INGRESOS PRIMER AÑO $217.528.000
INGRESOS
20. “Educación para todos con calidad global”
9 preguntas básicas del proyecto
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# PREGUNTA RESPUESTA
1 ¿Qué problema resuelve el
proyecto?
Baja calidad de vida, desempleo, pobreza, poca
organización en producción y comercio del
producto en Guacamayas, Boyacá.
2 ¿A quién se dirige la solución? Habitantes del municipio de Guacamayas.
3 ¿Cuánto se producirá? 1520 artículos en fique y paja mensuales.
4 ¿Dónde se localizará la solución? Casa en zona urbana de Guacamayas.
5 ¿Cómo se solucionará el problema? Con las técnicas artesanales que conocen los
productores.
6 ¿Cuál es la mejor alternativa de
solución al problema?
Creación de empresa Profipacolombia.
7 ¿Con qué recursos se hará el
proyecto?
Recursos materiales, humanos y financieros bien
analizados y proyectados.
8 ¿Quién realizará el proyecto? Grupo colaborativo 91 del curso
9 ¿Cuándo se realizará el proyecto? Enero de 2014.
21. “Educación para todos con calidad global”
Sistema de indicadores
¿Qué se logrará?: Construcción de la empresa
Profipacolombia; Margen total de ventas; Inventarios y
capital contable; Activos y pasivos totales.
¿Cuánto se logrará?: Cantidad de artículos ofrecidos;
Horas de producción trabajadas; productos
producidos/recursos usados; utilidades mensuales.
¿De qué calidad se logrará?: Excelencia de los productos
ofertados; Número de unidades vendidas/devueltas;
Quejas interpuestas; Calidad estipulada/lograda.
¿Cuándo se logrará?: Nivel de avance del proyecto;
cantidad programada y real mensual; fecha estipulada de
creación de empresa: 1 de enero de 2014.
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22. “Educación para todos con calidad global”
Desarrollo sostenible
SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL: control de los
impactos ambientales y el aprovechamiento de los
subproductos, jugos, aguas y bagazos a nivel
industrial
SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA: mejorar los frentes
de producción y aprovechamiento del fique, y en
particular lo referente con la diversificación del uso
de la penca
SOSTENIBILIDAD SOCIAL: plan de capacitación de
los productores y artesanos y garantizar la equidad
en deberes derechos y oportunidades de todos.
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23. “Educación para todos con calidad global”
Conclusiones y Bibliografìa
Para la creación de toda empresa, y en particular para la puesta en marcha de un
proyecto industrial, es sumamente necesario documentarse en relación a la
población o comunidad con la cual se va a trabajar, incluyendo los participantes
activos como mano de obra y que habitan el lugar geográfico del proyecto,
como también los beneficiarios comerciales del mismo, léase los usuarios o
compradores que constituyen la demanda de los productos a comercializar.
SALAZAR CAÑÓN, Henry, (2011), “Modulo curso diseño de proyectos” , escuela
de ciencias administrativas contables económicas y de negocios ECACEN,
Universidad nacional abierta y a Distancia -UNAD - Bogotá, Colombia.
Enciclopedia Encarta, (2009). Biblioteca Premium DVD, consultado de URL:
http://www.colombia.travel/es/turista-internacional/actividad/historia-y-
tradicion/artesanias/cesteria-colombiana/fique-de-guacamayas
ARTESANÍAS DE COLOMBIA (2013), “sector fique”, consultado de URL
:http://www.artesaniasdecolombia.com.co/PortalAC/C_sector/fique_190
CAPRINO, John, (2010), “anilinas” consultado de URL: http://aetox.es/wp-
content/uploads/2009/04/Anilinas.pdf