Si lo pruebas te lo creerás....

1. NO ME
CREO
NADA!
MENÚ FIN DE SEMANA
o Ensalada templada de champiñones y daditos de cecina con
lascas de Grana Padano y crema balsámica de cítricos
o Pimientos rellenos de carrilleras de cerdo sobre crema suave
de espinacas y fideos de arroz fritos
o Surtido de ibéricos, aceite de oliva virgen y colines
o Taco de bacalao asado al horno, cama de vizcaína y ajoarriero
con rodajas de calabacín
o Estofado de rabo de ternera al Pedro Ximenez con meloso de
patata y bacón
o Filetes de merluza orly y salsa de tomate al orégano con timbal
de arroz y setas
o Entrecot euskolabel, patatas fritas picantitas y pimientos del
país
o postre de la casa (surtido de postres)
o (cualquiera de los siete platos, sin
bebida)…………………………………………………….……………………12,50 €
o 26’00 €
I.V.A. incluido
SELECCIÓN DE VINOS
REALIZADA POR IÑAKI SUÁREZ (CAMPEÓN DE
EUSKADI DE SUMILLERES). SI QUIERE ALGÚN VINO DE
LA VINOTECA, PRECIO DE TIENDA + 3 € DESCORCHE
Tinto: PATXI LARROCHA 2015. Tempranillo. D.O.C Rioja…….P.V.P 10,50 €
Sopla el viento en San Vicente de la Sonsierra y alegra las
esencia s de fruta roja, madurita y regaliz tan varietales;
espero que lo disfrutes.
Blanco: BORNOS Sauvignon Blanc 2015…….…………………….….P.V.P 10,50 €
Siempre es un placer recuperar a los viejos conocidos
como Palacio de Bornos sauvignon blanc con sus esencias
tropicales y su frutita de hueso, rico, rico, on egin!.
Tinto: TRES LUNAS 2012. D.O Toro………………………..…………..P.V.P 16,50 €
Uno de nuestros grandes retos es encontrar vinos con un
balance calidad precio òptimo; creo que con este tinta de
Toro criado 14 meses en roble, lo hemos conseguido, verás
qué rico. On egin
Tinto: Vivir sin Dormir.Monastrel 2014. D.O Jumilla ………..…P.V.P 10,50 €
Sorprendente frescura de este monastrel mediterráneo lleno
de vida. Qué bien bien que no dejen de salir novedades
interesantes. on egin!.
Tinto: BAIGORRI Crza 2011. D.O.C. Rioja………………………….….P.V.P 14,50 €
Si te gustan los vinos con personalidad propia no dejes de
probar este Rioja, no te dejará indiferente.
Tinto: ALVAR NUÑEZ Rva 2010. D.O Ribera del Duero……..…P.V.P 14,50 €
De Anguix (Burgos) nos llega un Ribera con la clásica
personalidad de la zona, pero fresco y muy fácil de beber, creo que te
encantará.