Nuestro menú del día para hoy

1. MENÚ DEL DÍA
o Ensalada de mix de lechugas con queso fresco, tiras de pavo y salsa ligera de
yogur y arándanos
o Garbanzos guisados al tomillo con espinacas y bacalao
o Patatas a la riojana con txistorra y daditos de ibérico
o Espárragos blancos dos salsas (alioli y rosa) y crema balsámica de Modena
o Cinta de lomo en salsa de Oporto con champiñones y puré de patata
o Espaguetis salteados al orégano con boloñesa y queso hilado
o Merluza a la romana con pimientos del piquillos confitados y ensalada sencilla
o Alitas de pollo braseadas a la barbacoa con patatas panadera
POSTRES
Flanes caseros de huevo, de cuajada y de chocolate con café, fruta, tarta de queso con
arándanos, de tres chocolates, profiteroles. Yogures, café, infusiones naturales, melocotón y piña
en almíbar. Tarrinas de helado.
PLATO ÚNICO…………………………..……6’50 € (Con postre y bebida……………………………………..…8’95 €
MENU EXPRÉS (Elige un plato txiki, otro normal,
pan, bebida y postre). BONO DESCUENO-75 cént……………………………………………………………….10’95 €
MENÚ CÓCTEL (Elige tres platos servidos en bandeja, un
postre, pan y bebida). BONO DESCUENTO-75cént………………………………………………………….……11’95 €
MENU NORMAL (Elige dos platos y un postre
Con pan y bebida).BONO DESCUENTO-75cént……….………………………………………….…………………12’45 €
MENÚ CAPRICHO
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Ensalada templada de champiñones y bacón crujiente con bouquet de mezclum
o Tabla de ibéricos con chorrito de aceite de oliva virgen extra y tumaca
o Espárragos de Navarra asados con refrito de ajo y guindillas
PLATOS A ELEGIR
o Entrecot de ternera euskolabel a la plancha con patatas fritas y pimientos del país
o Lomo de bacalao al horno sobre cama de setas y piperrada
o Confit de pato con crema de frambuesa y juliana de verduras al wok
POSTRES A ELEGIR
“Postre de la casa” (surtido de postres)
Flanes caseros con huevos de “gallina feliz” y label vasco
Bizcocho de calabaza relleno de chocolate
Bizcocho de zanahoria con crema de queso y canela
PLATO ÚNICO (sin bebida ni postre)……………………………………………………………………..….…...12,50 €
MENÚ con postre, pan y vino (crianza rioja, navarro, rueda, cava………………….…….……...26’00 €
(I.V.A. incluido)