1. 1/10
PLAN CURRICULAR ANUAL
1.- DATOS INFORMATIVOS
COLEGIO: UNIDAD EDUCATIVA JOHANN HERBART
UBICACIÓN: PASCUALES ROCAFUERTE Y 1ERA PEATONAL
PROVINCIA: GUAYAS
PARROQUIA: PASCUALES
RECTOR DEL PLANTEL: AB. MARTHA RUANO SÁNCHEZ
JORNADA: MATUTINA
NIVEL: BACHILLERATO
NOMBRE DEL PROFESOR: ALEXANDER PÉREZ BORBÓN
ÁREA: DISEÑO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS
TURÍSTICOS. (D.C.P.T)
CURSO: 3ERO
PARALELO: “A”
Año Lectivo: 2015-2016
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2.- PERFIL DE SALIDA
2.1 PERFIL DEL BACHILLERATO
El estudiante que se gradúa de bachiller deberá ser capaz de evidenciar las
siguientes destrezas:
Pensar rigurosamente
Pensar, razonar, analizar y argumentar de manera lógica, crítica y
creativa. Además: planificar, resolver problemas y tomar decisiones.
Comunicarse efectivamente
Comprender y utilizar el lenguaje para comunicarse y aprender (tanto
en el idioma propio como en uno extranjero y en una lengua
ancestral quienes asisten a instituciones que son parte del Sistema
Intercultural Bilingüe). Expresarse oralmente y por escrito de modo
correcto, adecuado y claro. Además, participar de la Literatura y otras
artes como una forma de expresarse y explorar el mundo.
Razonar numéricamente
Conocer y utilizar la Matemática en la formulación, análisis y solución
de problemas teóricos y prácticos, así como en el desarrollo del
razonamiento lógico.
Utilizar herramientas tecnológicas reflexiva y
pragmáticamente
Utilizar las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC)
para buscar y comprender la realidad circundante, resolver problemas
y manifestar su creatividad, evitando la apropiación y uso indebido de
la información.
Comprender su realidad natural
Comprender el mundo natural a partir de la explicación científica de
los fenómenos físicos, químicos y biológicos con apoyo del método
científico, lo cual permitirá que el estudiante participe de modo
proactivo y resuelva problemas relacionados con el ámbito natural,
respetando los ecosistemas y el ambiente.
Conocer y valorar su historia, y su realidad sociocultural
Los estudiantes deben indagar sobre su identidad, historia y ámbito
sociocultural, participar de manera activa en la sociedad, y resolver
problemas y proponer proyectos dentro de su ámbito sociocultural; lo
cual implica aprender sobre sistemas políticos, económicos y sociales
a nivel local, nacional e internacional, y utilizar estos conocimientos
en su vida cotidiana.
Actuar como ciudadano responsable
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Regirse por principios éticos que le permitan ser un buen ciudadano:
cumplir con sus deberes y conocer y hacer respetar sus derechos,
además de guiarse por los principios de respeto (a las personas y al
ambiente), reconocimiento de la interculturalidad, democracia, paz,
igualdad, tolerancia, inclusión, pluralismo (social y cultural),
responsabilidad, disciplina, iniciativa, autonomía, solidaridad,
cooperación, liderazgo, compromiso social y esfuerzo.
Manejar sus emociones en la interrelación social
Manejar adecuadamente sus emociones, entablar buenas relaciones
sociales, trabajar en grupo y resolver conflictos de manera pacífica y
razonable.
Cuidar de su salud y bienestar personal
Entender y preservar su salud física, mental y emocional, lo cual
incluye su estado psicológico, nutrición, sueño, ejercicio, sexualidad y
salud en general.
Emprender
Ser proactivo y capaz de concebir y gestionar proyectos de
emprendimiento económico, social o cultural, útiles para la sociedad.
Además, formular su plan de vida y llevarlo a cabo.
Aprender por el resto de su vida
Acceder a la información disponible de manera crítica: investigar,
aprender, analizar, experimentar, revisar, autocriticarse y
autocorregirse para continuar aprendiendo sin necesidad de
directrices externas. Además, disfrutar de la lectura y leer de manera
crítica y creativa.
2.2 PERFIL DEL ÁREA
El estudiante en las técnicas de turismo, que posee conocimientos,
capacidades y habilidades para organizar, ejecutar y supervisar actividades
en el ámbito turístico en el marco de la normativa vigente, los valores éticos
y cuenta con capacidad de adaptación, innovación y flexibilidad a los
requerimientos propios de los contextos socio productivo en los cuales se
inserta. Posee sólidos conocimientos, capacidades y habilidades para
planificar, desarrollar, dirigir y gestionar:
• Actividades vinculadas a la logística, procedimientos administrativos de
aplicación y la gestión de recursos económicos en organizaciones turísticas
del ámbito privado, público y organizaciones intermedias.
• La organización de unidades de información, asesoramiento y orientación
a visitantes. Organiza, presta y evalúa las actividades que en los mismos se
desarrollan.
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• Actividades vinculadas a la identificación de las necesidades de la
demanda, el diseño de productos, la selección y la interacción con
prestadores de servicios, y efectúa acciones de comercialización y atención
al cliente en el marco de los procedimientos y la normativa vigente.
• Asimismo Asiste técnicamente y desarrolla acciones operativas vinculadas
a la planificación de actividades turísticas recreativas en el marco de
equipos de trabajo como así también aquellas asociadas a la concientización
turística dirigida a visitantes, prestadores y comunidad en general;
asimismo colabora en la implementación de políticas turísticas.
3.- OBJETIVOS EDUCATIVOS DEL ÁREA
Entre los objetivos propuestos para el curso se consideran:
- Sensibilizar a los múltiples actores de la comunidad local sobre la
importancia y alcances del turismo en la actualidad.
- Fomentar la integración de los actores y el trabajo en red con
proyección a largo plazo.
- Actualizar información del producto turístico y sus tendencias.
- Comprender los nuevos perfiles de la demanda turística para diseñar
productos y/o rutas adecuados al contexto actual.
- Promover la puesta en valor de los atractivos locales para el diseño
de productos.
- Reflexionar sobre el estado de situación y sus ventajas y desventajas.
- Compartir un espacio de debate sobre el contexto local,
problemáticas y potencialidades.
- Brindar herramientas para el ordenamiento territorial y contenidos
ejemplificadores sobre modelos de desarrollo de turismo
gastronómico.
- Estimular la producción de ideas, mejora continua y nuevos aportes
para contar con una propuesta de valor en materia de turismo como
nuevo producto turístico.
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4. OBJETIVOS EDUCATIVOS DEL AÑO:
• Desempeñarse con efectividad en equipos de trabajo
multidisciplinarios, para motivar y conducir a metas comunes a
sus integrantes.
• Actuar con espíritu emprendedor y adaptarse creativamente a
nuevas situaciones y aprender en forma autónoma y continua.
• Actuar éticamente, con responsabilidad profesional y compromiso
social, considerando el impacto económico, social y ambiental de
su actividad en el contexto local y global.
• Comunicarse con efectividad en más de una lengua y para utilizar
eficazmente las tecnologías de la información y comunicación en la
actividad profesional.
5.-EJES TRANSVERSALES
El Buen Vivir
La interculturalidad
La formación de una ciudadanía democrática
La protección del medioambiente
El cuidado de la salud y los hábitos de recreación de los estudiantes
La educación sexual en los jóvenes
6.- EJE CURRICULAR INTEGRADOR DEL AREA.
1. Procesos socioculturales y tendencias del Turismo. Tiempo Libre, Ocio y
Recreación.
2. Sujeto de la actividad. Motivaciones y Desplazamientos.
3. Destino, Comunidad y cultura. Repercusiones y Efectos
7.- EJES DE APRENDIZAJE.
Los ejes de aprendizaje trazados para estas asignaturas, y que han sido
adaptados de aquellos planteados en la Evaluación PISA 20101, son los
siguientes:
1. Reconocimiento de situaciones o cuestiones científicamente
investigables; esto significa que podrán identificar los tipos de preguntas o
cuestiones específicas que la ciencia intenta responder o comprobar en una
determinada situación.
2. Identificación de la evidencia en una investigación científica; este proceso
implica la identificación o propuesta de la evidencia necesaria para
contestar a preguntas planteadas en una investigación científica, o de
procedimientos necesarios para recolectar datos. Puede evaluarse mediante
la presentación de un informe de investigación en el que los estudiantes
describen el procedimiento que hace falta para obtener la evidencia
adecuada.
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3. Formulación o evaluación de conclusiones; este proceso relaciona las
conclusiones formuladas con la evidencia en la que se basan. Puede
evaluarse proporcionando el informe de una investigación con sus
conclusiones para que se realice una valoración crítica, o la deducción de
una o varias conclusiones alternativas y coherentes con la evidencia dada.
4. Comunicación de conclusiones válidas; este proceso valora la apropiada
expresión verbal en la que se destaca la capacidad de argumentar las
conclusiones que se deducen de la evidencia disponible. Puede evaluarse
con la presentación de una situación que necesita información de fuentes
diferentes que apoyan una determinada conclusión. Lo importante es la
claridad en la comunicación más que la conclusión, siempre que sea
coherente con el conocimiento científico.
5. Demostración de comprensión de conceptos científicos; este proceso
evidencia la capacidad de utilizar los conceptos en contextos distintos que
en los que se aprendieron. Esto supone no solo la evocación sino la
transferencia de conocimientos en explicaciones o predicciones. Puede
evaluarse solicitando explicaciones o predicciones sobre determinadas
situaciones, fenómenos o sucesos.
8.- CALCULO DEL TIEMPO:
DISEÑO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS
TURÍSTICOS. (D.C.P.T)
CARGA HORARIA 4 Horas correspondientes a la
malla curricular*
TOTAL SEMANAS DE TRABAJO 40 40*
TOTAL ANUAL DE HORAS CLASE 160 40X N° horas clase
semanales
TOTAL HORAS EVALUACIÓN -8 2 semanas
IMPREVISTOS -4 1 semana
TOTAL ANUAL DE PERÍODOS 148 37 X N° de horas clase
semanales
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9.- DENOMINACIÓN Y DURACIÓN DE LOS BLOQUES CURRICULARES.
BLOQUE NOMBRE TIEMPO
Bloque 1 Turismo y Sociedad 7 semanas
Bloque 2 Turismo, Estado, Políticas y Desarrollo 6 semanas
Bloque 3 Turismo, Organizaciones y Servicios 6 semanas
Bloque 4 Comunicación aplicada al turismo 6 semanas
Bloque 5 Turismo y Conocimiento Científico 6 semanas
Bloque 6 Territorio y Recursos Turísticos 6 semanas
Primer
Quimestre
1° Parcial
mayo 04_/2015 hasta
junio19 __/2015
35 días 7 semanas
2° Parcial
Junio22 __/2015 hasta
agosto7__/ 2015
35 días 7 semanas
3° Parcial
Agosto10__/2015 hasta
septiembre18 __/2015
29 días 5,8 semanas
Exámenes
Septiembre21__2015hasta
septiembre25 / 2015
5 días 1 semana
Segundo
Quimestre
1° Parcial
Octubre12 __/2015 hasta
noviembre20 __/2015
28 días 5,6 semanas
2° Parcial
Noviembre23__/2015hasta
enero 11__/2015
30 días 6 semanas
3° Parcial
Enero12 __/2016 hasta
febrero22 __/2016
28 días 5,6 semanas
Exámenes
Febrero23 __/2016 hasta
febrero __/ 2016
5 días 1 semana
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10.- DESTREZAS CON CRITERIO DE DESEMPEÑO
ÁREA: TECNICA ASIGNATURA: EDUCACIÓN PARA LA CIUDADANÍA
BLOQUES CURRÍCULARES
BLOQUE 1
N° DESTREZA CON CRITERIO DE DESEMPEÑO NÚMERO DE HORAS
PROGRAMADAS PARA
LA DESTREZA
1 Describir, sintetiza y analiza contextos socioculturales
favorables al desarrollo turístico
6
2 Interpretar procesos socioculturales en relación con al
Ocio, Tiempo Libre y el Turismo y su vinculación con el
consumo y las nuevas tendencias
6
3 Planificar actividades turísticas y recreacionales
adecuadas a diferentes segmentos de la población
6
4 Identificar a los actores locales en los escenarios que
analiza y genera propuestas que promuevan la
inserción de la comunidad en el desarrollo de la
actividad turística
6
5 Analizar posible escenarios futuros y plantea
propuestas innovadoras
4
TOTAL DE HORAS 28
BLOQUE 2
N° DESTREZA CON CRITEIO DE DESEMPEÑO NÚMERO DE HORAS
PROGRAMADAS
PARA LA DESTREZA
1 Comprender los diversos componentes del sistema
turístico; actores y sectores involucrados, que
contribuyen al desarrollo de la actividad.
8
2 Reconocer la transversalidad del turismo con otras
actividades, y la interdependencia de sus componentes
8
3 Analizar la realidad integral del turismo propulsándolo
desde un enfoque coordinado de todos los
componentes que intervienen
8
TOTAL DE HORAS 24
9. 9/10
BLOQUE 3
N° DESTREZA CON CRITEIO DE DESEMPEÑO NÚMERO DE HORAS
PROGRAMADAS
PARA LA DESTREZA
1 Comprender el comportamiento de la demanda, la
oferta y el mercado turístico mediante el uso de
herramientas matemáticas y de estadística para
elaborar estrategias en la empresa turística.
5
2 Relacionar el flujo circular de la economía turística y
los flujos de riqueza entre los agentes.
5
3 Estudiar a través de las herramientas de análisis e
investigación de mercado el perfil de la demanda para
adecuar la oferta turístico-empresarial.
5
4 Interpretar el comportamiento de la demanda, la
oferta y el mercado turístico mediante el uso de
herramientas matemáticas y de estadística.
5
5 Comprender y proponer procesos de calidad y control
de calidad del servicio turístico y su relación con las
políticas públicas, la responsabilidad social empresaria,
las normas y la sustentabilidad
4
TOTAL DE HORAS 24
BLOQUE 4
N° DESTREZA CON CRITEIO DE DESEMPEÑO NÚMERO DE HORAS
PROGRAMADAS
PARA LA DESTREZA
1 Analizar semejanzas y diferencias en el devenir de las
corrientes de pensamiento turístico con relación al uso
del territorio
6
2 Elaborar instrumentos para la recolección de datos
primarios (cuantitativos y/o cualitativos),
procesamiento, análisis e interpretación de la
información, conclusiones y redacción del informe
final, publicaciones científicas, presentación en eventos
científicos, etc.
6
3 Analizar casos testigos para la ejercitación de
detección de oportunidades y potencialidades en
destinos turísticos
6
4 Identificar y caracterizar los problemas de relevancia
turística, seleccionando las escalas espacio-temporales
6
TOTAL DE HORAS 24
10. 10/10
BLOQUE 5
N° DESTREZA CON CRITEIO DE DESEMPEÑO NÚMERO DE HORAS
PROGRAMADAS
PARA LA DESTREZA
1 Realizar búsquedas y análisis de distintas fuentes de
información, de sentido común, información mística, o
información científica
6
2 Realizar una lectura crítica de textos que presenten
abordajes epistemológicos diversos sobre el turismo
6
3 Exponer el resultado de las investigaciones, en
diferentes ámbitos. (Seminarios, Congresos realizados
por la comunidad académica, revistas especializadas,
eventos técnico - científicos)
6
4 Realizar búsquedas y análisis de distintas fuentes de
información, de sentido común, información mística, o
información científica
6
TOTAL DE HORAS 24
BLOQUE 6
N° DESTREZA CON CRITEIO DE DESEMPEÑO NÚMERO DE
HORAS
PROGRAMADAS
PARA LA
DESTREZA
1 Participar a través de diferentes técnicas de
comunicación en escenarios reales o simulados de
encuentro con turistas, prestadores de servicios, o de
desempeño en ámbitos comunitarios o de los negocios
turísticos
6
2 Producir textos a partir de información obtenida en
distintos tipos de buscadores, justificar su elección y
criterios de búsqueda y realizar las citas
correspondientes a las fuentes digitales consultadas
6
3 Relevar contenido turístico (tesis, investigaciones,
publicaciones, etc.) utilizando diversas bases de datos,
dando cuenta de los criterios utilizados en el proceso
de búsqueda y criterios de selección del material
relevado
6
4 Realizar actividades de producción utilizando diversos
formatos (textos, audio, imagen, etc.) utilizando las
herramientas ofimáticas y diferentes soportes
tecnológicos
6
TOTAL DE HORAS 24
11. 11/10
11.- PRECISIONES CURRICULARES
11.1. METODOLOGÍA
Para el desempeño se prevé la realización del mismo en una jornada, que
contará con un marco teórico de información y análisis de casos prácticos a
nivel nacional y/o internacional para los temas abordados. La estructura
metodológica del curso plantea:
- Breve presentación oral de los actores presentes en el curso. Conocer
quiénes es quien. Integrarse.
- Presentación digital del marco teórico del módulo correspondiente.
- Proyección de imágenes y de videos para análisis de casos.
- Trabajo grupal sobre consignas prácticas de análisis.
- Devolución y debate sobre los temas planteados.
- Conclusiones finales.
- Toma de asistencia y contactos para seguimiento en red.
11.2 RECURSOS
HUMANO: DOCENTES, ESTUDIANTES.
MATERIAL: PIZARRA TIZA LÍQUIDA, GUÍA DE ESTUDIOS, PAPELÓGRAFOS.
TECNOLÓGICO: COMPUTADOR, PROYECTOR, INTERNET, TICS.
12.- EVALUACION
12.1 CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Para evaluar el desarrollo integral deben considerarse aspectos como:
Las prácticas cotidianas de los estudiantes, que permiten valorar el
desarrollo de las destrezas con criterios de desempeño tanto al
principio como durante y al final del proceso, a través de la
realización de las tareas curriculares del aprendizaje; así como en el
deporte, el arte y las actividades comunitarias.
La discusión de ideas con el planteamiento de varios puntos de vista.
La argumentación y la emisión de juicios de valor.
La expresión de ideas propias de los estudiantes a través de su
producción escrita.
La solución de problemas de distintos niveles de complejidad,
haciendo énfasis en la integración de conocimientos.
Se recomienda que en todo momento se aplique una evaluación integradora
de la formación intelectual con la formación de valores humanos, lo que
debe expresarse en las calificaciones o resultados que se registran
12. 12/10
oficialmente y que se debe dar a conocer a los estudiantes durante el
desarrollo de las actividades y al final del proceso.
12.2 INDICADORES ESENCIALES DE EVALUACIÓN
Las variables que evalúa la metodología propuesta son: impacto, factibilidad
y sinergia. Como impacto se entiende el potencial que tiene el proyecto
para cambiar la realidad social, organizacional o ambiental. La factibilidad
se refiere a la capacidad que el proyecto tiene para obtener el impacto
económico-financiero previsto, y la sinergia se refiere al potencial que tiene
el proyecto para relacionarse con otras actividades. Se propone cuatro
matrices de acuerdo con los cuatro componentes identificados. El número
de indicadores que cada componente evalúa son el resultado de los tres
casos de estudio que han sido contrastados con criterios La propuesta
metodológica de evaluación es flexible, es decir, se puede ampliar el
número de indicadores de considerarse necesario. La interpretación de cada
uno de los indicadores debe ser establecida de acuerdo a cada situación
particular. Participación comunitaria: las matrices fueron elaboradas con los
miembros más interesados en el desarrollo de los proyectos turísticos de las
tres comunidades. Una vez elaboradas las matrices fueron llenadas con la
mayoría de los miembros de la comunidad, para lo cual los líderes
comunitarios convocaron a un taller participativo, en los que se explicó cada
uno de los componentes e indicadores y se valoró cada indicador de
acuerdo a lo establecido. Se presentaron los resultados y cada comunidad
conoció las fortalezas y debilidades que tuvieron para ejecutar o no el
proyecto turístico.
13. BIBLIOGRAFÍA
13.1. DEL DOCENTE
Acerenza, M. (2004) “Marketing Hotelero”.
Trillas. 1ª edición, México.
Buckingham, D. (2005) “Educación en medios.
Alfabetización, aprendizaje y cultura contemporánea”.
Paidós: Buenos Aires. Jafari, J (Editor) (2002) “Enciclopedia del Turismo”.
Síntesis, Madrid.
Levis, D (2009) “La pantalla ubicua.
Televisores, computadoras y otras pantallas ”.
La Crujía, Buenos Aires. Lickorish y Jenkins, (2000) “Una introducción al
turismo”.
Sintesis, Madrid.
Rouch, G.I. y Ritchie, J.R. B (1999): “Tourism, competitiveness and societal
prosperity”.
Journal of Business Research, 44:137-152.
Sancho A. (1998) “Una introducción al turismo”.
Organización Mundial del Turismo, Madrid.
13. 13/10
13.2. DE LOS ESTUDIANTES
Internet
FECHADE ENTREGA:
Marzo
ELABORADO POR: VALIDADO POR: VISTO BUENO
Docente:
ALEXANDER PÉREZ
Director de área: Vice-rector: GARY
RODRIGUEZ R.
Firma
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