1. UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE CHILE
Raimundo Sepúlveda V.
Ing. Agr., U. de Chile, MIPP.
9 noviembre 2013
raimundo.sepulveda@inacapmail.com
2. 1. INTRODUCCIÓN
Se estima que en Chile no más del 18% de las
enfermedades descritas en cultivos y frutales se deben a
bacterias fitopatógenas.
Las principales bacteriosis en frutales dada su frecuencia
e impacto en Chile son: Cáncer bacteriano del cerezo,
Agalla de la corona de los frutales y Peste negra del nogal.
En general, las bacteriosis se reconocen por producir
lesiones foliares necróticas angulares, c/s halo clorótico,
zooglea y presencia de cancros o agallas.
3. 1a. Agalla de la Corona
Se trata de una bacteriosis que
involucra tejido radical y vascular, de
frutales de carozo y pomáceas. El agente
causal es Agrobacterium tumefaciens,
bacteria del suelo que suele aprovechar
heridas y ocasionar agallas a nivel radical,
de la corona, cuello y el tercio basal del
tronco de los árboles.
El principal recurso que ocupa esta
bacteria para parasitar tejido vegetal es su
activo plásmido (Ti+). Es una bacteriosis
de difícil prevención y manejo, propagada
por herramientas de poda.
Figura 1. Agallas.
4. 1b. Peste Negra del Nogal
Figura 2. Lesiones necróticas
pardo cobrizas en frutos.
Bacteriosis que daña
tejido aéreo (yemas, hojas y
amentos) en el nogal. El agente
causal
es
Xanthomonas
campestris
pv.
juglandis,
bacteria epífita que inverna en
las yemas dormantes y hojas.
La bacteria usa su cápsula
mucilaginosa
para
necrosar
tejido tierno y ocasionar lesiones
angulares en folíolos y algo
redondeadas en frutos. Es un
patógeno
de
temperaturas
cálidas (28°C) y se disemina por
insectos y lluvia.
7. 2a. Detalle de la Ficha
El agente responsable del Cáncer bacteriano en Chile es la bacteria
Pseudomonas syringae pv. syringae, cepa especializada en cerezos. Si
bien Pseudomonas es un género muy frecuente en la naturaleza, la
especie prefiere frutales de carozos.
Como lo sugiere el nombre, el patógeno tiene comportamiento
sistémico, por lo que puede aislarse desde hojas, yemas, haces
vasculares y cancros.
El MIPP sugiere para el manejo de la enfermedad curar los cancros de
verano y manejar las poblaciones del nemátodo anillado de los frutales.
9. 2c. Mesocriconema xenoplax
Figura 4.
El nemátodo anillado de los frutales es un gusano
cilíndrico de aproximadamente 0,8mm, cuya cutícula semitransparente
muestra pliegues a modo de anillos transversos. Su silueta recuerda un
cigarro, posee un largo estilete de 100 μm y el esófago no se sobrepone al
intestino (UEIO). Las hembras poseen vulva al 75% y la cola es cónica
redondeada. Hay pocos machos, especie partenogenética.
Sus principales hospederos son plantas leñosas y frutales como cerezo,
duraznero, almendro, manzano, peral y nogal. Es un ectoparásito
sedentario.
Ensayos realizados en cerezos han demostrado que bastan 125 individuos
por cada 250cc de suelo para favorecer el cáncer bacteriano. En otros
carozos, se habla de la enfermedad “vida corta del duraznero”.
11. 3. OTROS NOMBRES
PARA IBEROAMÉRICA: Gomosis, Savia ácida
o Tizón de la flor del peral
PARA UK y USA: Bacterial canker, Bacterial
blight, Bacterial gummosis, Bacterial blast or
B. brown spot.
12. 4. ASPECTOS ECONÓMICOS
Importancia económica (Chile)= Bacteriosis clave
Distribución en Chile= Mayor frecuencia de la VI
región (Rancagua) al Sur
Hospederos principales= Prunus, Pyrus y Malus;
P. syringae se aisló originalmente de lilas.
Merma= Presencia reducida en huertos con
MIPP (daño < 10%); 80-90% pérdidas sin manejo.
15. 5c. IDENTIFICACIÓN
Figura 5. Pseudomonas syringae
Forma= Bacteria tipo
bacilo o bastón recto.
Tamaño= 0,7-1,2 x 1,53,0 μm.
Flagelación= mono a
poliflagelada (polar).
Tinción= Gram (-).
16. 5d. IDENTIFICACIÓN
Aeróbica estricta, asociada a pH ácido en
suelo y mayor virulencia a 12-15°C
Oxidasa
(-),
Licuación
Gel
(+),
Hipersensibilidad Tabaco (+), INA (+), F (+)=
pigmento verde en medio King B
Toxinas específicas= Siringomicina y
Siringotoxina.
26. 9. BIOMETRÍA
T° óptima de la Bacteria: < 15°C
T° óptima de la bacteriosis: < 25°C
[Bacterias]*Temperatura= K, t°> 15°C
N° Síntomas = K*Temperatura, t°>15°C
Prob (Bacteriosis)= K*[Mesocriconema]
27. 9b. BIOMETRÍA
DISEMINACIÓN= Niebla, precipitaciones,
herramientas de poda, insectos, plantas de
vivero en zonas húmedas
SUPERVIVENCIA= Bacteria encapsulada,
malezas de hoja ancha
PERÍODO CRÍTICO en CEREZOS= Caída de
hojas, yema hinchada, floración y cuaja.
28. 10. MANEJO INTEGRADO (c)
PREFERIR PLANTAS DE VIVEROS CERTIFICADOS
CUARENTENA VEGETAL
USO DE PATRONES ®, Ángulo Inserción Abierto
MANEJO DE MALEZAS
MANEJO DE CANCROS y NEMÁTODOS
PRONÓSTICO DE LA BACTERIOSIS
29. MANEJO INTEGRADO
1) ESTIMACIÓN DE LA PRESIÓN:
N= (Cf(horas)/0,3)*Kem
PBt= K1*2N + K2 (Bt)
2) RECUPERACIÓN:
Prob(R)= (Rs/(C+0.5c))+K
0<Prob(R)<1
30. MANEJO INTEGRADO (b)
Bacterias Antagonistas:
En evaluación, Bacillus subtilis y B.
licheniformis; además de Brevibacillus
brevis (NACILLUS: dosis 100-150gPC/Hl).
31. MANEJO INTEGRADO (q)
Urea (4-5%) o Sulfato de ZINC(2-4%)
Oxicloruro de CU (KOPER 87, OXICUP
87WP) 225gia/Hl + Aceite(0,5%)
OTROS: Estreptomicina + Oxitetraciclina
(STREPTO PLUS 25-3.2WP) 12.5gia/Hl,
PHYTON 27
CUÁNDO, MOJAMIENTO, EQUIPO…
32. Créditos a Imágenes
Figura 1=
http://www.apsnet.org/publications/apsnetfeatures/Pages
Figura 2=
http://www.todoagro.com.ar/noticias/nota.asp?nid=24158
Figura 3=
www.caf.wvu.edu/kearneysville/disease_descriptions/bactcank
Figura 4=
http://nematode.unl.edu/mesocriconemavine.htm
Figura 5=
http://genome.jgi-psf.org/psesy/psesy.home.html
33. Créditos a Imágenes
Figura 6A, 6B=
http://plante-doktor.dk/svamperigeteng.htm
http://utahpests.usu.edu/htm/utah-pestsnews/summer08/coryneum-blight
Figura 7A, 7B=
www.caf.wvu.edu/kearneysville/disease_month
www.caf.wvu.edu/kearneysville/disease_descriptions/omchpnrs
Figura 8=
http://msue.anr.msu.edu/news/controlling_cherry_leaf_spot
Figura 9=
http://www.goodfruit.com/Good-Fruit-Grower/March-1st-2013
Figura 10=
http://www7.inra.fr/hyp3/pathogene/6pssysy.html
34. Créditos a Imágenes
Figura 11=
http://www.forestryimages.org/browse/detail.cfm?
Figura 12=
www.omafra.gov.on.ca/english/crops/hort/news/hortmatt/2010/11h
rt10a5.htm
Figura 13=
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bacterial_Canker
36. Bibliografía recomendada
Álvarez, M.; English, H. y Pinto, A.
1994. Principales
Enfermedades de los Frutales de Hoja Caduca en Chile. Inst. de
Investigaciones Agropecuarias (INIA). 2da. Ed. Santiago, Chile.
311p.
FIA. 2011. Resultados y Lecciones, Controladores Biológicos:
Bacillus subtilis y B. thuringiensis. Serie Innovación para el
emprendimiento Agrario N°83. Maule, Chile. Versión pdf, 28p.
Magunacelaya, J.C. y Dagnino, E. 1999. Nematología Agrícola
en Chile. Universidad de Chile. Serie Ciencias Agronómicas N°2.
282p.
SAG. 2011. Bacteriosis del Kiwi. Servicio Agrícola y Ganadero.
División Protección Agrícola y Forestal. Chile. 6p.
Sepúlveda, R. 2013. Apuntes de la cátedra de Manejo Integrado de
Plagas y Enfermedades (semestre otoño). U. Tecnológica de Chile
(Inacap). Santiago, Chile. 180p.