La visita al Laboratorio de Biología Molecular y Genómica de la UNAM describió las instalaciones, equipos y proyectos del laboratorio. Se divide en cuatro secciones con mesas de trabajo, un cuarto oscuro y de cultivo, un anexo y cubículos. Entre los equipos se encuentran centrifugas, incubadoras, un espectrofotómetro y autoclaves. Los proyectos incluyen investigación sobre la levadura, genes bajo estrés y la bacteria Escherichia coli. El laboratorio implementa estrictas medidas de seguridad.

1. UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA PLANTEL 2
“ERASMO CASTELLANOS QUINTO”
LABORATORIO DE BIOLOGÍA MOLECULAR Y
GENOMICAS
Profesor: Pablo Yoval Gonzales
Materia: Temas Selectos de Biología
Integrantes:
· Ayala Butanda Citlalli Roxana
· Meráz Acevedo Adrian Sebastián
· Rivas Mezquita Luisa Andrea
· Sánchez García Karla Edith
· Uribe Mejía Mónica Pamela
Grupo: 600c
VISITA AL LABORATORIO DE BIOLOGÍA MOLECULAR Y GENOMICA
Introducción
En el presente trabajo se describen algunos aspectos del laboratorio de
Biología Molecular y Genómica como son:
· Su objeto de estudio
· Sus instalaciones
· Los aparatos que se utilizan
· Las medidas de seguridad
Esto a partir de una visita guiada por Arsimidez Sampieri (Biólogo egresado de
la UNAM) quien nos explico el funcionamiento del laboratorio de biología
molecular y genómica, así como los proyectos que se llevan a cabo dentro de el.

2. Elegimos acudir a este laboratorio porque nos llamo la atención su nombre a
eso sumado que era el único laboratorio de la facultad de ciencias en ciudad
universitaria abierto y con un guía disponible para la visita.
Antecedentes
La biología molecular nace formalmente en 1953, con la publicación del
modelo estructural del ácido desoxirribonucleico ADN o, de manera universal,
DNA por sus siglas en inglés propuesto por James Watson, Maurice Wilkins,
Rosalind Franklin y Francis Crick. Es así que el inicio de la biología molecular fue
influido en gran medida por los físicos, destacando Max Delbruck, quien se dedicó
a la genética después de una trayectoria en la física teórica y quien estimuló a otro
físico, Erwin Schrodinger, a escribir su importante libro ¿Qué es la vida?
El desarrollo de la genética moderna, que se inició a principios del siglo XX
con el reconocimiento de los trabajos de Gregory Mendel sobre la herencia,
realizados varias décadas atrás, y continuado en los bacteriófagos o virus que
infectan a las bacterias y en la mosca de la fruta, dio paso a nuevas preguntas
sobre los mecanismos que controlan las características observables de los seres
vivos, o sea, el fenotipo.
En términos de las vías metabólicas, las preguntas fundamentales eran sobre
los mecanismos que las controlaban; lo cual eventualmente resultó en el estudio
del control de la síntesis de las enzimas, proteínas que actúan como catalizadores
químicos de cada reacción de estas vías.
Después de una serie de experimentos iniciales, se determinó que el DNA es
el portador de la información que controla el fenotipo: es la sustancia química que
conforma a los genes o unidades indivisibles de la herencia; esto es, el DNA
constituye el genotipo. Fue entonces menester caracterizar química y físicamente
al DNA.
En esencia, la biología molecular busca entender la vida a través de los
complejos mecanismos por los cuales el DNA codifica y expresa las proteínas
apropiadas, en las cantidades apropiadas, en los tipos celulares apropiados que
determinan un fenotipo. Esta visión ha incluido posteriormente el mejor
entendimiento de la estructura de las proteínas, del DNA, y de los ácidos
ribonucleicos (ARN o RNA) y de su interacción con otras moléculas, ya sean
proteínas, RNA, o DNA, todo lo cual también determina los diferentes fenotipos.
(Jiménez, 2003)
Objetivo
La finalidad de esta visita al laboratorio de Biología Molecular y Genómica es
conocer más a fondo sobre un laboratorio externo al de la escuela, con una
especialización determinada e identificar los elementos vistos en clase y de esta
manera completar nuestro aprendizaje.

3. Laboratorio de Biología Molecular y Genómicas
Facultad de ciencias, UNAM-edificio B
Temas de investigación:
En el laboratorio nos dijeron acerca de las investigaciones que como su
nombre lo dice se enfoca en las biomoleculas y los genes.
Dentro de algunos proyectos que se desarrollan es el están:
· Energía molecular en organismos de la levadura.
· Genes extraídos los cuales se someten a diferentes efectos como aumento de
sal, falta de nutrientes, estrés exudativo, etc.; con lo que logran observar los
niveles de estrés en la célula, y después de ello se hacen las respectivas
comparaciones.
· Se investiga sobre la bacteria Escherichia coli.
Escherichia coli: E. coli es el nombre de un tipo de bacteria que vive en el
intestino. La mayoría de las E. coli son inofensivas. Sin embargo, algunos tipos
pueden producir enfermedades y causar diarrea. Un tipo causa la diarrea del
viajero. El peor tipo de E. coli causa una diarrea hemorrágica y a veces puede
causar insuficiencia renal y hasta la muerte. Estos problemas tienen más
probabilidades de ocurrir en niños y en adultos con sistemas inmunológicos
debilitados. Se pueden adquirir infecciones por E. coli al consumir alimentos que
contienen la bacteria. Para ayudar a evitar la intoxicación por alimentos y prevenir
infecciones, manipule la comida con seguridad. Cocine bien las carnes, lave las
frutas y verduras antes de comérselas o cocinarlas, y evite la leche y los jugos sin
pasteurizar. También puede adquirir la infección al tragar agua en una piscina
contaminada con desechos humanos. (Kindt, 2007)
Guía:
· Arsimidez Sampieri- Biólogo egresado de la UNAM.
Infraestructura:
El laboratorio de divide en cuatro secciones.
Mesas de trabajo.- en este se llevan a cabo la mayoría de los proyectos, es
la parte esencial del laboratorio.
Cuarto oscuro y de cultivo.- se utiliza la luz ultravioleta para observar
algunos fenómenos.
Anexo (cuarto de autoclave).- se encuentra mobiliario grande.
Cubículos.- área de trabajo de cada investigador.
Aparatos:

4. En el laboratorio nos mostraron varios aparatos utilizados en el tales como:
Centrifugas 20000r, Horno para derretir reactivos, Incubadoras, Flouroforo,
Congelador, Espectros, Peachimetros, Maquina PCR, Autoclave, Tanques de
hidrogeno, Ultra congelador, Refrigeradores.
Horno para derretir reactivos.
Incubadoras

5. Autoclave
Congeladores
Centrifugas 20000r

6. Medidas de seguridad:
Ø Uso de etiquetas con especificaciones en todos los frascos medios de
cultivos o envases.
Ø Organización de los materiales encontrados en el laboratorio para evitar
accidentes y tener las cosas limpias y ordenadas.
Ø Lugares específicos para poner sustancias, para poder evitar
equivocaciones y accidentes.
Ø Monitoreo de aparatos, para evitar errores de medición y deterioro de
ellos.
Ø Refrigeradores siempre conectados con una temperatura a -80°C, para
evitar la descomposición de sustancias entre otras cosas.
Ø Extintor, para poder evitar tragedias dentro del laboratorio.
Discusión
Desde nuestro punto de vista la visita al laboratorio ha sido muy buena, puesto
que hemos aprendido de los aparatos y las medidas de seguridad de un verdadero
laboratorio reconocido en el ámbito científico, tras haber visitado el laboratorio nos
quedo mas claro lo que habíamos aprendido en clase acerca de los laboratorios.
Además de que nos llamo la atención lo que se realiza en el laboratorio de
Biología Molecular y Genómicas, puesto que de la manera de la cual nos la
explico el guía fue bastante buena además de que le podíamos realizar preguntas
acerca de las instalaciones del laboratorio puesto que previamente las habíamos
discutido en clase viendo el temas de las instalaciones de los laboratorios y su
función.
Conclusión
Después de visitar un laboratorio de alto nivel nos damos cuanta de que se
tienen medidas de seguridad rigurosas, además de que no siempre los
laboratorios son de una sola manera puesto nos comentaba nuestro guía que el
laboratorio estaba construido en especifico para sus investigaciones, puesto que
deben de tener lugar para la conservación de los medios de cultivos y aparatos
electrónicos que se utilizan en sus investigaciones. Además de que daba como
ejemplo que el laboratorio de geología no es igual al de biología molecular y
ciencias genómicas por el tipo de experimento que se realizan. Aprendimos las
medidas de un laboratorio y la importancia de este en toda investigación.
Bibliografía
Ø Jiménez, I., Merchaunt, H. (2003) Biología celular y molecular. México:
Pearson
Ø J. Kindt, T., A. Goldsby, R., Oshorne, B. (2007) Inmunología de kuby,
China: Mc Graw Hill