La cultura olmeca se desarrolló entre 1200 a.C. y 400 a.C. en la costa del Golfo de México en los estados de Veracruz y Tabasco. Los olmecas construyeron las primeras ciudades en Mesoamérica, desarrollaron un sistema de escritura temprano y fueron conocidos por sus grandes esculturas de piedra. Se cree que los olmecas influyeron en el desarrollo de otras culturas mesoamericanas posteriores como los mayas.