3. • En una explotación porcina se consideran
necesarios los siguientes tipos de
instalaciones:
• Verraquera
• Sala de gestación
• Sala de maternidad
• Iniciación , crecimiento , engorde
4. • El techo se recomienda que sea de zinc
• Las paredes pueden se de diversos
materiales como:
• Bloque
• ladrillo
• Madera
• Se debe tener un pasillo central o lateral de
1- 1.2m de ancho para facilitar el manejo y
la alimentación
5. • Se deben colocar los puntos de agua para la
limpieza, bebida y los de electricidad
• Se aconseja construir en orientación hacia
el sentido este-oeste, a fin de evitar la
entrada directa de luz solar.
6. • Se considera que las necesidades de la granja son
cubiertas con un volumen de 100 a 120 litros de
agua al día de acuerdo a los valores siguientes
Madres 40 litros
Cerdos en crecimiento díalitros
15
Cerdos en engorde díalitros
30
Cerdos en iniciación díalitros
10
Verracos díalitros
30
día
7. • Este galpón se lo ubica en un sitio que facilite el
traslado de las cerdas para la monta
• Debe tener una superficie de 10m2, para prmitir la
monta y el ejercicio del animal
• El piso de las porquerizas deben ser de concreto
semi rustico
• Las paredes deben tener una altura de 1.4m, el
comedero y bebedero deben estar colocados en
extremos opuestos para estimular el ejercicio.
8. • El numero de maternidades debe ser equivalente al
40% del numero de madres
• Entre las mas comunes tenemos de hierro,
rectangular con paredes de bloque
• El piso es de concreto o ladrillo ,debe tener como
en el resto de los galpones, entre el 3-5% de
pendiente para facilitar el desagüe.
• Estas maternidades poseen además casetas para
lechones con una fuente de calor, comederos y
bebederos.
9.
10. • Las maternidades rectangulares tienen una
altura de 1-1.20m con un piso inclinado del
3%, estos poseen casetas para los lechones,
los cuales son construidos de madera,
cemento o ladrillo, con un tamaño de 0.80m
por el ancho del galpón de maternidad
además se instala una fuente de calor
11. • En relacion al alojamiento, el espacio requerido
por cada cerdo varia según la edad y el peso.
Cerdos al destete (15 a 30 Kg.) 0.60m/animal
Cerdos en crecimiento (31 a 50 0.90m/animal
Kg.)
Cerdo en engorde (51 Kg. hasta 1.30m/animal
matadero)
Madres gestantes 6.00m/madre
12. • Se trata de un espacio sencillo, económico,
construido de bloques con la suficiente
capacidad de almacenar alimento para
abastecer a todas las porquerizas Deposito
13.
14. • Este nos permite tener un máximo control sobre el
suministro de alimentos en forma mas balanceada.
• Estos se los construye con diferentes materiales, y
de acuerdo a las posibilidades de gasto del dueño,
utilizando los materiales de la zona como: guadua,
madera, cemento.
• Construyendo pilastras o columnas y altraves
vigas, tubos o guaduas.
• El establo debe tener un techo que cubra por lo
menos el lugar de ordeño, y sebe tener un piso de
concreto semi rustico.
• Además se construyen los comederos y bebederos,
los comederos para el ordeño manual se lo
construye en forma de collares para que asi la vaca
no pueda moverse al momento del ordeño.
15. • Es un lugar pequeño y alto.
• Esta sala es construida de concreto con
tubos, con comederos de cemento donde se
les suministra el sobre alimento.
• Luego se les desinfecta los pezones y
procedemos a colocar las pezoneras.
• Esta sala tiene entradas y salidas, además
cuenta con instalaciones de agua.
16. • Se construye de acuerdo a las necesidades, pero
por lo general es de 1 a 1.20m de ancho y 2m de
alto, debe tener una entrada y una salida.
• Se puede construir con materiales de la zona
como:
• Guadua
• Madera
• Pilastras de cemento con tubos
17. • Es un espacio donde se pica el pasto y se
almacena para darles de comer a las vacas
al momento del ordeño.
• Este espacio es de 4.5 x 5metros.
18. • El diseño se lo realiza de acuerdo al gusto
del dueño.
