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1. CATEDRA: QUÍMICA T R A BAJO PRÁCTICO DE
11 0
LABORATORIO Nº 1
PARTE A: RECONOCIMIENTO DE MATERIAL DE LABORATORIO
PARTE B: TECNICAS EXPERIMENTALES
APELLIDO Y NOMBRE ......................................................... COMISIÓN: ................................
FECHA....../......../........ RESULTADO: ..............................
PARTE A: RECONOCIMIENTO DE MATERIAL DE LABORATORIO
OBJETIVOS
1. Reconocer el material de laboratorio y adquirir habilidad en el manejo del mismo
2. Clasificar estos materiales de acuerdo a las distintas categorías conocidas
INTRODUCCION TEÓRICA
Es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el alumno conozca el material
que se utiliza. Cada uno de los materiales tiene una función y su uso debe ser acorde con la tarea a
realizar. La utilización inadecuada de este material da lugar a errores en las experiencias realizadas y
aumenta el riesgo en el laboratorio.
Los materiales de laboratorio se clasifican de la siguiente forma
• Volumétrico: Dentro de este grupo se encuentran lo materiales de vidrio calibrados a una
temperatura dada, permite medir volúmenes exactos de sustancias (matraces, pipetas, buretas,
probetas graduadas).
• Calentamiento o sostén: son aquellos que sirven para realizar mezclas o reacciones y que además
pueden ser sometidos a calentamiento (vaso de precipitado, erlenmeyer, cristalizador, vidrio de
reloj, balón, tubo de ensayo).
• Equipos de medición: es un instrumento que se usa para comparar magnitudes físicas mediante
un proceso de medición. Como unidades de medida se utilizan objetos y sucesos previamente
establecidos como estándares o patrones y de la medición resulta un número que es la relación entre
el objeto de estudio y la unidad de referencia. Los instrumentos de medición son el medio por el que
se hace esta conversión. Ejs: balanza, pHmetro, termómetro.
• Equipos especiales: Equipos auxiliares para el trabajo de laboratorio. Ejs: centrífuga, estufa, baño
termostático, etc.
Al analizar la siguiente tabla dada a continuación, podrá clasificarlos en alguna de las categorías
arriba mencionadas.
GRÁFICO USOS NOMBRE
- Permite contener sustancias
- Se puede calentar
- Tiene fondo redondo y se
utiliza con otros materiales,
formando equipos.
BALÓN

2. - Son balones con un tubo
lateral que permite la
circulación de vapores en la
destilación (donde se usa con el
refrigerante).
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BALÓN DE DESTILACIÓN
- Material de contención de
sustancias.
- Se puede calentar.
- Se emplea en las titulaciones
por su forma cónica.
- Hay de distintas capacidades.
ERLENMEYER
- Material volumétrico usado
para preparar soluciones.
- Presentan marca o aforo en el
cuello, que indica el volumen
del líquido contenido. Miden un
volumen único.
- Calibrados, no se pueden
calentar.
Hay de diversas medidas: 100
mL, 250 mL, 500 mL, etc.
MATRAZ AFORADO
- Se usa con papel de filtro para
filtrar sustancias.
- Puede utilizarse para trasvasar
líquidos.
- Hay de vidrio o plástico
EMBUDO CÓNICO DE 60°
- Metálico
- Sostiene materiales que serán
calentados.
- Se usa con una tela de
amianto.
TRÍPODE
- Material de contención.
- Se puede calentar
- Para realizar reacciones en
pequeña escala.
- Hay en varias medidas.
TUBOS DE ENSAYO

3. 11 2
H2O
H2O
- Sistema de circulación de
agua a contracorriente, utilizado
para condensar vapores en la
destilación.
REFRIGERANTE
H2O
H2O
- Igual que el anterior pero
con bolas en el tubo interior que
aumentan superficie de
contacto. (refrigerante a bolas)
REFRIGERANTE GRAHAM
- Para adaptar al pie universal
las pinzas o agarraderas.
DOBLE NUECES
- Recipiente que contiene agua
destilada, para limpieza del
material, o enrasado de
matraces con soluciones.
- Pueden usarse con alcohol.
PISETAS
- Contiene los tubos de ensayo.
- Hay metálicas o de madera.
GRADILLAS METÁLICAS
O DE MADERA
- Conducción de agua en el
equipo de destilación
- Para realizar conexiones al
armar distintos equipos.
TUBOS DE GOMA
- Permiten la limpieza del
material de laboratorio: tubos
de ensayo, matraces, balones,
etc.
- Hay de distintos tamaños
CEPILLOS LIMPIADORES

4. - Es una tela de alambre con el
centro de asbesto, que permite
concentrar o distribuir mejor el
calor.
- Se usa junto al trípode o aros
metálicos para calentar.
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TELA METÁLICA CON
CENTRO DE AMIANTO
- Permite el calentamiento de
sustancias a alta temperatura.
- Generalmente son de
porcelana.
CÁPSULAS
- Permiten sujetar el
refrigerante al pie universal
junto con la doble nuez.
AGARRADERAS
- Se utiliza para evaporar
solvente y cristalizar sustancias
aprovechando su extensa
superficie de contacto.
CRISTALIZADOR
- Trituración de sólidos con
pilón.
- Para mezclar sustancias.
- Se fabrican de vidrio o
porcelana.
MORTEROS
- Recipiente de contención.
- Para disolución de sustancias,
- realizar reacciones químicas.
- Se pueden calentar.
- Hay de vidrio o de plástico y
de diferentes volúmenes.
VASO DE PRECIPITADOS
- Material volumétrico (permite
medir distintos volúmenes)
- Amplio rango de capacidades
(5 mL, 100mL, 1 L etc)
- De vidrio o plástico
- No se pueden calentar
PROBETA

5. - Son pinzas para buretas que
se utilizan para sujetar dos
buretas a la vez, durante una
titulación.
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DOBLE SOPORTE FISHER
- Es un cilindro de vidrio,
graduado, provisto de un
robinete o llave en el extremo
inferior que regula la salida del
líquido.
- Se utiliza en las experiencias
de titulación junto con el
erlenmeyer.
BURETAS
- Cilindro graduado de vidrio.
- Permiten medir volúmenes
variables de un líquido (de
acuerdo a su capacidad) que
luego será vertido en otro
recipiente.
- Hay de simple o doble aforo.
- Se usan con propipeta.
PIPETAS GRADUADAS
- Permiten medir un volumen
fijo de acuerdo a su capacidad.
- Hay de simple o doble aforo.
- De distinta capacidad.
PIPETAS AFORADAS
- Permite sostener diversos
materiales junto con doble
nueces.
- Unido a pinzas permite el
armado de diferentes equipos.
PIE UNIVERSAL
- Para calentar sustancias.
- Para lograr calentamientos
adecuados es necesario regular
la entrada de aire, para lograr
llama bien oxigenada (flama
azul).
MECHERO BUNSEN

6. - Para calentamiento de
sustancias a mayor temperatura
que con Mechero Bunsen.
11 5
MECHERO FISHER
- Permite tomar sustancias
sólidas, para pesar o colocar en
otro recipiente.
- Hay metálicas o plásticas.
ESPÁTULA
- Para separar sustancias
líquidas de distinta densidad,
que no se mezclan entre sí (no
miscibles).
AMPOLLA DE
DECANTACIÓN
- Se usa para contener
sustancias, para evaporar el
solvente (secar).
- Para pesar sustancias sólidas.
VIDRIO DE RELOJ
- Permiten sujetar material
caliente.
- Los broches de madera se
utilizan para calentar tubos de
ensayo.
PINZAS Y BROCHES DE
MADERA
Se trata de accesorios
fabricados en goma y
especialmente diseñados para
asegurar transferencia de
líquidos corrosivos, tóxicos u
odoríferos.
PROPIPETA

7. PARTE B: TÉCNICAS FUNDAMENTALES DE LABORATORIO
ORDEN Y USO DE LOS REACTIVOS
1. Cuando varias personas deban hacer uso de los mismos reactivos, cada cual debe ir al lugar del
mismo con su vaso para tomar la cantidad necesaria. No llevar los reactivos a la mesada.
2. Los productos químicamente puros o para análisis, extraídos del envase en cantidades excesivas,
no deben volverse a poner en el frasco original y tampoco deben ser manejados con los dedos.
3. Al sacar un líquido para pasar a otro envase cuide que los rótulos estén hacia arriba, de ese modo,
si chorrea no se perjudican las etiquetas.
MANEJO DEL TUBO DE ENSAYO
1. No use tubos de ensayo que tengan rotura cerca del borde, el calor somete al vidrio a tensiones y
el tubo bajo la acción de la pinza puede romperse fácilmente.
2. Tome el tubo a uno o dos cm por debajo del borde con la pinza de madera y comience calentando
suavemente. Ponga el tubo por encima de la llama sin tocarla agitándola ligeramente.
3. MANTENGA SIEMPRE EL TUBO CON LA BOCA APUNTANDO EN DIRECCION
CONTRARIA A LA DE SU CUERPO O AL DE CUALQUIER OTRA PERSONA QUE
TRABAJE CERCA.
4. Una vez que el líquido se calienta el tubo puede ubicarse dentro de la llama, a corta distancia del
fondo, y nunca por encima del nivel del líquido contenido.
5. Si el tubo contiene materiales granulados o en polvo, el calentamiento debe ser más lento aún.
MANEJO DEL MECHERO DE GAS
Varias operaciones del laboratorio necesitan una fuente de calor de fácil manejo y de simple
construcción. Los tipos de mecheros utilizados para estos fines son el Bunsen, Meker y Fisher. El
manejo de estos tipos de mecheros es semejante. El gas llega al mechero a través de un tubo de
goma o plástico desde la llave de gas situada en la mesa del laboratorio (llave amarilla). El gas entra
por la base por un orificio pequeño, casi siempre fijo. La entrada del aire también en la base es
regulable de modo diverso; se produce a través de un collar (o mango giratorio). En la parte inferior
del tubo del mechero se mezclan el gas y el aire. La cantidad de aire y gas que entra se regula
ajustando el collar y la base del mechero respectivamente. La mezcla aire-gas que fluye a través del
mechero se enciende acercando un fósforo encendido a la parte superior del tubo del mechero. No
sitúe la cara o brazos directamente sobre el mechero.
En la figura se muestra el tipo de llama más utilizada en el laboratorio. El cono interior azul se
denomina llama de reducción, y el cono próximo exterior violeta invisible se conoce como llama de
oxidación. Cuando la proporción de aire no es la correcta, la llama es luminosa y no alcanza la
temperatura máxima porque la combustión es deficiente y se produce depósito de hollín sobre las
superficies frías que se ponen en contacto con ella.
PASOS PARA ENCENDER UN MECHERO
1. Cierre la entrada del aire. Asegúrese de que la manguera de gas esté en condiciones y bien
conectada a la cañería y a la entrada de gas del mechero.
2. Cierre el paso de gas en la base del mechero, si es regulable y aplique un fósforo encendido al
pico de la misma. Abra lentamente la entrada de gas de la cañería o abra totalmente dicha llave y
lentamente la del mechero, si la posee. El fuego debe arder con llama amarilla de unos 10 cm, de
largo.
3. Abra poco a poco la entrada de aire hasta obtener llama casi incolora, azulada que es la de uso
habitual, mientras que los conos internos reductores sean de color azul.
4. Para apagar el mechero cerrar la llave de gas (no tocar hasta que se haya enfriado).
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8. 11 7
Mechero Bunsen
zona de oxidación
punto caliente
zona de reducción
tubo del mechero
BALANZA
El instrumento que se usa para determinar la masa de una sustancia en el laboratorio es la balanza.
La masa no es afectada en su valor por la gravedad, sino el peso. La unidad en que se mide en las
balanzas es el gramo o un múltiplo o submúltiplo del mismo. Existen muchos tipos de balanzas,
pero en los laboratorios actualmente se usan las electrónicas, desplazando a las tradicionales
balanzas mecánicas. La ventaja de las balanzas electrónicas es que independientemente de su
precisión, todas se utilizan de una manera sencilla y clara. Es conveniente saber que la masa del
recipiente en el que se va a efectuar una medida se denomina tara y a la operación de ajustar a cero
la lectura de la balanza con el recipiente incluido se denomina TARAR.
MATERIAL DE VIDRIO
1. El material de vidrio se debe dejar limpio y en lo posible seco luego de cada clase.
2. Cuando la suciedad es reciente, es más fácil removerla. Muchas veces agua y detergente y las
escobillas adecuadas son suficientes para una limpieza correcta. En otras ocasiones puede utilizarse
solución de hidróxido de sodio como desengrasante.
3. Si esto no fuese suficiente y se desconociera la naturaleza de la suciedad, se puede ensayar el uso
de ácido clorhídrico, nítrico y sulfúrico diluido.
4. Cualquiera sea el sistema que se utilice se debe enjuagar muy bien el material de vidrio con agua
corriente varias veces y finalmente con agua destilada.
5. El material de vidrio graduado, como probeta, bureta, pipetas, matraz aforado, nunca debe
ser sometido a calentamiento.
6. Se pude calentar el material de contención, como: vaso de precipitado, balón, tubos de ensayo,
erlenmeyer.
MA MANEJO DE REACTIVOS
SÓLIDOS: se toman con espátulas adecuadas, limpias y secas, para transferirlos a tubos o a
cualquier otro tipo de recipiente.
LÍQUIDOS: En general, un líquido se vierte directamente de un recipiente a otro. Para evitar
salpicaduras, se apoya una varilla de vidrio sobre el pico del recipiente de forma que el líquido fluya
por la varilla y se recoja en el otro recipiente. Para un recipiente que tiene una abertura pequeña,
debe utilizarse un embudo de vidrio seco y limpio. Después de terminar de verter el reactivo de la
botella limpiar el líquido que pueda haberse caído por el exterior, lavándola y secándola con un
paño. Esto tiene especial importancia cuando se utilizan reactivos corrosivos o venenosos que
puedan causar serias quemaduras o heridas.

9. Si las cantidades son pequeñas y el volumen debe ser medido la forma
adecuada de operar es transferir un poco de líquido a un vaso limpio y
seco, luego de allí extraer lo necesario con una pipeta. La pipeta a utilizar
debe estar limpia y absolutamente seca por dentro y por fuera. El exceso
de líquido no debe devolverse al frasco original.
LECTURA DE VOLÚMENES
La superficie libre de los líquidos es horizontal, sin embargo se
curva, generalmente hacia arriba, en contacto con las paredes del
recipiente que los contiene formando un menisco (meni, del griego
luna) cóncavo, como en el agua. Las lecturas se deben realizar en la
parte inferior del menisco colocando el ojo al nivel del mismo para
evitar errores de paralaje.
Cuando el menisco es convexo (caso del mercurio sobre vidrio) la
lectura debe hacerse por la parte superior.
MEDICIÓN CON PIPETA
Las pipetas deben llenarse con una perita de goma o propipeta, para evitar accidentes ocasionados al
subir el líquido por encima del aforo superior. Nunca succionar con la boca.
Nunca dejar colocada la propipeta en la pipeta después de utilizarla, ni dejar las pipetas dentro de
los frascos. Retirarlas al terminar de usarlas.
En las pipetas suele quedar volumen pequeño de líquido en su punta, esa porción es constante y en
la graduación de la misma ya ha sido calculada; no se debe sacudir ni mucho menos soplar para
eliminar ese exceso. No apoyar las pipetas en la mesada debe colocarlas en un soporte.
Para medir con pipetas seguir las siguientes indicaciones:
1. Observar atentamente la pipeta ubicando el volumen máximo y mínimo.
2. Introducir la pipeta en el recipiente con el líquido, colocar la perita o propipeta. Extraer el aire,
presionando A en la propipeta (parte superior de la misma)
3. Succionar el líquido (presionando S en la propipeta o presionando la perita de goma), cuidando
que sobrepase levemente la escala graduada. En caso de usar perita de goma, retirar la misma y tapar
inmediatamente con el dedo índice la pipeta.
4.- Sostener verticalmente la pipeta y dejar fluir el líquido excedente hasta llegar a la marca cero,
presionando E en la propipeta o levantando levemente el dedo de la pipeta.
5.- Deje caer parte del líquido leyendo sobre la escala graduada el nuevo volumen.
Medición con probeta
Se utiliza para la medición de volúmenes mayores de líquido, efectuando las lecturas considerando
al igual que para la lectura con pipeta la tangente del menisco indicada en la figura precedente.
REALIZAR LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES:
1.- Medir con una probeta 100 ml de agua y transferirla a un vaso de precipitados de 250 mL
2.- Utilizando 3 tubos de ensayo colocados en una gradilla, trasvasar volúmenes de 5 mL, 7mL y 10
mL usando las pipetas adecuadas.
3.- Encender un mechero siguiendo las indicaciones dadas anteriormente. Luego apagarlo.
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10. Preguntas
1.- Dar dos ejemplos de material de contención y dos de material volumétrico
2.- Dibujar y dar los usos de: embudo, probeta, balón, refrigerante
3.- Indicar el material volumétrico que utilizaría para medir:
a) 2 mL de agua b) 150 mL de agua c) 17 mL de agua
4.- Mencione los materiales necesarios para pesar 5 g de una droga sólida. Mencione 2
precauciones
5.- ¿Cuál es la vestimenta adecuada para el trabajo en el laboratorio?
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