El agua hierve a 100°C, congela a 0°C y alcanza su máxima densidad a 4°C, lo que permite que el hielo flote en el agua y preserve la vida en la Tierra. El agua puede disolver muchas sustancias como sal, azúcar y dióxido de carbono, y el agua de lluvia disuelve diferentes cantidades de sales del terreno según por donde discurre.

1. PROPIEDADES DEL AGUA
El agua es una sustancia inodora (sin olor), insípida (sin sabor) e incolora (sin
color), aunque si se encuentra en capas muy gruesas resulta azulada. HIERVE A
100ºC A UNA PRESIÓN EXTERIOR DE 1 ATMÓSFERA Y CONGELA A 0ºC. Si es pura, no conduce la
corriente eléctrica?. Al contrario que el resto de sustancias, el agua en fase
sólida, el hielo, es menos densa que el agua líquida*. Por esta causa, el hielo
flota en el mar, por ejemplo. Además, mientras que cualquier sustancia se
dilata al calentarse, el agua líquida entre 0ºC y 4ºC se contrae?, aumentando
así su densidad. A partir de 4ºC su comportamiento es normal. Ello hace que el
agua presente su densidad máxima a 4ºC / 1.000 kg/m3. ESTA PROPIEDAD DEL AGUA
PERMITE LA VIDA SOBRE LA TIERRA, YA QUE DE LO CONTRARIO EL HIELO SE HUNDIRÍA HASTA EL FONDO
DEL AGUA. Como sería muy difícil que fundiera de nuevo, se iría acumulando
poco a poco hasta que toda el agua se hubiera convertido en hielo. Una de las
propiedades más utilizadas del agua es su capacidad de disolver numerosas
sustancias como sal, azúcar, dióxido de carbono. SEGÚN POR DONDE DISCURRE, EL AGUA
DE LA LLUVIA DISUELVE MÁS O MENOS CANTIDAD DE LAS SALES EXISTENTES EN EL TERRENO. Si las
sales son de calcio o de magnesio y se encuentran en gran cantidad, se dice
que el agua es dura; en caso contrario, el agua es blanda .?