1. TÉCNICAS DEL SUBRAYADO
PROPIEDADES DEL AGUA
El agua es una sustancia inodora (sin olor), insípida (sin sabor) e incolora (sin
color), aunque si se encuentra en capas muy gruesas resulta (+) y es de color
azulado. Hierve a 100ºC a una presión exterior de 1 atmósfera y congela a 0ºC.
Si es pura, no conduce la corriente eléctrica. Al contrario que el resto de
sustancias, el agua en fase sólida, el hielo, es menos densa que el agua
líquida. Por esta causa, el hielo flota en el mar, por ejemplo. Además, mientras
que cualquier sustancia se dilata al calentarse, el agua líquida entre 0ºC y 4ºC
se contrae, aumentando así su densidad. A partir de 4ºC su comportamiento es
normal. Ello hace que el agua presente su densidad máxima a 4ºC / 1.000
kg/m3. Esta propiedad del agua (+) lo cual permite la vida sobre la Tierra, ya
que de lo contrario el hielo se hundiría hasta el fondo del agua. Como sería
muy difícil que fundiera de nuevo, se iría acumulando poco a poco hasta que
toda el agua se hubiera convertido en hielo. Una de las propiedades más
utilizadas del agua es su capacidad de disolver numerosas sustancias como
sal, azúcar, dióxido de carbono. Según por donde discurre, el agua de la lluvia
disuelve más o menos cantidad de las sales existentes en el terreno. Si las
sales son de calcio o de magnesio y se encuentran en gran cantidad, se dice
que el agua es dura; en caso contrario, el agua es blanda.
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