2. PRESENTACION GRUPO
• Somos dos compañeros de electromecánica
de vehículos de 2º año.
• Esto es un trabajo de empresa.
• Yo me llamo Achraf tengo 18 años soy de
Sabadell y soy estudiante la idea de montar un
negocio relacionado con la hostelería, me la
ofreció el compañero, montar un restaurante-
bar fue una buena idea y hemos montado este
negocio.
3. • Yo me llamo Albert soy de sabadell y he
decidido montar un negocio de hostelería
porque tengo experiencia en este sector al
haber trabajado en diferentes
restaurantes y haber desempeñado
diferentes tareas.
4. IDEA DE NEGOCIO
• Restaurante pensado para desayuno , comida,
cena y zona de cafetería.
• A la carta 20 € por comensal.
• Por la mañana bocadillos o pastas y café o
refresco, menú al medio día o carta y por la
noche carta.
• Esta ubicado en la Av. matadepera (plaza
España)
5. Servicio al cliente
• Por el tema del servicio hay un camarero
por cada cinco mesas.
• La cocina se dividiría en dos, caliente y frio
con un cocinero en cada puesto.
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