Practica 3. Producción de oxigeno e identificación de glucosa en Elodea

1. Práctica #3 "Producción de oxígeno e identificación de glucosa en Elodea expuesta a la luz y
a la oscuridad"
Grupo: 523
 Villalba Estrada Karina Beatriz
 León Jiménez Javier Eduardo
 Cisneros Pérez Jaqueline
 Vila Rodríguez Anya Ximena
 Castañón de la Cruz Joshua Issac
 Maya Mares Alejandro
 Martínez Romo Alberto
Preguntas generadoras:
1. ¿Qué organismos producen el oxígeno en el planeta? Las plantas, sobre todo las marinas que producen
más del 70% del oxígeno del planeta
2. ¿Qué necesitan para producir oxígeno? Necesitan luz, bióxido de carbono y agua.
3. ¿Qué papel desempeña la luz en el proceso fotosintético? Sin la luz no se podría llevar a cabo la
fotosíntesis ya que esta brinda energía al ser absorbida/ captada por la clorofila y es necesaria junto con el
dióxido de carbono y el agua para producir glucosa (que es el alimento de las plantas) y oxígeno.
Planteamiento de las hipótesis:
En la porción de la elodea expuesta a la luz se observará mayor cantidad de cloroplastos y del movimiento
llamado ciclosis, y en la que estuvo cubierta con el aluminio se observarán menos cloroplastos.
Introducción:
En la fórmula, podemos observar seis moléculas de dióxido de carbono más doce moléculas de agua, en
presencia de luz solar y de clorofila, producen una molécula de glucosa, seis moléculas de agua y seis
moléculas de oxígeno. El oxígeno es liberado a la atmosfera y representa el 20% de la atmósfera terrestre.
Este oxígeno satisface los requerimientos de todos los organismos terrestres que lo respiran, además cuando
se disuelve en agua, cubre las necesidades de los organismos acuáticos.
"Las hojas captan la energía lumínica del sol gracias a la clorofila, pigmento verde que está en los tilacoides
de los cloroplastos de las células. El dióxido de carbono de la atmósfera penetra por los estomas (poros) de
las hojas. Las raíces absorben agua y sales minerales (savia bruta) que llegan a las hojas a través del tallo. El
hidrógeno del agua (separado del oxígeno) se combina con el dióxido de carbono y originan glucosa y nuevas
moléculas de agua, en tanto el oxígeno derivado del agua que llegó desde las raíces se libera hacia la
atmósfera. Las plantas aprovechan la glucosa como alimento y guardan una parte como reserva" Querelle y
Cia Ltda.
Como ya lo habremos notado La luz es uno de los recursos esenciales para las plantas; es una forma de
energía procedente del sol y no una sustancia. La luz se transforma por procesos biofísicos en energía
química durante la fotosíntesis. La luz que se usa en la fotosíntesis y corresponde a las longitudes de onda
que van de los 380 a 760 nanómetros, es decir una fracción pequeña de todo el espectro de energía radiante
que el sol emite. La energía contenida en la luz permite que los cloroplastos puedan modificar la estructura
química del dióxido de carbono y el agua, para transformarlos en compuestos orgánicos.

2. Objetivos:
 Conocer el efecto que produce la luz sobre las plantas de Elodea en condiciones de luminosidad y
oscuridad.
 Comprobar que las plantas producen oxígeno.
 Observar el movimiento de ciclosis.
 Identificar las diferencias en la muestra por el efecto de la luz y la obscuridad.
Material:
1 palangana
1 pliego de papel aluminio
1 vaso de precipitados de 250 ml
2 vasos de precipitados de 600 ml
1 caja de Petri ó vidrio de reloj
2 embudos de vidrio de tallo corto
2 tubos de ensayo
1 probeta de 10 ml
1 gotero
1 espátula
1 varilla de ignición (o pajilla de escoba de mijo)
Cerillos o encendedor
Material biológico:
2 ramas de Elodea
Sustancias:
Fehling A
Fehling B
Glucosa
Agua destilada
Equipo:
Balanza granataria electrónica
Parrilla con agitador magnético
Microscopio óptico
Procedimiento:
A. Montaje de los dispositivos.
Enjuaga con agua de la llave la planta de Elodea que se utilizará en la práctica. Selecciona dos ramas
jóvenes. Verifica en la balanza granataria electrónica que las ramas pesen exactamente lo mismo.
Llena el frasco con agua de la llave. A un recipiente lo cubrirás con papel aluminio, sin dejar pasar la luz y al
otro recipiente dejara que pase la luz.
B. Después de transcurridas las 48 horas.
aplica la técnica de desgarre, dejando una capa muy fina y observa lo que ocurre al microscopio.
Resultados:
aplicando la técnica de desgarre y logramos observar los cloroplastos.
Frasco cubierto por aluminio:
Frasco descubierto:

3. Análisis de los resultados:
el frasco en donde intervino la luz, en donde la elodea si obtuvo luz se pudo completar el proceso de
fotosíntesis ya que la luz ayuda a que el dióxido de carbono y agua se conviertan en glucosa y oxígeno y por
lo mismo en la elodea que se había mantenido sin luz, no había ni oxígeno ni glucosa.
¿Cuál es la importancia de la luz para la producción de oxígeno? Es de suma importancia ya que sin luz ni
siquiera se podría producir oxígeno ya que no sucedería o se llevaría a cabo el proceso de fotosíntesis. La luz
es vital / indispensable para que pueda realizarse.
Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:
Nuestra hipótesis es correcta en la parte donde dedujimos que, en el frasco descubierto, es decir, expuesto
por la luz tendrá más cloroplastos debido a que ellos son los encargados en utilizar la energía de la luz solar
para activar la síntesis de moléculas de carbono acompañado de la liberación de oxígeno. Por lo tanto, ahí se
produce tanto las moléculas nutritivas como el oxígeno que se utilizara en las mitocondrias.
Conclusión: los cloroplastos son estructuras que se encuentran presentes en las plantas, y llevan a cabo la
fotosíntesis en los organismos autótrofos, para eso se necesita de la luz solar y dependiendo del tipo de luz
que absorba el cloroplasto su color varía. Los cloroplastos se especializan en el metabolismo energético y por
lo tanto absorben la energía del sol para producir glucosa. Y la ciclosis es un movimiento de los cloroplastos
para facilitar el intercambio de sustancias.
Sin luz, agua o dióxido simplemente no se completa el proceso de fotosíntesis, y por eso son importantes,
para que se pueda realizar y así se produzca oxígeno.
Conceptos clave:
Monosacáridos: son los carbohidratos más sencillos que no se descomponen ya en otros compuestos más
simples.
Glucosa: es una forma de azúcar (monosacárido) que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Compuesto
orgánico abundante en la naturaleza.
Reacción: cambio que se produce como respuesta a un estímulo.
Reactivo de Fehling: es una disolución que se utiliza como activo para determinar azúcares
Oxígeno: Es un elemento necesario para la respiración y supervivencia de los seres vivos. Constituye la
mayor parte de la masa del agua y es también el componente mayoritario de la masa de los seres vivos.

4. Bibliografía :
 Biologia.http://www.infobiologia.net/p/cloroplastos.html. (consultado 5/12/2017)
 Sylvia S.Mader ,Biologia ,9ª .Ed ,Mc Graw –Hill Iteramericana ,2008 ,115-127pp
 Ojeda, Angel. Ciclosis en cloroplastos de elodeas//Investigación IKIAM, [en linea]:
https://www.youtube.com/watch?v=EMy-nMSFvbU