Este documento resume la historia y celebración de San Eleuterio, el santo patrono de Barinitas, Venezuela. Resume que San Eleuterio fue un papa del siglo II que envió misioneros a Inglaterra y examinó las prescripciones alimenticias de los cristianos. También realizó milagros como liberar a un niño del demonio a través de la oración. La festividad de San Eleuterio se celebra anualmente en Barinitas para reforzar el patrimonio cultural y en una sana convivencia.