El documento habla sobre los impactos negativos de los monocultivos a gran escala como la deforestación, destrucción de ecosistemas, desplazamiento de poblaciones locales y aumento de su dependencia. También menciona que estos monocultivos afectan negativamente los recursos hídricos y tienen consecuencias económicas adversas al reemplazar cultivos para la subsistencia local.

1. Monocultivo
- El impacto social. Las El efecto del café en la salud
La experiencia acumulada sobre los plantaciones a gran escala han
monocultivos de árboles a gran escala ocupado --legal o ilegalmente--
muestra claramente los impactos sociales, amplias áreas de territorio en
ambientales y economicos de los mismos y nuestro continente. Esas áreas
Hay una relacion Desde la diabetes y las
por ende asombra que el FNUB persista en estaban ocupadas por
entre el consumo enfermedades
su promoción. Entre los impactos más poblaciones locales --pueblos
relevantes que este foro debería tomar en indígenas, comunidades del cafe y varios cardiovasculares hasta
consideración, resulta imprescindible afroamericanas, campesinos-- padecimientos cancer
mencionar los siguientes: que fueron desplazadas. Provoca insomio pero puede
El consumo excesivo
evitarse si se realiza un
del café (mas de 4
consumo moderado y si se
- El impacto sobre los tazas diarias) evita el mismo despues de
- La deforestación. Abundan
recursos hídricos. Resulta ya perjudica la salud Es un irritante del sitstema digestivo por lo
los ejemplos en los que este
inadmisible que se siga la tarde
tipo de monocultivos se
-La destrucción de ecosistemas insistiendo que las cual se debe evitar consumir esta bebida las
constituye en una causa personas que tienen gastritis o úlcera péptica
de pradera. Las plantaciones de plantaciones de monocultivos
directa de deforestación.
monocultivos de árboles no sólo de árboles a gran escala no
resultan en procesos de afectan los recursos hídricos.
deforestación, sino que además
destruyen otros tipos de
ecosistemas igualmente valiosos,
tales como las praderas .
Multitud de medicamentos con
Para disminuir o quitar
cafeína sola o acompañada
Efectos positivos de la cafeína directamente las cafeleas
con otros principios activos
como el caso de los
analgésicos
El efecto vasodilatador de la
cafeína parece ser tan útil
para inhibir el blefaroespamo
(TIC)
El impacto económico. Las
plantaciones de árboles a gran
escala desplazan a la población
rural, eliminan su base
productiva y aumenta su
dependencia de recursos FUENTE:
externos para su subsistencia.. Cambios en las plantaciones del café http://es.wikipedia.org/wiki/Efectos_del_caf%C3%A9_en_la_salud
http://waicent.fao.org/fileadmin/user_upload/ifap/items/Peru_Cambio%2
0Climatico.pdf
El cambio climático evidencia de un inestable calentamiento global de
la tierra y una incidencia directa en la caficultura del mundo