El documento describe tres bares diferentes: Bar Mandala PUB en la zona colonial de República Dominicana, NINAS en un área no especificada, y un bar temático de cine llamado Cinéfila Bar en San Juan, Puerto Rico. Proporciona detalles sobre la operación, concepto y diseño de cada bar.

1. Bares
Diseno de
Restaurantes
Carolina German
14-0105

2. Bar
Un bar (del inglés bar, barra) es un
establecimiento comercial donde se
sirven bebidas alcohólicas y no
alcohólicas y aperitivos, generalmente para
ser consumidos de inmediato en el mismo
establecimiento en un servicio de barra. La
persona que atiende el bar suele estar de
pie, tras la barra, y en el mundo anglosajón
se le conoce tradicionalmente con el
nombre de barman o bartender.

3. Visitas de: BARES

4. Bar Mandala PUB
zona colonial ,RD

5. Bar Mandala PUB
• Operatividad
del Bar:
La dueña del bar es una
señora, María ,de
nacionalidad española, es la
bartender de este bar, el
mozo y el que atiende en
este bar , no hay una oficina
administrativa y no hay una
cocina, hay un cuarto de
almacén y un baño
compartido de hombres y
mujeres , hay dos bares uno
donde tiene todas las
bebidas y las prepara y otro
que esta ubicado en la
entrada .

6. En la parte trasera hay
- 4 mesas que es la parte de reunión mayoritaria que son
bobinas y sillas .
- Mesas de apoyo que son barriles y en el área del bar
que hay 9 butacas.
-Abren a las 8:00pm y cierran a las 2:00am Fines de
semana y de 6:00pm a 11:00pm días de semana.
-Mayor flujo de personas a las 10:00pm findesemana y a
las 8:00pm dias de semana.
La música es puesta por un reproductor, dirigido por la
misma dueña basado en el diseño del lugar y de su
propio gusto y no hacen participaciones artísticas.
.
CONCEPTO
Crear un espacio con
un estilo europeo
,recreando la música
pop rock de los anos
60.

7. BarÁrea de
mesas
Acceso
BarÁrea de Mesas
AlmacénBaños
Bar
Mandala
PUB

8. Zona colonial, RD
NINAS

9. NINAS
Operatividad del bar:
Los dueños del bar son los
encargados del bar ,de ser mozos
,de los aperitivos y bartender.
• No hay oficina administrativa.
• Hay una cocina Tipo kitchenette.
• Usan de almacenan el mismo bar
.
• Baño compartido para hombres y
mujeres.
El área del bar queda en la parte
trasera , hay una mesa con 4
asientos, en la parte delantera hay 4
mesas con asientos.

10. • Abren a las 8:00pm y
cierran a las 3:00am
fin de semana y abren
a las 8:00pm y cierran
a las 12:pm días de
semana.
• La música del bar es
muy variada, pero
incluye música
africana, tropical y del
caribe.

11. Concepto
Es una Galería hecha en casa, conjunto
con la simplicidad y lo genuino.
Recrear el ambiente de un hogar, de una
cocina ,un comedor y una terraza, donde se
pueda percibir el arte hecho en casa.
Con mobiliarios reciclados, con madera de
su árbol utilizada en el bar ,las mesas y
asientos hasta el techo. Donde la música
también juega un papel ,ya que ellos tienen
instrumentos donde puedes tocar y
divertirte con ellos.

12. Área de mesas
Acceso
Área de mesasBar
Kitchenette
Baños
NINAS

13. Dao° al

14. La
Espiral

15. CINEM
A BAR

16. CINEMA BAR
Consiste en un bar temático
con el concepto representativo
al cine , personificándolo con el
tipo de mobiliario y decoración,
música y las actividades que se
desarrollen en el lugar, venta de
bebidas alcohólicas y no
alcohólicas y venta de
aperitivos.

17. Cinema Bar, SanJuan
Puertorico

18. Cinéfila Bar

19. Cinéfila Bar
• Inspiración en los anos 50
Con mobiliarios rústicos , elementos Antiguos/Vintage,
iluminación puntual ,cintas de led de colores ,colores
llamativos ,estampados.
Necesidades:
Cine/Videoteca, Bar, Música, Asientos, Mesas, Almacén,
Oficina Adm, Baños.

20. Electric slide (Película)

21. Inspirac
ión

22. Cinéfila Bar
Carolina German 14-0105

23. Mesas de Bar

24. Mesas

25. Mesa de
Comer
• Altura 0.74
• Ancho 1.40

26. Sillas para Bar

27. Circulación Bar
• Zona Circulación / Actividad
G: 91.2
• Zona Circulación: 91.2