¡Descubren la programación del Salón del Chocolate, Cacao y Café 2018! https://www.salondelchocolate-ecuador.com/

1. SalóndelChocolate,CacaoyCafé
1-2-3DEJUNIOQUORUM,PASEOSANFRANCISCOCUMBAYÁ
11 : 30 -INAUGURACIÓN
12 : 30 - RUEDA DE PRENSA
13 : 00 -COCKTAIL
14 : 00 - DEMO CHEFS
15 : 00 -CONCURSO
MEJOR MAZORCA
- CONFERENCIA: EL CACAO EN ECUADOR
16 : 00 - FORO DE NIÑO
- CONFERENCIA CACAO
17 : 00 - CONFERENCIA: PASADO, PRESENTE Y
LO NUEVO DEL CHOCOLATE
20 : 00 -CLOSING
Programación
Viernes 1 de
Junio

2. SalóndelChocolate,CacaoyCafé
1-2-3DEJUNIOQUORUM,PASEOSANFRANCISCOCUMBAYÁ
10 : 30 -CONFERENCIA:
DESARROLLO SOSTENIBLE
11 : 30 - DEGUSTACIÓN A CIEGAS
12:00 - CONFERENCIA: CACAO
Y CADMIO
13 : 00 - TALLER BEBIDAS
DE CHOCOLATE
13:30 - CONFERENCIA: MERCADO
MUNDIAL Y
EXPORTACIÓN CACAO
14 : 00 -DEMOSTRACIÓN
GASTRONOMÍA Y CHEFS
15 : 00 - FORO: PRODUCCIÓN
DE CAFÉ EN ECUADOR
- CONCURSO MEJOR PASTA DE
CHOCOLATE
15 : 30 - CATA VINO YCHOCOLATE
17:00 - CONFERENCIA: TECNOLOGÍA
E INNOVACIÓN EN CACAO
17 : 30 - DEMOSTRACIÓN: PIEZAS
ARTÍSTICAS DE CHOCOLATE
20 : 00 -CLOSING
Programación
Sábado 2 de
Junio

3. SalóndelChocolate,CacaoyCafé
1-2-3DEJUNIOQUORUM,PASEOSANFRANCISCOCUMBAYÁ
Programación
Domingo 3 de
Junio
10:30 - CONFERENCIA: EL
CHOCOLATE YSUS
ACOMPAÑANTES
11 : 00 - TALLER DE NIÑOS
CHOCOLATE CON COLORES
12 : 00 - CHARLA: CARRERAS
UNIVERSITARIAS USFQ,
UDLA, UTE
12 : 30 - TALLER DE PASTELERÍA
13 : 00 -ENCICLOPEDIA
- CONCURSO MEJOR
TASA DE CHOCOLATE
13:30 - CONFERENCIA: RUTA
DEL CACAO
14 : 00 - FORO DE NIÑOS -
ESCULTURA
16 : 30 - PREMIOS CONCURSOS
18 : 00 -COCTEL