1) La Mucuna enana se siembra entre agosto y septiembre con 1 metro entre plantas y 1 metro entre líneas, o con 0.5 metros entre plantas para cobertura.
2) Para producción de semillas, las plantas se cosechan una vez maduras las semillas y secas las hojas para evitar la pudrición.
3) El rendimiento de semillas varía entre 700-1400 kg por hectárea.
Cultivo de Mucuna Enana: época y densidad de siembra, manejo y producción de semillas
1. EPOCA Y DENSIDAD DE SIEMBRA
Para semillero; se recomienda sembrar líneas, recomendándose en ambos
a partir de la última quincena de agosto casos la siembra con “taca taca”1. Ello
hasta fines de septiembre con una representa 35 a 40 Kg. Por ha. En
plantación de 1 metro por 1 metro, para cobertura consociada el período de
evitar la pudrición de la semilla en siembra va desde fines de octubre hasta
momentos de mucha humedad. Ello diciembre, de ésta forma se obtiene
representa aproximadamente 15-20 kg mucha masa verde para que
de semilla por ha. permanezca luego seca (en el invierno) Punto de cosecha Semillas trilladas
Para cobertura; en combinación con y permite la siembra directa sobre la
otros cultivos, densidades no mayores a cubierta seca a finales del invierno, y
0.50 m entre planta y 1 metro entre principios de primavera. CONSOCIACIONES
La cobertura seca es de fácil para la yerba) maíz, tabaco, frutales.
incorporación y descomposición por lo En el caso de la mandioca o la siembra
tanto es menor que otro tipo de muy tardía combinada con cultivos como
coberturas, por ello se recomienda el maíz y mandioca, puede reducir su
aumentar la densidad en caso de efectividad por asfixia del cultivo mayor,
consociaciones con otros cultivos como es no siendo en estos casos recomendable
posible con yerba mate, (muy apropiada para semillero.
Planta Desarrollada y vainas secas
MANEJO Y COMPORTAMIENTO
Para la primer siembra es necesario dada su lentitud de desarrollo inicial combatir
otras plantas o malezas y cuidar el ataque de hormigas (es muy susceptible), se
prepara el suelo para sembrar en surco con tierra no compactada. Las flores y vainas
crecen sobre la tierra, debajo de las hojas de las plantas, en épocas de lluvias o
Mucuna Enana con maíz, con arroz y mandioca.
mucha humedad se descomponen con facilidad, perdiéndose la producción.
Puede optarse por incorporar con rastra –sin traba- y/o rolo, acostando las plantas
contra el suelo. Otra opción será cortando con machete o guadaña las plantas en el
momento de la floración y formación de chauchas (80-100 días). En su defecto, dejar
PRODUCCIÓN DE SEMILLAS
cumplir el ciclo y esperar la muerte de la planta en forma natural al completar el ciclo Para la producción de semillas es necesario cosechar las plantas una vez maduras las
(150-160 días). semillas y secas las hojas3. Hay que evitar la humedad pues produce pudrición dado
La cantidad de nitrógeno que incorpora por año va desde 70 a 280 kg por ha2. que las vainas se desarrollan muy cerca del suelo, ello se agrava cuando se producen
períodos lluviosos en el momento de la cosecha. Se trasladan las plantas bajo galpón,
se dejan secar y luego se deben trillar.
1
“Taca Taca”: Sembrado manual a “golpe” que permite la caída de dos o tres semillas por
golpe, regulándose la distancia con los pasos de la persona que siembra. Para trillar se puede usar dos métodos (recordar que es una vaina muy dura); por lo
2
Caludino Monegat- Plantas de Cobertura de Suelos. Chapecó- Brasil 1991. Datos de tanto es conveniente solear muy bien 2 a 3 días sobre una carpa de plástico y luego
diversos autores.
2. proceder a la trilla en forma manual con golpes de palo y aireando para la limpieza
de las vainas secas. La otra forma es con “batedora” o “trilladora” estática4. Las
mismas producen el desgrane y separación en forma automática. Se han obtenido en
datos en los talleres realizados con productores, que el rendimiento es variable,
oscilando entre los 700 y 1400 kg por ha.
Secado de vainas en deposito estalero y sobre carpa en galpon
OTROS USOS
Puede llegar a usarse para como masa verde en corte para la alimentación animal,
Plantas con Flores y Frutos
antes de la floración. En ese caso se puede reducir la producción, se están realizando
pruebas de manejo en ese sentido.
* El presente trabajo es parte del Proyecto PRASY-INYM, Expte. Nº 250/07
MUCUNA ENANA
Nombre científico: Mucuna deeringianum.
desarrollado por INDES.
Pertenece a la familia de las base del tallo. Las chauchas a van de 5 a 8 cm
leguminosas, existiendo numerosas con pelusa negros al principio y mucha
especies de “Mucunas”, siendo la carnosidad, cuando secas son negras y muy
“enana” una planta anual, herbácea (de duras. Las semillas de color marrón y blanco
desarrollo menor a 1 metro en altura). marmoleadas o ”rayadas”. Requiere climas
Siendo su ciclo completo (siembra a cálidos, no resiste a las heladas, pero sí en
época de cosecha) de 150 días parte a la sequía, en la temporada
aproximadamente. Llega a tener gran 2008-2009 con una dura sequía pudo
desarrollo en matas y con flores violetas obtenerse cobertura e incluso producción de
en racimos en las proximidades de la semillas.