2. AGRICULTURA
En cultivos permanentes, el principal es
la caña panelera que representa el 36%
del total, seguido por el café (21%) y el
cacao (0,8%). En cuanto al rendimiento,
los principales productos son la cebolla
en rama y la caña miel.
3. AGRICULTURA
Con respecto a los cultivos anuales, la
yuca es el cultivo representativo. El
tabaco negro fue el producto que mostró
mayor crecimiento en 2010 en siembra
y producción.
4. PRODUCCIÓN PECUARIA
La región Andina Sur aportó 37,9% del
total nacional de cabezas de ganado
sacrificadas en 2010 destinadas en un
38,1% al consumo interno y 10,5% al
total exportador nacional.
5. PRODUCCIÓN PECUARIA
La variación de peso en canal de
vacuno aumentó entre enero y
diciembre 23,4% pasando de
23.057.738 kg hasta los 28.442.126 kg.
6. MINERÍA
El departamento de Boyacá se
caracteriza por ser un departamento con
variados recursos mineros. La mayor
explotación se encuentra en la
esmeralda siendo el primer explotador
de este mineral a nivel nacional.
7. MINERÍA
También se destaca la producción de
carbón en municipios como Samacá.
Una de las principales industrias
mineras en Boyacá es Acerías Paz del
Río.
8.
9. TERMOPAIPA
La Central Termoeléctrica TERMOPAIPA
es una generadora de energía eléctrica
a base de vapor a través de carbón
butaminoso pulverizado.
10. INDUSTRIA DE LICORES
La Industria de Licores de Boyacá S.A. -
C.I. es una empresa
industrial especializada en la producción
y comercialización de licores y
alcoholes.
11. POSTOBÓN
La compañía cuenta con 66 sedes entre
plantas de producción y centros de
distribución, los cuales le permiten llegar
al 90% del territorio nacional. Su talento
humano asciende a cerca de 12.000
personas.