Este documento describe varios tipos notables de restaurantes alrededor del mundo. Incluye restaurantes con temáticas únicas como baños públicos en Los Ángeles, gemelos idénticos camareros en Moscú, y cenas elevadas a 50 metros en el aire en varios países. También menciona restaurantes con temas de terror médico en prisión en Japón y simulaciones de terremotos en España.
2. El término francés restaurant llegó a nuestro idioma como restorán o restaurante. Se trata
del comercio que ofrece diversas comidas y bebidas para su consumo en el establecimiento.
Dicho consumo debe ser pagado por el cliente, que suele ser conocido como comensal.
En la actualidad existe una gran cantidad de restaurantes diferentes,
que ofrecen distintos servicios y especialidades. De acuerdo al tipo
de cocina que sirven, puede hablarse de restaurantes chinos,
restaurantes italianos, restaurantes mexicanos entre otros
. La lista de tipos de restaurantes es amplísima, destacando
especialmente las siguientes clasificaciones:
-Según la clase de comida que se sirve, están los vegetarianos
y macro bióticos, los de carnes, los de aves o los de pescados
y mariscos.
-Según los servicios nos encontramos con restaurantes a la carta,
restaurantes de menú, restaurantes de autoservicio…
Se conoce como restaurante buffet, restaurante autoservicio o tenedor libre a aquel
establecimiento que pone los platos ya preparados a disposición de las personas para que
éstas se sirvan. En los restaurantes tradicionales, en cambio, el cliente le pide a un camarero
o mozo el plato que desea consumir y luego espera en la mesa que se lo sirvan.
3. El restaurante es aquel establecimiento o comercio en el
cual se ofrece a los clientes comidas y bebidas de diverso
tipo para su consumo in situ, es decir, las personas que
asisten a un restaurante se sientan en las mesas que este
tiene dispuestas, eligen aquello que quieren comer y beber
de una carta o menú que se les facilita, lo ordenan a un
mozo o camarero, y una vez listos los alientos y bebidas se
los sirve en a la mesa para que consuman el pedido allí
mismo.
Un restaurante (o restaurant como también puede
conocérselo) es un espacio público ya que cualquier
persona puede acceder a él. Sin embargo, no es una
entidad de bien público ya que el servicio de alimentación
se otorga a los clientes a cambio de un pago y no
gratuitamente.
4. El primer restaurante del mundo es español, está situado en Madrid y abrió
en 1725. El segundo abrió en 1765 en la Rue de Poulies de París y estaba
regentado por el mesonero Boulanger. Inicialmente Boulanger servía sopas
y pies de cordero con salsa, pero la afluencia de clientes comenzó a crecer
y amplió el menú.
Probablemente la palabra restaurante proviene del anterior dicho y la
palabra restaurar (el estómago).
Tras la Revolución Francesa muchos chefs que cocinaban para familias de la
aristocracia francesa abrieron sus propios negocios y es a partir de este
momento cuando comienzan a proliferar los restaurantes, primero en
Francia y luego en el resto de Europa.
El primer restaurante de Estados Unidos abrió en 1884 en Nueva York.
En la década de los 60 surgieron los primeros Fast food en EEUU y en 1970
llegaron los restaurantes buffet. En los últimos años ha proliferado la
comida take away.
5. 1.Magic Restroom Cafe (Los Angeles, Estados
Unidos)
No está claro a quién se le pudo ocurrir esto y cómo
logra tener éxito, pero la gente es muy rara: los asientos
son tazas de váter y las sopas se sirven en boles que
tienen exactamente esa forma. Y no es el único
restaurante de este tipo: en Taiwán está el Modern Toilet.
2. Twin Stars Diner (Moscú, Rusia)
¿Qué tiene de especial este restaurante? Muy sencillo:
todos los camareros son hermanos gemelos vestidos de
forma idéntica. Algo inquietante ¿no? El dueño se inspiró
en una película soviética de 1964 en la que una chica
acaba en una realidad paralela y se encuentra con su
gemela.
6. 3. Heart Attack Grill (Las Vegas, Estados Unidos)
Un restaurante en el que están orgullosos de ser capaces
de provocar ataques al corazón a sus visitantes por todo el
colesterol que ingerirán en sus hamburguesasl. Las
camareras están vestidas de enfermeras y los clientes
deben ponerse algo parecido a unas batas de hospital
antes de atacar la comida. Hay sillas de ruedas por si al
acabar ya no puedes andar.
4. Ithaa Undersea Restaurant (Isla Rangali, Maldivas)
Un restaurante situado a algo más de 4 metros bajo el
nivel del mar en un túnel transparente que permite
disfrutar de unas hermosas vistas marinas: arrecifes, peces
de todo tipo, etc.
7. 5. Hachikyo (Sapporo, Japón)
¿Eres de los que suele dejar algo de comida en el plato? Si
vas a Hachikyo, se te castigará y tendrás que pagar más.
Aunque hayas dejado simplemente un grano de arroz. Eso
sí, ese extra que tengas que pagar será donado a los
pescadores japoneses para agradecer su trabajo en
condiciones peligrosas.
6. Dinner in the sky (todo el mundo)
Una plataforma de seis metros de largo en la que cabe
una mesa y 20 personas, que es elevada a casi 50 metros
de altura. Una cena en el cielo en toda regla. Funciona en
más de 15 países.
8. 7. Alcatraz ER (Tokyo, Japón)
Para amantes del terror y el gore, este restaurante te
traslada al hospital de una prisión en el que además ha
habido un ataque zombie. Los vasos son cráneos, la
comida tiene forma de intestinos o miembros desgarrados
y las camareras van ensangrentadas
8. Disaster Cafe (Lloret de Mar, España)
No, no es necesario irse tan lejos para vivir una experiencia
extrema en un restaurante. Este es también de terror, pero
su elemento distintivo son sin duda los terremotos. Sí, de
vez en cuando todo el suelo se mueve imitando un
terremoto de un 7,8 en la escala Richter… ¡agarra la
comida!