Polonia tiene actualmente una población de aproximadamente 38.6 millones de habitantes. Varsovia es la ciudad más poblada, mientras que Cracovia y Lodz compiten por el segundo lugar. La gastronomía polaca incluye platos como kiełbasa, pierogi, y bigos, considerado el plato nacional. En el cine, directores polacos como Roman Polański y Andrzej Wajda son mundialmente conocidos, al igual que compositores como Frédéric Chopin y Krzysztof Penderecki.
2. POBLACIÓN
• En la actualidad Polonia tiene en torno a
38.600.000 habitantes y tiene una densidad de
población en torno a los 124 habitantes por Km2,
con lo que es el sexto pais más poblado de la
Unión Europea representando el 8,4% del total.
• La ciudad mas poblada de Polonia es su capital,
Varsovia, mientras que el segundo puesto se lo
disputan Cracovia y la ciudad de Lodz.
3. GASTRONOMIA
• Platos famosos de la cocina polaca son kiełbasa(salchicha),
barszcz (sopa de remolacha), pierogi (albóndigas), flaczki
(sopa de tripa), gołąbki (palomas), oscypek (queso de oveja),
kotlet schabowy (chuletas de cerdo polacas), bigos (pastel),
varios platos de patata, sandwich de zapiekanka, entre otros.
Los postres tradicionales polacos incluyen el pączki
(rosquillas), y el pan de jengibre.
• El bigos se puede considerar el plato nacional de Polonia
aunque también es tradicional en Lituania. Está compuesto de
col agria muy similar al sauerkraut y de varios tipos de carnes
frescas, embutidos (como la kielbasa), setas secas y ciruelas
secas. Tradicionalmente un plato de los cazadores servido
después de la caza
4. Música y cine
Cine
• Muchos directores de cine
polacos son mundialmente
conocidos, incluyendo a los
ganadores del Óscar Roman
Polański, Andrzej Wajda,
Zbigniew Rybczyński, Janusz
Kamiński y Krzysztof
Kieślowski. También son
mundialmente conocidas
las actrices Helena
Modjeska y Pola Negri.
Música
• Entre los compositores, es
conocido mundialmente
Frédéric Chopin, así como
Krzysztof Penderecki,
Henryk Mikołaj Górecki, y
Karol Szymanowski, entre
otros.