La enfermedad de Newcastle es una enfermedad viral muy contagiosa que afecta a gallinas de todas las edades y puede causar altas tasas de mortalidad. Se transmite a través del aire, la falta de higiene, el alimento y las aves contaminadas. No tiene tratamiento, por lo que la prevención a través de la vacunación y las medidas de bioseguridad son fundamentales para controlarla.
2. ING ELIANA LISSET ZÚÑIGA DÍAZ
NEW CASTLE
Es una enfermedad muy contagiosa
producida por un virus, ataca a gallinas de
todas las edades provocando una elevada
mortalidad. Es una enfermedad que se
transmite a través del aire, falta de higiene,
alimento contaminado, aves silvestres,
roedores, depredadores y gallineros de
vecinos.
Esta enfermedad es una de las mayores causas de perdidas económicas en el
sector avícola. Estas pérdidas se ocasionan cuando hay mortalidad, reducción de
ganancia de peso, pérdida en la producción de huevos y la calidad baja además de
la calidad de la carne del ave disminuye, también por el costo de las vacunas y la
aplicación de estas, por los tratamientos de las enfermedades secundarias y en el
diagnóstico.
Agente causal: La enfermedad de New Castle es producida por un paramyxovirus.
Aunque se conoce solo un serotipo del virus, se han aislado diferentes cepas, que
se clasifican de acuerdo a su virulencia o la velocidad con que pueda matar al
embrión. La cepa "lentogénica" (La Sota) es la que tarda más tiempo en matar el
embrión, la "mesogénica" (B1 y Roakin) es la cepa intermedia, y la "velogénica"
(Kansas) la cepa más patógena y que toma menos tiempo en matar el embrión.
Actualmente el país se encuentra libre de
esta enfermedad y así fue declarado por el
Departamento de Agricultura de Estados
Unidos de América (USDA).
El Virus de la Enfermedad de Newcastle es
un miembro de la familia Paramyxoviridae y
del género Avulavirus. Este Virus tiene 10
serotipos aviares designados del APMV-I al APMV-10 y el serotipo que ha sido
designado para Newcastle es el APMV-1. El Virus de Newcastle también se puede
clasificar el 5 patotipos según su patogenicidad, tropismo y capacidad de producir
signos clínicos en pollos o gallinas infectadas:
1. Velogénico Viscerotrópico
2. Velogénico Neurotrópico
3. Mesogénico
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4. Lentogénico o Respiratorio
5. Asintomático
Características del virus:
Temperatura y pH: El virus se inactiva por exposición a 56°C durante 3 horas, ó
60°C durante 30 minutos. El pH en el cual se inactiva el virus es ácido, inferior a 2.
Desinfectantes: El virus se inactiva ante productos químicos como formalina,
compuestos fenólicos y oxidantes.
Supervivencia: El virus sobrevive a largos periodos de tiempo en el ambiente a
temperatura ídem, y se puede prolongar su sobrevivencia en presencia de materia
orgánica (heces, cáscaras de huevo, cama entre otros).
Transmisión: Esta enfermedad es muy contagiosa y se transmite por medio de las
descargas nasales y excremento de las aves infectadas, también por inhalación de
aerosoles contaminados. Otra fuente importante de contagio son los fómites
(alimento, agua, implementos, locales, ropa, botas, bandejas de huevo, guacales,
cajas de pollito) ya que la supervivencia del virus se puede prolongar en heces,
cáscaras de huevo y cama sucia por largos periodos de tiempo a temperatura
ambiente. No hay evidencia de transmisión vertical, aunque una contaminación
cruzada de la cáscara del huevo puede afectar el pollito a temprana edad, tampoco
se ha demostrado que las moscas sean transportadoras mecánicas de material
contaminado.
Prevención: Tomar medidas de bioseguridad y vacunación ya que esta enfermedad
no tiene tratamiento por lo cual la prevención es fundamental para evitar la entrada
del virus en la granja o predio, los principales mecanismos son:
Bioseguridad
Control de tráfico humano, animal y de vehículos.
Una sola especie y edad en la granja.
Limpieza, desinfección y mantenimiento preventivo de elementos, utensilios
e instalaciones.
Vacío sanitario entre lotes de mínimo 21 días.
No reutilizar cama.
Disponer adecuadamente de la mortalidad según exigencias ICA.
Sanitización de la gallinaza o pollinaza antes de salir de la granja, o de ser
reutilizada dentro de esta.
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Adecuado plan de control de malezas, roedores y plagas.
Vacunación
Adquirir aves de establecimientos registrados por el ICA que cumplan con la
vacunación recomendada.
Cumplir con los esquemas vacunales exigidos por el ICA en sus resoluciones
3650, 3651 y 3652 de 2014 o aquella que la modifique o sustituya.
¿Cómo Prevenir?: Utilizar vacuna contra
NewCastle.
¿Cuándo Vacunar?: Vacunar a los pollitos a los 7
días de edad y revacunar cada 03 meses.
¿Cómo Vacuna?: Aplicando la vacuna con una gota
en el ojo, en los alimentos, agua,
Síntomas: Los primeros síntomas son
problemas respiratorios con tos, jadeo,
estertores de la tráquea y un piar ronco,
siguiendo luego los síntomas nerviosos
característicos de esta enfermedad; en que las
aves colocan su cabeza entre las patas o hacia
atrás entre los hombros, moviendo la cabeza y
cuello en círculos y caminando hacia atrás,
tienen temblores, caen de espalda y mueren de
un día a otro. Así mismo, esta enfermedad
presenta en las aves dificultad respiratoria.
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La mortalidad puede ser mayor al 50 % en
animales jóvenes, en ponedoras, aunque no
es tan alta, aparecen los síntomas
respiratorios y la producción de huevos baja a
cero en uno o dos días. La producción se
recupera unas seis semanas después, pero se
encontrarán huevos con la cáscara delgada y
deforme, y algunos hasta sin la cáscara. En los
animales afectados con New Castle se puede observar a veces una diarrea verdosa
que indica la falta de ingestión de alimentos.
Signos clínicos: Los signos clínicos, la mortalidad y morbilidad, pueden variar de
acuerdo a la cepa de virus que ataque las aves, y al estado inmunitario de éstas.
Presenta tres formas clásicas que son indicativos de alarma para reporte obligatorio
al ICA:
Respiratorio: Secreciones respiratorias y oculares, jadeo, estornudo y
estertores (ruido respiratorio).
Digestivo: Disminución en el consumo de agua y alimento, diarrea acuosa
verdosa o blanquecina, que no cede ante tratamientos convencionales.
Neurológico: Ataxia, letargo, decaimiento, postración, cuellos torcidos y
tremores musculares.
En general la enfermedad se puede comportar de maneras diferentes de acuerdo a
la explotación y al nivel de anticuerpos vacunales de las aves causando:
Engorde, Levante, Traspatio y Aves de Combate: Alta morbimortalidad con o
sin signos clínicos.
Postura: Alta morbilidad, pero baja mortalidad y letalidad con o sin signos
clínicos, baja drástica en la postura y el consumo sin explicación aparente.
Tratamiento y control: No existe ningún tratamiento efectivo contra la enfermedad
de New Castle. El único control se logra mediante la vacunación, la cual se repite
varias veces durante la vida del animal. Se recomienda como norma general, la
primera vacunación a los cuatro a siete días de nacidas con la Cepa B1 del tipo
suave, luego se continúa a las cuatro y doce semanas con la Cepa La Sota. De aquí
en adelante se vacunará cada tres meses con la Cepa La Sota. Para facilidad de
aplicación, cuando son lotes grandes de aves, se recomienda hacerlo por medio del
agua de bebida, en cantidad suficiente como para que la puedan consumir en unos
15-20 minutos. Como estabilizador, al agua se le debe agregar leche descremada
en polvo, a razón de una cucharada por galón.