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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA DE CONTADURÍA PUBLICA Y AUDITORIA
CONTABILIDAD VI
LIC. ALFREDO GUZMÁN
COSTOS ESTÁNDAR, COSTOS ESTIMADOS Y SU DIFERENCIA
NOMBRE: BRANDON MANFREDO VELÁSQUEZ GRANADOS
CARNÉ: 201316891
GUATEMALA 05 DE OCTUBRE DE 2017
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN:
El presente trabajo está destinado a demostrar las diferencias que existen entre los
diferentes tipos de costeo que existen, los cuales son tan variados y es necesario
tomarlos en cuenta dependiendo del tipo de empresa a la cual es necesario
adaptarlo para que sea un buen funcionamiento de la misma.
En este caso no es necesario enfocarnos en dos tipos de costeo los cuales serán el
costo estándar y el costo estimado, estos serán fuente de resolución de dudas, de
igual manera será la forma de conocerlos mejor y también poder diferenciarlos para
no incurrir en errores.
Es necesario aclarar que como se ha dicho antes no son los únicos métodos de
costeo que existen y en cierta medida los más exactos pero su ámbito de aplicación
es tan extenso que es casi imposible no hablar de ellos y explicarlos.
DEFINICIÓN DE CONTABILIDAD DE COSTOS:
La contabilidad de costos es un sistema de información para predeterminar,
registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los
costos de producción, distribución, administración y financiamiento.
Se relaciona con la acumulación, análisis e interpretación de los costos de
adquisición, producción, distribución, administración y financiamiento, para el uso
interno de los directivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de
planeación, control y toma de decisiones
Es una disciplina social que considera los siguientes aspectos:
- CONTABILIDAD: genera información medible en términos monetarios,
presentándola en forma estructurada y sistemática para reflejar las operaciones de
una empresa
(Aquí se ubica la contabilidad de costos)
- AUDITORÍA: verifica la información contable
- FINANZAS: proporciona información financiera a partir de la información contable
CONCEPTOS GENERALES
Definición de Costos:
“Es el valor monetario de los recursos que se entregan o prometen
entregar, a cambio de bienes o servicios que se adquieren.”
- GARCÍA COLÍN, Contabilidad de costos
“Son la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir
algo.”
- DEL RIO GONZALEZ, Costos I
“Es el conjunto de pagos, obligaciones contraídas, consumos,
depreciaciones, amortizaciones y aplicaciones atribuibles a un periodo
determinado, relacionadas con las funciones de producción, distribución,
administración y financiamiento.”
- ORTEGA PÉREZ DE LEÓN, Contabilidad de costos
Definición de Gasto
“Comprende todos los costos expirados que pueden deducirse de los
ingresos. En un sentido más limitado, la palabra gasto se refiere a gastos
de operación, de ventas o administrativos, a intereses y a impuestos.”
- JAMES A. CASHIN, Contabilidad de costos
Diferencias entre costos y gastos
- Costos
 Costo del producto o costos inventariables
 El valor monetario de los recursos inherentes a la función de
producción; es decir, materia prima directa, mano de obra directa y
los cargos indirectos.
 Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas,
producción en proceso y artículos terminados, y se reflejan dentro
del Balance General.
 Los costos totales del producto se llevan al Estado de Resultados
cuando y a medida que los productos elaborados se venden,
afectando el renglón de costo de los artículos vendidos.
- Gastos
 Gastos del periodo o gastos no inventariables
 Son los que se identifican con intervalos de tiempo y no con los
productos elaborados.
 Se relacionan con las funciones de distribución, administración y
financiamiento de la empresa.
 Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan al Estado
de Resultados a través del renglón de gastos de ventas, gastos de
administración y gastos financieros, en el periodo en el cual se
incurren.
- Costos capitalizables
 Son aquellos que se capitalizan como activo fijo o cargos diferidos y
después se deprecian o amortizan a medida que se usan o expiran,
dando origen a cargos inventariables (costos) o del periodo (gastos).
Clasificación de los costos y gastos
- Por su función
 Costo de Producción
Son los que se generan en el proceso de transformar las materias
primas en productos elaborados: materia prima directa, mano de
obra directa y cargos indirectos.
 Gasto de Distribución
Corresponden al área que se encarga de llevar los productos
terminados desde la empresa hasta el consumidor: sueldos y
prestaciones de los empleados del departamento de ventas,
comisiones a vendedores, publicidad, etcétera.
 Gasto de administración
Se originan en el área administrativa, relacionados con la dirección y
manejo de las operaciones generales de la empresa: sueldos y
prestaciones del director general, del personal de tesorería, de
contabilidad, etcétera.
 Gastos Financieros
Se originan por la obtención de recursos monetarios o crediticios
ajenos.
- Por su identificación
 Costos Directos
Son aquellos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con
los productos o áreas específicas.
 Gastos indirectos
Son costos que no se pueden identificar o cuantificar plenamente
con los productos o áreas específicas.
- Por el periodo en que se llevan al Estado de Resultados
 Costos del Producto o Inventariables
Están relacionados con la función de producción. Se incorporan a los
inventarios de materias primas, producción en proceso y artículos
terminados y se reflejan como activo dentro del balance general.
Los costos del producto se llevan al estado de resultados, cuando y
a medida que los productos elaborados se venden, afectando el
renglón de costo de los artículos vendidos.
 Gastos del Periodo o No Inventariables
Se identifican con intervalos de tiempo y no con los de productos
elaborados. Se relacionan con la función de operación y se llevan al
estado de resultados en el periodo en el cual se incurren.
- Por su grado de variabilidad
 Gastos Fijos
Son los costos que permanecen constantes dentro de un periodo
determinado, independientemente de los cambios en el volumen de
operaciones realizadas.
 Costos Variables
Aquellos cuya magnitud cambia en razón directa del volumen de las
operaciones realizadas.
 Costos Semifijos
Los que tienen elementos tanto fijos como variables.
- Por el momento en que se determinan
 Costos Históricos
Se determinan después de la conclusión del periodo de costos.
 Costos Predeterminados
Se determinan con anticipación al periodo en que se generan los
costos o durante el transcurso del mismo.
Empresa Comercial y Empresa de transformación
Es importante mencionar las diferencias que existen entre las actividades de la
empresa comercial y la empresa de transformación.
- Empresa comercial.
Tiene como principal función económica actuar como intermediario, comprando
artículos elaborados para posteriormente revenderlos
- Empresa de transformación.
Se dedica a la adquisición de materias primas para transformarlas y ofrecer un
producto a los consumidores, diferente al que la empresa adquirió
DEFINICION DE LOS SISTEMAS DE COSTOS
Son el conjunto de procedimientos, técnicas, registros e informes estructurados
sobre la base de la teoría de la partida doble y otros principios técnicos, que tienen
por objeto la determinación de los costos unitarios de producción y el control de
las operaciones fabriles.
 Objetivos de la contabilidad de costos
- Proporcionar información oportuna y suficiente para una mejor toma de
decisiones.
- Generar información para ayudar en la planeación, evaluación y control de las
operaciones de la empresa.
- Determinar los costos unitarios para evaluar los inventarios de producción en
proceso y de artículos terminados.
- Generar informes sobre el costo de los artículos vendidos, para determinar las
utilidades.
- Contribuir a la planeación de utilidades proporcionando anticipadamente los
costos de producción, distribución, administración y financiamiento.
- Contribuir en la elaboración de los presupuestos de la empresa, programas de
producción, ventas y financiamiento.
SISTEMAS DE COSTEO
 Técnicas de un sistema de control de costos
- Procedimientos de control
 Órdenes de producción
 Procesos
- Técnicas de valuación
 Históricos
 Predeterminados
- Métodos de costeo
 Para obtener los costos
 Para el control de los materiales
Procedimientos de control
- Por órdenes de producción
 Se presenta cuando la producción tiene un carácter lotificado,
discreto, que responde a instrucciones concretas y específicas de
producir uno o varios artículos o un conjunto similar de los mismos.
 Para el control de cada partida de artículos se requiere, por
consiguiente, la emisión de una orden de producción.
 En este procedimiento cada persona produce a través de órdenes y
generalmente se hace por lotes, lo que hace que la identificación de
costos sea más específica.
- Por procesos productivos
 Se presenta cuando la producción no está sujeta a interrupciones,
sino que se desarrolla en forma continua e ininterrumpida, de tal
manera que no es posible tomar decisiones aisladas para producir
uno u otro artículo, sino que la producción está sujeta a una
secuencia durante periodos indefinidos. La producción es en serie o
en línea.
 En el Sistema de costos por procesos el costo se obtiene hasta que
se hace el cierre o inventario final, y siempre se calcula de manera
más general.
Costo de Producción
Son los costos que se generan en el proceso de transformar las materias primas
en productos terminados.
Son tres los elementos esenciales que integran el costo de producción:
1) Materia prima
Son los materiales que serán sometidos a operaciones de transformación o
manufacturapara su cambio físico y/o químico, antes de que puedan
venderse como productos terminados. Se divide en:
a) Materia Prima Directa
Son todos los materiales sujetos a transformación, que se pueden
identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados
b) Materia Prima Indirecta
Son todos los materiales sujetos a transformación, que no se pueden
identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados.
2) Mano de obra
Es el esfuerzo humano que interviene en el procesod e transformar las
materias primas en productos terminados. Se divide en:
a) Mano de Obra Directa
Son los salarios, prestaciones y obligaciones que den lugar de
todos los trabajadores de la fabrica, cuya actividad se puede
identificar o cuantificar plenamente con los productos
terminados.
b) Mano de Obra Indirecta
Son los salarios, prestaciones y obligacions que den lugar de
todos los trabajadores y empleados de la fabrica, cuya
actividad no se puede identificar o cuantificar plenamente con
los productos terminados
3) Cargos indirectos
Intervienen en la transformación de los productos pero no se identifican o
cuantifican plenamente con la elaboración de partidas específicas de
producción.
Conocidos los elementos del costo de producción es posible determinar otros
conceptos de costo:
 Costo primo = materia prima + mano de obra directa
 Costo de transformación = mano de obra directa + costos indirectos
 Costo de producción = costo primo + gastos indirectos
 Gastos de operación = gastos de distribución + gastos de administración +
gastos de financiamiento
 Costo total = costo de producción + gastos de operación
 Precio de venta = costo total + % de utilidad desead
El costo de manufacturar un producto puede predeterminarse antes de comenzar
la producción o calcularse una vez que se haya completado la producción. Por
tanto, un sistema de acumulación de costos puede aplicar costos predeterminados
a las unidades a medida que se van produciendo, en vez de esperar a que se
acumulen los datos de los costos reales. En la presente investigación titulada
"Costos Estándares Aplicados al Establecimiento de los Estándares de los Tres
Elementos Básicos del Costo" se presentará un análisis del concepto sobre qué
son y cómo se desarrollan los estándares. Se analizará el costeo estándar con
respecto al cálculo y análisis de variaciones (diferencia entre costos reales y
estándares), y por último se presentarán los asientos en el libro diario para los
costos estándares.
Los costos estándares proporcionan a la gerencia las metas por alcanzar y las
bases de comparación con los resultados reales. El costo estándar cumple
básicamente el mismo propósito que un presupuesto. Sin embargo, el costeo
estándar se relaciona con el costo por unidad, mientras que los presupuestos a
menudo proveen las metas de costo sobre una base de costo total. Los costos
estándares no reemplazan los costos reales; sino que, se complementan entre sí.
El objetivo principal de esta investigación es acumular toda
la información relacionada con este tema de manera que pueda servir como guía
para otras personas que deseen involucrarse en este aspecto de la contabilidad
de costos y por consiguiente que le sirva de apoyo para su desenvolvimiento.
2. Aspectos generales de los costos estándar.
Antecedentes
Producto del desarrollo industrial y el avance tecnológico, F. W. Taylor y Henry
Fayol elaboraron teorías que abarcaron ampliamente el estudio de tiempos y
movimientos en la producción, lo que originó posteriormente la estandarización de
los tiempos en la mano de obra. Este fue sin duda, el paso más importante hacia
el control de las actividades fabriles.
Debido a la segunda revolución industrial a principios del siglo xx,
las empresas alcanzaron altos niveles de producción, contribuyendo para ellos
avance tecnológico y la capacidad de trabajo humano. Como consecuencia de
esta situación surgieron problemas que afrontaban los dirigentes industriales tales
como:
 Las continuas variaciones de precio que se producían en los artículos, cuyos
costos se establecían por el método histórico y que servía de base para la fijación
de aquellos.
 Repercusión desfavorable en los beneficios de los negocios, debido al atraso con
que se recibían las informaciones contables.
 Falta de una medida que les facilitara el control periódico de las eficiencias
operativas a los directivos empresariales.
En esta época el ingeniero Harrington Emersion, basado en las aportaciones de F.
W. Taylor y Henry Fayol, elaboró sus teorías que propugnaron la predeterminación
científica del costo, lo cual inspiró al contador Crister F. Harrison, en
sus investigaciones de elaborar un método que permitiera el control de la
producción industrial publicado en el Enginee "COST ACCOUNTING TO AID
PRODUCCION", razón por la cual se le considera diseñador del método de los
costos estándares el cual se aplicó por primera vez en 1912 en los Estados
Unidos.
A partir de 1912 el estudio de costo estándar se profundizó considerablemente,
destacándose el contador Crister F. Harrison con sus aplicaciones, las cuales se
tomaron de libros en 1921, con la consiguiente aplicación en las empresas pero su
uso no se generalizó notoriamente, no fue hasta la década del 50 (1950-1960)
cuando comenzaron a divulgar las técnicas del costo estándar en las cátedras
universitarias y en las institucionesprivadas del país que estudiaban los problemas
empresariales.
Los beneficios que reportó el uso del costo estándar a nivel gerencial y contable,
en las empresas que desarrollaron este sistema; además de la aparición de la
computadora en los procesamientos de datos, contribuyeron al auge en la
aplicación del costo estándar hasta nuestros días.
No obstante el poco desarrollo de la República Dominicana a nivel industrial, se
utiliza el costo estándar pero en cantidad limitada de empresas industriales, las
cuales en su gran mayoría tienen origen y capitales extranjeros.
Conceptos
Los costos Estándares son aquellos que esperan lograrse en
determinados procesos de producción en condiciones normales. El costo estándar
se relaciona con el costo por unidad y cumple básicamente el mismo propósito de
un presupuesto. Sin embargo, los presupuestos cuantifican las expectativas
gerenciales en términos de costos totales más que en términos de costo por
unidad. En un sistema de acumulación de costos los costos estándares no
reemplazan los costos reales, por el contrario se acumulan paralelos a estos.
El sistema de costos estándar, fundamentalmente, es un instrumento orgánico
para controlar y reducir los costos en todos los niveles directivos y en todas las
unidades productivas u operativas de la empresa.
En otras palabras el sistema de costos estándar consiste en establecer los costos
unitarios y totales de los artículos a elaborar por cada centro de producción,
previamente a su fabricación, basándose en los métodos más eficientes de
elaboración y relacionándolos con el volumen dado de producción. Son
costos objetivos que deben lograrse mediante operaciones eficientes.
La característica esencial es el uso de los costos predeterminados o planeados,
como medida de control para cada elemento del costo durante los ciclos de
producción. Los costos se calculan una sola vez en lugar de hacerlo cada vez que
se inicie una fase de producción, orden, trabajo o lote.
Los Costos estándar son los que se calculan antes de la elaboración del producto,
y en ocasiones durante ella.
El sistema de costos estándar es el más avanzado entre los predeterminados,
pues está basado en estudios técnicos que podemos llamarlos científicos (siguen
una metodología de investigación científica), contando con la experiencia
y experimentos controlados que comprenden: selección minuciosa de
los materiales, estudios de tiempos y movimientos de las operaciones, estudios
sobre la maquinaria y otros medios de fábrica.
Los costos estándares forman parte de las necesidades que tiene
el empresario de información para la toma de decisiones. Cuanto mejor realizados
estén los estudios atinentes, más útil será la herramienta, y por tanto habrá
mayores posibilidades de tomar la mejor decisión.
El costo estándar permite medir, por su forma de cálculo, la eficiencia de la
fábrica, pues se basa en la eficiencia del trabajo mismo. Estos representan lo que
debe ser el costo unitario de un producto.
Los costos estándares representan lo que debe ser el costo unitario de un
producto.
Los costos estándar contables no necesitan incorporarse al sistema de
contabilidad. Los estándares de costos de fabricación generalmente están
integrados de manera formal dentro de las cuentas de costos. Cuando esto ocurre,
los sistemas se conocen como sistemas de contabilidad de costos estándar.
Los costos estándares son lo contrario de los costos reales. Estos últimos son
costos históricos que se han incurrido en un período anterior. Los costos estándar
se determinan con anticipación a la producción.
Cuando se usa un sistema de costos estándar, tanto los costos estándar como los
reales se reflejan en las cuentas de
costos. Las diferencias entre el costo real y el estándar se llaman variaciones. Las
variaciones indican el grado en que se ha logrado un determinado nivel de
actuación establecido por la gerencia.
Importancia y usos
Importancia
El sistema de contabilidad de costo estándar es de significativa importancia para
proporcionar mecanismos de medición de la eficiencia, establece desviaciones de
lo predeterminado contra lo ejecutado. Facilita la evaluación de la actuación, así
como también proporciona medidas correctivas ajustadas a los planes de
la organización.
En el campo de la planeación el sistema de costo estándar cumple con
una función fundamental al constituir esta la base sobre la cual descansan los
objetivos fijados y las pautas a seguir para obtener los resultados esperados de
una organización.
El sistema de costo estándar no solo permite establecer las bases para la
aplicación de medidas correctivas, sino que es también medio de control
preventivo. Al tiempo de corregir las desviaciones detectadas se toman las
medidas necesarias, por lo que se previene los resultados desfavorables en
períodos venideros.
Los estándares constituyen mecanismos que brindan amplia facilidad al logro de
objetivos específicos y definidos mediante la predeterminación y a la vez permiten
establecer comparaciones lo que implica por consiguiente la idea de estabilidad o
fijeza relativa.
La estandarización desempeña una importante función en las diferentes áreas que
sea objeto de su aplicación ya que permite proyectar de manera realista y dentro
de un período determinado los resultados esperados de una actividad
determinada.
Los estándares calculados y fijados con exactitud podrán facilitar anticipadamente
análisis de los precios de venta que a su vez servirán en la preparación del
presupuesto de ventas, permitiendo este último la preparación del presupuesto
de ingresos.
Usos
La información de costos puede emplearse para muchos propósitos diferentes:
 El control de costos.
 El costeo de inventarios.
 Planeación presupuestaría.
 Fijación de precio de los productos.
 Mantenimiento de registro.
 Control de Costos. El objetivo de control de costos es ayudar a la gerencia en la
producción de una unidad de un producto utilizable, al menor costo posible y de
acuerdo con los estándares predeterminados de calidad. Los estándares permiten
que la gerencia realice comparaciones periódicas de costos reales con costos
estándares, con el fin de medir el desempeño y corregir las ineficiencias.
 Costeo de Inventario. Los contadores sostienen dos puntos de vista con relación al
costeo de inventarios. Un grupo sostiene que el inventario debe establecerse en
términos del costo estándar y que el costo causado por la ineficiencia y la
producción ociosa debe cargarse como costo del período. El otro grupo afirma que
todos los costos incurridos en la producción de una unidad deben incluirse en el
costo del inventario.
 El Commitee on Accounting Procedures, en el Accounting Research Bulletin
No.43, adoptó la siguiente posición: los costos estándares son aceptables si se
ajustan a intervalos razonables para reflejar las condiciones corrientes, de tal
manera que a la fecha del balance general estos se aproximen en forma razonable
a los costos calculados bajo una de las bases reconocidas. Por tanto, para
propósitos de elaboración de estados financieros externos, los inventarios
costeados a costos estándares deben ajustarse, si es necesario, para aproximar
los costos reales.
 Planeación Presupuestaria. Los costos estándares y los presupuestos son
similares, puesto que ambos representan los costos planeados para un período
específico. Los costos estándares son muy útiles cuando se elabora un
presupuesto, ya que conforman los elementos con los que se establece la
meta del costo total. Los presupuestos, en efecto, son costos estándares
multiplicados por el volumen o nivel esperado de actividad.
 Fijación de Precios de los Productos. Por lo general, el precio de venta de una
unidad y el costo por unidad están estrechamente relacionados. En la mayor parte
de los casos, un cambio en el precio de venta de una unidad generará una
modificación en la cantidad de unidades vendidas y, por consiguiente, en la
cantidad de unidades que deben producirse. A medida que cambia la cantidad de
unidades producidas, también se modificará el costo unitario, pues los costos
indirectos de fabricación fijos se distribuirán sobre una cantidad diferente de
unidades. Por ejemplo, una disminución en el precio de venta de una unidad
usualmente ocasionará una mayor cantidad de unidades vendidas. En la medida
en que se vendan más unidades, los costos unitarios disminuirán puesto que el
costo indirecto de fabricación fijo se distribuirá sobre un mayor volumen de
unidades. La gerencia trata de lograr la mejor combinación de precio y volumen en
determinado período y así maximizar las utilidades. Los costos estándares ayudan
a la gerencia en el proceso de decisiones suministrando costos estándares
proyectados para varios niveles de actividad.
 Mantenimiento de Registros. El mantenimiento detallado de registros puede
reducirse cuando los costos estándares se usan en conjunto con los costos reales.
Por ejemplo, cuando los inventarios se mantienen al costo estándar, los libros
mayores de inventarios necesitan mantener sólo un registro de las cantidades.
Tipos De Normas O Estandares
Existen tres tipos básicos de estándares que pueden emplearse: fijos (básicos),
alcanzables y ideales.
a) Fijos: Estos una vez que se establecen, son inalterables. Tal estándar puede
ser ideal o alcanzable cuando se establece inicialmente, pero nunca se altera una
vez que se ha fijado. Debido a la disminución obvia de su utilidad para la gerencia
sobre un lapso, los estándares fijos rara vez se utilizan en empresas
manufactureras.
b) Alcanzables: Estos se basan en un alto grado de eficiencia. Estos consideran
que las partes componentes (material directo, mano de obra directa y costos
indirectos de fabricación ) pueden adquirirse a un buen precio global, no siempre
el precio más bajo, pero muy por debajo del precio esperado más alto. Los
estándares alcanzables se fijan por encima de los niveles promedio de eficiencia,
pero pueden ser satisfechos o sobrepasados con una producción eficiente.
c) Ideales: Estos suponen que los elementos de materiales directos, la mano de
obra directa y los costos indirectos de fabricación se adquirirán al precio mínimo
en todos los casos. Los estándares ideales se basan también en el uso óptimo de
los componentes de material directo, de mano de obra directa y de costos
indirectos de fabricación a un 100% de la capacidad de manufactura. En realidad
los estándares ideales no pueden satisfacerse y generarán variaciones
desfavorables.
Ventajas y desventajas
Ventajas.
 Pueden ser un instrumento importante para la evaluación de la gestión. Cuando
las normas son realistas, factibles y están debidamente administradas, pueden
estimular a los individuos a trabajar de manera más efectiva.
 Las variaciones de las normas conducen a la gerencia a implantar programas de
reducción de costos concentrando la atención en las áreas que están fuera de
control.
 Son útiles a la gerencia para el desarrollo de sus planes. El mismo proceso de
establecer las normas requiere una planificación cuidadosa en áreas como
la estructura de la organización, asignación de responsabilidades y
las políticas relacionadas con la evaluación de la actuación.
 Son útiles en la toma de decisiones, particularmente si las normas de costos de
los productos se segregan de acuerdo con los elementos de costos fijos
y variables y si los precios de los materiales y las tasas de mano de obra se basan
en las tendencias esperadas de los costos durante el año siguiente.
 Pueden dar como resultado una reducción en el trabajo de oficina.
 Medir y vigilar la eficiencia en las operaciones de la empresa, debido a que nos
revela las situaciones o funcionamientos anormales, lo cual permite fijar
responsabilidades.
 Conocer la capacidad no utilizada en la producción y las pérdidas que ocasiona
periódicamente.
 Conocer el valor del artículo en cada paso de su proceso de fabricación,
permitiendo valuar los inventarios en proceso a su costo correcto.
 Un minucioso análisis de las operaciones fabriles contribuyendo a la reducción de
costos.
 Reducen el trabajo de la administración al mostrar claramente las operaciones
anormales, las cuales merecen mucha más atención.
 Facilitar la elaboración de los presupuestos.
 Los costos estándar son el complemento esencial de racional organización
presupuestaria.
 Generan apoyo en el control interno de la empresa.
Desventajas.
 El grado de rigidez o flexibilidad de los estándares no puede calcularse de manera
específica.
 Con frecuencia, las normas tienden a adquirir rigidez aun en períodos
relativamente cortos. Mientras que las condiciones de fabricación cambian
constantemente, las revisiones de las normas pueden ocurrir a intervalos pocos
frecuentes. Estas revisiones crean problemas especiales relacionados con el
inventario.
 Cuando las normas se revisan frecuentemente, su efectividad para evaluar la
actuación se debilita. Por otra parte, si no se revisan las normas cuando se
producen cambios de fabricación importantes, se obtiene una medición o
evaluación inapropiada o poco realista. Otra limitación es la inflación, que obliga a
cambiar constantemente estos estándares.
 Aislar los elementos controlables y los no controlables de las variaciones es una
tarea sumamente difícil.
 Son aplicables para empresas cuya planta de producción sea racionalmente
organizada.
 No son adaptables a cualquier tipo de empresas.
 No sería recomendable para empresas pequeñas.
 Exige la relación de inventarios en períodos cortos de las existencias en proceso
de fabricación.
 Algunas molestias en los trabajadores pues se sienten bajo presión al tratar de
conseguir los estándares.
 Un sistema de costos estándar es aplicable generalmente, a industrias que
producen en gran volumen o en serie, donde la fabricación es repetitiva y existe
uniformidad en el proceso.
 No son recomendables para las operaciones por órdenes pequeñas o que no se
volverán a producir.
3. Establecimiento de los estándares
Estándares de materiales directos.
Los estándares de costo de los materiales directos se dividen en estándares de
precio y estándares de eficiencia (uso).
Estándares de Precio de los Materiales Directos:
Los estándares de precio son los precios unitarios con los que se compran los
materiales directos. Aunque los costos estándares se expresan sobre una base
por unidad, la gerencia debe estimar las ventas totales para el próximo período
antes de que puedan fijarse los estándares individuales. El pronóstico de ventas
es de suma importancia porque determinará primero el total de unidades de
artículos terminados que tendrán que producirse, y luego la cantidad total de
materiales directos que se adquirirán durante el siguiente período. La mayoría de
los proveedores ofrecerá descuentos sustanciales por cantidad, basados en el
incremento de cantidades de materiales directos que se espera ordenarán para
todo el período. Una vez determinada la cantidad que va a comprarse, el
proveedor puede establecer el precio neto de compra.
La gerencia debe fijar estándares de calidad y entregar antes de que pueda
determinarse el precio estándar por unidad. El departamento de contabilidad de
costos y/o el departamento de compras normalmente son responsables de fijar los
estándares de precio de los materiales directos, puesto que tienen rápido acceso a
los datos de precios y podrían conocer las condiciones del mercado y otros
factores relevantes. El departamento de compra es responsable de examinar cuál
proveedor otorgará el mejor precio al nivel de calidad deseado y dentro de las
exigencias de entrega, y otros requerimientos.
La mayoría de los proveedores desearán la opción de cambiar sus precios durante
el período para reflejar los aumentos en sus costos. Si existe este convenio, la
gerencia debe considerar el incremento del precio estándar inicial por unidad a un
precio promedio estándar ponderado por unidad, para reflejar los siguientes
incrementos de precio proyectado para el período. Como una alternativa preferible
en condiciones de modificaciones esperadas en los precios de compra, el
departamento de contabilidad de costos y/o el de compras pueden alternar de
manera periódica el precio estándar por unidad en respuesta de los cambios
reales en los precios de compra.
El proceso de fijación de estándares para materiales directos puede demandar
mucho tiempo, especialmente en las grandes compañías manufacturera que
deben establecer estándares para cientos de proveedores diferentes. Cuando se
utiliza más de un material directo en un proceso de producción, debe calcularse un
precio estándar unitario para cada uno de los materiales directos. (Ver anexo 1)
Estándares de Eficiencia (Uso) de Materiales Directos:
Los estándares de eficiencia (cantidad o uso) son especificaciones
predeterminadas de la cantidad de materiales directos que deben utilizarse en la
producción de una unidad terminada. Si se requiere más de un material directo
para completar una unidad, los estándares individuales deben calcularse para
cada material directo. La cantidad de materiales directos diferentes y las
cantidades relacionadas de cada una para completar una unidad pueden
desarrollarse a partir de estudios de ingeniería, análisis de experiencias anteriores
utilizando la estadística descriptiva y/o períodos de prueba en condiciones
controladas.
El departamento de ingeniería, debido a que diseña el proceso de producción,
está en la mejor posición para fijar en forma realista los estándares de cantidad
alcanzables. (Ver anexo 1)
Estándares de mano de obra.
Los estándares de costos de la mano de obra directa al igual que los materiales
directos pueden dividirse en estándares de precio (tarifas de mano de obra) y
estándares de eficiencia (horas de mano de obra).
Estándares de Precio de Mano de Obra Directa:
Los estándares (tarifa) de precios son tarifa predeterminadas para un período. La
tarifa estándar de pago que un individuo recibirá usualmente se basa en el tipo de
trabajo que realiza y en la experiencia que la persona ha tenido en el trabajo.
Usualmente, la tarifa salarial de la mayor parte de las corporaciones
manufactureras se establece en el contrato sindical. Si se trata de un taller
sin sindicato, la tarifa salarial por lo general la determinará la gerencia de acuerdo
con el departamento de personal. Si el contrato sindical exige un aumento en el
pago durante el año, este cambio debe incorporarse en la tarifa salarial estándar y
requiere el establecimiento de una tarifa promedio ponderada estándar por hora.
Como en el caso similar de los cambios de precios anticipados en los materiales
directos, una alternativa preferible sería alterar en forma periódica el precio
estándar por hora en respuesta a los cambios reales de las tasas. Los factores
como pago de vacaciones y compensación por enfermedad no se incluyen en la
tarifa estándar de pago, porque normalmente se contabilizan como parte de los
costos indirectos de fabricación. (Ver anexo 2)
Estándares de Eficiencia de Mano de Obra Directa:
Son estándares de desempeño predeterminados para la cantidad de horas de
mano de obra directa que se deben utilizar en la producción de una unidad
terminada. Los estudios de tiempos y movimientos son útiles en el desarrollo de
estándares de eficiencia de mano de obra directa. En esos estudios se hace un
análisis de los procedimientos que siguen los trabajadores y las condiciones
(espacio, temperatura, equipos, herramientas,iluminación, etc.) en las cuales
deben ejecutar sus tareas asignadas.
Cuando una compañía introduce un nuevo producto o proceso de manufactura, la
cantidad de horas de mano de obra directa que se requiere para producir una
unidad generalmente disminuye a medida que los trabajadores se familiarizan con
el proceso. Los estudios han revelado que el tiempo promedio (horas) que se
requiere para terminar una unidad disminuirá en una tasa porcentual constante
desde el primer trabajo o unidad, hasta que haya ocurrido el aprendizaje total. El
efecto del proceso del aprendizaje sobre los trabajadores pueden mostrarse de
manera visual en lo que técnicamente se conoce como curva de aprendizaje, que
se basa en hallazgos estadísticos que indican que a medida que se duplica la
cantidad acumuladas de unidades producidas, el tiempo promedio de mano de
obra directa que se requiere por unidad disminuirá a un porcentaje constante
(normalmente en un rango de 10% al 40%).
A menudo, estos porcentajes se denominan Porcentajes de Reducción de Costos.
Los estudios de tiempos y movimientos pueden usarse para determinar el
porcentaje que se aplicará a determinado proceso de producción. El porcentaje de
reducción de costos designado sobre la curva es el complemento de la tasa de
aprendizaje (uno menos la tasa de aprendizaje); por tanto, si el tiempo promedio
de mano de obra directa que se requiere por unidad disminuye en un 30%
después que se duplica la producción, la curva hace referencia a una curva de
aprendizaje del 70%. El período en el cual la producción por hora aumenta se
conoce como Etapa de Aprendizaje. Existe un límite tanto físico como mecánico,
que estará fuera del alcance de cualquier mejoramiento adicional en la producción
por hora y que solo puede lograrse cambiando la naturaleza del proceso de
producción o mejorando el equipo que se usa. El período en el cual la producción
por hora se estabiliza, se conoce como Etapa Constante. Después de que los
trabajadores han estado en la etapa constante durante prolongados períodos, es
posible que la productividad comience a disminuir puesto que el desafío y la
emoción de aprender un nuevo proceso de producción han terminado, entonces
surge el aburrimiento. La gerencia debe estar alerta para detectar cualquier
disminución en la productividad y emprender los pasos necesarios para evitar o
corregir esta hipotética etapa de aburrimiento. Muchas compañías trasladan de
modo rutinario a los trabajadores a diferentes tareas laborales dentro de proceso
tedioso como un recurso sencillo y efectivo de prevenir el establecimiento de la
etapa de aburrimiento. (Ver Anexo 2)
Estándares De Costos Indirectos De Fabricación
El concepto de establecimiento de estándares para los costos indirectos de
fabricación es similar al de estándares para materiales directos y mano de obra
directa. Sin embargo, aunque el concepto básico es similar, los procedimientos
utilizados para calcular los costos estándares para los costos indirectos de
fabricación son completamente diferentes.
Una razón para los diferentes procedimientos en el establecimiento de estándares
de costos indirectos de fabricación es la variedad de ítemes que constituyen el
conjunto de costos indirectos de fabricación. Los costos indirectos de fabricación
incluyen materiales indirectos, mano de obra indirecta y los demás costos
indirectos de manufactura como arriendo de fábrica, depreciación del equipo de
fábrica, etc. Los costos individuales que forman el total de costos indirectos de
fabricación se afectan de manera diferente por los aumentos o disminuciones en la
actividad de la planta. Dependiendo del ítem del costo, la actividad de la planta
puede ocasionar un cambio proporcional (costos indirectos de fabricación
variables), un cambio no proporcional (costos indirectos de fabricación mixtos) o
ningún cambio (costos indirectos de fabricación fijos) en el total de los costos
indirectos de fabricación.
Debido a los diferentes ítemes que se incluyen en los costos indirectos de
fabricación, el establecimiento de estándares de costos indirectos de fabricación
involucra muchas personas dentro de la compañía.
Cuando se preparan los estimados de los costos indirectos de fabricación para el
próximo período, los supuestos también deben hacerse acerca de los cambios en
los costos como resultado de la inflación, avances tecnológicos, decisiones de
políticas con respecto a los estándares y objetivos de producción. La
presupuestación de los costos indirectos de fabricación exige un análisis
cuidadoso de la experiencia anterior, condiciones económicas esperadas y otros
datos pertinentes a fin de determinar el mejor pronóstico posible de los costos
indirectos de fabricación del periodo siguiente.
Cuando se determina el costo estándar de un producto, la cantidad que representa
el costo indirecto de fabricación se separa en costos variables y fijos. Un costo
variable puede asignarse a los productos sobre un amplio rango de niveles de
actividad. Aunque el total de costos indirectos de fabricación variable cambiará en
proporción directa con el nivel de producción, el costo indirecto de fabricación
variable por unidad permanecerá constante dentro del rango relevante. El total de
los costos indirectos de fabricación fijos permanecerá constante en los diferentes
niveles de actividad dentro del rango relevante. Los costos indirectos de
fabricación fijos por unidad varían de manera inversa; es decir, a medida que se
expande la producción, los costos indirectos de fabricación fijos se distribuyen
sobre más unidades, de tal manera que decrecen los costos unitarios. Como
consecuencia de esta característica en el comportamiento de los costos, la
aplicación de los costos indirectos de fabricación fijos estándares para cada
producto se convierte en un problema cuando varían los niveles de producción. El
costo estándar establece un costo estándar único por unidad que se aplica a los
productos a pesar de las fluctuaciones en la producción. En consecuencia, la
aplicación de los costos indirectos de fabricación variables para los productos y el
análisis final de variaciones son muy similares a la asignación de los materiales
directos y de la mano de obra directa a los productos, puesto que los tres costos
son variables. Sin embargo, la aplicación de los costos indirectos de fabricación
fijos a los productos por el hecho de que es un costo fijo exige un análisis especial
de la variación.
Los presupuestos se utilizan comúnmente en el control de los costos indirectos de
fabricación. Antes del período en cuestión, se prepara un presupuesto que
muestre los costos indirectos de fabricación previstos. Los costos indirectos de
fabricación reales se comparan más tarde con los costos presupuestados como un
medio de evaluar el desempeño gerencial. Los dos enfoques de presupuestación
que se utilizan por lo general son los presupuestos estáticos y los flexibles.
Los presupuestos estáticos muestran los costos anticipados a un nivel de
actividad, justificados con base en el supuesto de que la producción no se
desviará materialmente del nivel seleccionado. Cuando la mayor parte de los
costos indirectos de fabricación no se afecta por la actividad o cuando la actividad
productiva es estable, el presupuesto estático podría ser el instrumento apropiado.
Sin embargo, tal situación es poco común. Además los niveles de producción por
lo general oscilan en respuesta a las fluctuaciones en las demanda del cliente. Si
se utiliza un presupuesto estático y la producción real difiere de la producción
planeada, no puede hacerse una comparación precisa de costos, porque parte de
la diferencia entre los costos reales y los costos estándares es el resultado de un
cambio en el nivel de producción, lo cual no puede explicar un presupuesto
estático.
Los presupuestos flexibles muestran los costos anticipados a diferentes niveles de
actividad. Esto elimina los problemas asociados con los presupuestos estáticos en
términos de las fluctuaciones en la actividad productiva. Los costos reales
incurridos deben compararse con los costos presupuestados que se incurren al
mismo nivel de actividad. La comparación del costo real con el costo estándar al
mismo nivel de actividad es la única significativa para propósitos de evaluación del
desempeño que hace que los presupuestos flexibles sean una forma más realista
de presupuestación. (Ver Anexo 4)
4. Variaciones de los estándares
Son las diferencias o desvíos entre el costo estándar y el real.
Se calculan por elemento e informan sobre aspectos o factores vinculados con
cada uno de ellos.
Variaciones de los materiales directos.
Las variaciones de los materiales directos pueden dividirse en variación de precio
y variación de la eficiencia (cantidad o uso).
Variación del Precio de los Materiales Directos:
Indica la diferencia entre el precio pagado por la compra de un material y el
previsto o estándar.
La variación del precio de los materiales puede deberse a diversos factores entre
los que se incluyen cambios de precio, tamaño antieconómico de las órdenes de
compra, escasez de suministros, pedidos urgentes, procedimientos de compra
deficientes, cargos de flete excesivos o no aprovechar los descuentos permitidos.
En la práctica, es muy difícil separar los factores controlables de los no
controlables y, en el mejor de los casos, la variación del precio tiende a tener sólo
un valor limitado desde el punto de vista del control.
Aunque la variación del precio de los materiales puede no ser controlable, es un
medio por el cual la gerencia recibe importante información para fines de
planeación y toma de decisiones. Una variación de precio constituye una fuga de
las utilidades planeadas o presupuestadas. Conociendo la naturaleza y extensión
de las variaciones, la gerencia puede aumentar los precios de los productos,
utilizar otros materiales, o encontrar otras fuentes de compensación para reducir
los costos. (Ver Anexo 4)
La ecuación para la variación del precio de los materiales directos es:
Variación del Precio Precio Cantidad
Precio de los = Unitario - Unitario x Real
Materiales Directos Real Estándar Comprada
Variación de la Eficiencia (Cantidad o uso) de los Materiales Directos:
La diferencia entre la cantidad real de los materiales directos usados y la cantidad
estándar permitida, multiplicada por el precio estándar por unidad es igual a la
variación de la eficiencia de los materiales directos.
La cantidad estándar permitida es igual a la cantidad estándar de materiales
directos por unidad, multiplicada por la producción equivalente.
Resulta de utilizar mayor o menor cantidad que lo contemplado en las normas de
materiales.
La variación del uso de materiales puede deberse a la compra de materiales de
inferior calidad, deficiencias de la inspección, deficiencia de la mano de obra,
malas especificaciones de ingeniería, hurtos y maquinarias defectuosas. No puede
suponerse automáticamente que esta variación es controlable por un supervisor
de departamento. Ni tampoco puede suponerse que una variación favorable es
necesariamente ventajosa para la compañía. (Ver Anexo 4)
La ecuación para la variación de la eficiencia de los materiales directos es:
Variación de la Cantidad *Cantidad Precio
Eficiencia de los = Real - Estándar x Unitario
Materiales Directos Utilizada Permitida Estándar
*Cantidad Cantidad *Producción
Estándar = Estándar x Equivalente
Permitida por Unidad
Variaciones de la mano de obra directa.
Las variaciones de la mano de obra directa pueden dividirse en variaciones de
precio y variaciones de la eficiencia.
Variación del Precio (Tarifa) de la Mano de Obra Directa:
La diferencia entre la tarifa salarial real por hora y la tarifa salarial estándar por
hora genera la variación del precio por hora de la mano de obra directa; cuando se
multiplica por las horas reales de mano de obra directa trabajadas, el resultado es
la variación total del precio de la mano de obra directa. Se usa la cantidad real de
horas trabajadas de mano de obra directa en oposición a las horas estándares
permitidas de mano de obra directa, porque se está analizando la diferencia de
costo entre la nómina que podría incurrirse y la nómina realmente incurrida.
Ambas nómina se basan en la cantidad real de horas trabajadas de mano de obra
directa. (Ver Anexo 5)
La ecuación para la variación del precio de la mano de obra directa es:
Variación del Tarifa Salarial Tarifa Salarial Cantidad Real
Precio de la Mano = Real por - Estándar por x de Hora
de Obra Directa Hora Hora Trabajadas
de MOD*
*MOD = Mano de Obra Directa
Variación de la Eficiencia de la Mano de Obra Directa:
La diferencia entre las horas reales trabajadas de mano de obra directa y las horas
estándares permitidas de la mano de obra directa, multiplicada por la tarifa salarial
estándar por hora, es igual a la variación de la eficiencia de la mano de obra
directa.
Las horas estándares permitidas de mano de obra directa equivalen a la cantidad
estándar de horas de mano de obra directa por unidad, multiplicadas por la
producción equivalente. Como resultado del uso de la tarifa salarial estándar por
hora de mano de obra directa, se elimina el efecto de los cambios de precio. La
variación de la eficiencia de la mano de obra directa puede atribuirse únicamente a
la eficiencia o ineficiencia de los trabajadores. (Ver Anexo 5)
La ecuación para la variación de la eficiencia de la mano de obra directa es:
Variación de Horas Reales *Horas Estándares Tarifa Salarial
la Eficiencia = Trabajadas de - Permitidas de x Estándar por
MOD MOD MOD Hora de MOD
*MOD = Mano de Obra Directa
*Horas Estándares Cantidad Estándar de Producción
Permitidas de = Horas de MOD por x Equivalente
MOD Unidad
Variaciones de los costos indirectos de fabricacion.
El análisis de las variaciones de los costos indirectos de fabricación exige más
detalle que el análisis de las variaciones de los costos directos (materiales y mano
de obra). Debe tenerse en cuenta una variación del volumen, además de las
variaciones del precio y de la eficiencia que se calcularon cuando se analizaron los
costos directos.
Existen dos métodos para su cálculo:
Análisis de los Costos Indirectos de Fabricación con Base en Una Variación:
La diferencia entre costos indirectos de fabricación reales y costos indirectos de
fabricación estándares aplicados a la producción es igual al análisis de los costos
indirectos de fabricación con base en una variación. Los costos indirectos de
fabricación estándares se aplican a la producción, multiplicando las horas
estándares permitidas por la tasa estándar de aplicación de los costos indirectos
de fabricación. (Ver Anexo 6)
La ecuación para el análisis de los costos indirectos de fabricación con base en
una variación es:
Variación Total de los Costos Indirectos Costos Indirectos
Costos Indirectos de = de Fabricación - de Fabricación
Fabricación Reales Aplicados*
Costos Indirectos Horas Estándares Tasa Estándar de
de Fabricación = Permitidas de x Aplicación de los
Aplicados* Mano de Obra Costos Indirectos
Directa Fabricación
Análisis de los Costos Indirectos de Fabricación con Base en Dos Variaciones:
La variación neta de los costos indirectos de fabricación, es decir, la diferencia
entre los costos indirectos de fabricación aplicados a la producción y los costos
indirectos de fabricación reales incurridos, pueden analizarse considerando dos
variaciones: de presupuesto (controlables) y de volumen de producción
(denominador o capacidad ociosa).
SISTEMA DE COSTOS ESTIMADOS
Los costos estimados representan únicamente una tentativa en la anticipación de
los costos reales y están sujetos a rectificaciones a medida que se comparan con
los reales.
El sistema de costos estimado consiste en:
1. Predeterminar los costos unitarios de la producción estimando el valor de la
materia prima directa, la mano de obra directa y los cargos indirectos que
se consideran se deben obtener en el futuro,
2. Comparando posteriormente los costos estimados con los reales y
ajustando las variaciones correspondientes.
3. Constituyen un sistema de costos predeterminados tomando en
consideración la experiencia de ejercicios anteriores.
El costo estimado indica lo que puede costar producir un artículo, motivo por el
cual dicho costo se ajustará al costo histórico o real. De la comparación resultan
discrepancias entre lo estimado y lo real conocidas con el nombre de variaciones,
mismas que serán una llamada de atención que obliga a estudiar el porque de la
diferencia.
El cálculo probable del costo de una unidad a producir:
1. Técnico. Señala los consumos necesarios para obtener un producto y sirve
de base a la estimación contable.
2. Contable. Valuación y registro adecuado de los consumos determinados en
las estimaciones técnicas.
Características del sistema de costos estimados
1. Los costos estimados se obtienen ANTES de iniciar la fabricación
y DURANTE su transformación.
2. Se basan en cálculos predeterminados sobre estadísticas anteriores y en
un conocimiento amplio de la industria en cuestión.
3. Para su obtención es fundamental considerar cierto volumen de producción
y determinar el costo unitario.
4. Al hacer la comparación de los reales con los estimados siempre deberán
ajustarse a lo real, ajustándose en este momento a las variaciones.
5. El costo estimado indica lo que “PUEDE” costar un artículo.
Los costos estimados tienen como objetivos
1. Contribuir a fijar precios de venta con anticipación.
2. Servir de instrumento de control preventivo e interno.
3. Ayuda a la toma de decisiones gerenciales.
4. Determinar cotizaciones.
5. Evaluar la costeabilidad de producir un artículo.
Ventajas del sistema de costos estimados
1. Se conocen separadamente los costos de los materiales y de las
operaciones, conociéndose así las alteraciones que ocurran.
2. Facilita contar con estimaciones seguras cuando se cambia el diseño de un
producto o el método de fabricación.
3. Su estudio conduce a los costos eficientes.
4. Su obtención con anterioridad a la producción conduce a la adopción de
normas correctas en las funciones de compra, producción y distribución.
5. Se utilizan como escalón transitorio para llegar al desarrollo de un sistema
más completo de costos. Es decir, para llegar así a la elaboración de la hoja
de costos estimados.
Diferencias entre Costos Estimados y Estándar. En el procedimiento de
procesos productivos los importes de los elementos del costo se acumulan
durante el período y al final del mismo se asignan a los productos, de acuerdo con
los informes de producción, obteniendo el costo unitario. De esta manera cuando
se traspasa producción en proceso al almacén de artículos terminados o cuando
se vende mercancía durante el período correspondiente, no se pueden efectuar el
registro ya que aún no se conocen los costos unitarios, sino hasta el final del
mismo, al saber cuál fue la producción equivalente. Este tiempo de espera para
poder asignar el costo unitario nos quita la oportunidad de registrar y conocer las
cifras que de otra manera solo se conocerían hasta el final del período; por otra
parte, una de las principales funciones del manejo de costos es ayudar a la
planeación financiera de la empresa y al control de las operaciones y sus
respectivos costos, este objetivo no se puede cumplir si los registros contables se
hacen de manera histórica o sea una vez que las operaciones se han concluido.
En el caso del procedimiento por órdenes de producción, los elementos directos
que es el Costo Primo (materia prima y mano de obra) se aplican de manera
inmediata a cada una de ellas; sin embargo, los GIF se acumulan por separado
para aplicarse al final entre todas las órdenes, sobre una base previamente
predeterminada, por lo que lo pedidos que se Costos Industriales Héctor Marín
Ruiz Página 2 terminan en el transcurso del período, ya sea que se entreguen al
cliente o bien se transfieran al APT, no tienen su costo completo registrado. Por
otra parte, si se trabaja por pedido, es necesario que se calcule el costo de éstos
para poder calcular el precio de venta. En la actualidad la globalización ha hecho
que la competencia sea más fuerte entre los ofertantes de productos y servicios,
por lo que el precio de venta que anteriormente se fijaba, a través de aumentar al
costo el porcentaje de utilidad deseado, ya no se puede calcular de esta manera.
Actualmente debe partirse de preguntarse ¿Cuánto vale mi producto en el
mercado? ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar el cliente? ¿Cuál es el precio en el
mercado de productos similares vendidos por mis competidores? ¿Qué diferencias
hay entre mi producto y el de los competidores? ¿Qué valor tiene esta distinción
para el Cliente y está dispuesto a pagarla o no? Una vez fijado el precio de venta,
se controlan los costos para lograr la utilidad deseada (Mark up). Sin embargo,
aunque no es la base principal del cálculo, conocer el costo de los productos
puede orientar sobre el Mark up que deja cada producto o grupo de éstos, así
como para conocer cuáles son más rentables para la empresa y ayudarnos a
tomar decisiones sobre qué producto debe apoyarse por la empresa, qué escala
de precios pueden manejarse en cada producto o grupo, y otras cuestiones sobre
las que se tendrán que decidir. Cuando recibidos un pedido de un cliente,
debemos conocer el costo que va a generar la fabricación para prever el precio
que éste debería tener y la utilidad que dejaría. Esto no es factible si no existen las
cifras estimadas. En el caso de las órdenes de producción, los gastos indirectos
de fabricación serán los más difíciles de calcular para cada lote de producción o
pedido individual. Costos Industriales Héctor Marín Ruiz Página 3 Tener
anticipadamente los costos, es indispensable para poder efectuar la planeación
financiera empresarial, la elaboración de presupuestos y el control posterior que
se aplicará para la localización de las variaciones o desviaciones, y en su caso,
efectuar el proceso de replanificación. Cualquier empresa no puede llevar a cabo
una planeación financiera confiable si no tiene correctamente el registro,
asignación y control de sus costos. Dentro de los costos predeterminados existen
dos técnicas diferentes: Costos Estimados y Costos Estándar. Ambos se basan en
la experiencia y análisis de supuestos, representando lo que “puede ser”, ya que
se basan en hipótesis de lo que podría suceder. Esta técnica hace que los costos
resultantes se ajusten a los históricos al final del período, mediante el cálculo de
los coeficientes rectificadores y analizar las acusas de las variaciones para tratar
de acercar cada vez más los estimados a los históricos; es precisamente este
análisis de las variaciones el que ayudará en la fase de control para localizar
deficiencias, tanto en la operación como en los cálculos. Desde el punto de vista
fiscal, no se permite dejar los registros de forma estimada, ya que no es real lo
que ocurrió en ese período, pero como de cualquier manera se ajustan a los
costos históricos o reales, no existe problema para pagar ISR e IVA, IEPS, etc.
Los Costos Estándar se calculan con base a estudios pseudocientíficos, por eso
su cálculo resulta mucho más costoso que los estimados y se considera que
representan “lo que debe ser”, considerando que todo lo que se aleje de ellos
representa una ineficiencia. Costos Industriales Héctor Marín Ruiz Página 4 En
este caso la diferencia entre lo real y lo estándar se denomina DESVIACIÓN y su
análisis es vital para corregir las deficiencias que la ocasionaron. Las cuentas
valuados a costos estándar no se ajustan al histórico, las desviaciones son
enviadas directamente a Resultados, al renglón de Otros Gastos, considerando
que se derivan de ineficiencias en la operación. Aunque fiscalmente tampoco sería
una técnica de contabilización válida y éstos no se ajustan a los costos reales, no
existe inconveniente para implantar Costos Estándar, siempre y cuando al final del
ejercicio se haga la conciliación entre la Utilidad Fiscal y la Utilidad Contable para
el pago de ISR. Cálculo de los Costos de Producción Predeterminados. La
Dirección de Producción cumple un papel muy importante en el cálculo de los
costos predeterminados, ya que proporciona información relevante para el
desarrollo de los mismos. La experiencia la tiene el personal de producción, ya
que conoce todos los detalles sobre qué materiales se necesitan, que
características deben tener los mismos, cuál es el desperdicio normal en la
producción, cuáles procesos son los que se utilizan, qué maquinaria debe ser
utilizada, por cuánto tiempo, cuanto tiempo de mano de obra directa se necesita,
etc. Todo lo anterior, entre otros aspectos, son indispensables para el cálculo de
los costos. Las micro y pequeñas empresas difícilmente implantarían un sistema
de costos estándar, por el costo que este implica, por lo que en la mayoría de los
casos se utilizan contablemente los costos estimados. Costos Industriales Héctor
Marín Ruiz Página 5 Materia Prima Directa El cálculo de la MP a utilizar, ya sea en
procesos o en órdenes de producción, se basa en las hojas de control de la
producción (hecho por la Dirección de Producción) el que dirá las características
de los materiales necesarios. En el caso de Procesos de Producción, la
información estará dividida por procesos; y en el caso de órdenes de producción,
por cada producto ofrecido a los clientes, en cada pedido. Los datos obtenidos
deben proporcionar información acerca de: Tipo y características del o de los
materiales que se necesitan para la fabricación de cada unidad. Cantidad de cada
material. En la cantidad a utilizar debe incluirse el desperdicio normal al que
corresponde cada proceso, tecnología aplicada y el tipo de material específico. No
se puede establecer un porcentaje de desperdicio normal, todo depende de la
industria y del producto que se fabrique. En la ropa hay scrap y la tela se usa para
trapeadores, o cualquier otro uso para limpieza por ejemplo. Mano de Obra Directa
Producción indicará por cuáles procesos pasa la unidad fabricada, cuántas horas
de mano de obra requiere y a qué tabulador corresponden los trabajadores que
intervienen en la fabricación directa. Se debe tener estudios de tiempos y
movimientos, métodos de trabajo que incluyan análisis como el mencionado.
También hay desperdicios de tiempo y tiempo efectivo, posiblemente para poner a
punto un proceso productivo. No quiere decir que haya tiempo ocioso. Costos
Industriales Héctor Marín Ruiz Página 6 Si se inicia a las 7:00am en lo que se
dirige a su lugar de trabajo, se cambia con la ropa protectora correspondiente, etc.
en que no se produce, pero si está corriendo el sueldo del obrero. Aquí se habla
de un 80% de trabajo efectivo y un 20% de acondicionamiento. Gastos Indirectos
de Fabricación Como estos gastos no se relacionan directamente con la
producción, son muy difíciles de calcular. Es más fácil en Costeo Variable que
consiste en dividir los GIF en Fijos y en Variables, separando aquellos que se
mueven proporcionalmente a la producción, de aquellos que permanecen fijos en
el período y no se desplazan conforme avanza o se detiene la producción. Cuando
se utilicen costos históricos en Órdenes de Producción, es necesario tener una
cuota estimada que me permita costear las órdenes oportunamente, tanto para
cotizaciones como para dar salido a las órdenes terminadas o vendidas a medio
período, ajustando el costo real cuando finaliza el tiempo y se puede ya obtener la
cuota real. De momento se usan cuotas estimadas. La aplicación al costo unitario
de los GIF se hace sobre la base de horas-hombre empleadas en la producción,
horas máquina, o costo de materia prima directa entre las bases más comunes,
dependiendo de lo que determine de mejor manera el uso de las instalaciones, la
atención de la MOI o del uso de materiales indirectos e insumos y de los renglones
que más importancia tengan en los GIF.
Cuando se manejan costos estimados, todos los movimientos de traspaso entre
un proceso y otro, de Producción Terminada traspasada al Almacén de Productos
Terminados y de producción vendida, se pueden contabilizar en cualquier
momento y será al cierre del período cuando se conozca la producción equivalente
y se calculen las variaciones para ajustarlas y dejar las cuentas involucradas a
Costo Real. El objetivo del coeficiente rectificador es precisamente corregir las
evaluaciones que se efectuaron a costos estimados para convertirlas a real y/o
histórico. En las T’s de Mayor de Subcuentas se obtiene la variación cada
elemento del Costo, es decir, MP, MOD y GIF y la suma de los 3 es el saldo que
aparece en la T de mayor de Producción en Proceso. Cuando el saldo es deudor,
significa que el Costo Histórico fue mayor al estimado que se utilizó en las
valuaciones; por lo tanto, los almacenes y el Costo de Ventas están subvaluados.
Por el contra, si el saldo fueses acreedor, significa que el costo estimado fue
mayor al costo real, por lo que los Almacenes y el Costo de Ventas se encuentran
sobrevaluados. En el caso práctico existe saldo inicial tanto en el APT como en
PP, al estar utilizando costos promedios, no se observa en ninguno de los
almacenes el costo histórico o real del período, para poder analizar su
comportamiento por cada elemento del Costo. Costos Industriales Héctor Marín
Ruiz Página 11 Para obtener el costo unitario real puro del período se tendría que
separar la producción real del período y aplicar los costos incurridos. El costo real
del período no tiene que ser el nuevo costo estimado para el siguiente, habrá que
analizar las causas de las variaciones para decidir el del próximo período.
Conclusión:
Como se ha observado ambos sistemas de costeo son en esencia diferentes
mientras ambos llegan al mismo resultado, que es la obtención de costos para
poder determinar el verdadero valor del costo que se incurre en las operaciones
de costeo.
Como se ha logrado determinar ambos sistemas de coteo son en efecto pilares sin
los cuales es imposible llegar a un resultado el cual pueda dar información
correspondiente.
Recomendaciones:
Como es necesario tener en cuenta en este tema de costos y sus diferencias será
la necesidad de la empresa la cual determinará cual será el mejor sistema
contable a utilizar ya que como se ha hecho énfasis desde el principio de este
trabajo depende de las políticas contables y la necesidad que esta depende de la
obtención de resultados.
Ambos temas son amplios en explicaciones y sus formas de uso son invaluables
para la obtención de resultados.
Bibliografía
Costos Estandar :
http://www.monografias.com/trabajos14/costo/costo.shtml#in#ixzz4uaZw16Zh
Costos estimados: https://www.gestiopolis.com/que-son-los-costos-estimados/
Diferencias entre costos estándar y costos estimados:
http://hector.marinruiz.com.mx/wp-content/uploads/YMCACI07071114-Costos-
Estimados-y-Costos-Estándar1.pdf

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Diferencia de costos

  • 1. UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ESCUELA DE CONTADURÍA PUBLICA Y AUDITORIA CONTABILIDAD VI LIC. ALFREDO GUZMÁN COSTOS ESTÁNDAR, COSTOS ESTIMADOS Y SU DIFERENCIA NOMBRE: BRANDON MANFREDO VELÁSQUEZ GRANADOS CARNÉ: 201316891 GUATEMALA 05 DE OCTUBRE DE 2017
  • 3. INTRODUCCIÓN: El presente trabajo está destinado a demostrar las diferencias que existen entre los diferentes tipos de costeo que existen, los cuales son tan variados y es necesario tomarlos en cuenta dependiendo del tipo de empresa a la cual es necesario adaptarlo para que sea un buen funcionamiento de la misma. En este caso no es necesario enfocarnos en dos tipos de costeo los cuales serán el costo estándar y el costo estimado, estos serán fuente de resolución de dudas, de igual manera será la forma de conocerlos mejor y también poder diferenciarlos para no incurrir en errores. Es necesario aclarar que como se ha dicho antes no son los únicos métodos de costeo que existen y en cierta medida los más exactos pero su ámbito de aplicación es tan extenso que es casi imposible no hablar de ellos y explicarlos.
  • 4. DEFINICIÓN DE CONTABILIDAD DE COSTOS: La contabilidad de costos es un sistema de información para predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de producción, distribución, administración y financiamiento. Se relaciona con la acumulación, análisis e interpretación de los costos de adquisición, producción, distribución, administración y financiamiento, para el uso interno de los directivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de planeación, control y toma de decisiones Es una disciplina social que considera los siguientes aspectos: - CONTABILIDAD: genera información medible en términos monetarios, presentándola en forma estructurada y sistemática para reflejar las operaciones de una empresa (Aquí se ubica la contabilidad de costos) - AUDITORÍA: verifica la información contable - FINANZAS: proporciona información financiera a partir de la información contable CONCEPTOS GENERALES Definición de Costos: “Es el valor monetario de los recursos que se entregan o prometen entregar, a cambio de bienes o servicios que se adquieren.” - GARCÍA COLÍN, Contabilidad de costos “Son la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir algo.” - DEL RIO GONZALEZ, Costos I “Es el conjunto de pagos, obligaciones contraídas, consumos, depreciaciones, amortizaciones y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas con las funciones de producción, distribución, administración y financiamiento.” - ORTEGA PÉREZ DE LEÓN, Contabilidad de costos
  • 5. Definición de Gasto “Comprende todos los costos expirados que pueden deducirse de los ingresos. En un sentido más limitado, la palabra gasto se refiere a gastos de operación, de ventas o administrativos, a intereses y a impuestos.” - JAMES A. CASHIN, Contabilidad de costos Diferencias entre costos y gastos - Costos  Costo del producto o costos inventariables  El valor monetario de los recursos inherentes a la función de producción; es decir, materia prima directa, mano de obra directa y los cargos indirectos.  Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas, producción en proceso y artículos terminados, y se reflejan dentro del Balance General.  Los costos totales del producto se llevan al Estado de Resultados cuando y a medida que los productos elaborados se venden, afectando el renglón de costo de los artículos vendidos. - Gastos  Gastos del periodo o gastos no inventariables  Son los que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos elaborados.  Se relacionan con las funciones de distribución, administración y financiamiento de la empresa.  Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan al Estado de Resultados a través del renglón de gastos de ventas, gastos de administración y gastos financieros, en el periodo en el cual se incurren. - Costos capitalizables  Son aquellos que se capitalizan como activo fijo o cargos diferidos y después se deprecian o amortizan a medida que se usan o expiran, dando origen a cargos inventariables (costos) o del periodo (gastos). Clasificación de los costos y gastos - Por su función
  • 6.  Costo de Producción Son los que se generan en el proceso de transformar las materias primas en productos elaborados: materia prima directa, mano de obra directa y cargos indirectos.  Gasto de Distribución Corresponden al área que se encarga de llevar los productos terminados desde la empresa hasta el consumidor: sueldos y prestaciones de los empleados del departamento de ventas, comisiones a vendedores, publicidad, etcétera.  Gasto de administración Se originan en el área administrativa, relacionados con la dirección y manejo de las operaciones generales de la empresa: sueldos y prestaciones del director general, del personal de tesorería, de contabilidad, etcétera.  Gastos Financieros Se originan por la obtención de recursos monetarios o crediticios ajenos. - Por su identificación  Costos Directos Son aquellos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos o áreas específicas.  Gastos indirectos Son costos que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos o áreas específicas. - Por el periodo en que se llevan al Estado de Resultados  Costos del Producto o Inventariables Están relacionados con la función de producción. Se incorporan a los inventarios de materias primas, producción en proceso y artículos terminados y se reflejan como activo dentro del balance general.
  • 7. Los costos del producto se llevan al estado de resultados, cuando y a medida que los productos elaborados se venden, afectando el renglón de costo de los artículos vendidos.  Gastos del Periodo o No Inventariables Se identifican con intervalos de tiempo y no con los de productos elaborados. Se relacionan con la función de operación y se llevan al estado de resultados en el periodo en el cual se incurren. - Por su grado de variabilidad  Gastos Fijos Son los costos que permanecen constantes dentro de un periodo determinado, independientemente de los cambios en el volumen de operaciones realizadas.  Costos Variables Aquellos cuya magnitud cambia en razón directa del volumen de las operaciones realizadas.  Costos Semifijos Los que tienen elementos tanto fijos como variables. - Por el momento en que se determinan  Costos Históricos Se determinan después de la conclusión del periodo de costos.  Costos Predeterminados Se determinan con anticipación al periodo en que se generan los costos o durante el transcurso del mismo. Empresa Comercial y Empresa de transformación Es importante mencionar las diferencias que existen entre las actividades de la empresa comercial y la empresa de transformación. - Empresa comercial.
  • 8. Tiene como principal función económica actuar como intermediario, comprando artículos elaborados para posteriormente revenderlos - Empresa de transformación. Se dedica a la adquisición de materias primas para transformarlas y ofrecer un producto a los consumidores, diferente al que la empresa adquirió DEFINICION DE LOS SISTEMAS DE COSTOS Son el conjunto de procedimientos, técnicas, registros e informes estructurados sobre la base de la teoría de la partida doble y otros principios técnicos, que tienen por objeto la determinación de los costos unitarios de producción y el control de las operaciones fabriles.  Objetivos de la contabilidad de costos - Proporcionar información oportuna y suficiente para una mejor toma de decisiones. - Generar información para ayudar en la planeación, evaluación y control de las operaciones de la empresa. - Determinar los costos unitarios para evaluar los inventarios de producción en proceso y de artículos terminados. - Generar informes sobre el costo de los artículos vendidos, para determinar las utilidades. - Contribuir a la planeación de utilidades proporcionando anticipadamente los costos de producción, distribución, administración y financiamiento. - Contribuir en la elaboración de los presupuestos de la empresa, programas de producción, ventas y financiamiento. SISTEMAS DE COSTEO  Técnicas de un sistema de control de costos - Procedimientos de control  Órdenes de producción  Procesos - Técnicas de valuación  Históricos  Predeterminados - Métodos de costeo  Para obtener los costos
  • 9.  Para el control de los materiales Procedimientos de control - Por órdenes de producción  Se presenta cuando la producción tiene un carácter lotificado, discreto, que responde a instrucciones concretas y específicas de producir uno o varios artículos o un conjunto similar de los mismos.  Para el control de cada partida de artículos se requiere, por consiguiente, la emisión de una orden de producción.  En este procedimiento cada persona produce a través de órdenes y generalmente se hace por lotes, lo que hace que la identificación de costos sea más específica. - Por procesos productivos  Se presenta cuando la producción no está sujeta a interrupciones, sino que se desarrolla en forma continua e ininterrumpida, de tal manera que no es posible tomar decisiones aisladas para producir uno u otro artículo, sino que la producción está sujeta a una secuencia durante periodos indefinidos. La producción es en serie o en línea.  En el Sistema de costos por procesos el costo se obtiene hasta que se hace el cierre o inventario final, y siempre se calcula de manera más general. Costo de Producción Son los costos que se generan en el proceso de transformar las materias primas en productos terminados. Son tres los elementos esenciales que integran el costo de producción: 1) Materia prima Son los materiales que serán sometidos a operaciones de transformación o manufacturapara su cambio físico y/o químico, antes de que puedan venderse como productos terminados. Se divide en: a) Materia Prima Directa Son todos los materiales sujetos a transformación, que se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados b) Materia Prima Indirecta
  • 10. Son todos los materiales sujetos a transformación, que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados. 2) Mano de obra Es el esfuerzo humano que interviene en el procesod e transformar las materias primas en productos terminados. Se divide en: a) Mano de Obra Directa Son los salarios, prestaciones y obligaciones que den lugar de todos los trabajadores de la fabrica, cuya actividad se puede identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados. b) Mano de Obra Indirecta Son los salarios, prestaciones y obligacions que den lugar de todos los trabajadores y empleados de la fabrica, cuya actividad no se puede identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados 3) Cargos indirectos Intervienen en la transformación de los productos pero no se identifican o cuantifican plenamente con la elaboración de partidas específicas de producción. Conocidos los elementos del costo de producción es posible determinar otros conceptos de costo:  Costo primo = materia prima + mano de obra directa  Costo de transformación = mano de obra directa + costos indirectos  Costo de producción = costo primo + gastos indirectos  Gastos de operación = gastos de distribución + gastos de administración + gastos de financiamiento  Costo total = costo de producción + gastos de operación  Precio de venta = costo total + % de utilidad desead El costo de manufacturar un producto puede predeterminarse antes de comenzar la producción o calcularse una vez que se haya completado la producción. Por tanto, un sistema de acumulación de costos puede aplicar costos predeterminados a las unidades a medida que se van produciendo, en vez de esperar a que se acumulen los datos de los costos reales. En la presente investigación titulada "Costos Estándares Aplicados al Establecimiento de los Estándares de los Tres Elementos Básicos del Costo" se presentará un análisis del concepto sobre qué
  • 11. son y cómo se desarrollan los estándares. Se analizará el costeo estándar con respecto al cálculo y análisis de variaciones (diferencia entre costos reales y estándares), y por último se presentarán los asientos en el libro diario para los costos estándares. Los costos estándares proporcionan a la gerencia las metas por alcanzar y las bases de comparación con los resultados reales. El costo estándar cumple básicamente el mismo propósito que un presupuesto. Sin embargo, el costeo estándar se relaciona con el costo por unidad, mientras que los presupuestos a menudo proveen las metas de costo sobre una base de costo total. Los costos estándares no reemplazan los costos reales; sino que, se complementan entre sí. El objetivo principal de esta investigación es acumular toda la información relacionada con este tema de manera que pueda servir como guía para otras personas que deseen involucrarse en este aspecto de la contabilidad de costos y por consiguiente que le sirva de apoyo para su desenvolvimiento. 2. Aspectos generales de los costos estándar. Antecedentes Producto del desarrollo industrial y el avance tecnológico, F. W. Taylor y Henry Fayol elaboraron teorías que abarcaron ampliamente el estudio de tiempos y movimientos en la producción, lo que originó posteriormente la estandarización de los tiempos en la mano de obra. Este fue sin duda, el paso más importante hacia el control de las actividades fabriles. Debido a la segunda revolución industrial a principios del siglo xx, las empresas alcanzaron altos niveles de producción, contribuyendo para ellos avance tecnológico y la capacidad de trabajo humano. Como consecuencia de esta situación surgieron problemas que afrontaban los dirigentes industriales tales como:  Las continuas variaciones de precio que se producían en los artículos, cuyos costos se establecían por el método histórico y que servía de base para la fijación de aquellos.  Repercusión desfavorable en los beneficios de los negocios, debido al atraso con que se recibían las informaciones contables.  Falta de una medida que les facilitara el control periódico de las eficiencias operativas a los directivos empresariales. En esta época el ingeniero Harrington Emersion, basado en las aportaciones de F. W. Taylor y Henry Fayol, elaboró sus teorías que propugnaron la predeterminación científica del costo, lo cual inspiró al contador Crister F. Harrison, en sus investigaciones de elaborar un método que permitiera el control de la producción industrial publicado en el Enginee "COST ACCOUNTING TO AID PRODUCCION", razón por la cual se le considera diseñador del método de los costos estándares el cual se aplicó por primera vez en 1912 en los Estados Unidos. A partir de 1912 el estudio de costo estándar se profundizó considerablemente, destacándose el contador Crister F. Harrison con sus aplicaciones, las cuales se tomaron de libros en 1921, con la consiguiente aplicación en las empresas pero su uso no se generalizó notoriamente, no fue hasta la década del 50 (1950-1960) cuando comenzaron a divulgar las técnicas del costo estándar en las cátedras
  • 12. universitarias y en las institucionesprivadas del país que estudiaban los problemas empresariales. Los beneficios que reportó el uso del costo estándar a nivel gerencial y contable, en las empresas que desarrollaron este sistema; además de la aparición de la computadora en los procesamientos de datos, contribuyeron al auge en la aplicación del costo estándar hasta nuestros días. No obstante el poco desarrollo de la República Dominicana a nivel industrial, se utiliza el costo estándar pero en cantidad limitada de empresas industriales, las cuales en su gran mayoría tienen origen y capitales extranjeros. Conceptos Los costos Estándares son aquellos que esperan lograrse en determinados procesos de producción en condiciones normales. El costo estándar se relaciona con el costo por unidad y cumple básicamente el mismo propósito de un presupuesto. Sin embargo, los presupuestos cuantifican las expectativas gerenciales en términos de costos totales más que en términos de costo por unidad. En un sistema de acumulación de costos los costos estándares no reemplazan los costos reales, por el contrario se acumulan paralelos a estos. El sistema de costos estándar, fundamentalmente, es un instrumento orgánico para controlar y reducir los costos en todos los niveles directivos y en todas las unidades productivas u operativas de la empresa. En otras palabras el sistema de costos estándar consiste en establecer los costos unitarios y totales de los artículos a elaborar por cada centro de producción, previamente a su fabricación, basándose en los métodos más eficientes de elaboración y relacionándolos con el volumen dado de producción. Son costos objetivos que deben lograrse mediante operaciones eficientes. La característica esencial es el uso de los costos predeterminados o planeados, como medida de control para cada elemento del costo durante los ciclos de producción. Los costos se calculan una sola vez en lugar de hacerlo cada vez que se inicie una fase de producción, orden, trabajo o lote. Los Costos estándar son los que se calculan antes de la elaboración del producto, y en ocasiones durante ella. El sistema de costos estándar es el más avanzado entre los predeterminados, pues está basado en estudios técnicos que podemos llamarlos científicos (siguen una metodología de investigación científica), contando con la experiencia y experimentos controlados que comprenden: selección minuciosa de los materiales, estudios de tiempos y movimientos de las operaciones, estudios sobre la maquinaria y otros medios de fábrica. Los costos estándares forman parte de las necesidades que tiene el empresario de información para la toma de decisiones. Cuanto mejor realizados estén los estudios atinentes, más útil será la herramienta, y por tanto habrá mayores posibilidades de tomar la mejor decisión. El costo estándar permite medir, por su forma de cálculo, la eficiencia de la fábrica, pues se basa en la eficiencia del trabajo mismo. Estos representan lo que debe ser el costo unitario de un producto. Los costos estándares representan lo que debe ser el costo unitario de un producto. Los costos estándar contables no necesitan incorporarse al sistema de
  • 13. contabilidad. Los estándares de costos de fabricación generalmente están integrados de manera formal dentro de las cuentas de costos. Cuando esto ocurre, los sistemas se conocen como sistemas de contabilidad de costos estándar. Los costos estándares son lo contrario de los costos reales. Estos últimos son costos históricos que se han incurrido en un período anterior. Los costos estándar se determinan con anticipación a la producción. Cuando se usa un sistema de costos estándar, tanto los costos estándar como los reales se reflejan en las cuentas de costos. Las diferencias entre el costo real y el estándar se llaman variaciones. Las variaciones indican el grado en que se ha logrado un determinado nivel de actuación establecido por la gerencia. Importancia y usos Importancia El sistema de contabilidad de costo estándar es de significativa importancia para proporcionar mecanismos de medición de la eficiencia, establece desviaciones de lo predeterminado contra lo ejecutado. Facilita la evaluación de la actuación, así como también proporciona medidas correctivas ajustadas a los planes de la organización. En el campo de la planeación el sistema de costo estándar cumple con una función fundamental al constituir esta la base sobre la cual descansan los objetivos fijados y las pautas a seguir para obtener los resultados esperados de una organización. El sistema de costo estándar no solo permite establecer las bases para la aplicación de medidas correctivas, sino que es también medio de control preventivo. Al tiempo de corregir las desviaciones detectadas se toman las medidas necesarias, por lo que se previene los resultados desfavorables en períodos venideros. Los estándares constituyen mecanismos que brindan amplia facilidad al logro de objetivos específicos y definidos mediante la predeterminación y a la vez permiten establecer comparaciones lo que implica por consiguiente la idea de estabilidad o fijeza relativa. La estandarización desempeña una importante función en las diferentes áreas que sea objeto de su aplicación ya que permite proyectar de manera realista y dentro de un período determinado los resultados esperados de una actividad determinada. Los estándares calculados y fijados con exactitud podrán facilitar anticipadamente análisis de los precios de venta que a su vez servirán en la preparación del presupuesto de ventas, permitiendo este último la preparación del presupuesto de ingresos. Usos La información de costos puede emplearse para muchos propósitos diferentes:  El control de costos.  El costeo de inventarios.  Planeación presupuestaría.  Fijación de precio de los productos.
  • 14.  Mantenimiento de registro.  Control de Costos. El objetivo de control de costos es ayudar a la gerencia en la producción de una unidad de un producto utilizable, al menor costo posible y de acuerdo con los estándares predeterminados de calidad. Los estándares permiten que la gerencia realice comparaciones periódicas de costos reales con costos estándares, con el fin de medir el desempeño y corregir las ineficiencias.  Costeo de Inventario. Los contadores sostienen dos puntos de vista con relación al costeo de inventarios. Un grupo sostiene que el inventario debe establecerse en términos del costo estándar y que el costo causado por la ineficiencia y la producción ociosa debe cargarse como costo del período. El otro grupo afirma que todos los costos incurridos en la producción de una unidad deben incluirse en el costo del inventario.  El Commitee on Accounting Procedures, en el Accounting Research Bulletin No.43, adoptó la siguiente posición: los costos estándares son aceptables si se ajustan a intervalos razonables para reflejar las condiciones corrientes, de tal manera que a la fecha del balance general estos se aproximen en forma razonable a los costos calculados bajo una de las bases reconocidas. Por tanto, para propósitos de elaboración de estados financieros externos, los inventarios costeados a costos estándares deben ajustarse, si es necesario, para aproximar los costos reales.  Planeación Presupuestaria. Los costos estándares y los presupuestos son similares, puesto que ambos representan los costos planeados para un período específico. Los costos estándares son muy útiles cuando se elabora un presupuesto, ya que conforman los elementos con los que se establece la meta del costo total. Los presupuestos, en efecto, son costos estándares multiplicados por el volumen o nivel esperado de actividad.  Fijación de Precios de los Productos. Por lo general, el precio de venta de una unidad y el costo por unidad están estrechamente relacionados. En la mayor parte de los casos, un cambio en el precio de venta de una unidad generará una modificación en la cantidad de unidades vendidas y, por consiguiente, en la cantidad de unidades que deben producirse. A medida que cambia la cantidad de unidades producidas, también se modificará el costo unitario, pues los costos indirectos de fabricación fijos se distribuirán sobre una cantidad diferente de unidades. Por ejemplo, una disminución en el precio de venta de una unidad usualmente ocasionará una mayor cantidad de unidades vendidas. En la medida en que se vendan más unidades, los costos unitarios disminuirán puesto que el costo indirecto de fabricación fijo se distribuirá sobre un mayor volumen de unidades. La gerencia trata de lograr la mejor combinación de precio y volumen en determinado período y así maximizar las utilidades. Los costos estándares ayudan a la gerencia en el proceso de decisiones suministrando costos estándares proyectados para varios niveles de actividad.  Mantenimiento de Registros. El mantenimiento detallado de registros puede reducirse cuando los costos estándares se usan en conjunto con los costos reales. Por ejemplo, cuando los inventarios se mantienen al costo estándar, los libros mayores de inventarios necesitan mantener sólo un registro de las cantidades.
  • 15. Tipos De Normas O Estandares Existen tres tipos básicos de estándares que pueden emplearse: fijos (básicos), alcanzables y ideales. a) Fijos: Estos una vez que se establecen, son inalterables. Tal estándar puede ser ideal o alcanzable cuando se establece inicialmente, pero nunca se altera una vez que se ha fijado. Debido a la disminución obvia de su utilidad para la gerencia sobre un lapso, los estándares fijos rara vez se utilizan en empresas manufactureras. b) Alcanzables: Estos se basan en un alto grado de eficiencia. Estos consideran que las partes componentes (material directo, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación ) pueden adquirirse a un buen precio global, no siempre el precio más bajo, pero muy por debajo del precio esperado más alto. Los estándares alcanzables se fijan por encima de los niveles promedio de eficiencia, pero pueden ser satisfechos o sobrepasados con una producción eficiente. c) Ideales: Estos suponen que los elementos de materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación se adquirirán al precio mínimo en todos los casos. Los estándares ideales se basan también en el uso óptimo de los componentes de material directo, de mano de obra directa y de costos indirectos de fabricación a un 100% de la capacidad de manufactura. En realidad los estándares ideales no pueden satisfacerse y generarán variaciones desfavorables. Ventajas y desventajas Ventajas.  Pueden ser un instrumento importante para la evaluación de la gestión. Cuando las normas son realistas, factibles y están debidamente administradas, pueden estimular a los individuos a trabajar de manera más efectiva.  Las variaciones de las normas conducen a la gerencia a implantar programas de reducción de costos concentrando la atención en las áreas que están fuera de control.  Son útiles a la gerencia para el desarrollo de sus planes. El mismo proceso de establecer las normas requiere una planificación cuidadosa en áreas como la estructura de la organización, asignación de responsabilidades y las políticas relacionadas con la evaluación de la actuación.  Son útiles en la toma de decisiones, particularmente si las normas de costos de los productos se segregan de acuerdo con los elementos de costos fijos y variables y si los precios de los materiales y las tasas de mano de obra se basan en las tendencias esperadas de los costos durante el año siguiente.  Pueden dar como resultado una reducción en el trabajo de oficina.  Medir y vigilar la eficiencia en las operaciones de la empresa, debido a que nos revela las situaciones o funcionamientos anormales, lo cual permite fijar responsabilidades.  Conocer la capacidad no utilizada en la producción y las pérdidas que ocasiona periódicamente.  Conocer el valor del artículo en cada paso de su proceso de fabricación, permitiendo valuar los inventarios en proceso a su costo correcto.  Un minucioso análisis de las operaciones fabriles contribuyendo a la reducción de costos.
  • 16.  Reducen el trabajo de la administración al mostrar claramente las operaciones anormales, las cuales merecen mucha más atención.  Facilitar la elaboración de los presupuestos.  Los costos estándar son el complemento esencial de racional organización presupuestaria.  Generan apoyo en el control interno de la empresa. Desventajas.  El grado de rigidez o flexibilidad de los estándares no puede calcularse de manera específica.  Con frecuencia, las normas tienden a adquirir rigidez aun en períodos relativamente cortos. Mientras que las condiciones de fabricación cambian constantemente, las revisiones de las normas pueden ocurrir a intervalos pocos frecuentes. Estas revisiones crean problemas especiales relacionados con el inventario.  Cuando las normas se revisan frecuentemente, su efectividad para evaluar la actuación se debilita. Por otra parte, si no se revisan las normas cuando se producen cambios de fabricación importantes, se obtiene una medición o evaluación inapropiada o poco realista. Otra limitación es la inflación, que obliga a cambiar constantemente estos estándares.  Aislar los elementos controlables y los no controlables de las variaciones es una tarea sumamente difícil.  Son aplicables para empresas cuya planta de producción sea racionalmente organizada.  No son adaptables a cualquier tipo de empresas.  No sería recomendable para empresas pequeñas.  Exige la relación de inventarios en períodos cortos de las existencias en proceso de fabricación.  Algunas molestias en los trabajadores pues se sienten bajo presión al tratar de conseguir los estándares.  Un sistema de costos estándar es aplicable generalmente, a industrias que producen en gran volumen o en serie, donde la fabricación es repetitiva y existe uniformidad en el proceso.  No son recomendables para las operaciones por órdenes pequeñas o que no se volverán a producir. 3. Establecimiento de los estándares Estándares de materiales directos. Los estándares de costo de los materiales directos se dividen en estándares de precio y estándares de eficiencia (uso). Estándares de Precio de los Materiales Directos: Los estándares de precio son los precios unitarios con los que se compran los materiales directos. Aunque los costos estándares se expresan sobre una base por unidad, la gerencia debe estimar las ventas totales para el próximo período antes de que puedan fijarse los estándares individuales. El pronóstico de ventas es de suma importancia porque determinará primero el total de unidades de artículos terminados que tendrán que producirse, y luego la cantidad total de
  • 17. materiales directos que se adquirirán durante el siguiente período. La mayoría de los proveedores ofrecerá descuentos sustanciales por cantidad, basados en el incremento de cantidades de materiales directos que se espera ordenarán para todo el período. Una vez determinada la cantidad que va a comprarse, el proveedor puede establecer el precio neto de compra. La gerencia debe fijar estándares de calidad y entregar antes de que pueda determinarse el precio estándar por unidad. El departamento de contabilidad de costos y/o el departamento de compras normalmente son responsables de fijar los estándares de precio de los materiales directos, puesto que tienen rápido acceso a los datos de precios y podrían conocer las condiciones del mercado y otros factores relevantes. El departamento de compra es responsable de examinar cuál proveedor otorgará el mejor precio al nivel de calidad deseado y dentro de las exigencias de entrega, y otros requerimientos. La mayoría de los proveedores desearán la opción de cambiar sus precios durante el período para reflejar los aumentos en sus costos. Si existe este convenio, la gerencia debe considerar el incremento del precio estándar inicial por unidad a un precio promedio estándar ponderado por unidad, para reflejar los siguientes incrementos de precio proyectado para el período. Como una alternativa preferible en condiciones de modificaciones esperadas en los precios de compra, el departamento de contabilidad de costos y/o el de compras pueden alternar de manera periódica el precio estándar por unidad en respuesta de los cambios reales en los precios de compra. El proceso de fijación de estándares para materiales directos puede demandar mucho tiempo, especialmente en las grandes compañías manufacturera que deben establecer estándares para cientos de proveedores diferentes. Cuando se utiliza más de un material directo en un proceso de producción, debe calcularse un precio estándar unitario para cada uno de los materiales directos. (Ver anexo 1) Estándares de Eficiencia (Uso) de Materiales Directos: Los estándares de eficiencia (cantidad o uso) son especificaciones predeterminadas de la cantidad de materiales directos que deben utilizarse en la producción de una unidad terminada. Si se requiere más de un material directo para completar una unidad, los estándares individuales deben calcularse para cada material directo. La cantidad de materiales directos diferentes y las cantidades relacionadas de cada una para completar una unidad pueden desarrollarse a partir de estudios de ingeniería, análisis de experiencias anteriores utilizando la estadística descriptiva y/o períodos de prueba en condiciones controladas. El departamento de ingeniería, debido a que diseña el proceso de producción, está en la mejor posición para fijar en forma realista los estándares de cantidad alcanzables. (Ver anexo 1) Estándares de mano de obra. Los estándares de costos de la mano de obra directa al igual que los materiales directos pueden dividirse en estándares de precio (tarifas de mano de obra) y estándares de eficiencia (horas de mano de obra). Estándares de Precio de Mano de Obra Directa: Los estándares (tarifa) de precios son tarifa predeterminadas para un período. La tarifa estándar de pago que un individuo recibirá usualmente se basa en el tipo de
  • 18. trabajo que realiza y en la experiencia que la persona ha tenido en el trabajo. Usualmente, la tarifa salarial de la mayor parte de las corporaciones manufactureras se establece en el contrato sindical. Si se trata de un taller sin sindicato, la tarifa salarial por lo general la determinará la gerencia de acuerdo con el departamento de personal. Si el contrato sindical exige un aumento en el pago durante el año, este cambio debe incorporarse en la tarifa salarial estándar y requiere el establecimiento de una tarifa promedio ponderada estándar por hora. Como en el caso similar de los cambios de precios anticipados en los materiales directos, una alternativa preferible sería alterar en forma periódica el precio estándar por hora en respuesta a los cambios reales de las tasas. Los factores como pago de vacaciones y compensación por enfermedad no se incluyen en la tarifa estándar de pago, porque normalmente se contabilizan como parte de los costos indirectos de fabricación. (Ver anexo 2) Estándares de Eficiencia de Mano de Obra Directa: Son estándares de desempeño predeterminados para la cantidad de horas de mano de obra directa que se deben utilizar en la producción de una unidad terminada. Los estudios de tiempos y movimientos son útiles en el desarrollo de estándares de eficiencia de mano de obra directa. En esos estudios se hace un análisis de los procedimientos que siguen los trabajadores y las condiciones (espacio, temperatura, equipos, herramientas,iluminación, etc.) en las cuales deben ejecutar sus tareas asignadas. Cuando una compañía introduce un nuevo producto o proceso de manufactura, la cantidad de horas de mano de obra directa que se requiere para producir una unidad generalmente disminuye a medida que los trabajadores se familiarizan con el proceso. Los estudios han revelado que el tiempo promedio (horas) que se requiere para terminar una unidad disminuirá en una tasa porcentual constante desde el primer trabajo o unidad, hasta que haya ocurrido el aprendizaje total. El efecto del proceso del aprendizaje sobre los trabajadores pueden mostrarse de manera visual en lo que técnicamente se conoce como curva de aprendizaje, que se basa en hallazgos estadísticos que indican que a medida que se duplica la cantidad acumuladas de unidades producidas, el tiempo promedio de mano de obra directa que se requiere por unidad disminuirá a un porcentaje constante (normalmente en un rango de 10% al 40%). A menudo, estos porcentajes se denominan Porcentajes de Reducción de Costos. Los estudios de tiempos y movimientos pueden usarse para determinar el porcentaje que se aplicará a determinado proceso de producción. El porcentaje de reducción de costos designado sobre la curva es el complemento de la tasa de aprendizaje (uno menos la tasa de aprendizaje); por tanto, si el tiempo promedio de mano de obra directa que se requiere por unidad disminuye en un 30% después que se duplica la producción, la curva hace referencia a una curva de aprendizaje del 70%. El período en el cual la producción por hora aumenta se conoce como Etapa de Aprendizaje. Existe un límite tanto físico como mecánico, que estará fuera del alcance de cualquier mejoramiento adicional en la producción por hora y que solo puede lograrse cambiando la naturaleza del proceso de producción o mejorando el equipo que se usa. El período en el cual la producción por hora se estabiliza, se conoce como Etapa Constante. Después de que los trabajadores han estado en la etapa constante durante prolongados períodos, es
  • 19. posible que la productividad comience a disminuir puesto que el desafío y la emoción de aprender un nuevo proceso de producción han terminado, entonces surge el aburrimiento. La gerencia debe estar alerta para detectar cualquier disminución en la productividad y emprender los pasos necesarios para evitar o corregir esta hipotética etapa de aburrimiento. Muchas compañías trasladan de modo rutinario a los trabajadores a diferentes tareas laborales dentro de proceso tedioso como un recurso sencillo y efectivo de prevenir el establecimiento de la etapa de aburrimiento. (Ver Anexo 2) Estándares De Costos Indirectos De Fabricación El concepto de establecimiento de estándares para los costos indirectos de fabricación es similar al de estándares para materiales directos y mano de obra directa. Sin embargo, aunque el concepto básico es similar, los procedimientos utilizados para calcular los costos estándares para los costos indirectos de fabricación son completamente diferentes. Una razón para los diferentes procedimientos en el establecimiento de estándares de costos indirectos de fabricación es la variedad de ítemes que constituyen el conjunto de costos indirectos de fabricación. Los costos indirectos de fabricación incluyen materiales indirectos, mano de obra indirecta y los demás costos indirectos de manufactura como arriendo de fábrica, depreciación del equipo de fábrica, etc. Los costos individuales que forman el total de costos indirectos de fabricación se afectan de manera diferente por los aumentos o disminuciones en la actividad de la planta. Dependiendo del ítem del costo, la actividad de la planta puede ocasionar un cambio proporcional (costos indirectos de fabricación variables), un cambio no proporcional (costos indirectos de fabricación mixtos) o ningún cambio (costos indirectos de fabricación fijos) en el total de los costos indirectos de fabricación. Debido a los diferentes ítemes que se incluyen en los costos indirectos de fabricación, el establecimiento de estándares de costos indirectos de fabricación involucra muchas personas dentro de la compañía. Cuando se preparan los estimados de los costos indirectos de fabricación para el próximo período, los supuestos también deben hacerse acerca de los cambios en los costos como resultado de la inflación, avances tecnológicos, decisiones de políticas con respecto a los estándares y objetivos de producción. La presupuestación de los costos indirectos de fabricación exige un análisis cuidadoso de la experiencia anterior, condiciones económicas esperadas y otros datos pertinentes a fin de determinar el mejor pronóstico posible de los costos indirectos de fabricación del periodo siguiente. Cuando se determina el costo estándar de un producto, la cantidad que representa el costo indirecto de fabricación se separa en costos variables y fijos. Un costo variable puede asignarse a los productos sobre un amplio rango de niveles de actividad. Aunque el total de costos indirectos de fabricación variable cambiará en proporción directa con el nivel de producción, el costo indirecto de fabricación variable por unidad permanecerá constante dentro del rango relevante. El total de los costos indirectos de fabricación fijos permanecerá constante en los diferentes niveles de actividad dentro del rango relevante. Los costos indirectos de fabricación fijos por unidad varían de manera inversa; es decir, a medida que se expande la producción, los costos indirectos de fabricación fijos se distribuyen
  • 20. sobre más unidades, de tal manera que decrecen los costos unitarios. Como consecuencia de esta característica en el comportamiento de los costos, la aplicación de los costos indirectos de fabricación fijos estándares para cada producto se convierte en un problema cuando varían los niveles de producción. El costo estándar establece un costo estándar único por unidad que se aplica a los productos a pesar de las fluctuaciones en la producción. En consecuencia, la aplicación de los costos indirectos de fabricación variables para los productos y el análisis final de variaciones son muy similares a la asignación de los materiales directos y de la mano de obra directa a los productos, puesto que los tres costos son variables. Sin embargo, la aplicación de los costos indirectos de fabricación fijos a los productos por el hecho de que es un costo fijo exige un análisis especial de la variación. Los presupuestos se utilizan comúnmente en el control de los costos indirectos de fabricación. Antes del período en cuestión, se prepara un presupuesto que muestre los costos indirectos de fabricación previstos. Los costos indirectos de fabricación reales se comparan más tarde con los costos presupuestados como un medio de evaluar el desempeño gerencial. Los dos enfoques de presupuestación que se utilizan por lo general son los presupuestos estáticos y los flexibles. Los presupuestos estáticos muestran los costos anticipados a un nivel de actividad, justificados con base en el supuesto de que la producción no se desviará materialmente del nivel seleccionado. Cuando la mayor parte de los costos indirectos de fabricación no se afecta por la actividad o cuando la actividad productiva es estable, el presupuesto estático podría ser el instrumento apropiado. Sin embargo, tal situación es poco común. Además los niveles de producción por lo general oscilan en respuesta a las fluctuaciones en las demanda del cliente. Si se utiliza un presupuesto estático y la producción real difiere de la producción planeada, no puede hacerse una comparación precisa de costos, porque parte de la diferencia entre los costos reales y los costos estándares es el resultado de un cambio en el nivel de producción, lo cual no puede explicar un presupuesto estático. Los presupuestos flexibles muestran los costos anticipados a diferentes niveles de actividad. Esto elimina los problemas asociados con los presupuestos estáticos en términos de las fluctuaciones en la actividad productiva. Los costos reales incurridos deben compararse con los costos presupuestados que se incurren al mismo nivel de actividad. La comparación del costo real con el costo estándar al mismo nivel de actividad es la única significativa para propósitos de evaluación del desempeño que hace que los presupuestos flexibles sean una forma más realista de presupuestación. (Ver Anexo 4) 4. Variaciones de los estándares Son las diferencias o desvíos entre el costo estándar y el real. Se calculan por elemento e informan sobre aspectos o factores vinculados con cada uno de ellos. Variaciones de los materiales directos. Las variaciones de los materiales directos pueden dividirse en variación de precio y variación de la eficiencia (cantidad o uso).
  • 21. Variación del Precio de los Materiales Directos: Indica la diferencia entre el precio pagado por la compra de un material y el previsto o estándar. La variación del precio de los materiales puede deberse a diversos factores entre los que se incluyen cambios de precio, tamaño antieconómico de las órdenes de compra, escasez de suministros, pedidos urgentes, procedimientos de compra deficientes, cargos de flete excesivos o no aprovechar los descuentos permitidos. En la práctica, es muy difícil separar los factores controlables de los no controlables y, en el mejor de los casos, la variación del precio tiende a tener sólo un valor limitado desde el punto de vista del control. Aunque la variación del precio de los materiales puede no ser controlable, es un medio por el cual la gerencia recibe importante información para fines de planeación y toma de decisiones. Una variación de precio constituye una fuga de las utilidades planeadas o presupuestadas. Conociendo la naturaleza y extensión de las variaciones, la gerencia puede aumentar los precios de los productos, utilizar otros materiales, o encontrar otras fuentes de compensación para reducir los costos. (Ver Anexo 4) La ecuación para la variación del precio de los materiales directos es: Variación del Precio Precio Cantidad Precio de los = Unitario - Unitario x Real Materiales Directos Real Estándar Comprada Variación de la Eficiencia (Cantidad o uso) de los Materiales Directos: La diferencia entre la cantidad real de los materiales directos usados y la cantidad estándar permitida, multiplicada por el precio estándar por unidad es igual a la variación de la eficiencia de los materiales directos. La cantidad estándar permitida es igual a la cantidad estándar de materiales directos por unidad, multiplicada por la producción equivalente. Resulta de utilizar mayor o menor cantidad que lo contemplado en las normas de materiales. La variación del uso de materiales puede deberse a la compra de materiales de inferior calidad, deficiencias de la inspección, deficiencia de la mano de obra, malas especificaciones de ingeniería, hurtos y maquinarias defectuosas. No puede suponerse automáticamente que esta variación es controlable por un supervisor de departamento. Ni tampoco puede suponerse que una variación favorable es necesariamente ventajosa para la compañía. (Ver Anexo 4) La ecuación para la variación de la eficiencia de los materiales directos es: Variación de la Cantidad *Cantidad Precio Eficiencia de los = Real - Estándar x Unitario Materiales Directos Utilizada Permitida Estándar *Cantidad Cantidad *Producción Estándar = Estándar x Equivalente Permitida por Unidad Variaciones de la mano de obra directa. Las variaciones de la mano de obra directa pueden dividirse en variaciones de precio y variaciones de la eficiencia. Variación del Precio (Tarifa) de la Mano de Obra Directa: La diferencia entre la tarifa salarial real por hora y la tarifa salarial estándar por
  • 22. hora genera la variación del precio por hora de la mano de obra directa; cuando se multiplica por las horas reales de mano de obra directa trabajadas, el resultado es la variación total del precio de la mano de obra directa. Se usa la cantidad real de horas trabajadas de mano de obra directa en oposición a las horas estándares permitidas de mano de obra directa, porque se está analizando la diferencia de costo entre la nómina que podría incurrirse y la nómina realmente incurrida. Ambas nómina se basan en la cantidad real de horas trabajadas de mano de obra directa. (Ver Anexo 5) La ecuación para la variación del precio de la mano de obra directa es: Variación del Tarifa Salarial Tarifa Salarial Cantidad Real Precio de la Mano = Real por - Estándar por x de Hora de Obra Directa Hora Hora Trabajadas de MOD* *MOD = Mano de Obra Directa Variación de la Eficiencia de la Mano de Obra Directa: La diferencia entre las horas reales trabajadas de mano de obra directa y las horas estándares permitidas de la mano de obra directa, multiplicada por la tarifa salarial estándar por hora, es igual a la variación de la eficiencia de la mano de obra directa. Las horas estándares permitidas de mano de obra directa equivalen a la cantidad estándar de horas de mano de obra directa por unidad, multiplicadas por la producción equivalente. Como resultado del uso de la tarifa salarial estándar por hora de mano de obra directa, se elimina el efecto de los cambios de precio. La variación de la eficiencia de la mano de obra directa puede atribuirse únicamente a la eficiencia o ineficiencia de los trabajadores. (Ver Anexo 5) La ecuación para la variación de la eficiencia de la mano de obra directa es: Variación de Horas Reales *Horas Estándares Tarifa Salarial la Eficiencia = Trabajadas de - Permitidas de x Estándar por MOD MOD MOD Hora de MOD *MOD = Mano de Obra Directa *Horas Estándares Cantidad Estándar de Producción Permitidas de = Horas de MOD por x Equivalente MOD Unidad Variaciones de los costos indirectos de fabricacion. El análisis de las variaciones de los costos indirectos de fabricación exige más detalle que el análisis de las variaciones de los costos directos (materiales y mano de obra). Debe tenerse en cuenta una variación del volumen, además de las variaciones del precio y de la eficiencia que se calcularon cuando se analizaron los costos directos. Existen dos métodos para su cálculo: Análisis de los Costos Indirectos de Fabricación con Base en Una Variación: La diferencia entre costos indirectos de fabricación reales y costos indirectos de fabricación estándares aplicados a la producción es igual al análisis de los costos indirectos de fabricación con base en una variación. Los costos indirectos de fabricación estándares se aplican a la producción, multiplicando las horas estándares permitidas por la tasa estándar de aplicación de los costos indirectos de fabricación. (Ver Anexo 6)
  • 23. La ecuación para el análisis de los costos indirectos de fabricación con base en una variación es: Variación Total de los Costos Indirectos Costos Indirectos Costos Indirectos de = de Fabricación - de Fabricación Fabricación Reales Aplicados* Costos Indirectos Horas Estándares Tasa Estándar de de Fabricación = Permitidas de x Aplicación de los Aplicados* Mano de Obra Costos Indirectos Directa Fabricación Análisis de los Costos Indirectos de Fabricación con Base en Dos Variaciones: La variación neta de los costos indirectos de fabricación, es decir, la diferencia entre los costos indirectos de fabricación aplicados a la producción y los costos indirectos de fabricación reales incurridos, pueden analizarse considerando dos variaciones: de presupuesto (controlables) y de volumen de producción (denominador o capacidad ociosa). SISTEMA DE COSTOS ESTIMADOS Los costos estimados representan únicamente una tentativa en la anticipación de los costos reales y están sujetos a rectificaciones a medida que se comparan con los reales. El sistema de costos estimado consiste en: 1. Predeterminar los costos unitarios de la producción estimando el valor de la materia prima directa, la mano de obra directa y los cargos indirectos que se consideran se deben obtener en el futuro, 2. Comparando posteriormente los costos estimados con los reales y ajustando las variaciones correspondientes. 3. Constituyen un sistema de costos predeterminados tomando en consideración la experiencia de ejercicios anteriores. El costo estimado indica lo que puede costar producir un artículo, motivo por el cual dicho costo se ajustará al costo histórico o real. De la comparación resultan discrepancias entre lo estimado y lo real conocidas con el nombre de variaciones, mismas que serán una llamada de atención que obliga a estudiar el porque de la diferencia. El cálculo probable del costo de una unidad a producir: 1. Técnico. Señala los consumos necesarios para obtener un producto y sirve de base a la estimación contable.
  • 24. 2. Contable. Valuación y registro adecuado de los consumos determinados en las estimaciones técnicas. Características del sistema de costos estimados 1. Los costos estimados se obtienen ANTES de iniciar la fabricación y DURANTE su transformación. 2. Se basan en cálculos predeterminados sobre estadísticas anteriores y en un conocimiento amplio de la industria en cuestión. 3. Para su obtención es fundamental considerar cierto volumen de producción y determinar el costo unitario. 4. Al hacer la comparación de los reales con los estimados siempre deberán ajustarse a lo real, ajustándose en este momento a las variaciones. 5. El costo estimado indica lo que “PUEDE” costar un artículo. Los costos estimados tienen como objetivos 1. Contribuir a fijar precios de venta con anticipación. 2. Servir de instrumento de control preventivo e interno. 3. Ayuda a la toma de decisiones gerenciales. 4. Determinar cotizaciones. 5. Evaluar la costeabilidad de producir un artículo. Ventajas del sistema de costos estimados 1. Se conocen separadamente los costos de los materiales y de las operaciones, conociéndose así las alteraciones que ocurran. 2. Facilita contar con estimaciones seguras cuando se cambia el diseño de un producto o el método de fabricación. 3. Su estudio conduce a los costos eficientes. 4. Su obtención con anterioridad a la producción conduce a la adopción de normas correctas en las funciones de compra, producción y distribución. 5. Se utilizan como escalón transitorio para llegar al desarrollo de un sistema más completo de costos. Es decir, para llegar así a la elaboración de la hoja de costos estimados. Diferencias entre Costos Estimados y Estándar. En el procedimiento de procesos productivos los importes de los elementos del costo se acumulan durante el período y al final del mismo se asignan a los productos, de acuerdo con los informes de producción, obteniendo el costo unitario. De esta manera cuando se traspasa producción en proceso al almacén de artículos terminados o cuando se vende mercancía durante el período correspondiente, no se pueden efectuar el registro ya que aún no se conocen los costos unitarios, sino hasta el final del mismo, al saber cuál fue la producción equivalente. Este tiempo de espera para poder asignar el costo unitario nos quita la oportunidad de registrar y conocer las
  • 25. cifras que de otra manera solo se conocerían hasta el final del período; por otra parte, una de las principales funciones del manejo de costos es ayudar a la planeación financiera de la empresa y al control de las operaciones y sus respectivos costos, este objetivo no se puede cumplir si los registros contables se hacen de manera histórica o sea una vez que las operaciones se han concluido. En el caso del procedimiento por órdenes de producción, los elementos directos que es el Costo Primo (materia prima y mano de obra) se aplican de manera inmediata a cada una de ellas; sin embargo, los GIF se acumulan por separado para aplicarse al final entre todas las órdenes, sobre una base previamente predeterminada, por lo que lo pedidos que se Costos Industriales Héctor Marín Ruiz Página 2 terminan en el transcurso del período, ya sea que se entreguen al cliente o bien se transfieran al APT, no tienen su costo completo registrado. Por otra parte, si se trabaja por pedido, es necesario que se calcule el costo de éstos para poder calcular el precio de venta. En la actualidad la globalización ha hecho que la competencia sea más fuerte entre los ofertantes de productos y servicios, por lo que el precio de venta que anteriormente se fijaba, a través de aumentar al costo el porcentaje de utilidad deseado, ya no se puede calcular de esta manera. Actualmente debe partirse de preguntarse ¿Cuánto vale mi producto en el mercado? ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar el cliente? ¿Cuál es el precio en el mercado de productos similares vendidos por mis competidores? ¿Qué diferencias hay entre mi producto y el de los competidores? ¿Qué valor tiene esta distinción para el Cliente y está dispuesto a pagarla o no? Una vez fijado el precio de venta, se controlan los costos para lograr la utilidad deseada (Mark up). Sin embargo, aunque no es la base principal del cálculo, conocer el costo de los productos puede orientar sobre el Mark up que deja cada producto o grupo de éstos, así como para conocer cuáles son más rentables para la empresa y ayudarnos a tomar decisiones sobre qué producto debe apoyarse por la empresa, qué escala de precios pueden manejarse en cada producto o grupo, y otras cuestiones sobre las que se tendrán que decidir. Cuando recibidos un pedido de un cliente, debemos conocer el costo que va a generar la fabricación para prever el precio que éste debería tener y la utilidad que dejaría. Esto no es factible si no existen las cifras estimadas. En el caso de las órdenes de producción, los gastos indirectos de fabricación serán los más difíciles de calcular para cada lote de producción o pedido individual. Costos Industriales Héctor Marín Ruiz Página 3 Tener anticipadamente los costos, es indispensable para poder efectuar la planeación financiera empresarial, la elaboración de presupuestos y el control posterior que se aplicará para la localización de las variaciones o desviaciones, y en su caso, efectuar el proceso de replanificación. Cualquier empresa no puede llevar a cabo una planeación financiera confiable si no tiene correctamente el registro, asignación y control de sus costos. Dentro de los costos predeterminados existen dos técnicas diferentes: Costos Estimados y Costos Estándar. Ambos se basan en la experiencia y análisis de supuestos, representando lo que “puede ser”, ya que se basan en hipótesis de lo que podría suceder. Esta técnica hace que los costos resultantes se ajusten a los históricos al final del período, mediante el cálculo de los coeficientes rectificadores y analizar las acusas de las variaciones para tratar de acercar cada vez más los estimados a los históricos; es precisamente este análisis de las variaciones el que ayudará en la fase de control para localizar
  • 26. deficiencias, tanto en la operación como en los cálculos. Desde el punto de vista fiscal, no se permite dejar los registros de forma estimada, ya que no es real lo que ocurrió en ese período, pero como de cualquier manera se ajustan a los costos históricos o reales, no existe problema para pagar ISR e IVA, IEPS, etc. Los Costos Estándar se calculan con base a estudios pseudocientíficos, por eso su cálculo resulta mucho más costoso que los estimados y se considera que representan “lo que debe ser”, considerando que todo lo que se aleje de ellos representa una ineficiencia. Costos Industriales Héctor Marín Ruiz Página 4 En este caso la diferencia entre lo real y lo estándar se denomina DESVIACIÓN y su análisis es vital para corregir las deficiencias que la ocasionaron. Las cuentas valuados a costos estándar no se ajustan al histórico, las desviaciones son enviadas directamente a Resultados, al renglón de Otros Gastos, considerando que se derivan de ineficiencias en la operación. Aunque fiscalmente tampoco sería una técnica de contabilización válida y éstos no se ajustan a los costos reales, no existe inconveniente para implantar Costos Estándar, siempre y cuando al final del ejercicio se haga la conciliación entre la Utilidad Fiscal y la Utilidad Contable para el pago de ISR. Cálculo de los Costos de Producción Predeterminados. La Dirección de Producción cumple un papel muy importante en el cálculo de los costos predeterminados, ya que proporciona información relevante para el desarrollo de los mismos. La experiencia la tiene el personal de producción, ya que conoce todos los detalles sobre qué materiales se necesitan, que características deben tener los mismos, cuál es el desperdicio normal en la producción, cuáles procesos son los que se utilizan, qué maquinaria debe ser utilizada, por cuánto tiempo, cuanto tiempo de mano de obra directa se necesita, etc. Todo lo anterior, entre otros aspectos, son indispensables para el cálculo de los costos. Las micro y pequeñas empresas difícilmente implantarían un sistema de costos estándar, por el costo que este implica, por lo que en la mayoría de los casos se utilizan contablemente los costos estimados. Costos Industriales Héctor Marín Ruiz Página 5 Materia Prima Directa El cálculo de la MP a utilizar, ya sea en procesos o en órdenes de producción, se basa en las hojas de control de la producción (hecho por la Dirección de Producción) el que dirá las características de los materiales necesarios. En el caso de Procesos de Producción, la información estará dividida por procesos; y en el caso de órdenes de producción, por cada producto ofrecido a los clientes, en cada pedido. Los datos obtenidos deben proporcionar información acerca de: Tipo y características del o de los materiales que se necesitan para la fabricación de cada unidad. Cantidad de cada material. En la cantidad a utilizar debe incluirse el desperdicio normal al que corresponde cada proceso, tecnología aplicada y el tipo de material específico. No se puede establecer un porcentaje de desperdicio normal, todo depende de la industria y del producto que se fabrique. En la ropa hay scrap y la tela se usa para trapeadores, o cualquier otro uso para limpieza por ejemplo. Mano de Obra Directa Producción indicará por cuáles procesos pasa la unidad fabricada, cuántas horas de mano de obra requiere y a qué tabulador corresponden los trabajadores que intervienen en la fabricación directa. Se debe tener estudios de tiempos y movimientos, métodos de trabajo que incluyan análisis como el mencionado. También hay desperdicios de tiempo y tiempo efectivo, posiblemente para poner a punto un proceso productivo. No quiere decir que haya tiempo ocioso. Costos
  • 27. Industriales Héctor Marín Ruiz Página 6 Si se inicia a las 7:00am en lo que se dirige a su lugar de trabajo, se cambia con la ropa protectora correspondiente, etc. en que no se produce, pero si está corriendo el sueldo del obrero. Aquí se habla de un 80% de trabajo efectivo y un 20% de acondicionamiento. Gastos Indirectos de Fabricación Como estos gastos no se relacionan directamente con la producción, son muy difíciles de calcular. Es más fácil en Costeo Variable que consiste en dividir los GIF en Fijos y en Variables, separando aquellos que se mueven proporcionalmente a la producción, de aquellos que permanecen fijos en el período y no se desplazan conforme avanza o se detiene la producción. Cuando se utilicen costos históricos en Órdenes de Producción, es necesario tener una cuota estimada que me permita costear las órdenes oportunamente, tanto para cotizaciones como para dar salido a las órdenes terminadas o vendidas a medio período, ajustando el costo real cuando finaliza el tiempo y se puede ya obtener la cuota real. De momento se usan cuotas estimadas. La aplicación al costo unitario de los GIF se hace sobre la base de horas-hombre empleadas en la producción, horas máquina, o costo de materia prima directa entre las bases más comunes, dependiendo de lo que determine de mejor manera el uso de las instalaciones, la atención de la MOI o del uso de materiales indirectos e insumos y de los renglones que más importancia tengan en los GIF. Cuando se manejan costos estimados, todos los movimientos de traspaso entre un proceso y otro, de Producción Terminada traspasada al Almacén de Productos Terminados y de producción vendida, se pueden contabilizar en cualquier momento y será al cierre del período cuando se conozca la producción equivalente y se calculen las variaciones para ajustarlas y dejar las cuentas involucradas a Costo Real. El objetivo del coeficiente rectificador es precisamente corregir las evaluaciones que se efectuaron a costos estimados para convertirlas a real y/o histórico. En las T’s de Mayor de Subcuentas se obtiene la variación cada elemento del Costo, es decir, MP, MOD y GIF y la suma de los 3 es el saldo que aparece en la T de mayor de Producción en Proceso. Cuando el saldo es deudor, significa que el Costo Histórico fue mayor al estimado que se utilizó en las valuaciones; por lo tanto, los almacenes y el Costo de Ventas están subvaluados. Por el contra, si el saldo fueses acreedor, significa que el costo estimado fue mayor al costo real, por lo que los Almacenes y el Costo de Ventas se encuentran sobrevaluados. En el caso práctico existe saldo inicial tanto en el APT como en PP, al estar utilizando costos promedios, no se observa en ninguno de los almacenes el costo histórico o real del período, para poder analizar su comportamiento por cada elemento del Costo. Costos Industriales Héctor Marín Ruiz Página 11 Para obtener el costo unitario real puro del período se tendría que separar la producción real del período y aplicar los costos incurridos. El costo real del período no tiene que ser el nuevo costo estimado para el siguiente, habrá que analizar las causas de las variaciones para decidir el del próximo período.
  • 28. Conclusión: Como se ha observado ambos sistemas de costeo son en esencia diferentes mientras ambos llegan al mismo resultado, que es la obtención de costos para poder determinar el verdadero valor del costo que se incurre en las operaciones de costeo. Como se ha logrado determinar ambos sistemas de coteo son en efecto pilares sin los cuales es imposible llegar a un resultado el cual pueda dar información correspondiente.
  • 29. Recomendaciones: Como es necesario tener en cuenta en este tema de costos y sus diferencias será la necesidad de la empresa la cual determinará cual será el mejor sistema contable a utilizar ya que como se ha hecho énfasis desde el principio de este trabajo depende de las políticas contables y la necesidad que esta depende de la obtención de resultados. Ambos temas son amplios en explicaciones y sus formas de uso son invaluables para la obtención de resultados.
  • 30. Bibliografía Costos Estandar : http://www.monografias.com/trabajos14/costo/costo.shtml#in#ixzz4uaZw16Zh Costos estimados: https://www.gestiopolis.com/que-son-los-costos-estimados/ Diferencias entre costos estándar y costos estimados: http://hector.marinruiz.com.mx/wp-content/uploads/YMCACI07071114-Costos- Estimados-y-Costos-Estándar1.pdf