Unidad 1 Introducción a la contabilidad de costos. 1.1 Concepto de contabilidad de costos 1.2 Contabilidad Financiera y Contabilidad Administrativa 1.3 Empresa comercial y empresa de transformación 1.4 Conceptos del costo de producción y elementos que lo integran 1.5 Comparación de los conceptos: costo, gasto, pérdida, utilidad e inversión. 1.6 Características esenciales de la contabilidad de costos 1.7 Ventajas y desventajas de la contabilidad de costos

1. INSTITUTO TECNOLOGICO DE PIEDRAS NEGRAS
INGENIERIA EN GESTION EMPRESARIAL
Unidad 1
Introducción a la contabilidad de costos.
1.1 Concepto de contabilidad de costos
1.2 Contabilidad Financiera y Contabilidad Administrativa
1.3 Empresa comercial y empresa de transformación
1.4 Conceptos del costo de producción y elementos que lo integran
1.5 Comparación de los conceptos: costo, gasto, pérdida, utilidad e inversión.
1.6 Características esenciales de la contabilidad de costos
1.7 Ventajas y desventajas de la contabilidad de costos
MATERIA:
CATEDRATICO
16, Enero, 2015
Unidad 1
Introducción a la contabilidad de costos.
Contabilidad de costos, en el sentido más general de la palabra, es cualquier
procedimiento contable diseñado para calcular lo que cuesta hacer algo. Los
bancos emplean un tipo de contabilidad de costos para determinar lo que cuesta
procesar un cheque o una consignación. Los Hospitales emplean un tipo de
contabilidad de costos para determinar el costo por día de cada paciente. Los
colegios y universidades emplean un tipo de contabilidad de costos para

2. determinar lo que cuesta la educación de un estudiante por día o por semestre, y
así sucesivamente. Sin embargo, el campo en donde la contabilidad de costos se
ha desarrollado más ampliamente ha sido en la determinación del costo de
fabricación de los productos de las empresas industriales. Por esta razón cuando
se habla de contabilidad de costos sin especificar su tipo, se entiende que se trata
de contabilidad de costos de manufactura y es a este campo específico al cual
está dedicada la presente obra. Por lo tanto, siempre que hablemos de
contabilidad de costos de aquí en adelante, nos estamos refiriendo a la
contabilidad de costos de manufactura.
1.1 Concepto de contabilidad de costos
La contabilidad de costos es una parte especializada de la contabilidad general de
una empresa industrial. La manipulación de los costos de producción para la
determinación del costo unitario de los productos fabricados es lo suficientemente
extensa como para justificar un subsistema dentro de un sistema contable general.
Este subsistema encargado de todos los detalles referentes a los costos de
producción es precisamente la contabilidad de costos. La Contabilidad general
cubre todas las transacciones financieras de la empresa con miras a la
preparación de los estados financieros que son principalmente el balance general
y el estado de rentas y gastos (o de pérdidas y ganancias). Las cifras referentes al
costo de los inventarios en el balance general y al costo de los productos vendidos
en el estado de rentas y gastos, se obtienen mediante la contabilidad de costos.
Fines principales de la contabilidad de costos
Una definición más formal de los que es contabilidad de costos diciendo que es un
subsistema especializado de la contabilidad general de una empresa industrial con
cuatro fines principales:
1. Determinar el costo de los inventarios de productos fabricados tanto unitario
como global, con miras a la presentación del balance General.
2. Determinar el costo de los productos vendidos, con el fin de poder calcular la
utilidad o pérdida en el período respectivo y poder preparar el estado de rentas y
gatos.
3. Dotar a la gerencia de una herramienta útil para la planeación y control
sistemático de los costos de producción.

3. 4. Servir de fuente de información de costos para estudios económicos y
decisiones especiales relacionadas principalmente con inversiones de capital a
largo plazo, tales como reposición de maquinaria, expansión de planta, fabricación
de nuevos productos, fijación de precios de venta, etc.
CONCEPTOS GENERALES
- CONTABILIDAD: genera información medible en términos monetarios,
presentándola en forma estructurada y sistemática para reflejar las operaciones de
una empresa
- AUDITORÍA: verifica la información contable
- FINANZAS: proporciona información financiera a partir de la información contable
1.2 Contabilidad Financiera y Contabilidad Administrativa
La contabilidad es una ciencia de naturaleza económica, cuyo objeto es el
conocimiento pasado, presente y futuro de la realidad económica en términos
cuantitativos a todos sus niveles organizativos, mediante métodos específicos
apoyados en bases suficientemente contrastadas, a fin de elaborar una
información que cubra las necesidades financieras externas y las de planificación
y control internas.

4. La Contabilidad Financiera junto con la Contabilidad de Gestión constituyen las
dos ramas más importantes de la Contabilidad, surgidas ambas de la necesidad
de especialización y cumplimiento de fines claramente definidos.
La Contabilidad Financiera se interesa principalmente en los Estados Financieros
para uso externo por parte de los inversionistas, acreedores, analistas financieros,
agencias gubernamentales y otros grupos interesados.
La Contabilidad de Gestión es una parte de la contabilidad que tiene por objeto la
captación, medición, registro, valoración y control de la circulación interna de
valores de la empresa, con el objeto de suministrar información para la toma de
decisiones sobre la producción, formación interna de precio de costo y sobre la
política de precios de ventas y análisis de los resultados, mediante el contraste
con la información que revela el mercado de factores y productos, basándose en
las leyes técnicas de producción, las leyes sociales de organización y las leyes
económicas de mercado. La contabilidad de gestión no solo abarca la toma de
decisiones interna de la empresa, sino que también es utilizada para el análisis
externo de la empresa acerca de su comportamiento con respecto al entorno
competitivo.
La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad de gestión que se
relaciona fundamentalmente con la acumulación y el análisis de la información de
costos para uso interno por parte de los gerentes, en la valuación de inventarios,
la planeación, el control y la toma de decisiones. Es además la que sintetiza y
registra los costos de los centros fabriles, de servicios y comerciales de una
empresa, con el fin de que puedan medirse, controlarse e interpretarse los
resultados de cada uno de ellos, a través de la obtención de costos unitarios y
totales en progresivos grados de análisis y correlación.

5. Interrelación entre contabilidad financiera, contabilidad de gestión y contabilidad
de costo.
Los principales objetivos de la contabilidad de costo, son:
 Evaluar la eficiencia en cuanto al uso de los recursos materiales, financieros y
de la fuerza de trabajo, que se emplean en la actividad.
 Servir de base para la determinación de los precios de los productos o
servicios.
 Facilitar la valoración de posibles decisiones a tomar, que permitan la
selección de aquella variante, que brinde el mayor beneficio con el mínimo de
gastos.
 Clasificar los gastos de acuerdo a su naturaleza y origen.
 Analizar los gastos y su comportamiento, con respecto a las normas
establecidas para la producción en cuestión.
 Analizar la posibilidad de reducción de gastos.
 Analizar los costos de cada subdivisión estructural de la empresa, a partir de
los presupuestos de gastos que se elaboren para ella.
1.3 Empresa comercial y empresa de transformación
Es importante mencionar las diferencias que existen entre las actividades de la
empresa comercial y la empresa de transformación.
- Empresa comercial.

6. Tiene como principal función económica actuar como intermediario, comprando
artículos elaborados para posteriormente revenderlos
- Empresa de transformación.
Se dedica a la adquisición de materias primas para transformarlas y ofrecer un
producto a los consumidores, diferente al que la empresa adquirió
Funciones de una empresa de transformación
A continuación se describen a grandes rasgos las funciones de una empresa de
transformación
- Compra de materia prima,
Este costo se forma por el precio de adquisición facturado por los
proveedores, más todos aquellos costos inherentes al traslado de la materia
prima hasta la propia empresa, tales como: fletes, gastos aduanales,
impuestos de importación, seguros, etcétera. Esta función termina al
momento en que la materia prima llega al almacén y está en condiciones de
utilizarse en el proceso de producción.
- Producción o manufactura,
Comprende el conjunto de erogaciones relacionadas con la guarda,
custodia y conservación de los materiales en el almacén; la transformación
de éstos en productos elaborados mediante la incorporación del esfuerzo

7. humano y el conjunto de diversas erogaciones fabriles. Concluye la función
en el momento en que los artículos elaborados se encuentran en el
almacén de artículos terminados disponibles para su venta.
Diferencias contables Las empresas comerciales compran una mercancía que
luego venden normalmente a un precio superior, pero sin haberle efectuado
ninguna transformación sustancial. Los productos que compra ya están
terminados y en igual forma los venden luego a los consumidores sin variaciones
de fondo, excepción hecha quizás de modificaciones menores en los empaques y
otras por el estilo. Las empresas industriales, por el contrario, transforman
materias primas en algo nuevo y distinto que constituye los productos terminados
que posteriormente han de vender. Es solamente este aspecto de la producción o
transformación de materias primas lo que causa diferencias entre la contabilidad
de empresas comerciales y las industriales. Estas últimas necesitan de un sistema
de costos para poder determinar el costo de los productos fabricados que han de
figurar en los inventarios del balance general y el costo de los productos vendidos
que ha de figurar en el estado de rentas y gastos. Para las empresas comerciales,
en cambio, el costo de los inventarios y el de la mercancía vendida está dado por
los precios de compra y no precisan por lo tanto de un sistema de costos para
obtener esas cifras. Por lo demás, no hay ninguna diferencia en las contabilidades
entre estos dos tipos de empresa: ambas tienen activos, pasivos y patrimonio;
ventas, gastos de ventas y gastos de administración, todo lo cual se contabiliza en
la misma forma, no importa el tipo de empresa.

8. 1.4 Conceptos del costo de producción y elementos que
lo integran
Los costos pueden ser clasificados de diversas formas:
Según los períodos de contabilidad:
 costos corrientes: aquellos en que se incurre durante el ciclo de producción al
cual se asignan.
 costos previstos: incorporan los cargos a los costos con anticipación al momento
en que efectivamente se realiza el pago.
 costos diferidos: erogaciones que se efectúan en forma diferida ej.: seguros,
alquileres, depreciaciones, etc.).
Según la función que desempeñan: indican cómo se desglosan por función las
cuentas Producción en Proceso y Departamentos de Servicios, de manera que
posibiliten la obtención de costos unitarios precisos:
 costos industriales
 costos comerciales
 costos financieros
Según la forma de imputación a las unidades de producto:
 costos directos: aquellos cuya incidencia monetaria en un producto o en una
orden de trabajo puede establecerse con precisión (materia prima, jornales, etc.)
 costos indirectos: aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto
se necesita una base de prorrateo (seguros, lubricantes).
Según el tipo de variabilidad:
 costos variables: el total cambio en relación a los cambios en un factor de
costos.
 costos fijos: No cambian a pesar de los cambios en un factor de costo.
 costos semifijos
1.5 Comparación de los conceptos: costo, gasto, pérdida,
utilidad e inversión.
Costos
“Es el valor monetario de los recursos que se entregan o prometen
entregar, a cambio de bienes o servicios que se adquieren.”
GARCÍA COLÍN, Contabilidad de costos
“Son la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir
algo.”
DEL RIO GONZALEZ, Costos I
“Es el conjunto de pagos, obligaciones contraídas, consumos, depreciaciones,
amortizaciones y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas
con las funciones de producción, distribución, administración y financiamiento.”
ORTEGA PÉREZ DE LEÓN, Contabilidad de costos

9. Gastos
“Comprende todos los costos expirados que pueden deducirse de los ingresos. En
un sentido más limitado, la palabra gasto se refiere a gastos de operación, de
ventas o administrativos, a intereses y a impuestos.”
JAMES A. CASHIN, Contabilidad de costos
Diferencias entre costos y gastos
- Costos
 Costo del producto o costos inventariables
 El valor monetario de los recursos inherentes a la función de
producción; es decir, materia prima directa, mano de obra directa y
los cargos indirectos.
 Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas,
producción en proceso y artículos terminados, y se reflejan dentro
del Balance General.
 Los costos totales del producto se llevan al Estado de Resultados
cuando y a medida que los productos elaborados se venden,
afectando el renglón de costo de los artículos vendidos.
- Gastos
 Gastos del periodo o gastos no inventariables
 Son los que se identifican con intervalos de tiempo y no con los
productos elaborados.
 Se relacionan con las funciones de distribución, administración y
financiamiento de la empresa.
 Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan al Estado
de Resultados a través del renglón de gastos de ventas, gastos de
administración y gastos financieros, en el periodo en el cual se
incurren.
- Costos capitalizables
 Son aquellos que se capitalizan como activo fijo o cargos diferidos y
después se deprecian o amortizan a medida que se usan o expiran,
dando origen a cargos inventariables (costos) o del periodo (gastos).
Clasificación de los costos y gastos
- Por su función
 Costo de Producción
Son los que se generan en el proceso de transformar las materias
primas en productos elaborados: materia prima directa, mano de
obra directa y cargos indirectos.
 Gasto de Distribución
Corresponden al área que se encarga de llevar los productos
terminados desde la empresa hasta el consumidor: sueldos y
prestaciones de los empleados del departamento de ventas,
comisiones a vendedores, publicidad, etcétera.

10.  Gasto de administración
Se originan en el área administrativa, relacionados con la dirección y
manejo de las operaciones generales de la empresa: sueldos y
prestaciones del director general, del personal de tesorería, de
contabilidad, etcétera.
 Gastos Financieros
Se originan por la obtención de recursos monetarios o crediticios
ajenos.
- Por su identificación
 Costos Directos
Son aquellos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con
los productos o áreas específicas.
 Gastos indirectos
Son costos que no se pueden identificar o cuantificar plenamente
con los productos o áreas específicas.
- Por el periodo en que se llevan al Estado de Resultados
 Costos del Producto o Inventariables
Están relacionados con la función de producción. Se incorporan a los
inventarios de materias primas, producción en proceso y artículos
terminados y se reflejan como activo dentro del balance general.
Los costos del producto se llevan al estado de resultados, cuando y
a medida que los productos elaborados se venden, afectando el
renglón de costo de los artículos vendidos.
 Gastos del Periodo o No Inventariables
Se identifican con intervalos de tiempo y no con los de productos
elaborados. Se relacionan con la función de operación y se llevan al
estado de resultados en el periodo en el cual se incurren.
- Por su grado de variabilidad
 Gastos Fijos
Son los costos que permanecen constantes dentro de un periodo
determinado, independientemente de los cambios en el volumen de
operaciones realizadas.
 Costos Variables
Aquellos cuya magnitud cambia en razón directa del volumen de las
operaciones realizadas.
 Costos Semifijos
Los que tienen elementos tanto fijos como variables.
- Por el momento en que se determinan
 Costos Históricos
Se determinan después de la conclusión del periodo de costos.
 Costos Predeterminados
Se determinan con anticipación al periodo en que se generan los
costos o durante el transcurso del mismo.

11. DEFINICION DE LOS SISTEMAS DE COSTOS
Son el conjunto de procedimientos, técnicas, registros e informes estructurados
sobre la base de la teoría de la partida doble y otros principios técnicos, que tienen
por objeto la determinación de los costos unitarios de producción y el control de
las operaciones fabriles.
 Objetivos de la contabilidad de costos
- Proporcionar información oportuna y suficiente para una mejor toma de
decisiones.
- Generar información para ayudar en la planeación, evaluación y control de las
operaciones de la empresa.
- Determinar los costos unitarios para evaluar los inventarios de producción en
proceso y de artículos terminados.
- Generar informes sobre el costo de los artículos vendidos, para determinar las
utilidades.
- Contribuir a la planeación de utilidades proporcionando anticipadamente los
costos de producción, distribución, administración y financiamiento.
- Contribuir en la elaboración de los presupuestos de la empresa, programas de
producción, ventas y financiamiento.
.SISTEMAS DE COSTEO
 Técnicas de un sistema de control de costos
- Procedimientos de control
 Órdenes de producción
 Procesos
- Técnicas de valuación
 Históricos
 Predeterminados
- Métodos de costeo
 Para obtener los costos
 Para el control de los materiales
Procedimientos de control
- Por órdenes de producción
 Se presenta cuando la producción tiene un carácter lotificado, discreto, que
responde a instrucciones concretas y específicas de producir uno o varios
artículos o un conjunto similar de los mismos.
 Para el control de cada partida de artículos se requiere, por consiguiente, la
emisión de una orden de producción.
 En este procedimiento cada persona produce a través de órdenes y
generalmente se hace por lotes, lo que hace que la identificación de costos
sea más específica.
- Por procesos productivos
 Se presenta cuando la producción no está sujeta a interrupciones,
sino que se desarrolla en forma continua e ininterrumpida, de tal
manera que no es posible tomar decisiones aisladas para producir
uno u otro artículo, sino que la producción está sujeta a una

12. secuencia durante periodos indefinidos. La producción es en serie o
en línea.
 En el Sistema de costos por procesos el costo se obtiene hasta que
se hace el cierre o inventario final, y siempre se calcula de manera
más general.
COMPONENTES DEL COSTO TOTAL
Componentes del costo total:
- Costo de producción
- Costo de distribución
- Costo administrativo
- Costo financiero
- Otros gastos
Costo de Producción
Son los costos que se generan en el proceso de transformar las materias primas
en productos terminados.
Son tres los elementos esenciales que integran el costo de producción:
1) Materia prima
Son los materiales que serán sometidos a operaciones de transformación o
manufactura para su cambio físico y/o químico, antes de que puedan
venderse como productos terminados. Se divide en:
a) Materia Prima Directa
Son todos los materiales sujetos a transformación, que se pueden
identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados
b) Materia Prima Indirecta
Son todos los materiales sujetos a transformación, que no se pueden
identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados.
2) Mano de obra
Es el esfuerzo humano que interviene en los procesos e transformar las
materias primas en productos terminados. Se divide en:
a) Mano de Obra Directa
Son los salarios, prestaciones y obligaciones que den lugar de
todos los trabajadores de la fábrica, cuya actividad se puede
identificar o cuantificar plenamente con los productos
terminados.
b) Mano de Obra Indirecta
Son los salarios, prestaciones y obligaciones que den lugar de
todos los trabajadores y empleados de la fábrica, cuya
actividad no se puede identificar o cuantificar plenamente con
los productos terminados
3) Cargos indirectos

13. Intervienen en la transformación de los productos pero no se identifican o
cuantifican plenamente con la elaboración de partidas específicas de
producción.
Conocidos los elementos del costo de producción es posible determinar otros
conceptos de costo:
 Costo primo = materia prima + mano de obra directa
 Costo de transformación = mano de obra directa + costos indirectos
 Costo de producción = costo primo + gastos indirectos
 Gastos de operación = gastos de distribución + gastos de administración +
gastos de financiamiento
 Costo total = costo de producción + gastos de operación
 Precio de venta = costo total + % de utilidad desead
Otros Gastos:
 Gastos indirectos = (mano de obra indirecta + material indirecto) / periodo
 Gastos de operación por orden de producción = gastos de operación del
periodo / unidad de tiempo
1.6 Características esenciales de la contabilidad de
costos
* Es analítica, puesto que se planea sobre segmentos de una empresa, y no sobre
su total.
* Predice el futuro, a la vez que registra los hechos ocurridos.
* Los movimientos de las cuentas principales son en unidades.
* Sólo registra operaciones internas.
* Refleja la unión de una serie de elementos: materia prima, mano de obra directa

14. y cargas fabriles.
* Determina el costo de los materiales usados por los distintos sectores, el costo
de la mercadería vendida y el de las existencias.
* Sus períodos son mensuales y no anuales como los de la contabilidad general.
* Su idea implícita es la minimización de los costos.
* Refleja la unión de una serie de elementos (materia prima, mano de obra y
cargas fabriles) cuya amalgama da origen a artículos distintos de los que iniciaron
el proceso productivo.
* Determina el costo de los materiales usados por los distintos sectores, el costo
de la mercadería entregada y el de las existencias sin obligar al relevamiento
mensual de los inventarios, salvo el de los stocks en proceso en el sistema de
costos estándar. Sus períodos contables son más reducidos que los de la
contabilidad general.
1.7 Ventajas y desventajas de la contabilidad de costos
Ventajas
Mantener un detalle cronológico, sistemático y costeable de todas las operaciones
que afectan actual y aun contingente el patrimonio de una empresa
Conocer la naturaleza y valores de este y suministrar a la administración, por una
parte a los inversionistas, estados industriales de crédito, acreedores y públicos en
general.
Cuando una empresa cuya actividad no es muy variada la contabilidad es muy
amplia y evolucionada, los procedimientos, riesgos, controles en forma relativa se
estructura en forma general integrado un conjunto reconocido con la denominación
de la contabilidad en general, la rama inicial importancia de la contabilidad.
Desventajas
Las actividades de las empresas, independientemente en la que esta actué:
comercial, fabril, bancaria, etc. Sea de tal naturaleza que los productos que
fabrique, maneje, los servicios que suministre sean variados o múltiples, los
procedimientos, registros, controles e informes correspondientes deben planearse
y elaborarse de manera que puedan proporcionar control e información analítica
sobre cada uno de estos productos o servicios o sobre determinados argumentos
homogéneos de los mismos porque de otro modo resultarían incompletos y se
perdería la finalidad esencial de la contabilidad.