Codegalac cono sur
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El documento resume la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe, Capítulo Cono Sur. Los países miembros son Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay. La última reunión fue en Buenos Aires en 2010 y la próxima será en Asunción, Paraguay en 2012. El documento destaca la importancia de la ganadería sostenible, la adaptación al cambio climático, y el desarrollo de políticas para mejorar la eficiencia y productividad de la ganadería en la región.
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- 1. Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe Capítulo Cono Sur Presidente: Dr. Lorenzo Basso Presentación a cargo del Ing. Agr. Daniel Papotto
- 2. CODEGALAC Capítulo Cono Sur Países miembros Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay Última reunión de la Comisión – Capítulo Cono Sur Buenos Aires, Argentina, Noviembre 2010 Presidente: Argentina (Ing. Lorenzo Basso) Próxima reunión de la Comisión – Capítulo Cono Sur Asunción, Paraguay Fecha: Noviembre 2012. Secretario técnico: Tito Diaz, Oficial Regional de Desarrollo Ganadero FAO www.rlc.fao/ganaderia/comision
- 3. Aspectos a Considerar 1. Ganadería, Cambio Climático y Sostenibilidad Ambiental deben enmarcarse en un contexto de Desarrollo Sostenible ( 3 pilares: Desarrollo Social, Crecimiento Económico y Protección del Ambiente) 2. La relación entre ganadería y CC deberá analizarse a partir de las particularidades e importancia del sector en la región y en su rol para la seguridad alimentaria y nutricional 3. En un contexto internacional de aumento de la demanda de alimentos y población mundial creciente, el aporte de nuestros países deberá focalizarse en la mejora de la eficiencia productiva de la ganadería .
- 4. Prioridades 1. Intensificación sostenible de la producción bovina Aumento de la eficiencia y productividad Recuperación de pasturas degradadas Integración de sistemas agrícola-ganaderos 2. Adaptación al cambio climático en los sistemas ganaderos Mayor énfasis en la adaptación al CC que a mitigación, dadas las evidencias del incremento en la frecuencia de eventos climáticos extremos. Desarrollo de metodologías estándares para determinación de flujos de carbono en sistemas ganaderos Desarrollo de estrategias y estudios de evaluación 3. Políticas de Desarrollo Ganadero sostenible Apoyo a la formulación de programas nacionales de desarrollo ganadero sostenible Fortalecimiento de los sistemas de innovación y transferencia. Información e intercambio técnico entre países (página web/redes temáticas)
- 5. Proyecto regional FAO Fortalecimiento de capacidades para la reducción de riesgos ambientales y productivos ante el cambio climático en los sistemas ganaderos y agrícola ganaderos de América del Sur (2012-2013) Países: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Paraguay y Uruguay Centros de investigación y universidades nacionales Principales productos: Portafolio de tecnologías para la recuperación de pasturas degradadas en diferentes ecosistemas Programas de capacitación y entrenamiento en modelos bio-económicos y uso de tecnologías disponibles Necesidades de inversión y análisis de costo – beneficio Metodologías estandarizadas para estimación de beneficios ambientales y flujos de carbono en sistemas ganaderos Lineamientos para el desarrollo de programas de ganadería sostenible
- 6. Muchas gracias por su atención
Notas del editor
- Los países miembros del capítulo Cono Sur de la CODEGALAC son Argentina, Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay en correspondencia con los países del Mercosur.
- La Comisión de Desarrollo Ganadero capítulo Cono Sur incluye a los principales países productores y exportadores de carne de la región (esta región contribuye aproximadamente con el 40% del total de las exportaciones mundiales de carne). Su principal reto es aumentar la eficiencia y productividad de la producción de manera sustentable para lo cual es necesario: a) Recuperar la capacidad productiva de las pasturas degradadas (70% presentan algún grado de degradación). Esto clave porque una característica importante de la producción regional a nivel internacional es la producción con base en pastos y forrajes (bienestar animal y bajos niveles de ácidos grasos saturados). b. La ganadería de la región debe prepararse para adaptarse al cambio climático: cada vez son mas frecuentes los períodos extremos de sequía y de inundaciones. Resaltar aqui el grupo de ganadería y medio ambiente de la CODEGALAC del cual forman parte investigadores de INTA, EMBRAPA, INIAS, Y UNIVERSIDADES. Resaltar la necesidad de fortalecer los sistemas de innovación y transferencia incluyendo los servicios de apoyo a los pequeños productores. C) Debemos desarrollar metodologías estándares para la medición de gases de efecto invernadero y la captura de carbono en sistemas ganaderos en pastoreo. Esto nos permitirá estar en mejores condiciones para desarrollar estrategias de sostenibilidad y enfrentarnos a los mercados d) Finalmente, hay que hacer un gran esfuerzo en Desarrollar políticas de ganadería sostenible con base en la información científica y técnica de nuestros propios centros de investigación y apoyar los programas de fortalecimiento institucional y de capacidades en toda la región. Resaltar el sitio web de la CODEGALAC de ganadería sostenible y cambio climático, el grupo ad-hoc de ganadería y medio ambiente, y la red de nutrición animal.
- La Comisión de Desarrollo Ganadero capítulo Cono Sur incluye a los principales países productores y exportadores de carne de la región (esta región contribuye aproximadamente con el 40% del total de las exportaciones mundiales de carne). Su principal reto es aumentar la eficiencia y productividad de la producción de manera sustentable para lo cual es necesario: a) Recuperar la capacidad productiva de las pasturas degradadas (70% presentan algún grado de degradación). Esto clave porque una característica importante de la producción regional a nivel internacional es la producción con base en pastos y forrajes (bienestar animal y bajos niveles de ácidos grasos saturados). b. La ganadería de la región debe prepararse para adaptarse al cambio climático: cada vez son mas frecuentes los períodos extremos de sequía y de inundaciones. Resaltar aqui el grupo de ganadería y medio ambiente de la CODEGALAC del cual forman parte investigadores de INTA, EMBRAPA, INIAS, Y UNIVERSIDADES. Resaltar la necesidad de fortalecer los sistemas de innovación y transferencia incluyendo los servicios de apoyo a los pequeños productores. C) Debemos desarrollar metodologías estándares para la medición de gases de efecto invernadero y la captura de carbono en sistemas ganaderos en pastoreo. Esto nos permitirá estar en mejores condiciones para desarrollar estrategias de sostenibilidad y enfrentarnos a los mercados d) Finalmente, hay que hacer un gran esfuerzo en Desarrollar políticas de ganadería sostenible con base en la información científica y técnica de nuestros propios centros de investigación y apoyar los programas de fortalecimiento institucional y de capacidades en toda la región. Resaltar el sitio web de la CODEGALAC de ganadería sostenible y cambio climático, el grupo ad-hoc de ganadería y medio ambiente, y la red de nutrición animal.
- Para este bienio (2012-2013) hemos priorizado un Proyecto regional de cooperación técnica con el apoyo de FAO y con la participación de los centros de investigación y de universidades nacionales que permitirá disponer de portafolios de tecnología para la recuperación de áreas degradadas en ecosistemas diferentes (pampa, cerrado, sabanas ácidas etc), modelos bio-económicos, análisis de costo beneficio, necesidades de inversión para la toma de decisiones de política y metodologías estandarizadas para la estimación de emisiones y flujos de carbono en sistemas ganaderos de los diferentes países. Todo esto irá acompañado de talleres reginales y nacionales de capacitación, y de reuniones entre técnicos y tomadores de decisión para el desarrollo de programas de ganadería sostenible en los diferentes países. Esta es una muestra de la importancia de la Comisión como órgano asesor de esta Conferencia y del impacto de la misma en términos concretos para contribuir al desarrollo sostenible del Sector Ganadero. Esperamos que tanto la FAO como los países le sigan dando la mayor importancia a esta Comisión cuya próxima reunión será en Asunción Paraguay en el mes de novembre de 2012.
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