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1. ESTADO PLURINACIONAL DE BOLIVIA
MINISTERIO DE EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA “BELLA VISTA TARDE”
“LA MANZANILLA LA PLANTA MEDICINAL MAS EFECTIVA”
Participantes: Narriely Fernandez Rios
Silvania Ortuño Apaza
Área: Biologia
Tutor: Norma Martinez
Cochabamba, Bella vista
2023

2. ii
Agradecimientos:
Espacio para el texto

3. iii
Dedicatoria:
.

4. iv
INDICE
RESUMEN
INTRODUCCIÓN................................................................................................................................ 1
JUSTIFICACIÓN.................................................................................................................................. 2
OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS................................................................................................ 3
Objetivo general....................................................................................................................... 3
Objetivo específico................................................................................................................... 3
MARCO TEÓRICO.............................................................................................................................. 4
La Manzanilla............................................................................................................................ 4
Descripción............................................................................................................................... 4
Historia y simbología:............................................................................................................... 4
Origen y distribución ................................................................................................................ 4
Extracción................................................................................................................................. 4
Características: ......................................................................................................................... 5
4.6.1 Casos De Artritis. .............................................................................................................. 5
Especies De Manzanilla ............................................................................................................ 5
4.7.1 cosméticos........................................................................................................................ 5
4.7.2 Componentes activos....................................................................................................... 6
Para la salud cura pequeñas heridas,....................................................................................... 6
Clasificación Botánica............................................................................................................... 6
Características Generales......................................................................................................... 7
Propiedad ................................................................................................................................. 7
Partes Utilizadas De La Planta.................................................................................................. 7
Como Se Utiliza......................................................................................................................... 8
Curiosidad................................................................................................................................. 9
ADVERTENCIAS......................................................................................................................... 9
La Etimología Del Nombre "Chamomilla" ................................................................................ 9
Técnica De Cultivo .................................................................................................................. 10
4.17.1 Riego............................................................................................................................... 10
4.17.2 Suelo – Trasplante.......................................................................................................... 11

5. v
4.17.3 Abono ............................................................................................................................. 11
4.17.4 Floración......................................................................................................................... 11
4.17.5 Multiplicación................................................................................................................. 11
4.17.6 Multiplicación Por Semillas ............................................................................................ 11
4.17.7 Plagas Y Enfermedades................................................................................................... 12
4.17.8 Propiedades Aromáticas................................................................................................. 12
4.17.9 Recolección Y Conservación........................................................................................... 12
4.17.10 Uso En Cocina............................................................................................................. 13
4.17.11 Curiosidad................................................................................................................... 13
Lenguaje De Las Flores Y De Las Plantas ................................................................................ 13
Propiedades Medicinales De Manzanilla ............................................................................... 14
4.19.1 Propiedades farmacológicas de la manzanilla. .............................................................. 15
Plantar .................................................................................................................................... 16
Regar....................................................................................................................................... 16
Abonar.................................................................................................................................... 17
Eliminar Malas Hierbas........................................................................................................... 17
4.23.1 Podar .............................................................................................................................. 18
Controlar Plagas Y Enfermedades .......................................................................................... 19
La manzanilla en Bolivia ......................................................................................................... 19
4.25.1 Recolección Y Desecación .............................................................................................. 20
4.25.2 Propiedades Y Usos ........................................................................................................ 20
4.25.3 Principales Componentes............................................................................................... 21
4.25.4 Cotraindicaciones........................................................................................................... 22
CONCLUSIONES .............................................................................................................................. 23
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ...................................................................................................... 24
ANEXOS........................................................................................................................................... 25

6. 1
INTRODUCCIÓN
La manzanilla es una planta medicinal, se usa para tratamientos de enfermedades, es necesario
conocer su uso y los beneficios que nos aporta esta planta, su nombre científico
es camomila (conocida como "Matricaria recutita" o Chamaemelum nobile),en latín significa
matriz, que es útero, esto nos da a conocer que la manzanilla era para evitar dolores de la mujer
y que los pétalos que se desprenden de la planta un aroma agradable a manzana. Es una planta
anual, herbácea, erecta, crece en regiones de clima templado frío, aunque es una especie que
sobrevive al invierno no tolera heladas en periodo de germinación. Es importante que las
personas conozcan la importancia de la manzanilla ya que se practicaba en la antigüedad y
se usaba para curar determinadas enfermedades, dosificaban, preparaban; lo más
importante es que se aprendió a como poder cultivarlas a utilizarlas. La utilización de la
manzanilla se da en el Antiguo Egipto en la época greco-romana, se empleaba como remedio
que es curativo para fiebres y aparte de eso la usaban para hacer inciensos y sazonar bebidas
que se hacían en esos tiempos, en Roma se usaba para tratar las infecciones urinarias y en
Europa como diurético y tratar los trastornos digestivos. Los monjes en la Edad
Media fueron los que dieron a conocer los conocimientos que tiene esta planta,
desarrollaron sus propios medicamentos y también fue un ingrediente para darle ese sabor
amargo a la cerveza y que en la actualidad es reemplazado por el lúpulo. Asimismo, la
manzanilla fue conocida por su forma de curarlas enfermedades y es valorada por diversas
culturas que conocen de esta maravillosa planta que es conocida como la manzanilla.
Las propiedades de esta planta favorecen a las personas por su antiinflamatorio en algunas
áreas del cuerpo, antiséptico, antiespasmódico, sedante, tónico, digestivo, emenagogo,
carminativo. El aceite esencial de la manzanilla contiene: camazuleno azul, ácidos grasos,
potasio, vitamina C, flavonoides, cumarinas, alcohol.
El propósito de este proyecto es que nos da a conocer la importancia de la manzanilla conocida
como Matricaria recutita o Chamaemelum nobile, que llame la atención de las personas para
que así puedan dar a conocer de esta planta ya que es medicinal y necesaria para
curar enfermedades

7. 2
JUSTIFICACIÓN
En el desarrollo de la temática se puede llegar a ser muy conocido y por ese motivo es que
podemos ver en como una planta medicinal fue parte de la historia de toda la humanidad desde
tiempos antiguos por el cual queremos hacer conocer sobre cada detalle sobre esta planta
milagrosa que Dios nos estrego esta planta para poder aliviar los dolores que tengan nuestro
cuerpo , ya que es una planta que tuvo muchas características, por el cual queremos mostrar a
detalle sobre esta planta medicinal.

8. 3
OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS
Objetivo general
Las plantas medicinales como la manzanilla nos ayudan por medio de su uso tradicional, para
poder elaborar remedios caseros y así poder eliminar o precaver cualquier enfermedad y saber
cuál es el nivel de conocimiento que tengan las personas sobre la manzanilla y su utilización
Objetivo específico
 Comprender las propiedades de la planta medicinal que es la manzanilla.
 Saber su uso y su cuidado y de qué forma benefician al cuerpo humano como planta
medicinal.
 Conocer los beneficios que nos brindan y tener conocimiento si esa planta es de nuestra
región o en donde está ubicada.
 Detallar las funciones medicinales que nos brinda la manzanilla

9. 4
MARCO TEÓRICO
La Manzanilla
El nombre científico de la Manzanilla es la Matricaria que procede del latín matrix, que significa
útero, lo que explica que la manzanilla sirve para tratar dolencias propias de la mujer. Las
palabras griegas chamai bajo y melón manzana advierten que de los pétalos de las flores y de la
planta desprende un agradable aroma a manzana.
Descripción
La manzanilla presenta las características físicas de la margarita es una planta herbácea,
aromática, hasta de 60 cm de altura. Hojas pinnadas, alternas, segmentadas, lineales ligeramente
vellosas. Flores amarillas, reunidas en capítulos rodeados de lígulas blancas, tridentadas en el
ápice, solitarias, terminales. Fruto aquenio seco.
Toda la planta exhala un olor penetrante y agradable con pétalos blancos y centro amarillo.
Historia y simbología:
Según Culpeper, los egipcios consagraron esta hierba al Sol, puesto que curaba las fiebres
(calor). Otras fuentes afirman que se trata de una hierba lunar porque ejerce un efecto
refrescante. Indudablemente los sacerdotes egipcios reconocieron sus efectos calmantes en las
afecciones nerviosas. Llegó también a ser conocida como médico de las plantas porque cura a
las que crecen en sus proximidades.
Origen y distribución
Originaria del sur y oeste de Europa, se cultiva ampliamente en América como aromática y
medicinal. Se propaga por semilla en suelo arenoso, rico en calcio, soleado, protegido del viento.
Extracción
La extracción de su aceite se realiza mediante el método de destilación de sus flores secas, dando
como resultado un aceite de aroma dulce, cálido y herbal. Su esencia cotiene azuleno, un

10. 5
poderoso agente antiinflamatorio que en realidad no se halla presente en la planta sino que se
forma en el aceite.
Características:
Sus propiedades medicinales se conocen desde la antigüedad ya que se utilizaba para combatir
ataques de nervios y fiebre. Hoy la manzanilla es reconocida por sus propiedades calmantes y
relajantes. Es emenagoga (estimula la menstruación), antiinflamatoria, antiséptica y antiálgica
(alivia el dolor) como en
4.6.1 Casos De Artritis.
También es sedante y facilita la digestión al regular los movimientos de la musculatura
intestinal, ayuda en el tratamiento de úlceras, controla y evita espasmos estomacales. Indicada
en las inflamaciones del útero y en los dolores asociados a la menstruación, calma espasmos
menstruales. También se usa para prevención de infecciones y como estimulante del sistema
inmunológico.
Cura muchas heridas, es antialérgico y antiséptico.
Especies De Manzanilla
Hay dos especies diferentes de manzanilla: la manzanilla romana ( Anthemis nobilis) y la
manzanilla propiamente dicha (Chamomilla matricaria); esta última es la más apreciada y la
más cara para cuidados de la piel y usos.
4.7.1 cosméticos.
En cambio, la manzanilla romana se prefiere para usos internos, enjuagues de cabellos rubios y
ambientador.
Este aceite esencial se extrae de las flores de estas hierbas.

11. 6
4.7.2 Componentes activos
 Azuleno, camazuleno, cumarina, heterósidos, compuestos flavónicos, alcanfor, terpenos
y diversos ésteres.
 En alimentación se puede utilizar para aumentar la acción sedante, analgésica,
espasmolítica y digestiva de la infusión de manzanilla, disolviendo una gota de aceite
esencial en ella.
 En belleza es útil sobre todo para pieles pruriginosas y con acné en forma de vapores y
máscaras. Tiene acción antiséptica, cicatrizante y calmante. Y Aplicado en el último
aclarado da unos bellos reflejos a los cabellos rubios.
 Crea unos ambientes tranquilizantes, relajantes y calmantes. Útil en casos de
nerviosismo, insomnio, mal humor, calambres y migrañas. También adecuado para
sinusitis y alergias de las vías respiratorias.
Para la salud cura pequeñas heridas,
Escoceduras, dermatitis y encías sangrantes. En casos de gripe favorece la sudoración y
depuración tomando unas gotas mezcladas en infusión de sauco, tilo o manzanilla.
Combina bien con: bergamota, amaro, geranio, jazmín, lavanda, limón, nerolí, rosa, ylang-
ylang. Se puede usar con plena seguridad en niños pequeños y durante el embarazo.
Clasificación Botánica
 Phylum
 Euphyta División
 AngiospermaeClase
 DicotyledonesOrden
 SynandraeFamilia
 Asteraceae (Compositae)Género
 Matricaria Especies
 Matricaria camomilla o Matricaria recutita

12. 7
Características Generales
La Matricaria chamomilla o Matricaria recutita también llamada manzanilla alemana,
manzanilla dulce o cimarrona o manzanilla común pertenece a la familia de las Asteraceae
(Compositae).
La manzanilla es una planta herbácea anual que se encuentra en todo sitio en los terrenos baldíos,
en las zonas secas y pedregosas hasta 500 de altitud s.l.m. Tiene un fuste erguido que llega hasta
a una altura de 50 cm, muy ramificado.
Las hojas soy alternas, bipinnatisectas, de color verde claro, con incisiones muy profundas. Las
flores son asociados en capítulos con largos pedúnculos puestos sobre un receptáculo vacío y
las flores externas tienen la lígula blanca mientras las flores interiores son tubulosos con corola
amarilla. Los frutos son aquenios.
Propiedad
El aceite esencial de manzanilla, responsable de sus propiedades aromáticas contienen:
camazuleno azul que vira a lo moreno a la luz, flavonoides, cumarinas, alcohol, ácidos grasos ,
potasio, vitamina C.
Sus propiedades, notas a la mayor parte de las personas soy: antiinflamatorio, antiséptico,
antiespasmódico, sedante, tónico, digestivo, emenagogo (promueve el ciclo menstrual),
carminativo (favorece la expulsión de los gases intestinales).
La manzanilla común ayuda en el caso de dolores de estómago y en aquellos menstruales y en
las enfermedades de enfriamiento.
Partes Utilizadas De La Planta
De la manzanilla común se utilizan las flores recogidas al principio de la floración, cuando las
inflorescencias no son todavía bien abiertas y todavía soy de un bonito color blanco.

13. 8
Es preferible manera la colección en días secos y preferiblemente la tarde cuando las plantas
son bien secas y faltos rociada para no comprometer la siguiente desecación. Deben ser secados
rápidamente en un lugar seco, oscuro y ventilado para evitar la formación de los mohos y el
atezamiento de la planta con consiguiente pérdida de sus características.
Las manzanillas comunes se conservan en recipientes de vidrio al amparo de la luz pero es
preferible tenerla por no más de un año y luego renovar la escolta.
Si el producto es destinado a la destilación para conseguir aceites esenciales, se utiliza el
producto fresco o apenas mustio.
Como Se Utiliza
La infusión de las flores de manzanilla es un óptimo calmante de los nervios y favorece el sueño.
Además, ayuda en los casos de dolores al estómago, dolores menstruales, resfriado y influencia.
Nuestros abuelos salieron preparar pequeños costales de tejido muy ligero contenedores por
mitad flores de manzanilla, por otra mitad hojas de menta piperita y una dosis demediada de
asperula de poner bajo la almohada para conciliar el sueño.
El aceite de manzanilla es desde siempre usado para calmar los rubores y las inflamaciones de
la piel.
Para uso exteriorizo la infusión es usada para lavar la piel inflamada y para gargarizar por el
dolor de garganta. Las compresas calientes ayudan en caso de cólicas hepáticas. Las
fumigaciones de manzanilla y romero detergen, alivian y ablandan la piel.
La pócima agregado al agua del baño hace relajar más allá de que decongestionar la piel. Si
usara para aclarar el pelo después del lavado, los hace aclarar.
La manzanilla es notoriamente usada en cocina para preparar óptimas infusiones qué son
bebidos o para uso terapéutico o sencillamente para deleitar nuestro paladar: la Matricaria
chamomilla provee un té más dulce y delicado.

14. 9
La manzanilla común es usada en las confituras, en las golosinas, en los helados, en los chicles
y en la industria dulcera generalmente y para aromatizar los licores cuál por ejemplo el
vermouth.
Curiosidad
La manzanilla común es nota desde los tiempos más antiguos en efecto son numerosas las
informaciones transmitidas desde los tiempos más antiguos. Ya los antiguos egipcios
conocieron sus propiedades.
ADVERTENCIAS
La manzanilla es desaconsejada a quien sufre de diarrea y en las mujeres en embarazo.
La Etimología Del Nombre "Chamomilla"
Derivaría del latino a su vez derivada por el griego "khamaimelon" formado por "chamai =
pequeño, enano" y de "mélon = manzana" por lo tanto "pequeña manzana" a recordar el perfume
qué recuerdan algunas variedades de manzanas. Esta reconstrucción parece bastante fiel también
considerando el hecho que, en algunas lenguas, por ejemplo en español, la manzanilla se llama
"manzanilla" es decir "pequeña manzana".
La etimología del nombre "matricaria" no está claro podría derivar del latino "mater = madre"
o de "matrix = útero" porque en pasado les fue dada a las mujeres que parieron porque se
sustentó qué tuviera una acción benéfica sobre la musculatura.
La manzanilla es una planta herbácea anual que se encuentra en todo sitio en los terrenos baldíos,
en las zonas secas y pedregosas hasta 500 de altitud. Presenta fuste erguido que llega hasta a
una altura de 50 cm, muy ramificado.
Es muy fácil confundir la manzanilla común con otras parecidos pero si se tiene en cuenta
algunas pequeñas cosas, estaremos capaz de no confundirla más. En efecto son tres los
caracteres distintivos de la manzanilla además del perfume característico: las lígulas blancos

15. 10
(las flores externas) de los capítulos al final de la floración son dirigidos hacia abajo; el
receptáculo floral es cónico y cable en su interior sin "pajuelas" entre las flores; las hojas son
intensamente incididas.
Las flores son hermafroditas (hay sea órganos de reproducción femenina y masculina),
asociados en capítulos con largos pedúnculos puestos sobre un receptáculo vacío y las flores
externas tienen la lígula blanca mientras las flores interiores son tubulosos con corola amarilla.
La polinización es entomofila. Los frutos son aquenios, indehiscentes (no se abre), contiene una
sola semilla, es cilíndrico, a menudo oblicuo, con 4 o 5 costillas en la cara ventral.
Las hojas soy alternas, bipinnatisectas, de color verde claro, con incisiones muy profundas.
Técnica De Cultivo
La manzanilla es una planta que quiere el sol, el aire y el calor viceversa no quiere las corrientes
de aire y el viento excesivo. Prefiere los lugares con inviernos templados y con una buena
humedad aunque no agradece la excesiva humedad nocturna.
En el cultivo de la manzanilla soy que tener bajo control las plantas infestantes qué ir
regularmente eliminadas.
Una elaboración importante de la tierra es la eliminación de la costra superficial pero sin hacer
elaboraciones demasiado profundas qué harían desarrollar demasiado en profundidad el aparato
radical.
4.17.1 Riego
La manzanilla se riega regularmente de modo que el terreno siempre quede húmedo, no
empapado. Un riego constante, especialmente antes de la floración y después de la colección de
las flores es muy importante.
Atención a los estancamientos hídricos que no son tolerados.

16. 11
Cuando se riegan las plantas de manzanilla hace falta tener cuidado de no mojar las flores. Es
por lo tanto de evitar el riego por goteo de otro modo las flores pueden ennegrecerse antes de la
maduración.
4.17.2 Suelo – Trasplante
La manzanilla prefiere tierras frescas, no áridas y tendencialmente ácidas. El suelo tiene que ser
desatado y bien drenado en cuanto aunque teniendo necesidad de tierra húmeda no quiere los
estancamientos hídricos. No quiere suelos particularmente fértiles ni demasiado rico en
sustancia orgánica.
4.17.3 Abono
La manzanilla es una planta que no quiere suelos particularmente fértiles por cuyo si es cultivada
como anual es preferible no aportar abonos. Si se cree criar entonces la manzanilla como bienal
se hace un abono de fondo completo a la instalación o a la primera elaboración de la tierra.
4.17.4 Floración
La manzanilla florece a partir de la primavera y por todo el verano y las semillas maduran de
agosto a septiembre.
Una particularidad que nos hace fácilmente reconocer la Matricaria camomilla es que las lígulas
blancos (las flores externas) de los capítulos al final de la floración son dirigidos hacia abajo.
4.17.5 Multiplicación
La Matricaria camomilla puede ser tranquilamente multiplicada por semilla.
4.17.6 Multiplicación Por Semillas
Las semillas de manzanilla deben ser sembradas en primavera en llena tierra. Es una de las pocas
semillas que tiene necesidad de la luz para brotar. Hace falta trabajar el terreno de modo que

17. 12
eliminar la costra superficial y devolverlo menos compacto y enterrar las semillas muy pocas.
La brotadura ocurre en unas 3 semanas.
4.17.7 Plagas Y Enfermedades
Las plantas de manzanilla no están sometidas a enfermedades de cierto relieve en cuánto
particularmente resistentes.
4.17.8 Propiedades Aromáticas
Sea la Matricaria chamomilla que la Anthemis nobilis tienen las mismases características
terapéuticas y de ambas se extraen le aceites esenciales a través de destilación en corriente de
vapor. El en aceite esencial, responsable de sus propiedades aromáticas encontramos:
camazuleno azul que vira a lo moreno a la luz, flavonoides, cumarinas, alcohol, ácidos grasos ,
potasio, vitamina c.
4.17.9 Recolección Y Conservación
Las flores de la manzanilla deben ser recogidas al principio de la floración, cuando las cabecitas
no son todavía bien abiertas y todavía soy de un bonito color blanco.
Es preferible manera la colección en días secos y preferiblemente la tarde cuando las plantas
son bien secas y faltos rociada para no comprometer la siguiente desecación.
Si el producto es destinado a la destilación para conseguir aceites esenciales, se utiliza el
producto fresco o apenas mustio y generalmente es recogida toda la planta entera (hojas, fuste,
flores) en cuánto a nivel industrial no hay máquinas capaz de sólo recoger los capítulos florales
(el peso de los capítulos es de 1/4 de la entera planta).
En consideración del hecho que la floración no es nunca contemporánea, se tendrán que hacer
más recogidas en el arco de la estación de floración.

18. 13
Deben ser secados rápidamente en un lugar seco, oscuro y ventilado para evitar la formación de
los mohos y el atezamiento de la planta con consiguiente pérdida de sus características.
Se conservan en recipientes de vidrio al amparo de la luz pero es preferible tenerlos por no más
de un año y luego renovar la escolta.
4.17.10 Uso En Cocina
La manzanilla es notoriamente usada en cocina para preparar óptimas infusiones qué son
bebidos o para uso terapéutico o sencillamente para deleitar nuestro paladar: la Matricaria
chamomilla provee un té más dulce y delicado con respecto de aquella preparación con
Anthemis nobilis que queda más amargoso.
La manzanilla común es usada en las confituras, en las golosinas, en los helados, en los chicles
y en la industria dulcera generalmente y para aromatizar los licores cuál por ejemplo el
vermouth. (Zapata, 2023)
4.17.11Curiosidad
La Matricaria chamomilla es conocida desde los tiempos más antiguos. Ya los antiguos egipcios
conocieron sus propiedades.
En pasado las flores de manzanilla fueron usadas como tabaco de pipa.
Quizás no todos saben que la manzanilla es útil para las plantas. En efecto su infusión es capaz
de acelerar la fermentación de las sustancias orgánicas por cuyo se puede preparar en un rincón
del propio jardín un fertilizante natural mezclando mantillo, restantes plantillas de la cocina y
el jardín y mezclando el todo con la infusión de manzanilla.
La manzanilla normalmente regresa en la composición de los pot-pourri.
Lenguaje De Las Flores Y De Las Plantas
La Matricaria chamomilla ha inspirado desde siempre el símbolo de la fuerza en las adversidad.

19. 14
En la antigüedad los jardineros tuvieron la costumbre de plantar manzanilla cerca de plantas
debilitadas y dolientes para fortalecerse y de aquí probablemente es derivado su sentido.
Pero la manzanilla también indica la calma y la paciencia derivadas por numerosas leyendas,
bastante fantasiosas que se cuentan en todo el mundo.
En todo caso, que la manzanilla sea el símbolo de la fuerza en las adversidad y al mismo tiempo
de la calma es testimonio de ello el hecho que han sido encontradas huellas enla tumba de
Ramset II huellas de polen de manzanilla probablemente los puestas para darle al faraón la
fuerza y la calma para afrontar el viaje hacia la otra vida.
Propiedades Medicinales De Manzanilla
La recolección de manzanilla, al emplearse las flores, tenemos que efectuarla solo cuando éstas
ya estén en su plenitud de formación; posteriormente se procede a un secado rápido y a ser
posible evitando la radiación solar directa, que estropearía la muestra.
Como máximo se puede mantener el producto así obtenido durante doce meses, siendo
recomendable la sustitución transcurrido este tiempo, siempre y cuando se mantenga en buenas
condiciones -sobre todo alejado de la humedad, que es lo que más deteriora este producto.
El aceite esencial de manzanilla tiene un aroma muy característico, siendo el responsable de su
acción carminativa, eupéptica y antiespasmódica, por lo que se emplea para combatir las
flatulencias en digestiones pesadas. Contiene una lactona sesquiterpénica, llamada nobilina, que
es un tónico amargo.
Posee trazas de camazuleno, que le da acción antiinflamatoria y de ahí su empleo en
reumatismos, heridas e irritaciones oculares.
Se pueden encontrar pequeñas cantidades de ácido cafeico, flavonoides, ésteres de glucosa y
cumarinas.
A todo ello debe las propiedades antiulcerosas y antiácidas de la manzanilla.

20. 15
– Infusión
– Polvo
Partes usadas de la Manzanilla romana: Inflorescencias y sumidad florida. (Ramirez, 2021)
4.19.1 Propiedades farmacológicas de la manzanilla.
 Digestivo.La manzanilla romana aumenta la producción de jugos gastrointestinales,
favoreciendo las digestiones.
 Antiespasmódico.La manzanilla romana produce una relajación del músculo liso.
 Antiúlcera péptica.
 El alfa-bisabolol reduce la actividad proteolítica de la pepsina y ejerce un efecto
protector frente a la formación de úlcera péptica por ácido
acetilsalicílico.Antiinflamatorio.
 El aceite esencial de manzanilla romana es un potente antiinflamatorio debido a sus
lactonas sesquiterpénicas y flavonoides.
 El chamazuleno inhibe a la 5-lipooxigenasa y la síntesis de leucotrieno B4 y la apigenina
bloquea la adhesión de leucocitos.
 Hipnótico.El aceite esencial de manzanilla romana ejerce un ligero efecto sedante por la
presencia de apigenina, que es un agonista del receptor de benzodiazepinas.
 Indicaciones.Por ser un amargo-aromático, estimulante del apetito, sus preparados están
indicados en estados de convalecencia y pérdida del apetito.
Los preparados de manzanilla romana se utilizan tradicionalmente por vía interna para el
tratamiento de trastornos gastrointestinales, como flatulencia, gastritis, ligeros espasmos y
sensación de saciedad, así como en inflamaciones de la cavidad bucofaríngea, catarro nasal y
sinusitis.
Por vía externa, manzanilla en caso de eczemas, heridas e inflamaciones. En asociación con
otras drogas, también se utilizan para mútiples indicaciones, entre las cuales: insuficiencia
hepatobiliar, hígado graso, trastornos digestivos, como tónico general durante la pubertad y la

21. 16
menopausia, en inhalaciones en caso de sinusitis, fiebre del heno y rinitis, así como por vía
tópica en caso de heridas, quemaduras, hemorroides, irritaciones de la piel, etc.
La eficacia para todos estos usos no está suficientemente documentada.
Sin embargo, no hay objeción a su uso como droga excipiente para mejorar el aspecto de las
mezclas para tisana (proporción: 1%), indicando el riesgo de alergia.La manzanilla es una planta
tradicionalmente empleada en la elaboración de productos de cosmética y en licorería.
Aquí te doy los pasos que debes seguir para que tu jardín esté siempre en las mejores
condiciones, sano y hermoso…listo para sacar una sonrisa.
Plantar
 No plantes demasiado apretado, dales espacio a las plantas para que se desarrollen bien
de acuerdo a su tamaño.
 Excava hoyos amplios; saca todas las malas hierbas que puedas y mezcla la tierra con
un abono orgánico, por ejemplo, estiércol, mantillo, compost, turba, etc. En lugar del
abono orgánico puedes emplear abono mineral (fertilizante químico), pero sólo como
alternativa, ya que es preferible el primero en el momento de la plantación.
 En el caso de los árboles, no olvides clavar y sujetar el ejemplar a un tutor firme para
que se mantenga vertical.
Regar
 Para saber regar las plantas es necesaria mucha observación y aprender de los errores.
 Durante el primer año desde la plantación no descuides el riego porque todavía las raíces
son poco profundas.
 Riega por la mañana temprana o al atardecer, no con el sol en todo lo alto.
 Aporta más agua si la planta está a pleno sol o si está expuesta a los vientos.
 No mojes las flores porque durarían menos.
 Siempre es mejor quedarse corto a pasarse.

22. 17
Abonar
Todos los años debes aportar a todas tus plantas (árboles, arbustos, rosales, flores, césped, etc.)
algún tipo de abono.
Puedes abonar sólo a base de abonos orgánicos, como estiércol, mantillo, compost, humus de
lombriz, guano, turba…, pero lo mejor es usar un abono orgánico combinado con un abono
mineral.
El abono orgánico se hace en invierno u otoño, extendiendo en el suelo una capa de 2 ó 3 cm (si
es guano, menos); luego se entierra ligeramente con la azada.
Una vez el mes o cada dos meses (en invierno, nada), esparce un puñado de gránulos de
fertilizantes minerales convencionales en la base de las plantas, por ej., Nitrophoska.
Si usas los llamados fertilizantes de lenta liberación, los nutrientes los suelta poco a poco, a lo
largo de 3 meses o más, y es suficiente con una aplicación en primavera y otra en otoño en lugar
de un poco cada mes.
Te recomiendo, por último, que añadas a la tierra, o que pulverices sobre las hojas, quelatos de
hierro y otros micronutrientes con el fin de prever la carencia de Hierro y así tener hojas más
verdes. Esto hazlo una vez al mes.
El césped abónalo con 3 aplicaciones/año. (Martínez, 2016)
Eliminar Malas Hierbas
 Si quieres tener un jardín libre de malas hierbas, toma nota de los siguientes consejos:•
En macizos de arbustos, rocallas, jardines de cactus, caminos de grava, etc., antes de
plantar, coloca una malla antihierbas.
 Sobre la malla extiende cortezas de pino, chinos o gravas de colores para conseguir un
acabado estético.
 Otra opción son los acolchados o mulching.

23. 18
 Consiste en recubrir el suelo al pie de las plantas con cortezas de pino, grava, paja,
mantillo, turba, mantillo, compost… Muy eficaz para que no germinen semillas.
 Las Hierbas Perennes como la Grama, Juncia, Cañota, Correhuela, etc. son difíciles de
erradicar porque rebrotan una y otra vez. Si las arrancas a mano o con azada, teniendo
constancia, se irán debilitando y cada vez saldrán menos sin necesidad de recurrir a los
herbicidas tipo Glifosato.
 Riega el día antes de deshierbar para que el terreno esté húmedo y así extraer las malezas
con más facilidad.
4.23.1 Podar
Los árboles, arbustos, trepadoras y rosales se podan en invierno, pero a lo largo del año también
se pueden, y se deben, hacer intervenciones ligeras para eliminar elementos indeseables tales
como:
 Ramas secas, rotas, enfermas.
 Ramas que estorben el paso de personas.
 Ramas que hayan crecido mucho (chupones).
 Rebrotes que hayan podido surgir desde la misma raíz
 Flores y frutos pasados.
 Ramas que hayan salido totalmente verdes en las plantas variegadas.
 Si no lo haces, irá perdiendo la variedad amarillo o blanco de las hojas.
 Los setos formales precisan al menos 2 recortes al año, pero en climas más suaves, de
tipo Mediterráneo, serán necesarios entre 3 y 5 para mantenerlos perfectamente
perfilados.
 Las Plantas Vivaces y de Temporada si están larguiruchas y poco densas se deben
recortar ligeramente las puntas de los brotes para provocar que se desarrollen tallos
laterales y hacer una mata más compacta y ramificada. Así darán más cantidad de flores.
 Orégano, Menta, Melisa, Lavanda, Tomillo,
Salvia, Santolina… recórtalas tras la floración para provocar un nuevo desarrollo sano; si no, se
harán leñosas.

24. 19
Controlar Plagas Y Enfermedades
Si cultivas tus plantas correctamente, con su riego, su abono, luz suficiente, etc., estarán fuertes
y vigorosas y serán mucho más resistentes a los ataques de plagas y enfermedades.• Inspecciona
con frecuencia las hojas para descubrir la presencia de parásitos o cualquier signo de
enfermedad. Cuanto antes los descubras, más fácil será su control.
Atención a las plagas más frecuentes como son el Pulgón, la Cochinilla y la Mosca blanca.
Si el año anterior ha habido fuertes ataques de alguna plaga u hongo, es lógico que vuelva a
repetirse, por tanto, debes tratar preventivamente con insecticidas o fungicidas.• Trata
preventivamente los rosales una vez al mes con fungicida para evitar hongos como Oidio,
Mildiu, Mancha negra y Roya.
La Mariposa del Geranio hay que combatirla pulverizando cada 15 días; se vea síntoma o no.
Captura a mano escarabajos, orugas, gusanos, caracoles, babosas… éstos últimos por la noche
después de una lluvia o riego.
Puedes usar Mariquitas para controlar parcialmente el Pulgón. Recoge todas las que veas
(adultos y larvas), mételas en una caja y distribúyelas por las plantas atacadas (Montaño, 2018
)
La manzanilla en Bolivia
Hierba aromática, de tallos glabros y erectos. Sus hojas estan divididas con lóbulos dentados.
Flores en capítulos de hasta 2,5 cm de diámetro, lígulas blancas, que cuelgan a medida que
maduran; flósculos amarillos, pentalobulados en un receptáculo cónico. La manzanilla es una
hierba que crece en terrenos secos y soleados y muy usual encotrarlas en márgenes de caminos.

25. 20
4.25.1 Recolección Y Desecación
Las flores se recogen cuando aún están un poco cerradas. Se secan a la sombra, extendidas en
capas finas o con calor artificial a una temperatura no mayor de 40°C. Durante el proceso de
secado no se deben voltear las flores.
4.25.2 Propiedades Y Usos
La manzanilla se toma frecuentemente en té, teniendo un agradable sabor y se puede beber de
tres a cuatro veces al día entre las comidas.
 Afecciónes hepaticas
 Excesos alimenticios: en forma de tisana de 5 a 8 cabezuelas de manzanilla por cada taza
de agua. Una vez colado, se deja en reposo 10 minutos y se toma bien caliente, justo
después de acabar de comer.
 Antiespasmódica
 Carmitativa
 Facilita la expulsión de gases
 Ayuda calmando los dolores articulares
 Actúan sobre el nerviosismo, especialmente si afecta al aparato digestivo (nervios al
estómago).
 Favorece la producción de bilis y su expulsión al aparato digestivo.
 Ayuda en la formación de jugos intestinales.
 Reduce las reacciones alérgicas y cicatrices en la piel: poner compresas mojadas en la
infusión funcionará como antiinflamatorio.
 Mejora de los síntomas físicos de la depresión
 Dolor en la menstruación: en los problemas ginecológicos actúa satisfactoriamente
favoreciendo la aparición de la regla (es emenagoga). Calma las tensiones de la
menopausia.
 Actúa en dolores de cabeza causados por tensión e insomnio, ya que es tranquilizante.
 Baja la fiebre.

26. 21
 Elimina grasas de la sangre lo que conlleva a una disminución del colesterol en las
arterias, previniendo la arteriosclerosis, la degeneración de la vesícula biliar y los
riñones.
Utilizada externamente en baños ejerce una función levemente sedante, por lo que resulta muy
adecuada para los desajustes del sistema nervioso, entre ellos la mejora de los síntomas físicos
de la depresión (Poner al agua del baño el líquido resultante de una infusión de flores secas bien
cargada. Se puede también añadir unas 15 gotas de esencia). También se puede preparar un
aceite para masajes y fricciones dejando macerar en aceite de oliva flores secas y muy
desmenuzadas. Calentar el líquido al baño maría y mover de vez en cuando. Guardar el aceite
en un frasco hermético previamente filtrado con una tela.
La presencia de varios componentes antiinflamatorios, así como los ácidos cafeico y linoleico,
inhibidores de la reductasa altosa, enzima presente en el cuerpo humano cuyo exceso puede
producir daños corporales, especialmente en los ojos, la hacen especialmente adecuada como
colirio ocular natural (Infusión durante 15 minutos de una cucharada de flores secas en una taza
de agua. Mojar una gasa y aplicar sobre los ojos.
Diversos estudios han demostrado su efectividad en el tratamiento de procesos inflamatorios
cutáneos de difícil tratamiento, presentando, por vía tópica, una efectividad superior al
tratamiento con antiinflamatorios de síntesis. Esto se debe a la buena penetrabilidad a través de
la piel que presentan los principios responsables de esta actividad, que llegan hasta las capas
profundas de la dermis. Se pueden aplicar cremas o ungüentos tópicos al área afectada tres a
cuatro veces al día.
Otros estudios recientes han demostrado la influencia que tienen los ácidos cafeico, y los
flavonoides en la prevención o mejoría de los procesos cancerosos.
4.25.3 Principales Componentes
Aceite esencial rico en chamazuleno y bisabolol Dicloroéter pohiínico: flavonoides como
luteolol, apigenol, quercetol Cumarinas como hernianina, umbeliferona

27. 22
4.25.4 Cotraindicaciones
Principio amargo y otras sustancias.
Han aparecido reacciones alérgicas a la manzanilla, aunque son muy raras, de cualquier manera
las personas alérgicas a las plantas de la familia Asteraceae , deben evitar su uso. (Galarza, 2020)

28. 23
CONCLUSIONES
Quiero concluir indicando que una vez más ratificamos la imperiosa necesidad del ser humano
de volver a lo natural y que la solución a nuestras enfermedades y a los desequilibrios de nuestro
organismo está al alcance de nuestras manos en el poder absoluto de la naturaleza.
Éste es un gran proyecto que a futuro nos llevará a alcanzar un mejor estándar de vida
enfocándolo a nuestra participación académica en las pasantías a realizar posteriormente y a
través de todos los valiosos conocimientos que en ellas logremos adquirir.
La manzanilla en la actualidad está siendo utilizada por médicos y científicos para tratar
enfermedades de la piel, cabellos, en la cocina y especialmente problemas digestivos y de la
mujer. Por eso es vital el conocimiento sobre este producto para su aplicación en nuestro medio,
lo cual es muy consumido.

29. 24
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Galarza, J. R. (mayo de 2020). http://especiesbolivianas.info/. Obtenido de
http://especiesbolivianas.info/: http://especiesbolivianas.info/especie_ver.aspx?esp=321
Martínez, V. B. (2016). https://lavozdetarija.com/. Obtenido de https://lavozdetarija.com/:
https://lavozdetarija.com/2017/04/11/la-manzanilla-es-la-reina-de-la-infusiones-entre-los-
consumidores-tarijenos/
Montaño, D. P. (marzo de 2018 ). publicidad@elpais.bo. Obtenido de publicidad@elpais.bo:
https://elpais.bo/tarija/20180331_erquiz-la-cuna-de-la-manzanilla-tarijena.html
Ramirez, J. A. (noviembre de 2021). https://elpoderdelconsumidor.org/. Obtenido de
https://elpoderdelconsumidor.org/: https://elpoderdelconsumidor.org/2021/11/el-poder-de-
la-manzanilla/
Zapata, F. J. (junio de 2023). es.wikipedia.org. Obtenido de es.wikipedia.org:
https://es.wikipedia.org/wiki/Chamaemelum_nobile

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ANEXOS

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