El documento resume los resultados de un estudio que valida los beneficios del Programa Recupera Tu Suelo (PRTS) en el cultivo de palto. El PRTS redujo la necesidad de aplicaciones de fungicidas químicos a la mitad, incrementó la producción un 10%, y redujo los costos sanitarios en un 30% en comparación con el tratamiento testigo, demostrando ser una opción ecoeficiente para el cultivo.
1. Tecnología para la ECOeficiencia de sus cultivos
INFORME FINAL
Validación de los beneficios
del Programa Recupera Tu
Suelo (PRTS) en cultivo de
Palto Var. Hass
2. 1. Objetivo
Validar los beneficios del Programa Recupera Tu Suelo (PRTS)
en el cultivo de palto, utilizando dos de sus acciones que son
Desintoxicar y Bloquear, a través de los productos Bacthon®
y Tricho D® respectivamente.
2. Lugar
Nombre del Fundo : Agrícola Hoja Redonda
Zona : Distrito El Carmen
Provincia : Chincha
Región : Ica
3. Responsables:
Agrícola Hoja Redonda : Ing. Faustino Ramírez Peña
Serfi S.A. : Ing. César Rojo
Ing. Emilio Valle
Técnico Larry Hernández
4. Datos del campo de evaluación:
Cultivo : Palto Var. Hass
Distancia de siembra : 7m x 3m
N° de plantas : 476 plantas/ha
Estado fenológico : Prefloración
Sistema de riego : Tecnificado por goteo
Fecha inicio de trabajo : 19 de septiembre del 2013
Fecha fin del trabajo : 31 de mayo del 2014
5. Aplicaciones y dosificaciones
a. Las aplicaciones de los productos del Programa
Recupera Tu Suelo, se realizaron durante el período de
prefloración.
i. Fecha de primera aplicación : 19/09/2013
ii. Fecha de segunda aplicación : 22/10/2013
3. b. La dosificación de los productos del PRTS se realizaron a
través del sistema de riego propio del fundo y fueron
como sigue:
Aplicaciones y Dosificación
6. Evaluaciones
a. Crecimiento radicular: antes y después de la aplicación
se realizó la evaluación del comportamiento radicular
de las plantas, esta evaluación fue visual.
Momentos
de
aplicación
Programa
Recupera tu
Suelo
Fungicida
Químico Dosis/2000L
Fungicida
Químico Dosis/2000L
Día 0
(15/09/2013) Procloraz 2L Procloraz 2L
Corrector
de agua 1L
Corrector
de agua 1L
Día 4 Bacthon® 1L
Tricho D® 0.3kg
Encapsulador 0.5L
BB5® 0.15L
Día 8 Procloraz 2L
Corrector
de agua 1L
Día 30 Propineb 2kg Propineb 2kg
Corrector
de agua 1L
Corrector
de agua 1L
Día 37 Tricho D® 0.3kg
Encapsulador 0.5L
BB5® 0.15L
Día 48 Propineb 2kg
Corrector
de agua 1L
Nota:
Las aplicaciones de Bacthon® y Tricho D®
fue a través del sistema de riego del fundo
Programa Recupera tu Suelo Testigo
Dos aplicaciones de fungicida químico
Cuatro aplicaciones de
fungicida químico
4. b. Sanidad y producción:
i. Presencia de Cladosporium y Botrytis: la
observación y evaluación de las plantas,
determinó la necesidad de aplicación de
fungicida químico. Esta evaluación fue realizada
por el personal del fundo.
ii. Número de frutos cuajados por árbol: se tomó una
muestra de 10 árboles debidamente marcados en
cada tratamiento. Se realizó el conteo en Enero y
Mayo del 2014.
7. Resultados de las evaluaciones
a. Crecimiento radicular: se pudo observar durante el
tiempo posterior a las aplicaciones, raíces más
saludables y nuevas en el campo con el Programa
Recupera Tu Suelo, así como también una mejor
descomposición del “mulch”, a diferencia de la zona
testigo.
PRTS Testigo: Tratamiento Químico
Técnico SERFI, Larry
Hernández,
realizando la
evaluación de raíces
5. b. Sanidad y Producción:
i. Número de aplicaciones de fungicida químico:
como se muestra en cuadro de aplicaciones y
dosificaciones, el campo que corresponde al
Programa Recupera Tu Suelo (PRTS) redujo la
necesidad de aplicaciones de fungicida químico
a la mitad.
N° Aplicaciones de Fungicida Químico
como preventivo de ataque de
Cladosporium sp., y Botrytis
ii. Número de frutos cuajados por árbol:
Resultados del conteo de frutos cuajados
N° planta ene-14 may-14 ene-14 may-14
1 300 275 330 317
2 350 327 360 327
3 400 365 250 240
4 280 270 407 356
5 312 250 260 238
6 267 215 280 260
7 307 252 252 215
8 198 162 247 220
9 470 425 205 185
10 280 270 189 167
Total 3,164 2,811 2,780 2,525
Promedio 316 281 278 253
% de caída 11% 9%
Programa Recupera Tu
Suelo Testigo
Agente
Fungicida PRTS Testigo
Procloraz 1 2
Propineb 1 2
Total N°
aplicaciones 2 4
6. 8. Conclusiones
a. El manejo con los productos del Programa Recupera Tu
Suelo, logró su primer objetivo que es Desintoxicar el
suelo, demostrado en la presencia de nuevas raíces
sanas y con la adecuada degradación del “mulch”.
b. Se demostró la efectividad de la segunda acción del
Programa Recupera Tu Suelo, Bloquear, demostrado
por la necesidad de menos número de aplicaciones de
fungicida químico para el tratamiento de
Cladosporium y Botrytis. Económicamente se tiene 30%
menos gasto en productos para el manejo de
Cladosporium y Botrytis.
Cuadro comparativo de costos sanitarios (*)
(*)No se consideran mano de obra y otros costos
c. El Programa Recupera Tu Suelo ha incrementado el
número de frutos exportables en una 10%, lo que
finalmente significa un beneficio económico para el
fundo.
Precio
(US$/kg)
Cantidad
Utilizada (L
o kg) Gasto (US$)
Cantidad
Utilizada (L o
kg) Gasto (US$)
Procloraz 75.00 2.00 150.00 4.00 300.00
Propineb 12.00 2.00 24.00 4.00 48.00
Bacthon® 47.08 1.00 47.08 - -
Tricho D® 45.43 0.60 27.26 - -
Encapsulador 5.00 1.00 5.00 - -
BB5® 13.14 0.30 3.94 - -
Corrector de
agua 7.00 2.00 14.00 4.00 28.00
Total(US$) 271.28 Total(US$) 376.00
Programa Recupera Tu
Suelo (PRTS) Testigo
7. Evaluación de productividad (*)
(*)Los datos de peso y precio por fruta se asumieron iguales.
d. El Programa Recupera Tu Suelo, se alinea muy bien al
manejo que lleva el fundo. Brindando a la empresa la
opción de ser EcoEficientes, para este trabajo de
validación significa gastar 30% menos para producir
10% más.
Grafico Comparativo (EcoEficiencia)
69,578
62,499
269
376
-
50
100
150
200
250
300
350
400
58,000
60,000
62,000
64,000
66,000
68,000
70,000
72,000
Programa Recupera Tu Suelo
(PRTS)
Testigo
Producción (US$/ha) Costo sanitario (US$)
Programa
Recupera Tu
Suelo (PRTS) Testigo
Diferencia
(PRTS -
Testigo)
N° plantas/ha 476 476 -
Peso prom
fruta (kg) 0.26 0.26 -
US$/kg fruto
exportable 2.00 2.00 -
Prom frutos
exp/planta 281 253 29
N° frutos/ha 133,804 120,190 13,614
Peso/ha (kg) 34,789 31,249 3,540
Producción
(US$/ha) 69,577.87 62,498.80 7,079