Manejo del cultivo de Arroz

2. CLIMA:
Lluvia: 800–1200mm
Luz: Zonas con bastante luminosidad. Por
lo menos 1000 horas de sol durante su
ciclo vegetativo o anuales.
Temperatura: 22 – 30 °C

3. Fértiles, de textura franco-arcilloso, de buen
drenaje y pH de 6.5 a 7.5
Topografía de plano hasta 5% de pendiente
Libre de sombra
PREPARACIÓN DEL TERRENO:
Arada profunda.
Rastra.
Nivelación
Fangueo para siembra por trasplante o al voleo
con semilla pregerminada.

9. Se deben ubicar en un punto medio del terreno
Dimensiones de 6.0 m 25 o 30 m.
Para 01 ha de arroz, se requiere 300 a 400 m2
El terreno debe roturarse con arado y luego rastra,
luego se nivela con regla “T” de 1.0 m de ancho x
2.0 m de largo.
Los bordes deben 0.60 m de ancho y 0.70 m de
altura.
Sistema de drenaje
Se usa 80 a 100 kg. de semilla/ha
Se estima 150 g de semilla/m2
1 ha de almácigo para 20 has de campo definitivo.

10. Colocar semilla en sacos a3/4 de su capacidad
Remojar la semilla de 24 a 48 horas y cada 12 horas voltear la
semilla
Abrigar la semilla bajo sombra durante 24 a 48 horas,
volteando la semilla cada 12 horas
Llenar las pozas con agua la tarde anterior al voleo de la
semilla
Volear la semilla uniformemente en las pozas que contienen
agua limpia y transparente
Mantener las pozas con agua durante 48 horas
Después manejar el agua con riegos alternos, un día de seca y
luego agua en las horas de mayor insolación durante una
semana
El abonamiento se realiza a los 12 dddv a dosis de 150 kg
N/ha.

13. EDAD Y SACA DE LAS PLÁNTULAS
 Se realiza a los 15 días después del
abonamiento o a los 20 a 25 dddv
 La saca de plántulas debe ser la cantidad
suficiente para el día de trabajo o
trasplante
 Las plántulas se aglutinan para formar
garbas
 Éstas deben de permanecer en agua

17.  La dimensión de las pozas es de acuerdo a la
topografía del terreno
 Se siembran de 3 a 5 plántulas/golpe a un
distanciamiento de 20 x 20 cm o 25 x 25 cm
 Se realiza con una lámina de agua detenida
de 5 cm de altura
 A los 5 días ddt se hará una seca y riegos
alternados durante 12 a 15 ddt
 Después se hará riego continuo por 5 dias

19.  Después de los 4 a 6 días del primer
abonamiento se mantiene la poza con
una lámina de agua, en la etapa de
macollamiento a unos 10 cm de altura y
a 25 cm en la etapa de floración.
 Se recomienda mantener una lámina de
agua a un 10% de la altura de la
planta.
 El agua se retira cuando la panoja
presente un color “verde limón”

20. Suelo de fertilidad media: de 5 a 6 sacos de
urea; 3 a 4 sacos de superfosfato triple de
calcio; igual de cloruro de potasio.
La úrea se aplica en dos partes: a los 20 ddt
y a los 55 a 60 ddt (punto de algodón), en
una lámina de agua con las pozas cerradas.
El SPTCa, todo al momento del nivelado del
terreno (fangueo-nivelación)
El ClK, en dos partes, la primera a los 20 ddt
y la segunda a los 20 días posterior a la
primera aplicación.

21. FERTILIZACION MOMENTO
FERTILIZANTES / ha
FOSFATO
DIAMONICO
SULFATO DE
AMONIO
SULFATO DE
POTASIO
1° Abonamiento Al trasplante 100 kilos 100 kilos
2° Abonamiento 10 – 12 dias
despues del
trasplante
200 kilos
3° Abonamiento
(punto de algodón)
75 – 80 dias
despues del
trasplante
100 kilos
Costo Unitario
Nuevos Soles
122,00 306,00 122,00
Costo total
Nuevos Soles
550,00
Recomendación de fertilización
selva de San Martín
PRODUCCION BRUTA: 6 800 KILOS

22. FERTILIZACION MOMENTO
FERTILIZANTES / ha
UREA
SULFATO DE
AMONIO
NITROFOSKA
AZUL ESPECIAL
1° Abonamiento 15 dias despues
del trasplante
150 KILOS 100 KILOS
2° Abonamiento Macollamiento 200 kilos
3° Abonamiento punto de
algodón
400 kilos
Costo unitario
Nuevos Soles
290,00 408,00 260,00
Costo total
Nuevos Soles
958,00
Recomendación de fertilización
Piura (BASF)
PRODUCCION BRUTA: 10 250 KILOS

23. FERTILIZACION MOMENTO
FERTILIZANTES / ha
UREA
SULFATO DE
AMONIO
FOSFATO DE
AMONIO
1° Abonamiento 15 dias despues
del trasplante
200 100
2° Abonamiento Macollamiento 200
3° Abonamiento Punto de
algodón
400
Costo unitario
Nuevos Soles
464,00 408,00 122,00
Costo Total
Nuevos Soles
994,00
Recomendación de fertilización
Piura (Tradicional)
PRODUCCION BRUTA: 9 652 KILOS

24. FERTILIZACION MOMENTO
FERTILIZANTES / ha
UREA
SULFATO DE
POTASIO
FOSFATO DE
AMONIO
1° Abonamiento 5 – 10 dias despues
del trasplante
100 kilos 150 kilos
2° Abonamiento 20 días después del
trasplante
200 KILOS
3° Abonamiento 75 días después del
trasplante
150 kilos
4° Abonamiento 85 días después del
trasplante (punto de
algodón)
100 kilos
Costo Unitario
Nuevos Soles
522,00 122,00 183,00
Costo total 827,00
Recomendación de fertilización
Bagua (Tradicional)
PRODUCCION BRUTA: 6 500 KILOS

25. Propuesta de fertilización
FERTILIZACION MOMENTO
FERTILIZANTES KG / Ha
UREA SULFATO DE AMONIO
FOSFATO DE
AMONIO
CAL SULPOMAG
0° Abonamiento Paso de rastra 150
1° Abonamiento 15 días después
del trasplante
150 100
2° Abonamiento Macollamiento 100 200
3° Abonamiento Punto de
algodón
200
Costo unitario
Nuevos Soles
290,00 204,00 122,00 45,00 220,00
Costo Total
Nuevos Soles
881,00
PRODUCCION BRUTA: ??? KILOS

28. NUTRICIÒN FOLIAR

29. Las malezas pueden ocasionar pérdidas hasta en un
60 a 70%.

31. MANEJO INTEGRADO DE MALEZAS
MANEJO INTEGRADO DE MALEZAS
Estudios
sobre biología
y ecología de
malezas
Control cultural
Control manual
Control químico
Control biológico

32. GRUPOS Y CARACTERÍSTICAS DE LAS MALEZAS

34. 1.CONTROL CULTURAL
Mantener las pozas con agua después de
cada temporada o campaña
Preparación del terreno
Uso de semilla certificada
Densidad de siembra
Adecuada fertilización
Manejo adecuado del agua.
2. CONTROL BIOLÓGICO
Phomopsis amaranthicola para el control de
Amaranthus spp., y Dactylaria higginsii para el
control de C. rotundus.

35. 2. CONTROL QUÍMICO
Para el control total de malezas presiembra,
limpieza de canales y caminos; aplique
Paraquat o Glifosato . Si hay demasiada
hoja ancha aplique Glifosato + MCPA .
Para control de malezas presiembra y
preemergencia especialmente gramíneas,
ciperaceas anuales de reproducción sexual y
algunas especies de hoja ancha; aplique
Butaclor.
Para control de malezas postemergente
temprano, aplicar Propanil sobe las malezas
de 1 a 3 hojas.

36. Para una control postemergencia temprana
donde predominen Echinocloas, aplicar
Propanil + Quinclorac sobre las malezas de
1 a 2 hojas.
En postemergencia temprana donde
predominen la piñita (Murdania nudiflora),
betilla (Ipomoea spp) y lechosa (Euphorbia
spp), aplicar Propanil + Metsulfuron-metil.
Para el control postemergente donde
predominen las malezas de hoja ancha,
aplique Propanil + 2,4-D.
Para el control de malezas de hoja ancha al
macollamiento, 2,4-D, o MCPA.

37. MOCO DE PAVO: Echinochloa spp

38. PATA DE GALLINA: Eleusine indica

39. ARROCILLO: Rottboellia exaltata

40. PRODUCTOS COSTO /
LITROS
ml / 20
LITROS
LITROS / Ha N° DE
APLICACIONES
COSTO / Ha EMPRESA
AMINACRYS 27,00 70 1 1 27,00 SILVESTRE
GOLAZO 27,00 70 1 1 27,00 DROKASA
HEDONAL 31,00 70 1 1 31,00 BAYER
RHONAMINA 26,00 70 1 1 26,00 CROPSA
U - 46 32,00 70 1 1 32,00 BASF
COSTO DE HERBICIDAS 2,4 - D

41. PRODUCTOS COSTO /
LITROS
ml / 20
LITROS
LITROS / Ha N° DE
APLICACIONES
COSTO / Ha EMPRESA
AGROXONE 32 80 1 2 32 AFR
HERBITOX 28 80 1 2 28 INDAGRO
GRAMOXONE 36 70 1 2 36 TQC
MALEZIL 28 80 1 2 28 TODO
AGRICOLA
PARAQUIM 30 80 1 2 30 QUIMICA
SUIZA
COSTO DE HERBICIDAS PARAQUAT

42. PRODUCTOS COSTO /
LITROS
ml / 20
LITROS
LITROS / Ha N° DE
APLICACIONES
COSTO / Ha EMPRESA
ARCO 26,00 100 1 1 26,00 CROPSA
BATALLA 27,00 100 1 1 27,00 BAYER
BALAZO 28,00 100 1 1 28,00 BASF
HERBOSATO 27,00 100 1 1 27,00 DROKASA
GLIFOKLIN 27,00 100 1 1 27,00 TQC
QUIMIFOSATO 27,00 100 1 1 27,00 QUIMICA
RANGO 26,00 100 1 1 26,00 HORTUS
ROUNDUP 27,00 100 1 1 27,00 FARMEX
COSTO DE GLIFOSATOS

43. CONTROL DE MALEZAS

44. ADHERENTES
PRODUCTOS COSTO /
LITROS
ml / 20
LITROS
LITROS / ha N° DE
APLICACIONES
COSTO / ha EMPRESA
AGRAL 14.00 20 0.4 4 22,40 TQC
AGROTIN 15.00 15 0.3 4 18,00 CROPSA
CITOWETT 36.00 5 0.1 4 14,40 BASF

45. Herbicida Dosis kgi.a./ha Momento de aplicación
Bensulfuron 0.05-0.07 Pre/Post
Bensulfuron + metsulfuron (F) 0.0165 + 0.0035 Post
Bentazon 0.75-2.0 Post
Bentazon+ MCPA (F) 0.8+ 0.12 Post
Bentazon+ propanil (F) 1-1.3+ 2-2.7 Post
Butachlor 2-3 Pre
0.75-1.0 Pre
2.0 Pre
0.75-1.0 Presiembra/Pre
Butachlor+ protector (F) 0.75 Pre
2, 4-D 0.5-0.8 Pre/Post
Post
Fenoxaprop 0.04-0.18 Post
MCPA 0.5-0.8 Post
Molínate 2.5-4.3 Presíemb./Post
Molinate+ propanil (F) 2-2.3+ 2-2.3 Post
Oxadiazon 0.75-1.5 Pre
0.375-0.5 Pre
0.5-1.0 Pre
Herbicidas adecuados para su uso en arroz

46. Oxadiazon+ propanil (F) 0.5+ 1.5 Post
Oxyfluorfen 0.24 Pre
0.48-0.72 Pre/Post
Pendimetalin 1.3-1.8 Pre
1-1.5 Pre
1-1.5 Pre
Pendimetalin + propanil (F) 2.6 + 1.07 Post temprano
Piperophos + 2, 4-D (F) 0.33-0.5 + 0.17-0.25 Pre
Pretilachlor 0.45-0.50 Pre
Pretilachlor + protector (F) 0.3-0.45 Pre
Propanil 2-3.6 Post
3-6 Post
Pyrazosulfuron 0.015-0.030 Pre/Post
Quinclorac 0.25-0.50 Post
Sethoxydim 0.2 Post
Thiobencarb 3-4 Pre
0.9-1.5 Pre
0.9 Presiembra/Pre
Thiobencarb + 2, 4-D (F) 0.6-1.0 + 0.2-0.3 Pre
Thiobencarb + propanil (F) 0.5 - 1.0 + 1.4 - 2.8 Post temprano

47. PLAGAS EN ARROZ

48. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Estudios
sobre biología
y ecología de
las plagas
Control cultural
Control manual
Control químico
Control biológico
Control etológico

49. 1. CONTROL CULTURAL
 Deshierbos oportunos
 Mantener las pozas con agua después de cada temporada
o campaña
 Preparación del terreno
 Uso de semilla certificada
 Densidad de siembra
 Adecuada fertilización
 Manejo adecuado del agua
 Època de siembra.
2. CONTROL MANUAL
Remoción y destrucción manual de plagas: esta actividad
solo puede realizarse en los almácigos y consiste en eliminar
adultos, larvas y huevos de insectos plaga y focos de
infestación de patógenos en forma Manual.

50. 3. CONTROL QUÍMICO
Endosulfan
Clorpirifos
Cipermetrina
Monocrotofos
Metamidofos
4. CONTROL BIOLÒGICO

52. ANEXO 1

57. 5. CONTROL ETOLÒGICO

58. Gusanos de tierra
Agrotis spp, Feltia spp
Novia del arroz: Rupella albinella
UMBRAL DE ACCIÓN:
8 Tallos dañados de 100 tallos muestreados

59. Mosquilla o Mosca Minadora:
Hydrellia wirthi
Larva
Huevo
Pupa
Adulto

60. DAÑOS
Larva en el interior de la hoja Pupa en el interior de la hoja
El control de ésta plaga se hace en almácigos y
en campo definitivo a la semana de haber sido
trasplantado.

61. Gusano cogollero:
Spodoptera frugiperda

62. Cañero: Diatraea
saccharalis
BARRENADORES DEL TALLO
Elasmopalpus lignosellus

63. CHINCHES DEL ARROZ
Oebalus poecilus

64. DAÑOS
ATAQUES TEMPRANOS: Estado lechoso del grano
ATAQUES TARDIOS:
Granos manchados

65. Tibraca limbativentris

66. DAÑOS

68. Manejo Integrado
Métodos de muestreo: Se realiza con la red entomológica,
para ello se efectuan 5 pases dobles de red por punto,
muestreando en forma diagonal el lote y escogiendo 5-10
sitios al azar.
Umbral económico: Tomar acciones cuando se encuentren
de cinco (5) ó más adultos o ninfas por pase doble de red
entomológica.
Métodos de control
Control cultural: Eliminar el moco de pavo Echinochloa
colonum.
Control químico: Emplear cuando sobrepase el umbral
econòmico.
Enemigos Naturales: Telenomus spp (Hymenoptera:
Scelionidae) parásita de huevos del chinche.

69. Trampas a base de colores y pegante para atrapar insectos pequeños como mosquilla (Hidrellia sp.)
Trampas a base de fermentos para atrapar insectos voladores diurnos (mariposas, escarabajos, chinches)

70. 6. CONTROL FITOGENÉTICO
Consiste en el uso de variedades genéticamente
resistentes al ataque de insectos plaga y
enfermedades. Estas variedades son distribuidas
en el país por el INIA (semilla certificada). Se
recomienda que los agricultores produzcan su
propia semilla en sus campos a partir de las
variedades mejoradas existentes en el mercado
(semilla seleccionada).

71. ENFERMEDADES DEL CULTIVO DE ARROZ

73. MANCHA CARMELITA
Bipolaris oryzae (Helminthosporium oryzae)
Es más incidente en suelos pobres y con mal
drenaje.

75. Es una segunda enfermedades mas dañinas a nivel
mundial después de pyricularia y causa mas
perdidas que cualquier enfermedad del arroz
Ryzoctonia solani
AÑUBLO DE LA VAINA
ESCLEROCIO
ADHERIDO A LA HOJA
DEL ESCLEROCIO
GERMINAN HIFAS

76. PUDRICION DE LAS VAINAS FOLIARES

77. HOJAS Y EN
PANOJADO
ETAPA CRITICA TALLOS DE 40 – 50
DIAS
ETAPA CRITICA
PREÑEZ O
ENBUCHAMIENTO

78. Pyricularia grisea
QUEMADO DEL ARROZ

84. CONTROL
PREVENTIVO:
• EVITAR EL USO EXESIVO DE ABONOS
NTROGENADOS
•SEMILA DESINFECTADA
•QUEMAR RASTROJOS
•ALTAS DENSIDADES DE LA PLANTACION

85. CONTROL QUIMICO
MOMENTOS DE APLICACION
Primera aplicación:
Máximo macollamiento
Segunda aplicación:
Preñes o embuchamiento
Tercera aplicación:
Inicio de espigamiento
Cuarta aplicación:
10 – 12 días después de la
tercera aplicación

86. CONTROL QUIMICO
PRODUCTOS COSTO
/ KILO
GR / 20
LITROS
KILOS / Ha N° DE
APLICACIONES
COSTO / Ha EMPRESA
1
aplic.
2
aplic.
ANTRACOL 33,00 50 0.5 1 2 49,50 BAYER
DITHANE 30,00 50 0.5 1 2 45,00 BASF
MANCOZIL 28,00 50 0.5 1 2 42,00 CROPSA
QUIMIZEB 29,00 50 0.5 1 2 42,50 QUIMICA
POLYRAM 31,00 50 0.5 1 2 45,50 BASF
FUNGICIDAS PREVENTIVO

87. PRODUCTOS COSTO /
LITROS
ml / 20
LITROS
LITROS / Ha N° DE
APLICACIONES
COSTO / Ha EMPRESA
BOTRIZIM 85,00 40 0.60 1 51,00 QUIMICA
SUIZA
DEROSAL 83,00 40 0.60 1 49,80 CROPSA
FORDAZIM 85,00 40 0.60 1 51,00 TQC
FUJI - ONE 80,00 50 0.75 1 60,00 TQC
KASUMIN 68,00 50 0.75 1 51,00 FARMAGRO
PROTEXIN 84,00 40 0.60 1 50,40 SILVESTRE
FUNGICIDAS PREVENTIVO - CURATIVOS
TOMANDO 15 MOCHILAS POR HECTAREA

88. PRODUCTOS COSTO /
LITROS
Ml, Gr /
20
LITROS
LITROS / Ha N° DE
APLICACIONES
COSTO / Ha EMPRESA
SILVACUR
COMBI
255,00 25 0,5 1 127,00 BAYER
HORIZON 230,00 25 0,5 1 115,00 CROPSA
GRANIT 260,00 20 0,4 1 104,00 CROPSA
FUNGICIDAS PREVENTIVO – CURATIVOS - ERRADICATIVOS