Artículo 1

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE ORURO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ATENCIÓN TEMPRANA Y EDUCACIÓN INFANTIL
PLAN DE CLASE N° 1
I. DATOS REFERENCIALES:
1. DEPARTAMENTO: ORURO
2. INSTITUCIÓN: ABOPANE
3. CURSO/AULA ASIGNADO: TALLER DE REPOSTERIA-PANADERIA
4. JEFA DE AULA: MARIZOL ERINIA YAVE CHOQUE
5. MES: JUNIO
6. FECHA: 15- 16
7. NOMBRE DE LA ESTUDIANTE :JESSICA NICOLE NINA MARTINEZ
APROBADO POR:
JEFE DE AULA DIRECTOR
OBJETIVO TEMAS (SUS TEMAS) TIEMPO METODOLOGÍA RECURSOS EVALUACIÓN
ESEÑAR A LOS
ESTUDIANTES COMO SE
REALISAN LAS
EMPANADAS EN EL AULA
DE TALLERE DE
REPOSTERIA-PANADERIA
DE ABOPANE EN LA
GESTION 2022
CONOCER DE DONDE
VIENEN LOS
INCREDIENTES DE LAS
EMPANDAS
PREPARACION DE EMPANADAS 15 DE JUNIO
HORAS
14 :00 PM A
17:00 PM
EXPOSITIVO PRÁCTICO
(SE LES PRESENTA LA
RECETA E INSUMOS
PARA EL PREPANDO,
JUNTO CON ELLOS
EXPLICANDO PASO A
PASO DEL PROSESO DE
REALIZACION)
LOS ESTUDIANTES-
PROFESORA DE AULA
INGREDIENTES
HARINA –HUEVO-ROYAL-SAL-
QUESO-AZUCAR-LECHE-
HORNO
EXAMEN ORAL (SE IRA
PREGUNTANDO A LOS
ESTUDIANTES A ASAR Y
CADA UNO DE ELLOS LOS
MATERIALES QUE SE
NESECITAN O EL
PROSEDIMIENTO )
CONOCIENDO LA PROSEDENCI
DE LOS ALIMENTOS
16 DE JUNIO
HORAS
14 :00 PM A
16:00 PM
EXPOSITIVO(PRIMERO SE
LE EXPLICA DE DONDE
PROVIENE CADA UNO
DE LOS ALIMENTOS
AYUDANDONOS CON
PEQUEÑAS IMÁGENES
QUE IRAN PEGANDO EN
SU CUADERNO DE
ACUERDO A UN ORDEN)
RR/HH
LOS ESTUDIANTES-
PROFESORA DE AULA
RR/MM
IMÁGENES DE LA MATERIA
PRIMA DE DONMDE SALE LA
HARINA –HUEVO-ROYAL-
QUESO-LECHE-HORNO
RR/EE EXTERNOS DE LOS
ESTUDIANTES
EXAMEN ORAL (SE LES
MOSTRARA UNA IMAGEN Y
ELLOS DEVEN RESPONDE
CUAL ES EL MATRIAL
PRIMARIO DE ESE
INCREDIENTE

2. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE ORURO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ATENCIÓN TEMPRANA Y EDUCACIÓN INFANTIL
PLAN DE CLASE N°
II. DATOS REFERENCIALES:
1. DEPARTAMENTO: ORURO
2. INSTITUCIÓN: ABOPANE
3. CURSO/AULA ASIGNADO: TALLER DE REPOSTERI-PANADERIA
4. JEFA DE AULA: MARIZOL ERINIA YAVE CHOQUE
5. MES: JUNIO
6. FECHA: 23-24 DE JUNIO 2022
APROBADO POR:
JEFE DE AULA DIRECTOR
OBJETIVO TEMAS (SUS TEMAS) TIEMPO METODOLOGÍA RECURSOS EVALUACIÓN
ESTIMULAR EL AREA DEL
LENGUAJE Y ANALISIS DE
DIBUJOS EN LOS
ESTUDIANTES DEL TALLER
DE PANADERIA DE LA
INSTITUCION DE
ABOPANE DE LA GESTION
2022
ESTIMULAR EL AREA
MOTOR FINO DE LOS
ESTUDIANTES DEL TALLER
DE PANADERIA DEL LA
INSTITUCION DE
EDUCACION REGULAR
ABOPANE GESTION 2022
CONOCEMOS EL VALOR DE
AGUA
23 DE JUNIO
HORA
15:00PM A
17:00PM
PRACTICA Y PARTICIPATIVA ( SE LE
PRESENTA PEQUEÑO CUENTO AL
ESTUDIANTE Y LO DEBE LEER EN LA
CLASE , PARA SUS COMPAÑEROS EN
CASO DE NO PODER LLER INTERPRETAR
LO DIBUJOS Y MOSTRAR A SUS
COMPAÑEROS
RR/HH
ESTUDIANTES Y
PROFESORA
RR/MM UN PEQUEÑO
LIBRO CON IMÁGENES
Y POCA LECTURA
RR/EE
EXAMEN HORAL
SE LE PREGUNTA A LOS
ESTUDIANTES QUE
ENTENDIERON POR LA
LECTURA Y QUE PUEDEN
INERPRETAR POR EL
DIBUJO
PREPARAMOS PASTELITOS 24 DE JUNIO ESPOSITIVO Y PRACTICO (PARTISIPATIVO
SE HACE LA PREPARACION DE LA MASA
DE LOS PANTELES CON LOS
INCREDIENTES NESESARIOS
EXPLICANDO EL PTOSEDIMIENTO AL
PRUNTO DE TENER UNA MASA
MOLDEABLE SE LE DA UNA BOLITA DE
MASA A LOS ESTUDIANTES PARA LO
CUAN DEBEN USTEREAR LA MASA
HASTA HACER UN REDONDO PONERLE
QUESO AL MEDIO DOBLARLO Y
COMENSAR A SERAR LA MASA
REPULGANDOLO CON LOS DEDOS
RR/HH
ESTUDIANTES
PROFESORA
RR/MM
HARINA-HUEVO-
AZUAR-SAL-QUESO-
HUEVO-ACEITE-
USLERO
RR/EE INTERNO DEL
AULA
EXAMEN PRACTICO CADA
ESTUDIANTE DEBE
REPULGAR UN PASTEL
PARA VER SI
COMPRENDIO LA
PREPARACION DE LA
MASA

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PROGRAMA DE ATENCIÓN TEMPRANA Y EDUCACIÓN INFANTIL