El documento describe un experimento de química que mide las temperaturas de ebullición, ambiente y función del agua. Se utilizan vasos de precipitación, agua fría, agua caliente, hielo y un pedazo de papel encendido. El estudiante calentará una cantidad de agua hasta su ebullición a 100°C y medirá la temperatura de agua de la llave y de agua con hielo después de 5 minutos para observar cómo cambia.