Este documento presenta el catálogo 2022 de Café Santísimo. El café se cultiva en la región de Bagua Grande en Perú entre los 1400 y 1800 metros sobre el nivel del mar, lo que le da un aroma agradable y el punto exacto de acidez. La iniciativa busca revalorizar el trabajo de los agricultores peruanos a través de una comercialización justa y acompañarlos en todas las etapas de producción para posicionar el café peruano en los mercados local e internacional. El catálogo describe dos variedades de café, el