El tostado es uno de los pasos más importantes en la preparación de café de alta calidad. Responsable de preservar todos los atributos, incluyendo aroma, sabores, dulzura, cuerpo aterciopelado, etc.. El TOSTADO JANNUZZI desarrolló un sistema exclusivo de procesamiento, el cual sirve como referencia a un patrón de tostado. Durante 20 años, hemos trabajado en desarrollar técnicas para el tostado de un café de calidad. Orgullosamente, presentamos el café VILLA BORGHESI, el cual es el fruto de todo nuestro trabajo. Visit us at: http://www.inexco.net

2. En Brasil, la producción de
cafés Premium empezó en los
años 90.
Hoy, los Cafés Premium
brasileños están entre los
mejores del mundo.
A partir de esta premisa, nació
el Café VILLA BORGHESI.

3. HISTORIAL
La historia de VILLA BORGHESI se inicia en 1994,
cuando un viejo sueño de Marcos Jannuzzi se hace
realidad: producir café Premium de alto nivel y calidad.
Con el deseo de rescatar la nobleza del café Brasileño, el
TOSTADO JANNUZZI, comienza a atender un mercado
exigente que aprecia el café de alta calidad,
comprometiéndose a producir un café, comenzando por la
selección de los mejores granos, cultivados en las
principales regiones de Brasil.

4. Los granos del TOSTADO
JANNUZZI provienen de una
hacienda certificada, y con 18
años de experiencia y habilidad,
ofrece lo mejor en innovación,
tecnología, plantío, cultivo,
cosecha y procesamiento del
café.
El Café VILLA BORGHESI es
resultado de esta experiencia y
ha conquistado un nuevo
mercado de cafés, el Premium,
en especial el café expreso.

5. El Arte del Tostado

6. Tomar una taza de café puede
despertar diferentes
sensaciones.
Las características del aroma y
sabor, dependen del origen de
los granos, y de cómo fueron
tostados.
El estándar de calidad es
determinado por la selección
de los granos adecuados. Sin
embargo, solo la experiencia
puede determinar la calidad y
perfección del café.

7. Patrón Inigualable
Para lograr la calidad y perfección, se siguen tres pasos:
El resultado es una perfecta taza de café con calidad Premium y
sabor incomparable.

8. Apoyo Técnico
Entrenar profesionales produce
obtener una perfecta tasa de café
expreso.

9. Escala Sensorial

10. Compromiso con el
Medio Ambiente

11. El TOSTADO JANNUZZI llena
todos los requisitos necesarios de
una empresa responsable y
preocupada por el medio
ambiente.
Cambiando las prácticas de
negocio y el comportamiento del
consumidor, el café VILLA
BORGHESI está certificado por
RAINFOREST ALLIANCE, cuya
misión es proteger los
ecosistemas, las personas y la
vida silvestre.

12. Certificaciones

13. Palabras del Presidente
El tostado es uno de los pasos más importantes en la
preparación de café de alta calidad. Responsable de
preservar todos los atributos, incluyendo aroma, sabores,
dulzura, cuerpo aterciopelado, etc..
El TOSTADO JANNUZZI desarrolló un sistema exclusivo
de procesamiento, el cual sirve como referencia a un patrón
de tostado.
Durante 20 años, hemos trabajado en desarrollar técnicas
para el tostado de un café de calidad. Orgullosamente,
presentamos el café VILLA BORGHESI, el cual es el fruto
de todo nuestro trabajo.
Marcos Jannuzzi
Presidente / Fundador

14. LA VERDADERA EXPERIENCIA DEL CAFÉ.