1. Índice del tema
Tema 1: 1. Aproximación al concepto de
empresa: el enfoque
Introducción a la sistémico
empresa 2. La empresa en el sistema
económico
3. El entorno de la empresa:
entorno genérico y entorno
Profesor: Miguel Blanco Callejo específico
Grupo: 1ºB LADE (Fuenlabrada) BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
CUERVO, A. (Dtor.) (2004): “Introducción a la Administración de
Empresas”, Civitas, Madrid, tema 1.
Introducción a la empresa 2
1. Aproximación al concepto de 1. Aproximación al concepto de
empresa: Enfoque Sistémico empresa: Enfoque Sistémico
• El concepto de Empresa es un
• ¿Qué es una empresa? concepto complejo
– Notas características • Definición de empresa desde
diferentes puntos de vista
• Empresas que conocéis Económico
Legal
Empresa
Sociológico Político
Introducción a la empresa 3 Introducción a la empresa 4
1. Aproximación al concepto de 1. Aproximación al concepto de
empresa: Enfoque Sistémico empresa: Enfoque Sistémico
La empresa desde punto de vista económico Empresa: Unidad económica de producción
“Conjunto de factores productivos • Idea fundamental: Transformación de
coordinados cuya función es producir factores de producción en productos
y cuya finalidad viene determinada por • Basada en Teoría Económica
el sistema de organización social y • Características definitorias
– Unidad autónoma de producción
económica en que se halle inmersa”
– Utiliza trabajo ajeno y produce para el
mercado
– Poseedora en diversa forma y grado de
capital
Economía de la empresa Problemas de – Su actividad está motivada al lucro
índole económico que se presentan en – Se encuentra sometida a un riesgo
la empresa – Existe innovación
Introducción a la empresa 5 Introducción a la empresa 6
1

2. REPSOL 1. Aprox. Concepto de empresa:
Unidad económica de producción Otras definiciones de empresa
• Factores producción Productos
• Conjunto ordenado de factores de
• Empresa internacional integrada de
petróleo y gas producción que bajo la dirección y el control
• Características definitorias
del empresario persiguen la realización de
– Producción de Hidrocarburos
una actividad productiva
– Comercializa sus productos petrolíferos a • Entidad integrada por capital y trabajo
través de una amplia red de más de 6.900
puntos de venta distribuidos en Europa y
como factores de producción dedicados a
Latinoamérica actividades industriales, comerciales o de
– Cotiza en Bolsa de Madrid y NY prestación de servicios, con ánimo de lucro
– Debe presentar información sobre sus y bajo su responsabilidad
resultados
– Riesgo fundamental: Incremento precios • Conjunto de elementos humanos, técnicos y
petróleo financieros, ordenados según una
– Centro de Tecnología Repsol YPF (Móstoles) determinada jerarquía y que dirige una
trabajan 350 personas inversión 174 mill € función directiva o empresario
Introducción a la empresa 7 Introducción a la empresa 8
1. Aprox. al concepto de empresa: 1. Aproximación al concepto de
www.nuevecitas.com empresa: enfoque sistémico
• “Bolas de golf recuperadas • Enfoque sistémico
a precios increíbles” – Explica de forma simplificada relaciones
complejas
• bolas recuperadas de
• Sistema
primeras marcas a precios
– “Conjunto de partes interrelacionadas que
realmente increíbles. buscan la obtención de un objetivo común”
• Recuperación bolas en • 2 o más elementos
• Cada parte influye todo, de forma aislada respecto
campos de golf de todo el resto de elementos
mundo • Sistema Divisible en subsistemas
• Control de calidad
– Ejemplos: Sistema solar, cuerpo humano
• Entrega en 24 horas
Fuente: ABC NT/Página web Introducción a la empresa 9 Introducción a la empresa 10
1. Aproximación al concepto de 1. Aproximación al concepto de
empresa: Enfoque Sistémico empresa: Enfoque sistémico
• Se puede definir a la empresa como un Problemática de la empresa como sistema ENTORNO
sistema:
– Sistema artificial Diseñado hombre 2. Configuración 1. Determinación
– Sistema finalista Obtención objetivos de los
EMPRESA
– Sistema abierto Interacción entorno Objetivos
• Influye/ es influido
– Sistema cibernético
• Sistema de control o regulación (Retroalimentación
3. Actuación
o feed-back) desviación resultados
– Sistema jerárquico
• Sistema orden superior (Industria/ País)
• Formada por diferentes subsistemas
Resultados 4. Control
Introducción a la empresa 11 Introducción a la empresa 12
2

3. Gas Natural como sistema: 1. Aproximación al concepto de
• Gas Natural • Misión/ Objetivo empresa: Enfoque sistémico
– atender las necesidades energéticas de la sociedad,
proporcionando a sus clientes servicios y productos Funcionamiento empresa como sistema
de calidad respetuosos con el medio ambiente, a sus
accionistas una rentabilidad creciente y sostenible
INPUTS OUTPUT
y a sus empleados la posibilidad de desarrollar sus
Información para accionistas e
competencias profesionales Entorno Proceso Entorno
inversores
• Configuración Transformación
Resultados trimestrales
– Presidente, consejero delegado, 10 direcciones
Informes anuales generales: Estrategia, recursos, Económico,
Datos últimos 5 años financiera, etc…
Presentaciones
• Actuación Control
Junta General
Calendario financiero – Orientación al cliente, Compromiso con los
La acción y su capital social Resultados, Sostenibilidad, Interés por las
Personas, Responsabilidad Social e Integridad.
Emisiones y rating Regulación o
Hechos relevantes – Control Información Retroalimentación
Gobierno corporativo
Comunicación con la
accionistas e inversores
sociedad Introducción a la empresa 13 Introducción a la empresa 14
1. Aproximación al concepto de empresa 1. Aproximación concepto de
como sistema: enfoque sistémico empresa: Enfoque sistémico
• McDonald´s
• Restaurante líder servicio de comidas • Redefinición estratégica de
– 30,000 restaurantes McDonald´s: “Comida natural y
– 119 países equilibrada”
– 47 millones clientes al día – Decisión directiva
• “Super Size me” ”Globesidad” – Comida basura Comida
– Desayuno, comida y cena en McDonald´s informal
– 12 kilos de más y complicaciones de salud – Ensaladas, Yogures, Fruta fresca
(colesterol) – Primer distribuidor de manzanas
– Respuesta McDonald´s de USA
• Reorganización estratégica – Anima a la gente a hacer deporte
– Empresa local (Antiglobalización) y una vida más sana
Fuente: Diario El Pais – Comida sana (Hamburguesas) Fuente: Diario El Pais
Introducción a la empresa 15 Introducción a la empresa 16
1. Enfoque sistémico 1. Enfoque sistémico
La empresa como sistema La empresa como sistema
• Subsistemas del sistema empresa • Subsistemas del sistema
Entorno
empresa
– Real: Aprovisionamiento,
Subsistema Subsistema Producción y comercialización
Real Directivo • Obtención MMPP, transformación,
distribución y servicio postventa
Aprovisionamiento – Financiero: Captación,
Subsistema administración y control de
Financiero recursos financieros
Producción • Empresa como proyectos de
inversión que se valoran
– Directivo
Marketing
• Coordinación de subsistemas para
cumplimiento de objetivos
• Análisis del entorno
Introducción a la empresa 17 Introducción a la empresa 18
3

4. 1. Enfoque sistémico
La empresa como sistema
Índice del tema
• Renault lanza un nuevo modelo 1. Aproximación al concepto de
“Dacia Logan”
empresa: el enfoque
– Destinado países este de Europa y
Sudámerica sistémico
– Precio: 5.000 euros 2. La empresa en el sistema
– Inversión: 1195 millones de euros económico
– Producción en países salarios bajos
(Rumania, Irán, Brasil)
3. El entorno de la empresa:
– 2010: 4 millones de unidades vendidas entorno genérico y entorno
en todo el mundo específico
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
CUERVO, A. (Dtor.) (2004): “Introducción a la Administración de
Empresas”, Civitas, Madrid, tema 1.
Introducción a la empresa 19 Introducción a la empresa 20
2. La empresa en el sistema económico 2. La empresa en el sistema económico:
¿Qué necesita una empresa para
• Para el desarrollo de actividades de
desarrollar su actividad? producción y distribución el empresario
• Empresa automovilística necesita
• Empresa de moda – Bienes materiales (naves, industrias, equipos
productivos) que comprará o alquilará
• Empresa eléctrica
– Materias Primas y otros inputs productivos
• Empresa de – Recursos Humanos
Telecomunicaciones
• Funciones básicas de la empresa
Introducción a la empresa 21 Introducción a la empresa 22
2. La empresa en el sistema económico:
2. La empresa en el sistema económico
• Función de aprovisionamiento o de compras • Objetivos de una empresa: Gas
• Función de Producción Natural
• Función de distribución o comercial • La Misión del Grupo Gas Natural es
• Administración de RRHH atender las necesidades energéticas
• Investigación y Desarrollo (I+D) de la sociedad, proporcionando:
– a sus clientes servicios y productos de
• Financiación
calidad respetuosos con el medio
– Función de aprovisionamiento de capital ambiente
Obtención de recursos fin – a sus accionistas una rentabilidad
– Función de inversión Inversión de recursos creciente y sostenible
– a sus empleados la posibilidad de
desarrollar sus competencias
Estructura Organizativa profesionales.
(Deberes/ Responsabilidades / OBJETIVO FUNDAMENTAL:
Consecución de Objetivos) CREACION DE VALOR
Introducción a la empresa 23 Introducción a la empresa 24
4

5. 2. La empresa en el sistema económico 2. La empresa en el sistema económico
• Empresa: • Ejemplo de creación de valor
– Objetivo fundamental: creación de
valor 1 2 3
– Genera riqueza Valor añadido CAMPESINO HARINA PAN PANADERIA
• Diferencia entre el valor monetario TRIGO VENTA
producción empresarial y valor monetario 1 5 7 10
de bienes y servicios adquiridos a otras Creación de valor1: 5-1=4 Creación de valor2: 7-5=2 Creación de valor3: 10-7=3
unidades productivas
– Suma del valor añadido de todas las Creación de valor total: 4+2+3=9; o bien 10-1=9
empresas de un país en un año se
define como el Producto
Nacional
Otras empresas Acerías Otras empresas
Introducción a la empresa 25 Introducción a la empresa 26
2. Empresa en el sist. económico 2. La empresa en el sistema económico
Mercado bienes y servicios
• Flujo circular de la renta: Bienes y servicios
– Intercambio de recursos entre empresas y Pagos (Ingresos)
consumidores Consumidores Empresas
Mercado bienes y servicios Renta factores productivos
Corriente monetaria
Bienes y servicios
Factores productivos Corriente Real
Pagos (Ingresos)
Mercado factores productivos
Consumidores Empresas • Mercado bienes y servicios:
Renta factores productivos – Las empresas proporcionan bienes y servicios a los consumidores
– Los consumidores pagan por bienes y servicios
Factores productivos
• Mercado factores productivos:
– Los consumidores proporcionan factores productivos a las empresas:
Mercado factores productivos Corriente monetaria Trabajo, Capital (inversores), tierra (alquiler)
Corriente Real – Empresas pagan a consumidores por esos factores
¿Qué producir/ Cómo producir/
Para quién?
Introducción a la empresa 27 Introducción a la empresa 28
Índice del tema 3. El entorno de la empresa:
1. Aproximación al concepto de • Explotación de gas
empresa: el enfoque REPSOL-YPF en Bolivia
– Enormes Yacimientos de Gas
sistémico Natural
2. La empresa en el sistema – Exportación de gas a los EEUU
económico – Necesidad de un puerto con
salida al mar
3. El entorno de la empresa:
– Elección del puerto
entorno genérico y entorno • Perú
específico • Chile
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA – Consecuencias de la elección
CUERVO, A. (Dtor.) (2004): “Introducción a la Administración de
Empresas”, Civitas, Madrid, tema 1.
Introducción a la empresa 29 Introducción a la empresa 30
5

6. 3. Entorno de la empresa: Genérico y
3. El entorno de la empresa
Específico
• Empresa es un sistema abierto • Efecto de los atentados del 11S
(interacción entorno) en Nueva York (2001)
– Oportunidades • Amenazas
– Amenazas – Compañías Aeréas
– Empresas dedicadas al sector de
• Entorno viajes y al sector turístico
– Todo aquello que es ajeno a la • Oportunidades
empresa como organización – Empresas dedicadas a la seguridad
• Tipología del entorno y defensa
– Genérico Común a todas las – Sistemas de telecomunicaciones
organizaciones (España) que permiten reuniones sin
– Específico Sector de actividad desplazamientos
en el que actúe la organización (videoconferencia)
Fuente: Navas y Guerras (2002)
Introducción a la empresa 31 Introducción a la empresa 32
3. Entorno de la empresa: Entorno Genérico 3. Entorno de la Empresa: Entorno Genérico
• Entorno Genérico • Entorno Genérico
– Conjunto de elementos que afectan por igual a – Capacidad competitiva empresas
todas las organizaciones en un tiempo y espacio – Información relevante para elección de la
dado (todo aquello que rodea a las empresas) estrategia
• Factores del Entorno Genérico Factores económicos Factores socio-
Asignación de culturales
– Económicos: Variables macroeconómicas e recursos Pautas culturales
Nivel de desarrollo Nivel educativo
infraestructuras Disponibilidad y Variables
distribución de recursos demográficas
– Político-Legales: Intervención del Gobierno Tasas de crecimiento
ENTORNO
Distribución de la
GENÉRICO
Evolución de los renta
– Socio-Culturales: Nivel educativo, demografía, precios
renta Política económica
Factores tecnológicos
– Tecnológicos Básicas, claves e incipientes Factores político- Madurez de las
tecnologías
legales
Sistema político convencionales
Todas pueden Ventaja Fuente:
Regulaciones Disponibilidad y
acceso a la tecnología
Fernández y
utilizar Competitiva Fernández (1988) gubernamentales
Innovación
Introducción a la empresa 33 Promoción de la Introducción a la empresa 34
actividad empresarial tecnológica
3. El Entorno de la empresa: Específico 3. Entorno de la Empresa: Específico
• Entorno Específico o Estructura de Sector • Elementos estructurales significativos del
Industrial entorno específico
• Economía Industrial: La estructura – Fuerzas competitivas Modelo de las 5
condiciona la conducta de las empresas y la fuerzas de Porter
conducta afecta a los resultados – Grado de concentración del sector: Número
de empresas que poseen el mercado
– Factores del medio ambiente • Sectores concentrados (pocas empresas mucho)
ESPECIFICO
• Sectores fragmentados (muchas empresas poco)
ENTORNO
– que afectan de forma singular a un conjunto de – Tamaño e importancia relativa del sector en la
empresas con características similares economía nacional
• Papel estratégico, participación en el PIB, potencial
– Constituyen la parte del entorno más próxima a la futuro Básicos y Estratégicos (consolidados y
actividad habitual de la empresa emergentes)
– Grado de madurez del sector
• Relacionado ciclo de vida de la tecnología
predominante en el sector
Introducción a la empresa 35 Introducción a la empresa 36
6

7. Entorno Específico:
3. El entorno específico
Sector Turístico
• Modelo de Análisis del Atractivo de un
• Amenaza: Aparición de
nuevos destinos en el ámbito Sector
mediterráneo que están – Modelo de las 5 Fuerzas de Michael Porter
quitando cuota de mercado (1982)
al turismo español
– Egipto (65,4%) • Atractivo de un sector Interacción de 5
– Turquía (31,1%) fuerzas competitivas básicas
• Oportunidad – Rivalidad entre competidores existentes
– Llegada de turistas chinos a – Poder de negociación de los proveedores
nuestro país
– Acuerdo de vuelos directos – Poder de negociación de los clientes
España-China – Riesgo o amenaza de productos sustitutivos
• Más de 20 millones de turistas
• Estimación de 100 millones – Amenaza de competidores potenciales
para 2010
Introducción a la empresa 37 Introducción a la empresa 38
2. Análisis Entorno Específico
2. Análisis Entorno Específico
• Modelo de las 5 Fuerzas (Porter)
COMPETIDORES EN
• Intensidad de la competencia actual
COMPETIDORES
POTENCIALES
LA INDUSTRIA – Características básicas de la industria
Amenaza de nuevos
entrantes – Marco genérico para la competencia
Rivalidad entre los – Acciones y reacciones que pueden
Poder negociador de los competidores
proveedores alterar competencia
COMPETIDORES EN
LA INDUSTRIA – Factores estructurales
PROVEEDORES CLIENTES
• Número y equilibrio competidores
• Ritmo crecimiento de la industria
Rivalidad entre los Poder negociador de los
competidores clientes • Barreras de salida
• Diferenciación productos
• Capacidad productiva instalada
Amenaza de productos
• Intereses estratégicos
o servicios sustitutivos
PRODUCTOS
SUSTITUTIVOS
Introducción a la empresa 39 Introducción a la empresa 40
2. Análisis Entorno Específico 2. Análisis Entorno Específico
• Competidores potenciales
• Poder negociador de proveedores y
COMPETIDORES – Nuevas empresas que quieren ingresar
POTENCIALES para competir en una industria
clientes
– Influencia en las industrias que preceden o
– Amenaza para el sector PROVEEDORES
siguen en el proceso de producción
– Menos atractivo para la industria
– A más poder, menos atractivo el sector, son
– Factores ellos los que imponen las condiciones
• Barreras de entrada
– Factores
• Reacción ante nuevos ingreso
• Grado de concentración en relación industria
• Productos sustitutivos CLIENTES
• Volumen transacciones realizadas con la empresa
– Mismas necesidades de los clientes que • Costes cambio proveedor
los que satisface el producto que • Grado de diferenciación de productos
ofrece la industria • Nivel Bº cliente en relación proveedor
PRODUCTOS • Producto es o no almacenable
SUSTITUTIVOS
– + productos sustitutivos menos
atractivo será el sector • Importancia del producto o servicio vendido
Introducción a la empresa 41 Introducción a la empresa 42
7

8. 2. Análisis Entorno Específico
• Sector distribución textil
• Gran cantidad de competidores
Intensidad de la • Diferenciación producto en función de la marca y
competencia el precio
• Altos costes fabricación y MMPP en mercado
nacional
Competidores • No existen barreras de entrada
potenciales • Posibilidades de reacción reducidas
• No existe producto sustitutivo para la ropa
Productos
• Grandes posibilidades de segmentación
sustitutivos Alternativas de sustituibilidad entre productos
• Clientes muy numerosos y escasamente
Poder negociador organizados para defensa de sus intereses
de los clientes • Volumen de compra pequeño
• No riesgo de cobro, ventas al contado
Poder negociador • Gran cantidad de proveedores las empresas
de proveedores pueden presionar a proveedores
• Productos almacenables y no perecederos
Introducción a la empresa 43
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