El documento trata sobre la galactosemia, un trastorno hereditario del metabolismo de los azúcares de la leche que puede causar daño al hígado, ojos, riñones y cerebro si un niño consume leche. Incluye información sobre los síntomas, tipos y efectos a largo plazo si no se trata, así como estudios sobre el control metabólico durante el embarazo y la lactancia en mujeres con galactosemia.