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Riesgo de incendio.
FUEGO: Es una reacción química que se produce al combinarseuna sustancia o elemento combustible, con el oxígeno.
Así, aparece lo que llamamos el Triángulo de Fuego.
INCENDIO: Fuego de grandes dimensiones que se propaga y causa daños.
El incendio se define como aquel fuego, combustión, oxidación - reducción de evolución rápida y exotérmica, con
generación de gases, humo, llamas que se desarrolla en forma descontrolada.
La teoría del TRIANGULO DEL FUEGO dice que para desencadenarse requiere de la combinación de tres elementos
presentes en forma simultánea: Oxigeno o comburente, Combustible, Calor.
Reacción en cadena: La reacción en cadena es el factor que permite que se progrese y se mantenga la reacción una
vez que se ha iniciado.
La reacción en cadena de la combustión se da cuando el fuego genera calor, que es transmitido al combustible
retroalimentándolo y continuando la combustión.
Para que la combustión se mantenga, el fuego debe generar suficiente calor, vaporizando más al combustible para
que este se mezcle con el oxígeno y se inflame. Esto genera todavía más calor, por lo que el proceso sigue un espiral
de retroalimentación.
Es importante recordar que el calor se transmite por: Conducción, convección, radiación.
Conducción Convección Radiación
Definición Forma de transferencia del
calor por contacto.
Forma de transferencia del calor
por movimiento de materia.
Forma de transferencia del
calor por ondas
electromagnéticas.
Dirección de
transferencia
De mayor a menor temperatura.
Mecanismo Movimiento de átomos
dentro de un cuerpo.
Movimiento de gases y líquidos
por diferencia de temperatura.
Propagación de ondas
electromagnéticas en el
espacio.
Ejemplos El mango de una olla de
aluminio sobre una hornalla
encendida.
Los sistemas de calefacción
domésticos.
El calor del sol.
Clasificación del fuego según el tipo de combustible:
Clase Identificación Pictograma Descripción Método de
extinción
Tipo de extintor que
se utiliza
A Fuego de materiales
combustibles sólidos
(madera, tejidos, papel,
plástico, etc.).
Para su extinción
requieren de
enfriamiento, o
sea se elimina el
componente
temperatura. El
agua es la
sustancia
extintora ideal.
Se usan matafuegos
Clase A, ABC o AB.
B Fuego de líquidos
combustibles (pinturas,
grasas, solventes, naftas,
etc.).
Se apagan
eliminando el
oxígeno o
interrumpiendo la
reacción en
cadena que se
produce durante
la combustión.
Se usan matafuegos
BC, ABC, AFFF
(espuma).
C Fuego de equipos
eléctricos bajo tensión.
El agente extintor
no debe ser
conductor de la
electricidad por lo
que no se pueden
usar soluciones
acuosas
(matafuegos de
agua o espuma).
Se usan matafuegos
Clase BC ó ABC. (Una
vez cortada la
corriente, se puede
usar agua o
extintores Clase A o
espuma química
AFFF).
D Fuego originado por
metales inflamables.
sodio, magnesio, potasio,
titanio, aluminio, entre
otros
Los matafuegos
cargados con
agente extintor
de polvo clase D,
son
especialmente
apropiados para
la protección de
incendios que
haya un riesgo
con metales
inflamables.
No hay disponible un
agente que
efectivamente
controle incendios en
todo tipo de metales
combustibles.
Existen agentes
extintores especiales
para el control de
incendios para cada
uno de los metales y
son identificados
específicamente para
ese metal
K Fuego de aceites vegetales
o grasas animales.
Requieren
extintores
especiales para
fuegos Clase K,
que contienen
una solución
acuosa de acetato
de potasio que en
contacto con el
fuego producen
un efecto de
saponificación
que enfría y aísla
el combustible
del oxígeno.
El agente extintor
utilizado para
suprimir fuegos de
clase K es el Acetato
de potasio en
solución con agua
pura.
Este agente es
efectivo también,
para fuegos clase A,
B y C.
Actuación en caso de incendio
• Es muy importante mantener la calma, no gritar ni correr y transmitir serenidad a los demás.
• Es importante cubrirsecon una manta o abrigo,o tirarse al suelo y rodar en el caso de que se incendie la ropa o los
cabellos y nunca se debe echar a correr.
• Las quemaduras se deben enfriar con agua abundante, luego hay que cubrirlascon una gasa o trapo limpio y acudir
a un centro sanitario.
• Si hay humo, se debe gatear por debajo de él, ya que éste tiende a ir hacia arriba, y se deben proteger la nariz y la
boca con un pañuelo húmedo. Es conveniente gatear cerca de la pared para no desorientarse.
• Hay que procurar aguantar la respiración de manera intermitente para reducir la cantidad de humo inhalado.
• Para no avivar el fuego con corrientes de aire, se deben cerrar las puertas y las ventanas.
• En el caso de encontrarse en una habitación de donde no sea posible escapar, poner paños o toallas mojadas
alrededor de las puertas para bloquear la entrada de humo exterior. Si hay posibilidad, hay que salir por la ventana.
• Antes de salir de una habitación o entrar en otra, se debe verificar que la puerta no esté caliente, ya que es posible
que haya fuego al otro lado. En este caso, se debe utilizar otra salida alternativa.
• Hay que evitar exponerse inútilmente o hacer algo que supere nuestras posibilidades, poniéndonos en peligro a
nosotros y a los demás.
¿Extintor o Extinguidor?
Extintor: Es un equipo portátil o móvil que se utiliza para combatir conatos de incendio, el cual tiene un agente
extinguidor que es expulsado por la acción de una presión interna.
Extinguidor: Es la sustancia o mezcla de ellas, que, al contacto con un material en combustión en la cantidad
adecuada, apaga un fuego.
Clase de extintores:
Agua Para extinguir fuegos clase A: sólidos.
Espuma Es adecuado para extinguir fuegos claseA:
sólidos y
B: líquidos inflamables.
Anhídrido
Carbónico CO2
Es adecuado para el fuego claseB: líquidos y
gases
Inflamables
C: equipos eléctricos debajo tensión.
Polvo Químico BC Para fuegos claseB:líquidos combustibles y
gases
Inflamables
C: equipos eléctricos bajo tensión.
Polvo Químico ABC Adecuado para fuegos claseA: sólidos-
B: líquidos Combustibles y gases inflamables
C: equipos eléctricos bajo tensión.
Halogenados Adecuado para fuegos claseA: sólidos
B: líquidos inflamables y gases inflamables
C: equipos eléctricos bajo tensión.
Polvos especiales Son adecuados solo para extinguir fuegos clase
D:
metales
De agua
vaporizada
Adecuado para fuegos claseA: sólidos-
C: equipos eléctricos bajo tensión.
Extintores
Los extintores deben ser utilizados sólo para la clase de fuego para el cual es adecuado.
Algunos consejos útiles:
 El extintor es el primer recurso contra el fuego.
 Para dominar el fuego mediante su uso, es necesario poder detectarlos en el inicio del fuego.
 Considere que una persona no puede recorrer más de 15 m. hasta alcanzar un extintor. Altura media de
fijación: 1.5 a 1.7 m.
 Téngalos correctamente ubicados e identificados.
 El acceso a los extintores debe estar libre de obstáculos.
 La efectividad del matafuego depende de un adecuado mantenimiento.
 Exija que secontrole el estado de los accesorios: manómetro, asientos, mangueras, caño de pesca, etc.; y que
se realicen las pruebas hidráulicas correspondientes.
Uso del Extintor:
1. Gire el asegurador rompiendo el precinto
2. Colóquese a una distancia prudencial,en la dirección del viento y apunte la boquilladel extintor hacia la base
de la llama.
3. Apriete el gatillo mientras mantiene el extintor en posición vertical. Haga una primera descarga del extintor.
4. Mueva la boquilla de lado a lado lentamente, atacando por la base toda la parte frontal del fuego antes de
avanzar, para evitar quedar atrapado atrás.
Consejos para la evacuación
 Identifique e ilumine con luz de emergencia las rutas de escape y salidas de emergencia.
 Si es un edificio de varias plantas, diríjase siempre a planta baja.
 Utilice escaleras de emergencia, nunca ascensores.
 No corra, mantenga la calma.
 No lleve bultos que entorpezcan su desplazamiento.
 Desplácese lo más cerca del piso si hay humo en el ambiente.
 Si se encuentra atrapado, cubra las rendijas para que no entre humo, acérquese a una ventana y espere el
rescate.
 No regrese al edificio una vez que lo abandonó.
 Una vez fuera verifique que todo el personal está a salvo.
 Controle periódicamente la carga y el buen funcionamiento de los extintores.
Señalización.
TRABAJO PRÁCTICO DE HIGIENE Y SEGURIDAD
ACTIVIDAD INDIVIDUAL:
- Lee el Apunte y responde:
Riesgo de incendio
1. ¿Qué es el fuego?
2. Define Incendio.
3. Nombra los elementos necesarios para un fuego y dibuja el triángulo del fuego.
4. Nombra y da un ejemplo y dibuja las formas en que se transmite el calor.
5. Nombra los tipos de fuego, dibuja cada uno, da un ejemplo de cada uno e indica que método de extinción
tiene en cada caso.
6. ¿Cómo debemos actuar en caso de incendio?
7. ¿Qué es un extintor?
8. ¿A que llamamos extinguidor?
9. Dibuja un extintor y escribe sus partes.
10. Nombra las clases de extintores.
11. ¿Cómo se usa un matafuego?
12. Nombra los consejos para la evacuación.
ACTIVIDAD GRUPAL:
1. Un listado de riesgos de incendio que detectes en la escuela.
2. Proponer medidas preventivas y/o correctivas para los riesgos de incendio detectados.
3. Busca un caso de incendio y escribe cinco medidas preventivas.
Completarconverdaderoyfalso,segúncorresponda.
● Fuegossonde origeneléctricospuedenapagarconAGUA mientrasesténenchufados.
● Un matafuegoesunelementoque se utilizaparacombatirel fuego.
● Incendiosfuegode grandesdimensionesque se propagaycausa daños.
● CLASE A: Se representanconuncuadrado de colorROJO con laLetra B de colorBlanco.
Completarlasopade letras.

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  • 1. Riesgo de incendio. FUEGO: Es una reacción química que se produce al combinarseuna sustancia o elemento combustible, con el oxígeno. Así, aparece lo que llamamos el Triángulo de Fuego. INCENDIO: Fuego de grandes dimensiones que se propaga y causa daños. El incendio se define como aquel fuego, combustión, oxidación - reducción de evolución rápida y exotérmica, con generación de gases, humo, llamas que se desarrolla en forma descontrolada. La teoría del TRIANGULO DEL FUEGO dice que para desencadenarse requiere de la combinación de tres elementos presentes en forma simultánea: Oxigeno o comburente, Combustible, Calor. Reacción en cadena: La reacción en cadena es el factor que permite que se progrese y se mantenga la reacción una vez que se ha iniciado. La reacción en cadena de la combustión se da cuando el fuego genera calor, que es transmitido al combustible retroalimentándolo y continuando la combustión. Para que la combustión se mantenga, el fuego debe generar suficiente calor, vaporizando más al combustible para que este se mezcle con el oxígeno y se inflame. Esto genera todavía más calor, por lo que el proceso sigue un espiral de retroalimentación. Es importante recordar que el calor se transmite por: Conducción, convección, radiación. Conducción Convección Radiación Definición Forma de transferencia del calor por contacto. Forma de transferencia del calor por movimiento de materia. Forma de transferencia del calor por ondas electromagnéticas. Dirección de transferencia De mayor a menor temperatura. Mecanismo Movimiento de átomos dentro de un cuerpo. Movimiento de gases y líquidos por diferencia de temperatura. Propagación de ondas electromagnéticas en el espacio. Ejemplos El mango de una olla de aluminio sobre una hornalla encendida. Los sistemas de calefacción domésticos. El calor del sol.
  • 2. Clasificación del fuego según el tipo de combustible: Clase Identificación Pictograma Descripción Método de extinción Tipo de extintor que se utiliza A Fuego de materiales combustibles sólidos (madera, tejidos, papel, plástico, etc.). Para su extinción requieren de enfriamiento, o sea se elimina el componente temperatura. El agua es la sustancia extintora ideal. Se usan matafuegos Clase A, ABC o AB. B Fuego de líquidos combustibles (pinturas, grasas, solventes, naftas, etc.). Se apagan eliminando el oxígeno o interrumpiendo la reacción en cadena que se produce durante la combustión. Se usan matafuegos BC, ABC, AFFF (espuma). C Fuego de equipos eléctricos bajo tensión. El agente extintor no debe ser conductor de la electricidad por lo que no se pueden usar soluciones acuosas (matafuegos de agua o espuma). Se usan matafuegos Clase BC ó ABC. (Una vez cortada la corriente, se puede usar agua o extintores Clase A o espuma química AFFF). D Fuego originado por metales inflamables. sodio, magnesio, potasio, titanio, aluminio, entre otros Los matafuegos cargados con agente extintor de polvo clase D, son especialmente apropiados para la protección de incendios que haya un riesgo con metales inflamables. No hay disponible un agente que efectivamente controle incendios en todo tipo de metales combustibles. Existen agentes extintores especiales para el control de incendios para cada uno de los metales y son identificados específicamente para ese metal
  • 3. K Fuego de aceites vegetales o grasas animales. Requieren extintores especiales para fuegos Clase K, que contienen una solución acuosa de acetato de potasio que en contacto con el fuego producen un efecto de saponificación que enfría y aísla el combustible del oxígeno. El agente extintor utilizado para suprimir fuegos de clase K es el Acetato de potasio en solución con agua pura. Este agente es efectivo también, para fuegos clase A, B y C. Actuación en caso de incendio • Es muy importante mantener la calma, no gritar ni correr y transmitir serenidad a los demás. • Es importante cubrirsecon una manta o abrigo,o tirarse al suelo y rodar en el caso de que se incendie la ropa o los cabellos y nunca se debe echar a correr. • Las quemaduras se deben enfriar con agua abundante, luego hay que cubrirlascon una gasa o trapo limpio y acudir a un centro sanitario. • Si hay humo, se debe gatear por debajo de él, ya que éste tiende a ir hacia arriba, y se deben proteger la nariz y la boca con un pañuelo húmedo. Es conveniente gatear cerca de la pared para no desorientarse. • Hay que procurar aguantar la respiración de manera intermitente para reducir la cantidad de humo inhalado. • Para no avivar el fuego con corrientes de aire, se deben cerrar las puertas y las ventanas. • En el caso de encontrarse en una habitación de donde no sea posible escapar, poner paños o toallas mojadas alrededor de las puertas para bloquear la entrada de humo exterior. Si hay posibilidad, hay que salir por la ventana. • Antes de salir de una habitación o entrar en otra, se debe verificar que la puerta no esté caliente, ya que es posible que haya fuego al otro lado. En este caso, se debe utilizar otra salida alternativa. • Hay que evitar exponerse inútilmente o hacer algo que supere nuestras posibilidades, poniéndonos en peligro a nosotros y a los demás. ¿Extintor o Extinguidor? Extintor: Es un equipo portátil o móvil que se utiliza para combatir conatos de incendio, el cual tiene un agente extinguidor que es expulsado por la acción de una presión interna.
  • 4. Extinguidor: Es la sustancia o mezcla de ellas, que, al contacto con un material en combustión en la cantidad adecuada, apaga un fuego. Clase de extintores: Agua Para extinguir fuegos clase A: sólidos. Espuma Es adecuado para extinguir fuegos claseA: sólidos y B: líquidos inflamables. Anhídrido Carbónico CO2 Es adecuado para el fuego claseB: líquidos y gases Inflamables C: equipos eléctricos debajo tensión. Polvo Químico BC Para fuegos claseB:líquidos combustibles y gases Inflamables C: equipos eléctricos bajo tensión. Polvo Químico ABC Adecuado para fuegos claseA: sólidos- B: líquidos Combustibles y gases inflamables C: equipos eléctricos bajo tensión. Halogenados Adecuado para fuegos claseA: sólidos B: líquidos inflamables y gases inflamables C: equipos eléctricos bajo tensión. Polvos especiales Son adecuados solo para extinguir fuegos clase D: metales De agua vaporizada Adecuado para fuegos claseA: sólidos- C: equipos eléctricos bajo tensión. Extintores Los extintores deben ser utilizados sólo para la clase de fuego para el cual es adecuado. Algunos consejos útiles:  El extintor es el primer recurso contra el fuego.  Para dominar el fuego mediante su uso, es necesario poder detectarlos en el inicio del fuego.  Considere que una persona no puede recorrer más de 15 m. hasta alcanzar un extintor. Altura media de fijación: 1.5 a 1.7 m.  Téngalos correctamente ubicados e identificados.  El acceso a los extintores debe estar libre de obstáculos.  La efectividad del matafuego depende de un adecuado mantenimiento.  Exija que secontrole el estado de los accesorios: manómetro, asientos, mangueras, caño de pesca, etc.; y que se realicen las pruebas hidráulicas correspondientes. Uso del Extintor: 1. Gire el asegurador rompiendo el precinto
  • 5. 2. Colóquese a una distancia prudencial,en la dirección del viento y apunte la boquilladel extintor hacia la base de la llama. 3. Apriete el gatillo mientras mantiene el extintor en posición vertical. Haga una primera descarga del extintor. 4. Mueva la boquilla de lado a lado lentamente, atacando por la base toda la parte frontal del fuego antes de avanzar, para evitar quedar atrapado atrás. Consejos para la evacuación  Identifique e ilumine con luz de emergencia las rutas de escape y salidas de emergencia.  Si es un edificio de varias plantas, diríjase siempre a planta baja.  Utilice escaleras de emergencia, nunca ascensores.  No corra, mantenga la calma.  No lleve bultos que entorpezcan su desplazamiento.  Desplácese lo más cerca del piso si hay humo en el ambiente.  Si se encuentra atrapado, cubra las rendijas para que no entre humo, acérquese a una ventana y espere el rescate.  No regrese al edificio una vez que lo abandonó.  Una vez fuera verifique que todo el personal está a salvo.  Controle periódicamente la carga y el buen funcionamiento de los extintores. Señalización.
  • 6. TRABAJO PRÁCTICO DE HIGIENE Y SEGURIDAD ACTIVIDAD INDIVIDUAL: - Lee el Apunte y responde: Riesgo de incendio 1. ¿Qué es el fuego? 2. Define Incendio. 3. Nombra los elementos necesarios para un fuego y dibuja el triángulo del fuego. 4. Nombra y da un ejemplo y dibuja las formas en que se transmite el calor. 5. Nombra los tipos de fuego, dibuja cada uno, da un ejemplo de cada uno e indica que método de extinción tiene en cada caso. 6. ¿Cómo debemos actuar en caso de incendio? 7. ¿Qué es un extintor? 8. ¿A que llamamos extinguidor? 9. Dibuja un extintor y escribe sus partes. 10. Nombra las clases de extintores. 11. ¿Cómo se usa un matafuego? 12. Nombra los consejos para la evacuación. ACTIVIDAD GRUPAL: 1. Un listado de riesgos de incendio que detectes en la escuela. 2. Proponer medidas preventivas y/o correctivas para los riesgos de incendio detectados. 3. Busca un caso de incendio y escribe cinco medidas preventivas.
  • 7. Completarconverdaderoyfalso,segúncorresponda. ● Fuegossonde origeneléctricospuedenapagarconAGUA mientrasesténenchufados. ● Un matafuegoesunelementoque se utilizaparacombatirel fuego. ● Incendiosfuegode grandesdimensionesque se propagaycausa daños. ● CLASE A: Se representanconuncuadrado de colorROJO con laLetra B de colorBlanco. Completarlasopade letras.