3. Importancia del agua
en el ser humano
●El agua es un elemento muy
importante para el ser humano. En
ella nace la vida y con ella se da la
vida. Conoce todas las funciones
del agua dentro de nuestro
organismo.
4. Entre los nutrientes principales,
según la definición de nutrición
podríamos incluir también el agua,
aunque no tiene una presencia de
alimento como tal ni tampoco tiene
poder energético ni tan siquiera se
pueda incluir en el grupo de los
minerales o vitaminas, como es
lógico por otra parte.
5. El agua es esencial para la vida y
para que se produzca la absorción
de nutrientes. Es el elemento más
abundante del organismo del ser
humano y habitualmente también en
los alimentos.
6. En orden cuantitativo de importancia
debemos citar el agua como el
componente más abundante (65-
70% del peso corporal), aunque esta
proporción varía en función de otro
componente importante de nuestra
constitución anatómica que es la
grasa (15-40%)
7. La relación entre ambas sustancias
es inversamente proporcional en
porcentaje, de tal forma que cuando
aumenta el porcentaje de grasa
corporal el resto de componentes
han de disminuir y el que más lo
acusa es el mayoritario, es decir el
agua.
8. Esto no significa que un ser humano
pueda disminuir su contenido hídrico sin
repercusiones, eso sí, hasta cierto
punto.
9. Se considera que una pérdida de un
10% del agua corporal (obviamente
sin que varíe el componente graso)
puede ser letal.
10. No así la grasa que puede
disminuirse hasta llegar a tener tan
sólo 1 Kg de grasa sin que se
comprometa la vida por esta pérdida
concreta.
11. La cantidad de agua
que necesitamos por
día
En general se aconseja la ingestión directa de
agua de 2 litros diarios. Como mínimo , cuando
hace calor y de litro y medio con temperaturas
menores.