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¿Cuales elementos
químicos son importantes
para el buen
funcionamiento de nuestro
cuerpo?
Monica Hernández Mata 3 B t/m N.L. 18
Maestra: Alma Maite Barajas Cárdenas
Introducción:
 Además de la vida, la gran diversidad de seres vivos
que habitan en la tierra tienen algo mas en común
ESTAMOS FORMADOS POR LOS MISMOS ELEMENTOS.
 Los elementos de la vida. Todos los seres vivos están
constituidos cuantitativa y cualitativamente por los
mismos elementos químicos. De todos los elementos
que se hallan en la corteza terrestre, solo unos 25 son
componentes de los seres vivos.
 Se llaman bioelementos o elementos biogénicos, a
aquellos elementos químicos que forman parte de los
seres vivos.
DESARROLLO:
 CLASIFICACIÓN DE LOS BIOELEMENTOS:
 Aunque siempre hay numerosas posibilidades a la hora de
clasificar cualquier grupo de elementos, podemos hacer tres
grandes categorías:
Elementos mayoritarios: se presentan en cantidades superiores al
0,1% del peso del organismo
Elementos traza: están presentes en una proporción comprendida
entre el 0,1 y el 0,0001% del peso de un ser vivo.

Elementos ultra-taza: se presentan en cantidades inferiores al
0,0001%

 COMPOSICIÓN JERÁRQUICA:


la composición jerárquica del cuerpo humano es:

Átomo, moléculas, biomoleculas, macromoléculas, células, tejidos, órg
anos, aparatos y sistemas, organismos
 ¿QUE SON LOS BIOELELMENTOS?
Los bioelementos o elementos biogenésicos son los elementos
químicos, presentes en seres vivos. Pueden aparecer aislados o
formando moléculas.

 CLASIFICACION DE LOS BIOELEMENTOS
De acuerdo a su abundancia se agrupan en tres categorías:
 Bioelementos primarios o principales
 Bioelementos secundarios
 Oligoelementos
 PROPIEDADES DE LOS BIOELEMENTOS:
1. Bioelementos primarios Forman entre ellos enlaces covalentes muy
estables, compartiendo pares de electrones. El carbono, oxígeno y
nitrógeno pueden formar enlaces dobles o triples.
Facilitan la adaptación de los seres vivos al campo gravitatorio
terrestre, ya que son los elementos más ligeros de la naturaleza.
2. Bioelementos secundarios, aparecen en una proporción próxima al
4,5%. Son: calcio, sodio, potasio, magnesio y cloro, desempeñando
funciones de vital importancia en fisiología celular.
3. Oligoelementos, micro constituyentes, o elementos vestigiales, que
aparecen en la materia viva en proporción inferior al 0,5% siendo
también esenciales para la vida:
hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, yodo, boro, silicio, vanadio, cob
alto, selenio, molibdeno y estaño. Aún participando en cantidades
infinitesimales, no por ello son menos importantes, pues su carencia
puede acarrear graves trastornos para los organismos.
PORCENTAJES DE LOS
BIOELEMENTOS EN NUESTRO
ORGANISMO
100%

5.00%
4.50%
4.00%
3.50%
3.00%
2.50%
2.00%
1.50%
1.00%
0.50%
0.00%

80%
60%
40%
20%
0%
elementos
primaros

elementos
secundarios

0.60%
0.50%
0.40%
0.30%
0.20%
0.10%
0.00%
oligoelementos
 ¿CUALES SON LOS BIOELEMENTOS PRIMARIOS,EN QUE
PROPORCIONES SE ENCUENTRAN EN EL CUERPO
HUMANO, CUALES SON LOS FUNCIONAMIENTOS Y DONDE SE
ESCUENTRAN?
Son el carbono(C), oxigeno(O), hidrogeno(H) y nitrógeno(N)
Las proporciones en el cuerpo humano de cada uno son:

 Oxígeno 62%
 Carbono 20%
 Hidrogeno 10%
 Nitrógeno 3%

 Los Bioelementos primarios: Se los
encuentra formando parte de los componentes orgánicos
como Proteínas, Lípidos, Hidratos de Carbono y Vitaminas
bioelemento:

Funcionamiento:

Se encuentra en:

Oxigeno

se encuentra combinado
con el Hidrógeno
formando la molécula de
agua, en todos los
alimentos.

Carbono

pan, leche, mantequilla,
cereal, carne, arroz, frut
as, verduras etc.

Hidrogeno

Se lo encuentra en las
carnes y
pescados, frutas y
verduras, cereales, legu
mbres en
general, harinas etc.

Nitrógeno

en las Proteínas, carnes,
lentejas. El nitrógeno se
encuentra formando
aminoácidos y proteínas
símbolo

Número
atómico

Masa
atómica

C

6

12.011

H

1

1.008

O

8

15.999

N

7

14.007

Bioelemento Grupo o
familia

periodo

Carbono

IV A

2

Hidrogeno

IA

1

Oxígeno

VI A

2

Nitrógeno

VA

2
 ¿CUALES SON LOS ELEMENTOS SECUNDARIOS,EN QUE
PROPORCIONES SE ENCUENTRAN EN EL CUERPO HUMANO,
CUALES SON LOS FUNCIONAMIENTOS Y DONDE SE
ESCUENTRAN?
Son el calcio(Ca), potasio(K), fosforo(P), azufre(S), magnesio(Mg),
cloro(Cl) y sodio(Na).
El azufre y fósforo a veces son considerados como primarios por su
importancia biológica
En total se encuentran en la proporción de 4.5%
Bioelemento:

Funcionamiento:

Se encuentra en:

Calcio

Formación de huesos y
dientes .

Leche y derivados,
pescado y nueces.

Potasio

Regula los fluidos corporales
y mantiene la piel
saludable.

Frutas, carne, vegetales
verdes, papa, calé y té.

Fosforo

Fortalece los huesos y
dientes. Importante para el
funcionamiento del riñón.

Pescado, lentejas,
hígado y queso.

Azufre

Ayuda a mantener saludable
el pelo y la piel.
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tejidos suaves

Legumbres, trigo,
huevo, col de Bruselas.

Magnesio

Crecimiento de los huesos y
ayuda al funcionamiento de
los músculos.

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cereales, leche, carne,
huevo.

Cloro

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necesarias para la digestión.

Sal de mesa, aceituna.

Sodio

Ayuda el funcionamiento de
nervios y músculos y
también el agua en el
cuerpo.

Sal de mesa, sal de soja,
apio, queso.
Símbolo:

Numero
atómico:

Masa
atómica:

Ca

20

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K

19

39.098

P

15

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S

16

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Mg

12

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Bioelemento:

Grupo:

Período:

Calcio

II A

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IA

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Fósforo

VA

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II A

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Cloro

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Sodio

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 ¿CUALES SON LOS OLIGOELEMENTOS,EN QUE
PROPORCIONES SE ENCUENTRAN EN EL CUERPO
HUMANO, CUALES SON LOS FUNCIONAMIENTOS Y
DONDE SE ESCUENTRAN?

Los oligoelementos intervienen en cantidades muy
pequeñas, pero cumplen funciones esenciales en los seres
vivos. Se has aislado unos 60, pero solo 14 de ellos forman
parte habitual de la composición de los seres vivos. Son :
manganeso (Mn), hierro (Fe), cobre (Cu), cinc (Zn),
cobalto (Co), yodo (I), boro (B), flúor (F), silicio (Si),
cromo (Cr), litio (Li), vanadio (V), molibdeno (Mo) y estaño
(Sn)
En total todos estos oligoelementos tienen una
de 0.5%

proporción
Bioelem
ento:

Funcionamiento:

Se encuentra
en:

Hierro

Forma parte de la molécula de
hemoglobina y de los citocromos
que forman parte de la cadena
respiratoria

El hígado de muchos
animales, semillas
como las lentejas.

Cobre

Estimula el sistema inmunitario

Pescado, moluscos, el
hígado y crustáceos

Cinc

Es necesaria para producir varias
enzimas

Yodo

Tiene un papel importante en el
sistema inmune

manganeso

Tiene un papel tanto estructura
como el las enzimas

Flúor

Se acumula en huesos y dientes
dando mayor resistencia

Cromo

Potencia la acción de insulina

Naranjas, limones
toronjas etc.
Símbolo:

Numero Masa
atómico: atómica:

Bioelemento Grupo

Periodo

Mn

25

54.938

Manganeso

VII B

4

Fe

26

55.847

Hierro

VIII B

4

Cu

29

63.546

Cobre

IB

4

Zn

30

65.38

Cinc

II B

4

Co

27

58.933

Cobalto

VIII B

4

I

53

126.904

Yodo

VII A

5

B

5

10.811

Boro

III A

2

F

9

18.998

Silicio

IV A

3

Si

14

28.086

Flúor

VII A

2

Cr

24

51.996

Cromo

VI B

4

Li

3

6.941

Litio

IA

2

V

23

50.942

Vanadio

VB

4

Mo

42

95.96

Molibdeno

VI B

5
 ¿QUE ES METABOLISMO?
es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físicoquímicos que ocurren en una célula y en el organismo.

 BIOMÓLECULAS
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos.
Los bioelementos primarios son los principales componentes de las
biomoléculas debido a que:
Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos,
compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia
de electronegatividad etc.
Se clasifican en orgánicas e inorgánicas:
1. Orgánicas: están formadas principalmente por C, H, O, N, S y P, y
cantidades mínimas de elementos metálicos y no metálicos.
2. Inorgánicas: son el agua, los iones de calcio, sodio, potasio y
magnesio.
 BIOMOLECULAS EN ESTADO GASEOSO
En muy raras ocasiones las moléculas aparecen en estado gaseoso
en los seres vivos. Ejemplo: vacuolas de protoctistas. Los gases
fundamentales se encuentran disueltos o unidos a otras moléculas
pero rara vez en forma gaseosa.
- El O2 se una a la hemoglobina.
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Los bioelementos 3°B N.L.18 t/m

  • 1. ¿Cuales elementos químicos son importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo? Monica Hernández Mata 3 B t/m N.L. 18 Maestra: Alma Maite Barajas Cárdenas
  • 2. Introducción:  Además de la vida, la gran diversidad de seres vivos que habitan en la tierra tienen algo mas en común ESTAMOS FORMADOS POR LOS MISMOS ELEMENTOS.  Los elementos de la vida. Todos los seres vivos están constituidos cuantitativa y cualitativamente por los mismos elementos químicos. De todos los elementos que se hallan en la corteza terrestre, solo unos 25 son componentes de los seres vivos.  Se llaman bioelementos o elementos biogénicos, a aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos.
  • 3. DESARROLLO:  CLASIFICACIÓN DE LOS BIOELEMENTOS:  Aunque siempre hay numerosas posibilidades a la hora de clasificar cualquier grupo de elementos, podemos hacer tres grandes categorías: Elementos mayoritarios: se presentan en cantidades superiores al 0,1% del peso del organismo Elementos traza: están presentes en una proporción comprendida entre el 0,1 y el 0,0001% del peso de un ser vivo. Elementos ultra-taza: se presentan en cantidades inferiores al 0,0001%  COMPOSICIÓN JERÁRQUICA:  la composición jerárquica del cuerpo humano es: Átomo, moléculas, biomoleculas, macromoléculas, células, tejidos, órg anos, aparatos y sistemas, organismos
  • 4.  ¿QUE SON LOS BIOELELMENTOS? Los bioelementos o elementos biogenésicos son los elementos químicos, presentes en seres vivos. Pueden aparecer aislados o formando moléculas.  CLASIFICACION DE LOS BIOELEMENTOS De acuerdo a su abundancia se agrupan en tres categorías:  Bioelementos primarios o principales  Bioelementos secundarios  Oligoelementos
  • 5.  PROPIEDADES DE LOS BIOELEMENTOS: 1. Bioelementos primarios Forman entre ellos enlaces covalentes muy estables, compartiendo pares de electrones. El carbono, oxígeno y nitrógeno pueden formar enlaces dobles o triples. Facilitan la adaptación de los seres vivos al campo gravitatorio terrestre, ya que son los elementos más ligeros de la naturaleza. 2. Bioelementos secundarios, aparecen en una proporción próxima al 4,5%. Son: calcio, sodio, potasio, magnesio y cloro, desempeñando funciones de vital importancia en fisiología celular. 3. Oligoelementos, micro constituyentes, o elementos vestigiales, que aparecen en la materia viva en proporción inferior al 0,5% siendo también esenciales para la vida: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, yodo, boro, silicio, vanadio, cob alto, selenio, molibdeno y estaño. Aún participando en cantidades infinitesimales, no por ello son menos importantes, pues su carencia puede acarrear graves trastornos para los organismos.
  • 6. PORCENTAJES DE LOS BIOELEMENTOS EN NUESTRO ORGANISMO 100% 5.00% 4.50% 4.00% 3.50% 3.00% 2.50% 2.00% 1.50% 1.00% 0.50% 0.00% 80% 60% 40% 20% 0% elementos primaros elementos secundarios 0.60% 0.50% 0.40% 0.30% 0.20% 0.10% 0.00% oligoelementos
  • 7.  ¿CUALES SON LOS BIOELEMENTOS PRIMARIOS,EN QUE PROPORCIONES SE ENCUENTRAN EN EL CUERPO HUMANO, CUALES SON LOS FUNCIONAMIENTOS Y DONDE SE ESCUENTRAN? Son el carbono(C), oxigeno(O), hidrogeno(H) y nitrógeno(N) Las proporciones en el cuerpo humano de cada uno son:  Oxígeno 62%  Carbono 20%  Hidrogeno 10%  Nitrógeno 3%  Los Bioelementos primarios: Se los encuentra formando parte de los componentes orgánicos como Proteínas, Lípidos, Hidratos de Carbono y Vitaminas
  • 8. bioelemento: Funcionamiento: Se encuentra en: Oxigeno se encuentra combinado con el Hidrógeno formando la molécula de agua, en todos los alimentos. Carbono pan, leche, mantequilla, cereal, carne, arroz, frut as, verduras etc. Hidrogeno Se lo encuentra en las carnes y pescados, frutas y verduras, cereales, legu mbres en general, harinas etc. Nitrógeno en las Proteínas, carnes, lentejas. El nitrógeno se encuentra formando aminoácidos y proteínas
  • 10.  ¿CUALES SON LOS ELEMENTOS SECUNDARIOS,EN QUE PROPORCIONES SE ENCUENTRAN EN EL CUERPO HUMANO, CUALES SON LOS FUNCIONAMIENTOS Y DONDE SE ESCUENTRAN? Son el calcio(Ca), potasio(K), fosforo(P), azufre(S), magnesio(Mg), cloro(Cl) y sodio(Na). El azufre y fósforo a veces son considerados como primarios por su importancia biológica En total se encuentran en la proporción de 4.5%
  • 11. Bioelemento: Funcionamiento: Se encuentra en: Calcio Formación de huesos y dientes . Leche y derivados, pescado y nueces. Potasio Regula los fluidos corporales y mantiene la piel saludable. Frutas, carne, vegetales verdes, papa, calé y té. Fosforo Fortalece los huesos y dientes. Importante para el funcionamiento del riñón. Pescado, lentejas, hígado y queso. Azufre Ayuda a mantener saludable el pelo y la piel. Construcción de células y tejidos suaves Legumbres, trigo, huevo, col de Bruselas. Magnesio Crecimiento de los huesos y ayuda al funcionamiento de los músculos. Vegetales verdes, cereales, leche, carne, huevo. Cloro Componentes de enzimas necesarias para la digestión. Sal de mesa, aceituna. Sodio Ayuda el funcionamiento de nervios y músculos y también el agua en el cuerpo. Sal de mesa, sal de soja, apio, queso.
  • 13.  ¿CUALES SON LOS OLIGOELEMENTOS,EN QUE PROPORCIONES SE ENCUENTRAN EN EL CUERPO HUMANO, CUALES SON LOS FUNCIONAMIENTOS Y DONDE SE ESCUENTRAN? Los oligoelementos intervienen en cantidades muy pequeñas, pero cumplen funciones esenciales en los seres vivos. Se has aislado unos 60, pero solo 14 de ellos forman parte habitual de la composición de los seres vivos. Son : manganeso (Mn), hierro (Fe), cobre (Cu), cinc (Zn), cobalto (Co), yodo (I), boro (B), flúor (F), silicio (Si), cromo (Cr), litio (Li), vanadio (V), molibdeno (Mo) y estaño (Sn) En total todos estos oligoelementos tienen una de 0.5% proporción
  • 14. Bioelem ento: Funcionamiento: Se encuentra en: Hierro Forma parte de la molécula de hemoglobina y de los citocromos que forman parte de la cadena respiratoria El hígado de muchos animales, semillas como las lentejas. Cobre Estimula el sistema inmunitario Pescado, moluscos, el hígado y crustáceos Cinc Es necesaria para producir varias enzimas Yodo Tiene un papel importante en el sistema inmune manganeso Tiene un papel tanto estructura como el las enzimas Flúor Se acumula en huesos y dientes dando mayor resistencia Cromo Potencia la acción de insulina Naranjas, limones toronjas etc.
  • 15. Símbolo: Numero Masa atómico: atómica: Bioelemento Grupo Periodo Mn 25 54.938 Manganeso VII B 4 Fe 26 55.847 Hierro VIII B 4 Cu 29 63.546 Cobre IB 4 Zn 30 65.38 Cinc II B 4 Co 27 58.933 Cobalto VIII B 4 I 53 126.904 Yodo VII A 5 B 5 10.811 Boro III A 2 F 9 18.998 Silicio IV A 3 Si 14 28.086 Flúor VII A 2 Cr 24 51.996 Cromo VI B 4 Li 3 6.941 Litio IA 2 V 23 50.942 Vanadio VB 4 Mo 42 95.96 Molibdeno VI B 5
  • 16.  ¿QUE ES METABOLISMO? es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físicoquímicos que ocurren en una célula y en el organismo.  BIOMÓLECULAS Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los bioelementos primarios son los principales componentes de las biomoléculas debido a que: Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad etc. Se clasifican en orgánicas e inorgánicas: 1. Orgánicas: están formadas principalmente por C, H, O, N, S y P, y cantidades mínimas de elementos metálicos y no metálicos. 2. Inorgánicas: son el agua, los iones de calcio, sodio, potasio y magnesio.
  • 17.  BIOMOLECULAS EN ESTADO GASEOSO En muy raras ocasiones las moléculas aparecen en estado gaseoso en los seres vivos. Ejemplo: vacuolas de protoctistas. Los gases fundamentales se encuentran disueltos o unidos a otras moléculas pero rara vez en forma gaseosa. - El O2 se una a la hemoglobina. - El CO2 se transporta en el plasma en forma de bicarbonato