El documento describe el proceso de polinización manual del cacao con el objetivo de mantener el trabajo de mejoramiento genético y aumentar el rendimiento de los árboles. La polinización se realiza seleccionando flores en árboles padres, removiendo los estambres y estigmas, y frotando el polen en las flores de otros árboles. También describe las principales colecciones de variedades de cacao en diferentes países.
3. Normalmente se realiza en centros
experimentales para trabajos de mejoramiento
genético.
Esta técnica tiene como objetivos:
Mantener el trabajo que se esta realizando,
asegurando en un alto porcentaje la
confiabilidad del producto final a obtener.
Aumentar el rendimiento de los arboles
mediante polinizaciones, adicional a la
polinización natural.
4. 1) El proceso se realiza de la siguiente
manera:
Días previos de la realización del
trabajo se seleccionan arboles a utilizar
como padres o donantes de polen .
5. Un día antes de la polinización se visitan
los arboles padres y se aprueba la
disponibilidad de flores que habrá para el
siguiente día.
En el árbol madre se seleccionan los
botones florales que por sus características
presentan las condiciones que indican que al
día siguiente ya la flor estará abierta para el
polen. La prueba para reconocer que el
botón floral estará convertido en flor, el día
siguiente se hace tocando suavemente con
un dedo el ápice del botón. Si este se
agrieta dando señales de separación de los
sépalos , es indicativo de que al día
siguiente la flor estará abierta.
6. Al día siguiente en horas
temprano en al mañana,
para iniciar los trabajos se
visitan los arboles con
flores protegidas para
observar si los botones
florales abrieron. Si así
ocurrió del árbol
seleccionado como padre
se toman flores recién
abiertas.
7. Para iniciar la polinización y se quita el tubo que
cubre la flor del árbol madre se elimina un par de
estaminoides para facilitar el trabajo. También se
eliminan los estambres fértiles para evitar cualquier
polinización natural que pudiera ocurrir, y con una
pinza de punta fina, se toma el estambre por el
filamento y se frotan las anteras con el estigma de la
flor madre. De esta manera la polinización queda
realizada y de inmediato se cubre la flor de nuevo con
el tubo plástico, para evitar cualquier polinización
natural.
8. Con respecto al objetivo 2), el cual se
refiere a la polinización manual para
aumentar la producción, el proceso es el
mismo, con la diferencia de que no es
necesario el uso de los tubos protectores.
La mayoría de países productores de cacao
tienen una colección de variedades con
materiales locales e introducidos, los cuales
son utilizados básicamente para la
producción de semillas, reproducción
asexual y en trabajos de mejoramiento
genético.
9. Las primeras selecciones se realizaron en:
*TRINIDAD, con los clones ICS.
*Luego en COSTARICA con los clones
UF y CC.
*ECUADOR con los EET
*BRASIL con los SIAL y SIC
*COLOMBIA con los SPA y SC
*PERU con los clones Na y los IMC
*MEXICO con los R
*VENEZUELA con los playa alta
*REPUBLICA DOMINICANA los IML y ML
10. Selecciones sobresalientes de estos
materiales, hoy en día son la fuente
principal para la producción de plantas de
altos atributos genéticos para rendimiento,
calidad y resistencia en los diferentes
países reproductores.
A continuación se describen las variedades
mas importantes que tiene el banco de la
colección de germoplasma del
CEPROGPLANSE (centro de producción
Genética de plantas y semillas).
