2. Sector Productivo de Cali
Los procesos de desarrollo del sector agropecuario en el
siglo pasado, basados en la adopción de los avances
tecnológicos derivados de la llamada revolución verde, si
bien permitieron elevar los niveles de productividad de los
sectores lideres de la agricultura del Valle del Cauca, la
caña de azúcar y el café, han acarreado a la vez, un
costo ambiental para la región, en la medida en que han
implicado la utilización masiva de fertilizantes químicos y
plaguicidas de alto poder contaminante, al igual que
algunas técnicas de uso del agua y del suelo que
colocan en riesgo la sostenibilidad de estos recursos en el
largo plazo. Teniendo en cuenta lo anterior, la propuesta
en este proyecto se orienta fundamentalmente hacia la
formación de un recurso humano capaz de adelantar en
los próximos años un proceso de transición del modelo de
producción de caña de azúcar y otros productos del
sector agropecuario fundamentado en los postulados de
la revolución verde
3.
4. Productos que mas se
producen en CALI
Son aquellos en los que la ciudad de Cali se destaca como
proveedor de estos productos a otras ciudades, y dentro
de la misma ciudad. Estos productos son:
-Quimica Farmaceutica
-La productividad de Ají en el Valle es una de las mas altas
en el mundo
-Azucar
-Calzado
-Es proveedor de la caña de azucar como materia prima
-Según El Pais en Cali se cultiva el mejor café de la region
-Licores
-Papel, entre otros.
5. Las Empresas de mayor
produccion
Desde la decada de 1930 fue donde se dio el
mayor florecimiento de las empresas que
actualmente en Cali son las que mas producen
en la ciudad. Estas son:
-Incacuca: Ingenio azucarero
-Bavaria: Gran productora de cerveza, gaseosas,
etc., a nivel nacional; es un de las empresas mas
antiguas en Colombia.
-EMCALI: Una empresa que tiene el monopolio de
los servicios publicos en Cali.
-Colgate Palmolive: Posee una gran produccion
de productos domesticos de uso personal y
demas.
6. Empresas que hacen uso del
TLC
Por categorias, las empresas que hacen
uso del TLC en Cali son:
Las empresas agroindustriales
Las empresas avicolas
Las empresas tabaquereas
Las empresas cerveceras no vieron
oportunidades con el TLC, como por
ejemplo Bavaria.
Ecopetrol hace uso del TLC con un total de
45% de intercambio comercial