Este documento presenta el menú semanal de un colegio en Llinars del Vallés, Barcelona. El menú incluye platos como patatas con habas, ternera rebozada, pollo al horno, merluza al horno, tortilla de queso y fruta como postre de lunes a viernes. El menú cumple con las recomendaciones dietéticas de incluir fruta, verduras, pan, patatas, pasta, arroz, legumbres, pescado, carnes y lácteos de 1 a 5 veces por semana. El documento también

1. Alumno:PauMarí Martínez
Menú colegioLlinarsdel Vallés (Barcelona)
Menú traducido
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
1/4
-Patatascon
habas
-Ternera
rebozaday
zanahoria
rellena
-Yogurt
4/4
-Espiralesala
napolitana
-Croquetasde
jamóncon
lechugay
aceitunas
-Fruta
5/4
-Cremade
hortalizas
-Lomocon piña
-Fruta
6/4
-Guisantescon
patatas
- Tortillade atún
con tomate
-Fruta
7/4
-Arroztres
delicias
-Polloal horno
con lechugay
zanahoria
-Yogurt
8/4
-Trinchadode la
Cernaña(Col,
Bacon, patatas)
-Bacalaocon
calabacín y
pepino
-Fruta
11/4
-Espaguetisala
carbonara
- Merluzaal
hornocon
tomate
-Fruta
12/4
- Garbanzos
estofados
- Tortillade
champiñones
-Fruta
13/4
-Ensalada
completa
- Arroza la
cazuela
-Yogurtcon
fruta
14/4
-Sopade pollo
con fideos
- Ternera
rebozadacon
verdurasy
patatas
-Fruta
15/4
-Patatascon
habas
-Pechugade
pollorebozada
con pepinoy
aceitunas
-Fruta
18/4
-Lentejascon
verduras
19/4 20/4 21/4
-Macarronesa
la boloñesa
22/4
-Sopade
verduras

2. -Lenguadoal
vapor con
tomate
-Fruta
-Ensalada
tropical con
arroz
-Polloal horno
con verduras
-Fruta
-Cremade
zanahoriadados
de pan
-Cabezade
lomoasado
-Fruta
-Tortillade
quesocon
tomate y
lechuga
- Fruta
-Merluzaa la
romana con
patatas,
lechugasymaíz
-Yogurt
25/4
-Arroza la
cubana
-Tortillade
calabacín y
cebollacon
lechuga
-Fruta
26/4
-Comida
marroquí
27/4
-Ensaladacon
quesoyatún
- Pollocon
aceitunas,
jamóny cebolla
-Fruta
28/4
-Cebollinocon
patatas
-Pezblancoal
hornoy maíz
con ensalada
-Yogurt
29/4
-Festivo
Todoslos menúsvanacompañadosde agua y pan
Grupos de
alimentos y
alimentos
Frecuenci
as
Recomen
dadas*
Frecuencias menú
evaluado
Dentro de
las
recomendaci
ones
Superior
a las
recomen
daciones
Inferior
a las
recome
ndacion
es
Fruta 4-5
ración/se
mana
4-5 racionescomo
postre
x
Verdurasy
hortalizas
1 vez/día Prácticamente entodos
losplatosviene como
acompañamiento
x
Pan 1
ración/día
Acompañaal menú x
Patatas,
pasta,arroz,
legumbres,
maíz,
1 vez/día 4 días a la semana
tenemosración
x
Carnesy
derivados
5-8
raciones/
mes
9 veces x
Pescados,
moluscosy
crustáceos
5-8
raciones/
mes
5 veces x
Huevos 4-7
raciones/
mes
4 veces x

3. Lácteos Complem
ento
1 veza la semana x
Agua Diaria Acompañaal menú x
Relacionarcena
25/4
Menú comedor
-Arroza la cubana (grupode alimentosArroz,verduras”tomate””cebolla”)
-Tortillade calabacíny cebollaconlechuga (grupoalimentoshuevos,verduras
“lechuga””calabacín”)
-Fruta (grupoalimentos“fruta”
Dado que no tenemosni pescadoni carne ni patatas,propongopara la cena:
1º Hervidode patatascon verdurasal vapor (grupode alimentospatatas,verduras)
2º Merluzaa la planchaacompañadachampiñones (grupoalimentospescado,verduraso
hongos)
3º Yogurt de fresa(grupoalimentoslácteos)
Aguay pan