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Junio 2002 CALIDAD DE AGUA EN EL RÍO CHOCANCHARAVA 65
Variaciones estacionales de la calidad del agua del
río Chocancharava (río Cuarto), Córdoba, Argentina
CLAUDIA RODRÍGUEZ 1,!
, MIGUEL MANCINI 1
, CARLOS PROSPERI 2
,
ALICIA WEYERS 1
, GABRIEL ALCANTÚ 1
& SUSANA FERRERO 3
1 Fac. de Agronomía y Veterinaria, Univ. Nac. de Río Cuarto, Río Cuarto, ARGENTINA
2 Fac. de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Univ. Nac. de Córdoba, Córdoba, ARGENTINA
3 Fac. de Ciencias Exactas, Físico-Químicas y Naturales, Univ. Nac. de Río Cuarto, Río Cuarto, ARGENTINA
RESUMEN. El río Chocancharava (río Cuarto) se une al río Tercero para formar el río Carcarañá,
destacado afluente del río Paraná. El objetivo del presente trabajo fue evaluar las variaciones
bacteriológicas, algales y físico-químicas del río Chocancharava, determinando el riesgo poten-
cial para la salud humana y animal. Según los diversos aportes que recibe este ambiente, se esta-
blecieron seis estaciones de muestreo. La abundancia de microorganismos coliformes totales y
coliformes fecales presentó variación a lo largo del año, superando las estaciones ubicadas río
abajo de la descarga cloacal los límites admisibles. Similar situación se presentó para Streptococcus
faecalis. El recuento de algas no presentó registros similares en las estaciones de muestreo evalua-
das a lo largo del año; sin embargo, el predominio le correspondió a los géneros de la clase
Bacillarophyceae. Los parámetros físicos se encontraron dentro de los límites admisibles, salvo
para los sitios que reciben aportes o efluentes. Por sus características químicas, el agua fue clasifi-
cada como hipohalina y bicarbonatada sódica. De acuerdo a los resultados obtenidos, tres de las
estaciones de muestreo (km 597, km 587 y Paso del Durazno) no cumplen con los límites guías e
imperativos de las directivas de calidad para aguas recreacionales. [Palabras clave: algas, calidad
de agua, coliformes fecales, contaminación, ríos.]
ABSTRACT. Seasonal variations of water quality of Chocancharava River (Cuarto River), Córdo-
ba, Argentina: Chocancharava River (Cuarto River) joints Tercero River to form Carcarañá River,
an important affluent of Paraná River. The aim of this work was to evaluate bacteriological, phy-
cological and physical–chemical variations of Chocancharava River along the year, in order to
establish the potential risk for human and animal health. According to the effluents received by
this environment, six sampling stations were selected. The abundance of total coliform and fae-
cal coliform microorganisms showed variations along the year, exceeding admissible levels at
stations located downstream the city discharges. A similar situation was observed for Streptococ-
cus faecalis. Algal counting did not show similar values at the sampling stations evaluated along
the year; however, genera belonging to the Bacillariophyceae were predominant. Physical pa-
rameters were found to be between admissible limits, except for sites receiving effluents. Consid-
ering their chemical characteristics, water was classified as hypohaline and sodic bicarbonated.
According to the results obtained, three of the sampling stations (km 597, km 587 and Paso del
Durazno) do not accomplish established limits of quality. [Keywords: algae, contamination, fae-
cal coliforms, rivers, water quality.]
Ecología Austral 12:65–72. Junio 2002
Asociación Argentina de Ecología
! Fac. Agronomía y Veterinaria, Univ. Nac. de Río
Cuarto; Ruta 8, km 601; 5800 Río Cuarto; Córdoba,
ARGENTINA. crodriguez@ayv.unrc.edu.ar
Recibido: 24 octubre 2001; Revisado: 18 marzo 2002
Aceptado: 19 marzo 2002
INTRODUCCIÓN
Las acciones transformadoras que ejerce el
hombre sobre el ambiente debido a su capaci-
dad tecnológica causan impactos que pueden
ser positivos o negativos. En concordancia con
una mayor toma de conciencia sobre diferen-
tes aspectos ecológicos, surge la necesidad de
evaluar y predecir cambios adversos sobre el
medio (Buchinger 1994). El paradigma de de-
sarrollo sustentable requiere analizar la pro-
blemática de la calidad del agua integrada con
los restantes compartimentos ambientales y
con los sistemas económicos y humanos des-
tinatarios de la problemática (Natale 1998).
La disponibilidad de agua superficial dentro
del territorio continental e insular argentino
66 C RODRÍGUEZ ET AL. Ecología Austral 12:65–72
supera los 26000 m3
/s como valor promedio
anual. Con una distribución espacial marca-
damente irregular a nivel del país, hay que
destacar que el 84% del aporte hídrico super-
ficial corresponde a la cuenca del Plata, el 10%
a la vertiente atlántica, el 5% a la pacífica y el
1% restante a las cuencas sin derrames al mar
(Pochat 1998).
El río Chocancharava (río Cuarto; 64°46'O;
32°55'S y 63°16'O; 33°25'S), uno de los ríos más
importantes de la provincia de Córdoba, se
une al río Tercero —que nace del embalse ho-
mónimo— para formar el río Carcarañá, desta-
cado afluente del río Paraná. Las características
de los cursos superior y medio del río Cho-
cancharava son altamente contrastantes, dife-
renciándose por su relieve, sedimentos,
evaporación, cubierta edáfica, biótica y activi-
dad antrópica. El régimen de caudales presen-
ta un periodo de estiaje de mayo a septiembre
y de aguas altas de octubre a abril, con ciclos
hidrológicos muy variables (Corigliano et al.
1994). A diferencia de los ríos Primero, Segun-
do y Tercero, no se han construidos embalses
en su recorrido, motivo por el cual presenta
crecientes muy importantes.
Al atravesar la ciudad de Río Cuarto, cuya
población es de más de 160000 habitantes, el
río Chocancharava sufre cambios importantes
al recibir aportes de diferente naturaleza
(efluentes cloacales, domésticos y basurales,
como así también los provenientes de zonas
de actividad agrícola) y por efecto de la ero-
sión (Alovero 1991). La descarga cloacal se
vuelca sin un tratamiento adecuado en el cur-
so del río a unos 6 km aguas abajo de la ciu-
dad. En este sentido, uno de los principales
objetivos de la limnología aplicada al sanea-
miento es conocer la naturaleza del efecto cau-
sado por el vertido de desechos sobre los
ecosistemas, con el objeto de establecer con-
diciones tendientes a salvaguardar la salud
humana y animal, así como también a cono-
cer la dinámica del proceso de autodepuración
(Branco 1984). El objetivo del presente trabajo
fue evaluar las variaciones estacionales en las
condiciones bacteriológicas, algales y físico-
químicas del río, determinando el riesgo po-
tencial para la salud humana y animal.
MÉTODOS
Toma de muestras
Para la elección de las estaciones de muestreo
en el río Chocancharava se consideró la ubi-
cación, entre otros, de la toma de agua que
abastece a la ciudad, de lugares elegidos como
centro de recreación y de la zona de descarga
de efluentes. Las estaciones consideradas fue-
ron seis: Tres Acequias, Playa Bonita, Sector
Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC),
km 597 (correspondiente a la zona de descar-
ga cloacal), km 587, y Paso del Durazno (ubi-
cada a 20 km río abajo de la descarga cloacal
de la ciudad) (Figura 1).
Los muestreos se llevaron a cabo durante los
años 1995 y 1996, con tres repeticiones en cada
sitio de muestreo por estación del año para los
análisis bacteriológico, ficológico y químico,
respectivamente.
Evaluación bacteriológica
Las muestras se tomaron en envases estéri-
les de plástico a 30 cm de profundidad y se
mantuvieron refrigeradas hasta su proce-
samiento. Se analizaron tres muestras obteni-
das en el lapso de 30 días, por cada sitio de
muestreo por estación del año. Se evaluaron
microorganismos aerobios totales a 37 °C (agar
placa), coliformes totales y coliformes fecales
por la técnica del número más probable
(NMP/100 mL), según APHA (1992) y la prue-
ba de análisis Colilert. Para la búsqueda de
Streptococcus faecalis se realizó la siembra en
Figura 1. Ubicación de las estaciones de muestreo en
el río Chocancharava, en las cercanías de Río Cuar-
to, Córdoba. 1: Tres Acequias; 2: Playa Bonita; 3:
UNRC; 4: km 597; 5: km 587; 6: Paso del Durazno.
Figure 1. Location of the sampling stations along
Chocancharava River near Río Cuarto, Córdoba. See
sampling station codes in the legend above.
Junio 2002 CALIDAD DE AGUA EN EL RÍO CHOCANCHARAVA 67
placa con KF Streptococcus agar (US EPA
1975). Los resultados se expresaron como
log (NMP + 1/100 mL).
Análisis ficológico
Las muestras se obtuvieron en recipientes
plásticos de 1 L, aproximadamente a 30 cm
de profundidad. Luego de ser concentradas
por decantación, fueron fijadas en formol al
3%. El recuento de las muestras se realizó
por conteo directo, mediante microscopía
fotónica (Stein 1973; Whitton et al. 1991). Los
resultados se expresaron como número de
especies/25 µL.
Análisis físico-químico
Se utilizaron envases de vidrio; las muestras
se obtuvieron a 30 cm de profundidad. En el
análisis físico se evaluaron olor, turbidez, co-
lor y temperatura, según métodos estándar. Se
analizaron los siguientes parámetros quími-
cos: pH, dureza, aniones y cationes, alcalini-
dad, sales totales, arsénico y nitritos (US EPA
1976; APHA 1992).
La calidad de las aguas continentales fue eva-
luada según la directiva de la Comunidad Eco-
nómica Europea 76/160/CEE para aguas de
baño (CEE 1975b), la 75/440/CEE para aguas
superficiales destinadas a la provisión de agua
potable (CEE 1975a) y la 78/659/CEE para pe-
ces de agua dulce (CEE 1978); según los crite-
rios de calidad de US EPA (1968, 1975, 1976,
1986) para uso recreacional considerando
primer y segundo contacto; los parámetros y
normas a cumplir por efluentes líquidos esta-
blecidos por DIPAS (1993); y las normas para
la protección de los recursos hídricos superfi-
ciales y subterráneos para la provincia de Cór-
doba (DAS 1999). También se consideraron los
criterios microbiológicos provisionales de ca-
lidad para el empleo de aguas residuales y
excretas en acuicultura (Mara & Cairncross
1990). Se establecieron parámetros físicos, quí-
micos y microbiológicos para medir la calidad
del agua utilizando valores obligatorios
(imperativos) o indicativos (guías), siendo con-
siderados más importantes aquellos microor-
ganismos indicadores de contaminación fecal.
Análisis estadístico
Para el estudio bacteriológico se realizó un
Análisis de Varianza de dos factores sobre un
diseño completamente aleatorizado. Se com-
probaron los supuestos básicos de homogenei-
dad de varianza y normalidad y se aplicó la
prueba a posteriori de Scheffé (Montgomery
1993). Para el estudio de las variables físico-
químicas se realizó un Análisis de Varianza de
un factor.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Análisis bacteriológico
El uso recreacional del agua con contacto di-
recto requiere un elevado patrón de calidad
bacteriológica debido a las innumerables en-
fermedades de piel, oídos y ojos que pueden
ser transmitidas por ese medio (Branco 1984).
Las cargas mayores del río Chocancharava
correspondieron a las estaciones de km 597,
km 587 y Paso del Durazno (Figura 2). Duran-
Figura 2.Abundanciapromediodemicroorganismos
(A) coliformes totales y (B) coliformes fecales en las
seis estaciones de muestreo en el río Chocancharava,
en las cercanías de Río Cuarto, Córdoba. Se mues-
tran los valores para las cuatro estaciones del año.
Los códigos de las estaciones de muestreo son los
mismos que en la Figura 1.
Figure 2. Mean abundance of (A) total coliform and
(B) faecal coliform microorganisms at the six sam-
pling stations along Chocancharava River near Río
Cuarto, Córdoba. Seasonal values are shown. Sam-
pling station codes are the same as in Figure 1.
0
2
4
1 2 3 4 5 6
Estaciones de muestreo
Log
(NMP+1)/100
mL
Invierno
Primavera
Verano
Otoño
0
2
4
6
Log
(NMP+1)/100
mL
A)
B)
68 C RODRÍGUEZ ET AL. Ecología Austral 12:65–72
te 1995 se encontraron diferencias en el nú-
mero de microorganismos coliformes totales
entre las estaciones de muestreo (P < 0.01)
pero no entre estaciones del año (P > 0.01).
Durante 1996 hubieron diferencias significa-
tivas tanto entre estaciones de muestreo como
entre estaciones del año (P < 0.01). Los micro-
organismos coliformes fecales no mostraron
diferencias significativas entre estaciones de
muestreo ni entre estaciones del año (P > 0.01
en ambos casos) durante el año 1995; en tanto
que, en 1996, se encontraron diferencias en
ambos (P < 0.01). A lo largo del estudio, los
valores superiores de coliformes totales y
coliformes fecales se encontraron en las esta-
ciones km 597, km 587 y Paso del Durazno.
Según la prueba Colilert, en primavera y en
verano las estaciones Playa Bonita, km 597 y
Paso del Durazno presentaron valores supe-
riores a 1100 NMP/100 mL de coliformes tota-
les y de Escherichia coli. En la estación Tres
Acequias, que corresponde a la toma de agua
de la ciudad, siempre se encontraron los ni-
veles menores de microorganismos coliformes
totales y fecales. Esta estación no cumplió con
la Directiva 75/440/CEE durante el verano, el
otoño y la primavera. A lo largo del año, las
estaciones Playa Bonita y UNRC no cumplie-
ron con los límites guías para coliformes tota-
les, en tanto que ésta última se encontró dentro
de los límites permitidos para coliformes
fecales. En las estaciones km 597, km 587 y
Paso del Durazno se detectaron los mayores
niveles promedio para Streptococcus faecalis:
137 ufc/mL (en invierno), 16 ufc/mL (en pri-
mavera) y 17 ufc/mL (en primavera), respec-
tivamente.
Las mayores cargas correspondieron a las
estaciones de muestreo que reciben aportes de
efluentes y a aquellas ubicadas aguas abajo de
las mismas. Estos resultados coinciden con los
hallazgos de Soto (1991), quien no solo corro-
bora la influencia de la actividad humana so-
bre este recurso sino también la necesidad de
realizar búsquedas de microorganismos
patógenos como Salmonella sp. Otro microor-
ganismo, Clostridium perfringens, es un impor-
tante indicador de la remoción microbiana en
el tratamiento de barros y aguas residuales que
se descargan a ríos o que son reutilizados con
propósitos industriales. Distintos procesos,
como la sedimentación y la oxidación, redu-
cen la carga de organismos fecales pero no la
de Clostridium perfringens, siendo importante
su aislamiento cuantitativo en recursos acuá-
ticos (Hirata et al. 1991). Los coliformes y otros
organismos indicadores han sido ampliamen-
te utilizados por los responsables de contro-
lar la calidad del agua como una advertencia
de una posible contaminación. Los estándares
y las recomendaciones se fundamentan sobre
criterios desarrollados en aguas contaminadas
por efluentes cloacales, es decir, fuentes pun-
tuales de contaminación de origen humano
(Emiliani & Gonzalez de Paira 1997).
Hunter et al. (1999) mostraron un aumento
de la contaminación por bacterias fecales en
ambientes lóticos, particularmente en meses
cálidos, lo que constituye un riesgo potencial
para el uso recreacional. En este sentido, el
mayor uso del río Chocancharava se produce
durante el verano, con un pico en los meses
de diciembre y enero. Dicha situación se ob-
servó en la estación Playa Bonita, considera-
da la más importante por ser la de mayor
utilización recreacional a lo largo del tramo es-
tudiado. Esto coincidió con lo observado por
Emiliani et al. (1999), quienes indican que las
precipitaciones pluviales hacen aumentar en-
tre 6 y 10 veces el promedio geométrico del
número de Escherichia coli, de coliformes
termotolerantes y totales, con relación a lo re-
gistrado en condiciones estables de un sistema.
Es de destacar el aislamiento de Pseudomonas
aeruginosa en esta estación durante los meses
de verano en años anteriores (Soto 1991). Sin
Figura 3.Abundanciarelativadeloscomponentesdel
fitoplancton en las seis estaciones de muestreo en el
río Chocancharava, en las cercanías de Río Cuarto,
Córdoba. Los códigos de las estaciones de muestreo
son los mismos que en la Figura 1.
Figure 3. Relative abundance of phytoplancton com-
ponents at the six sampling stations along Chocan-
charava River near Río Cuarto, Córdoba. Sampling
station codes are the same as in Figure 1.
0
20
40
60
80
100
Estaciones de muestreo
Abundancia
relativa
(%)
Cyanophyceae Bacillarophyceae
Clorophyceae Otras
1 2 3 4 5 6
Junio 2002 CALIDAD DE AGUA EN EL RÍO CHOCANCHARAVA 69
embargo, las especies microbianas pueden
variar por otros factores, como corrientes acuá-
ticas, temperatura, movimientos de masas de
agua y vuelcos de sustancias tóxicas (D’Aquino
1998). En el año 1996 y en la estación km 587,
la carga de coliformes fecales en los meses de
invierno y otoño presentó diferencias signifi-
cativas, coincidiendo con la época de menor
precipitación según lo enunciado por Villegas
(datos no publ.).
La estación Tres Acequias, que se evaluó
como referencia de fuente de agua para con-
sumo humano, presentó la menor carga de
coliformes fecales si se tiene en cuenta todo el
periodo estudiado, indicando una menor ne-
cesidad de tratamientos previos para el uso
mencionado.
Análisis ficológico
La abundancia y biomasa del fitoplancton
varían en el tiempo, de acuerdo a cambios
estacionales, factores ambientales y a su
interacción biológica (Gonzalez de Infante
1988). El recuento de algas no presentó regis-
tros similares en las estaciones de muestreo
evaluadas a lo largo del año; sin embargo, el
predominio le correspondió a los géneros
Calloneis, Amphora y Navicula (Bacillarophy-
ceae). En las estaciones km 597 y km 587 se
observaron, en invierno, Microcystis aeruginosa
(3% y 11%, respectivamente) y Phormidium sp.
(20%y48%,respectivamente)(Cyanophyceae).
Esta última especie, se encontró también en la
estación Paso del Durazno con un 10%, pero
en el resto del año hubo un predominio de
bacilariofíceas y clorofíceas. Spirulina platensis
se observó en la estación km 597 (0.6%). El
género Lyngbya se observó en la estación
km 597 en otoño (5%) y en km 587 en prima-
vera (2%). En primavera, se encontró Anabaena
flos-aquae en las estaciones UNRC y km 587
(17% y 1%, respectivamente).
Las especies pertenecientes a la Clase
Cyanophyceae fueron los terceros en impor-
tancia en los trabajos realizados en el periodo
1988–1990 por Corigliano et al. (1994). Por su
parte, Luque et al. (1997) describieron un pa-
trón similar de especies según clases de algas
para la cuenca superior del río Chocancharava,
con un predominio de la Clase Bacilla-
riophyceae, resultado que concuerda con el
hallado en el presente trabajo (Figura 3). La
mayor riqueza específica correspondió a las
estaciones Playa Bonita, km 597 y km 587,
siendo, en general, menor en primavera y ve-
rano, probablemente por las precipitaciones
y por presentar un mayor grado de eutrofica-
ción. Los bajos niveles de cianofíceas encon-
trados no representan un peligro para los usos
recreacionales y piscícolas del recurso. A dife-
rencia de otros ríos, como el Tercero, en éste
no se demostró su presencia como así tampo-
co la aparición del gusto y olor a gamexane
propios de organismos provenientes de am-
bientes eutroficados (Lerda & Prosperi 1994).
Análisis físico-químico
Las aguas continentales superficiales tienen
un valor de pH entre 5 y 9.5, el rango acepta-
ble para mantener la salud de los peces es de
6.5 a 9. Aguas con valores por debajo de 6.5 y
por encima de 9 durante largos periodos pue-
den afectar el desarrollo y reproducción de los
peces (Boyd 1982). En el río Chocancharava,
los valores siempre estuvieron dentro del ran-
go adecuado para mantener la salud de los
organismos acuáticos (Schlotfeldt & Alderman
1995). Los valores mínimos y máximos (6.5 y
8.4) se registraron en las estaciones Tres Ace-
quias y km 597, ambos en verano, aunque cabe
destacar que no se observaron diferencias sig-
nificativas entre las estaciones de muestreo
(P > 0.05)entodoelperiodoestudiado(Tabla 1).
La temperatura del agua tiene un marcado
efecto en el desarrollo y reproducción de los
organismos acuáticos y presenta una marca-
da relación con la concentración de oxígeno
disuelto, de vital importancia para la vida
acuática (Boyd 1982). La temperatura estuvo
Tabla 1. Valores promedio (± DE, con CV entre pa-
réntesis) de temperatura y pH en las seis estaciones
de muestreo en el río Chocancharava, en las cerca-
nías de Río Cuarto, Córdoba. n = 3 por estación del
año.
Table 1. Mean values (± SD, with CV in brackets) of
temperature and pH at the six sampling stations
along Chocancharava River near Río Cuarto,
Córdoba. n = 3 for each season.
Estación Temperatura (ºC) pH
Tres Acequias 20.7 ± 6.94 (2.9%) 7.5 ± 0.38 (16.2%)
Playa Bonita 21.3 ± 6.37 (3.3%) 7.4 ± 0.15 (19.4%)
UNRC 22.3 ± 7.13 (3.1%) 7.4 ± 0.16 (48.8%)
Km 597 20.6 ± 7.80 (2.6%) 7.4 ± 0.39 (20.2%)
Km 587 20.8 ± 7.66 (2.7%) 7.5 ± 0.23 (35.4%)
Paso del Durazno 23.0 ± 7.23 (3.2%) 7.3 ± 0.28 (26.4%)
70 C RODRÍGUEZ ET AL. Ecología Austral 12:65–72
relacionada a la irradiación incidente, existien-
do diferencias estacionales durante el perio-
do de muestreo, con un valor mínimo y
máximo de 6 °C y 37 °C, respectivamente, pero
sin diferencias significativas entre las estacio-
nes de muestreo (P > 0.05) durante la dura-
ción del estudio (Tabla 1).
El contenido de cloruros y sulfatos pueden
aumentar por el efecto de la contaminación de
origen urbano e industrial. Esto coincide con
lo observado en este estudio, donde la mayor
concentración de cloruros y sulfatos se regis-
traron en la estación km 597 (Figura 4), aun-
que no se observaron diferencias significativas
entre las estaciones de muestreo consideran-
do todo el periodo de estudio (P > 0.05). Una
situación similar se encontró para la alcalini-
dad y la concentración de sales totales.
Por sus características químicas, el agua fue
clasificada como hipohalina (promedio anual
0.25 g/L) y bicarbonatada sódica; por su gra-
do de dureza, como moderadamente dura
(promedio anual 124 mg/L de CO3
Ca) (Boyd
1982). En ningún muestreo se detectó la pre-
sencia de arsénico y los niveles de nitritos fue-
ron inferiores a los límites considerados. Los
resultados obtenidos se encuadraron dentro
los límites guías considerados para salvaguar-
dar la vida acuática (CEE 1978).
Calidad del agua
Durante el periodo en estudio no se regis-
traron mortandades de peces, aunque en la es-
tación km 597 se observó una intensidad
importante de parásitos anisákidos en el bagre
blanco (Pimelodus albicans), la especie de ma-
yor valor para consumo humano a lo largo del
tramo analizado. Se pudo comprobar, además,
la presencia de individuos adultos de estos pa-
rásitos en Phalacrocorax olivaceus capturados en
la estación UNRC. Si bien se poseen registros
de esta parasitosis en diferentes partes del cen-
tro de Argentina, la presencia de anisákidos
en ambientes tan alejados del mar pone en
evidencia el papel de las aves ictiófagas en la
difusión de estos nematodos (Zeiss & Seigneur
1981). Aunque estos parásitos revisten impor-
tancia para la salud de los peces solo cuando
se presentan en alta intensidad, su presencia
es trascendente en el campo de la salud públi-
ca por ser agentes zoonóticos (Mancini et al.
2000). La anisakiasis es una enfermedad mun-
dial que se adquiere a través del consumo de
Figura 4. Valores promedio (± EE) de los parámetros
químicos del agua en las seis estaciones de muestreo
enelríoChocancharava,enlascercaníasdeRíoCuar-
to, Córdoba. Los códigos de las estaciones de
muestreo son los mismos que en la Figura 1.
Figure 4.Meanvalues(± SE)forchemicalparameters
of the water at the six sampling stations along
Chocancharava River near Río Cuarto, Córdoba.
Sampling station codes are the same as in Figure 1.
Sulfatos
0
10
20
30
mg/L
Alcalinidad
0
100
200
300
mg/L
Cloruros
0
10
20
30
40
mg/L
Sales totales
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
Estaciones de muestreo
g/L
1 2 3 4 5 6
peces crudos o insuficientemente cocidos.
Respecto a la carga bacteriana del agua, el ries-
go en el consumo de pescado sería menor, ya
que algunos autores no han podido relacio-
nar la cantidad de bacterias coliformes del
agua con las que están presentes en el múscu-
lo de los peces (Slabbert et al. 1989).
Con relación al agua para baño, y en ausen-
cia de datos epidemiológicos estacionales
específicos y continuados en el tiempo, se re-
Junio 2002 CALIDAD DE AGUA EN EL RÍO CHOCANCHARAVA 71
comiendan los límites guías químicos y
bacteriológicos de la Comunidad Económica
Europea para el contacto primario de aguas
recreacionales. Asimismo, los valores prome-
dio de 1000 NMP/100 mL para microorganis-
mos coliformes fecales deberían ser adoptados
para actividades de contacto secundario. Los
altos recuentos de Escherichia coli encontrados
en este estudio hacen necesario incluir la bús-
queda de rutina para conocer su origen y los
posibles riesgos que representa su presencia.
En la actualidad se utiliza a Escherichia coli en
lugar de las coliformes termotolerantes como
parámetro indicador, si bien el estándar nu-
mérico ha permanecido igual (2000/100 mL),
resultando esta Directiva de la Comunidad
Europea más permisiva que la anterior
(Emiliani et al. 1999). La relación entre sus con-
centraciones puede variar, mientras que la li-
teratura epidemiológica demuestra que la
relación entre Escherichia coli y las enfermeda-
des asociadas a aguas recreacionales (baño) es
alta y se encuentra por encima de límites geo-
gráficos.
Salvo la estación Tres Acequias, el resto de
los sitios de muestreo superó los límites guías;
en cambio, los límites imperativos u obligato-
rios solo fueron superados por las estaciones
km 597, km 587 y Paso del Durazno. De acuer-
do a estos resultados, estas estaciones son las
que sufren el mayor efecto de la contamina-
ción y no cumplen con las directivas de cali-
dad para aguas de baño de la Comunidad
Económica Europea. Escherichia coli, según las
últimas normas vigentes, se encontraría den-
tro de los límites admisibles. Sin embargo, las
estaciones km 598 y km 587 deberían declarar-
se no aptas para uso recreacional con contac-
to primario debido al riesgo microbiológico
que presentan; de lo contrario, se deberían
monitorear índices biológicos que permitan
suponer que no habrá riesgos en la manifes-
tación de patologías, ya que desde un punto
de vista recreacional se han descripto infec-
ciones dérmicas, oculares, auditivas, respira-
torias y gastrointestinales por contacto con
aguas contaminadas (D’Aquino 1998).
Respecto a los índices de contaminación fe-
cal y al estado sanitario del río Chocancharava,
este estudio, al igual que otros anteriores, co-
rrobora el impacto humano sobre los recursos
hídricos, considerando que un mayor riesgo
de incidencia de enfermedades hídricas se
presentaría en las zonas de las estaciones
km 597 y km 587 (Soto 1991). Al igual que en
otros ríos del mundo, el recuento bacteriano
resultó ser una de las medidas más variables
de la calidad del agua, fluctuando varios ór-
denes de magnitud en una misma estación de
muestreo (Emiliani et al. 1999).
Según Corigliano et al. (1994), la acción
autodepuradora del río permite la recupera-
ción de las características naturales luego de
los 5000 m de la emisión de líquidos cloacales,
existiendo diferentes factores climáticos, hi-
dráulicos y biológicos que favorecen este pro-
ceso. Sin embargo, es necesario destacar que
uno de los mayores problemas que surgen más
lejos de la zona de aguas limpias lo constituye
el aumento de la concentración de nutrientes
primarios responsables de la eutroficación. El
aumento de la población en los últimos años
y el incremento de la red cloacal de la ciudad
pueden agravar la situación, considerando que
la descarga de la cloaca máxima de la ciudad
de Río Cuarto se produce sin depuración por-
que la planta se encuentra fuera de servicio
desde 1980 (Corigliano et al. 1994).
Si bien los datos reportados por otros auto-
res no permiten determinar el riesgo real del
uso recreacional de este recurso, en el tramo
comprendido entre las estaciones Playa Boni-
ta y Paso del Durazno se plantea la necesidad
de realizar monitoreos rutinarios para la bús-
queda de microorganismos patógenos como
Salmonella sp. y Escherichia coli 0157:H7, y la
determinación de áreas críticas específicas. De
este estudio surge la necesidad de un segui-
miento de los parámetros evaluados, para es-
tablecer medidas preventivas y brindar
estrategias de solución en el ámbito de la pro-
tección del medio y en la mejora de la calidad
de vida.
AGRADECIMIENTOS
Agradecemos la colaboración prestada por las
profesoras C. Frigerio, S. Bettera y M. Blarasin. Este
trabajo fue financiado por la SeCyT de la UNRC.
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  • 1. Junio 2002 CALIDAD DE AGUA EN EL RÍO CHOCANCHARAVA 65 Variaciones estacionales de la calidad del agua del río Chocancharava (río Cuarto), Córdoba, Argentina CLAUDIA RODRÍGUEZ 1,! , MIGUEL MANCINI 1 , CARLOS PROSPERI 2 , ALICIA WEYERS 1 , GABRIEL ALCANTÚ 1 & SUSANA FERRERO 3 1 Fac. de Agronomía y Veterinaria, Univ. Nac. de Río Cuarto, Río Cuarto, ARGENTINA 2 Fac. de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Univ. Nac. de Córdoba, Córdoba, ARGENTINA 3 Fac. de Ciencias Exactas, Físico-Químicas y Naturales, Univ. Nac. de Río Cuarto, Río Cuarto, ARGENTINA RESUMEN. El río Chocancharava (río Cuarto) se une al río Tercero para formar el río Carcarañá, destacado afluente del río Paraná. El objetivo del presente trabajo fue evaluar las variaciones bacteriológicas, algales y físico-químicas del río Chocancharava, determinando el riesgo poten- cial para la salud humana y animal. Según los diversos aportes que recibe este ambiente, se esta- blecieron seis estaciones de muestreo. La abundancia de microorganismos coliformes totales y coliformes fecales presentó variación a lo largo del año, superando las estaciones ubicadas río abajo de la descarga cloacal los límites admisibles. Similar situación se presentó para Streptococcus faecalis. El recuento de algas no presentó registros similares en las estaciones de muestreo evalua- das a lo largo del año; sin embargo, el predominio le correspondió a los géneros de la clase Bacillarophyceae. Los parámetros físicos se encontraron dentro de los límites admisibles, salvo para los sitios que reciben aportes o efluentes. Por sus características químicas, el agua fue clasifi- cada como hipohalina y bicarbonatada sódica. De acuerdo a los resultados obtenidos, tres de las estaciones de muestreo (km 597, km 587 y Paso del Durazno) no cumplen con los límites guías e imperativos de las directivas de calidad para aguas recreacionales. [Palabras clave: algas, calidad de agua, coliformes fecales, contaminación, ríos.] ABSTRACT. Seasonal variations of water quality of Chocancharava River (Cuarto River), Córdo- ba, Argentina: Chocancharava River (Cuarto River) joints Tercero River to form Carcarañá River, an important affluent of Paraná River. The aim of this work was to evaluate bacteriological, phy- cological and physical–chemical variations of Chocancharava River along the year, in order to establish the potential risk for human and animal health. According to the effluents received by this environment, six sampling stations were selected. The abundance of total coliform and fae- cal coliform microorganisms showed variations along the year, exceeding admissible levels at stations located downstream the city discharges. A similar situation was observed for Streptococ- cus faecalis. Algal counting did not show similar values at the sampling stations evaluated along the year; however, genera belonging to the Bacillariophyceae were predominant. Physical pa- rameters were found to be between admissible limits, except for sites receiving effluents. Consid- ering their chemical characteristics, water was classified as hypohaline and sodic bicarbonated. According to the results obtained, three of the sampling stations (km 597, km 587 and Paso del Durazno) do not accomplish established limits of quality. [Keywords: algae, contamination, fae- cal coliforms, rivers, water quality.] Ecología Austral 12:65–72. Junio 2002 Asociación Argentina de Ecología ! Fac. Agronomía y Veterinaria, Univ. Nac. de Río Cuarto; Ruta 8, km 601; 5800 Río Cuarto; Córdoba, ARGENTINA. crodriguez@ayv.unrc.edu.ar Recibido: 24 octubre 2001; Revisado: 18 marzo 2002 Aceptado: 19 marzo 2002 INTRODUCCIÓN Las acciones transformadoras que ejerce el hombre sobre el ambiente debido a su capaci- dad tecnológica causan impactos que pueden ser positivos o negativos. En concordancia con una mayor toma de conciencia sobre diferen- tes aspectos ecológicos, surge la necesidad de evaluar y predecir cambios adversos sobre el medio (Buchinger 1994). El paradigma de de- sarrollo sustentable requiere analizar la pro- blemática de la calidad del agua integrada con los restantes compartimentos ambientales y con los sistemas económicos y humanos des- tinatarios de la problemática (Natale 1998). La disponibilidad de agua superficial dentro del territorio continental e insular argentino
  • 2. 66 C RODRÍGUEZ ET AL. Ecología Austral 12:65–72 supera los 26000 m3 /s como valor promedio anual. Con una distribución espacial marca- damente irregular a nivel del país, hay que destacar que el 84% del aporte hídrico super- ficial corresponde a la cuenca del Plata, el 10% a la vertiente atlántica, el 5% a la pacífica y el 1% restante a las cuencas sin derrames al mar (Pochat 1998). El río Chocancharava (río Cuarto; 64°46'O; 32°55'S y 63°16'O; 33°25'S), uno de los ríos más importantes de la provincia de Córdoba, se une al río Tercero —que nace del embalse ho- mónimo— para formar el río Carcarañá, desta- cado afluente del río Paraná. Las características de los cursos superior y medio del río Cho- cancharava son altamente contrastantes, dife- renciándose por su relieve, sedimentos, evaporación, cubierta edáfica, biótica y activi- dad antrópica. El régimen de caudales presen- ta un periodo de estiaje de mayo a septiembre y de aguas altas de octubre a abril, con ciclos hidrológicos muy variables (Corigliano et al. 1994). A diferencia de los ríos Primero, Segun- do y Tercero, no se han construidos embalses en su recorrido, motivo por el cual presenta crecientes muy importantes. Al atravesar la ciudad de Río Cuarto, cuya población es de más de 160000 habitantes, el río Chocancharava sufre cambios importantes al recibir aportes de diferente naturaleza (efluentes cloacales, domésticos y basurales, como así también los provenientes de zonas de actividad agrícola) y por efecto de la ero- sión (Alovero 1991). La descarga cloacal se vuelca sin un tratamiento adecuado en el cur- so del río a unos 6 km aguas abajo de la ciu- dad. En este sentido, uno de los principales objetivos de la limnología aplicada al sanea- miento es conocer la naturaleza del efecto cau- sado por el vertido de desechos sobre los ecosistemas, con el objeto de establecer con- diciones tendientes a salvaguardar la salud humana y animal, así como también a cono- cer la dinámica del proceso de autodepuración (Branco 1984). El objetivo del presente trabajo fue evaluar las variaciones estacionales en las condiciones bacteriológicas, algales y físico- químicas del río, determinando el riesgo po- tencial para la salud humana y animal. MÉTODOS Toma de muestras Para la elección de las estaciones de muestreo en el río Chocancharava se consideró la ubi- cación, entre otros, de la toma de agua que abastece a la ciudad, de lugares elegidos como centro de recreación y de la zona de descarga de efluentes. Las estaciones consideradas fue- ron seis: Tres Acequias, Playa Bonita, Sector Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), km 597 (correspondiente a la zona de descar- ga cloacal), km 587, y Paso del Durazno (ubi- cada a 20 km río abajo de la descarga cloacal de la ciudad) (Figura 1). Los muestreos se llevaron a cabo durante los años 1995 y 1996, con tres repeticiones en cada sitio de muestreo por estación del año para los análisis bacteriológico, ficológico y químico, respectivamente. Evaluación bacteriológica Las muestras se tomaron en envases estéri- les de plástico a 30 cm de profundidad y se mantuvieron refrigeradas hasta su proce- samiento. Se analizaron tres muestras obteni- das en el lapso de 30 días, por cada sitio de muestreo por estación del año. Se evaluaron microorganismos aerobios totales a 37 °C (agar placa), coliformes totales y coliformes fecales por la técnica del número más probable (NMP/100 mL), según APHA (1992) y la prue- ba de análisis Colilert. Para la búsqueda de Streptococcus faecalis se realizó la siembra en Figura 1. Ubicación de las estaciones de muestreo en el río Chocancharava, en las cercanías de Río Cuar- to, Córdoba. 1: Tres Acequias; 2: Playa Bonita; 3: UNRC; 4: km 597; 5: km 587; 6: Paso del Durazno. Figure 1. Location of the sampling stations along Chocancharava River near Río Cuarto, Córdoba. See sampling station codes in the legend above.
  • 3. Junio 2002 CALIDAD DE AGUA EN EL RÍO CHOCANCHARAVA 67 placa con KF Streptococcus agar (US EPA 1975). Los resultados se expresaron como log (NMP + 1/100 mL). Análisis ficológico Las muestras se obtuvieron en recipientes plásticos de 1 L, aproximadamente a 30 cm de profundidad. Luego de ser concentradas por decantación, fueron fijadas en formol al 3%. El recuento de las muestras se realizó por conteo directo, mediante microscopía fotónica (Stein 1973; Whitton et al. 1991). Los resultados se expresaron como número de especies/25 µL. Análisis físico-químico Se utilizaron envases de vidrio; las muestras se obtuvieron a 30 cm de profundidad. En el análisis físico se evaluaron olor, turbidez, co- lor y temperatura, según métodos estándar. Se analizaron los siguientes parámetros quími- cos: pH, dureza, aniones y cationes, alcalini- dad, sales totales, arsénico y nitritos (US EPA 1976; APHA 1992). La calidad de las aguas continentales fue eva- luada según la directiva de la Comunidad Eco- nómica Europea 76/160/CEE para aguas de baño (CEE 1975b), la 75/440/CEE para aguas superficiales destinadas a la provisión de agua potable (CEE 1975a) y la 78/659/CEE para pe- ces de agua dulce (CEE 1978); según los crite- rios de calidad de US EPA (1968, 1975, 1976, 1986) para uso recreacional considerando primer y segundo contacto; los parámetros y normas a cumplir por efluentes líquidos esta- blecidos por DIPAS (1993); y las normas para la protección de los recursos hídricos superfi- ciales y subterráneos para la provincia de Cór- doba (DAS 1999). También se consideraron los criterios microbiológicos provisionales de ca- lidad para el empleo de aguas residuales y excretas en acuicultura (Mara & Cairncross 1990). Se establecieron parámetros físicos, quí- micos y microbiológicos para medir la calidad del agua utilizando valores obligatorios (imperativos) o indicativos (guías), siendo con- siderados más importantes aquellos microor- ganismos indicadores de contaminación fecal. Análisis estadístico Para el estudio bacteriológico se realizó un Análisis de Varianza de dos factores sobre un diseño completamente aleatorizado. Se com- probaron los supuestos básicos de homogenei- dad de varianza y normalidad y se aplicó la prueba a posteriori de Scheffé (Montgomery 1993). Para el estudio de las variables físico- químicas se realizó un Análisis de Varianza de un factor. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Análisis bacteriológico El uso recreacional del agua con contacto di- recto requiere un elevado patrón de calidad bacteriológica debido a las innumerables en- fermedades de piel, oídos y ojos que pueden ser transmitidas por ese medio (Branco 1984). Las cargas mayores del río Chocancharava correspondieron a las estaciones de km 597, km 587 y Paso del Durazno (Figura 2). Duran- Figura 2.Abundanciapromediodemicroorganismos (A) coliformes totales y (B) coliformes fecales en las seis estaciones de muestreo en el río Chocancharava, en las cercanías de Río Cuarto, Córdoba. Se mues- tran los valores para las cuatro estaciones del año. Los códigos de las estaciones de muestreo son los mismos que en la Figura 1. Figure 2. Mean abundance of (A) total coliform and (B) faecal coliform microorganisms at the six sam- pling stations along Chocancharava River near Río Cuarto, Córdoba. Seasonal values are shown. Sam- pling station codes are the same as in Figure 1. 0 2 4 1 2 3 4 5 6 Estaciones de muestreo Log (NMP+1)/100 mL Invierno Primavera Verano Otoño 0 2 4 6 Log (NMP+1)/100 mL A) B)
  • 4. 68 C RODRÍGUEZ ET AL. Ecología Austral 12:65–72 te 1995 se encontraron diferencias en el nú- mero de microorganismos coliformes totales entre las estaciones de muestreo (P < 0.01) pero no entre estaciones del año (P > 0.01). Durante 1996 hubieron diferencias significa- tivas tanto entre estaciones de muestreo como entre estaciones del año (P < 0.01). Los micro- organismos coliformes fecales no mostraron diferencias significativas entre estaciones de muestreo ni entre estaciones del año (P > 0.01 en ambos casos) durante el año 1995; en tanto que, en 1996, se encontraron diferencias en ambos (P < 0.01). A lo largo del estudio, los valores superiores de coliformes totales y coliformes fecales se encontraron en las esta- ciones km 597, km 587 y Paso del Durazno. Según la prueba Colilert, en primavera y en verano las estaciones Playa Bonita, km 597 y Paso del Durazno presentaron valores supe- riores a 1100 NMP/100 mL de coliformes tota- les y de Escherichia coli. En la estación Tres Acequias, que corresponde a la toma de agua de la ciudad, siempre se encontraron los ni- veles menores de microorganismos coliformes totales y fecales. Esta estación no cumplió con la Directiva 75/440/CEE durante el verano, el otoño y la primavera. A lo largo del año, las estaciones Playa Bonita y UNRC no cumplie- ron con los límites guías para coliformes tota- les, en tanto que ésta última se encontró dentro de los límites permitidos para coliformes fecales. En las estaciones km 597, km 587 y Paso del Durazno se detectaron los mayores niveles promedio para Streptococcus faecalis: 137 ufc/mL (en invierno), 16 ufc/mL (en pri- mavera) y 17 ufc/mL (en primavera), respec- tivamente. Las mayores cargas correspondieron a las estaciones de muestreo que reciben aportes de efluentes y a aquellas ubicadas aguas abajo de las mismas. Estos resultados coinciden con los hallazgos de Soto (1991), quien no solo corro- bora la influencia de la actividad humana so- bre este recurso sino también la necesidad de realizar búsquedas de microorganismos patógenos como Salmonella sp. Otro microor- ganismo, Clostridium perfringens, es un impor- tante indicador de la remoción microbiana en el tratamiento de barros y aguas residuales que se descargan a ríos o que son reutilizados con propósitos industriales. Distintos procesos, como la sedimentación y la oxidación, redu- cen la carga de organismos fecales pero no la de Clostridium perfringens, siendo importante su aislamiento cuantitativo en recursos acuá- ticos (Hirata et al. 1991). Los coliformes y otros organismos indicadores han sido ampliamen- te utilizados por los responsables de contro- lar la calidad del agua como una advertencia de una posible contaminación. Los estándares y las recomendaciones se fundamentan sobre criterios desarrollados en aguas contaminadas por efluentes cloacales, es decir, fuentes pun- tuales de contaminación de origen humano (Emiliani & Gonzalez de Paira 1997). Hunter et al. (1999) mostraron un aumento de la contaminación por bacterias fecales en ambientes lóticos, particularmente en meses cálidos, lo que constituye un riesgo potencial para el uso recreacional. En este sentido, el mayor uso del río Chocancharava se produce durante el verano, con un pico en los meses de diciembre y enero. Dicha situación se ob- servó en la estación Playa Bonita, considera- da la más importante por ser la de mayor utilización recreacional a lo largo del tramo es- tudiado. Esto coincidió con lo observado por Emiliani et al. (1999), quienes indican que las precipitaciones pluviales hacen aumentar en- tre 6 y 10 veces el promedio geométrico del número de Escherichia coli, de coliformes termotolerantes y totales, con relación a lo re- gistrado en condiciones estables de un sistema. Es de destacar el aislamiento de Pseudomonas aeruginosa en esta estación durante los meses de verano en años anteriores (Soto 1991). Sin Figura 3.Abundanciarelativadeloscomponentesdel fitoplancton en las seis estaciones de muestreo en el río Chocancharava, en las cercanías de Río Cuarto, Córdoba. Los códigos de las estaciones de muestreo son los mismos que en la Figura 1. Figure 3. Relative abundance of phytoplancton com- ponents at the six sampling stations along Chocan- charava River near Río Cuarto, Córdoba. Sampling station codes are the same as in Figure 1. 0 20 40 60 80 100 Estaciones de muestreo Abundancia relativa (%) Cyanophyceae Bacillarophyceae Clorophyceae Otras 1 2 3 4 5 6
  • 5. Junio 2002 CALIDAD DE AGUA EN EL RÍO CHOCANCHARAVA 69 embargo, las especies microbianas pueden variar por otros factores, como corrientes acuá- ticas, temperatura, movimientos de masas de agua y vuelcos de sustancias tóxicas (D’Aquino 1998). En el año 1996 y en la estación km 587, la carga de coliformes fecales en los meses de invierno y otoño presentó diferencias signifi- cativas, coincidiendo con la época de menor precipitación según lo enunciado por Villegas (datos no publ.). La estación Tres Acequias, que se evaluó como referencia de fuente de agua para con- sumo humano, presentó la menor carga de coliformes fecales si se tiene en cuenta todo el periodo estudiado, indicando una menor ne- cesidad de tratamientos previos para el uso mencionado. Análisis ficológico La abundancia y biomasa del fitoplancton varían en el tiempo, de acuerdo a cambios estacionales, factores ambientales y a su interacción biológica (Gonzalez de Infante 1988). El recuento de algas no presentó regis- tros similares en las estaciones de muestreo evaluadas a lo largo del año; sin embargo, el predominio le correspondió a los géneros Calloneis, Amphora y Navicula (Bacillarophy- ceae). En las estaciones km 597 y km 587 se observaron, en invierno, Microcystis aeruginosa (3% y 11%, respectivamente) y Phormidium sp. (20%y48%,respectivamente)(Cyanophyceae). Esta última especie, se encontró también en la estación Paso del Durazno con un 10%, pero en el resto del año hubo un predominio de bacilariofíceas y clorofíceas. Spirulina platensis se observó en la estación km 597 (0.6%). El género Lyngbya se observó en la estación km 597 en otoño (5%) y en km 587 en prima- vera (2%). En primavera, se encontró Anabaena flos-aquae en las estaciones UNRC y km 587 (17% y 1%, respectivamente). Las especies pertenecientes a la Clase Cyanophyceae fueron los terceros en impor- tancia en los trabajos realizados en el periodo 1988–1990 por Corigliano et al. (1994). Por su parte, Luque et al. (1997) describieron un pa- trón similar de especies según clases de algas para la cuenca superior del río Chocancharava, con un predominio de la Clase Bacilla- riophyceae, resultado que concuerda con el hallado en el presente trabajo (Figura 3). La mayor riqueza específica correspondió a las estaciones Playa Bonita, km 597 y km 587, siendo, en general, menor en primavera y ve- rano, probablemente por las precipitaciones y por presentar un mayor grado de eutrofica- ción. Los bajos niveles de cianofíceas encon- trados no representan un peligro para los usos recreacionales y piscícolas del recurso. A dife- rencia de otros ríos, como el Tercero, en éste no se demostró su presencia como así tampo- co la aparición del gusto y olor a gamexane propios de organismos provenientes de am- bientes eutroficados (Lerda & Prosperi 1994). Análisis físico-químico Las aguas continentales superficiales tienen un valor de pH entre 5 y 9.5, el rango acepta- ble para mantener la salud de los peces es de 6.5 a 9. Aguas con valores por debajo de 6.5 y por encima de 9 durante largos periodos pue- den afectar el desarrollo y reproducción de los peces (Boyd 1982). En el río Chocancharava, los valores siempre estuvieron dentro del ran- go adecuado para mantener la salud de los organismos acuáticos (Schlotfeldt & Alderman 1995). Los valores mínimos y máximos (6.5 y 8.4) se registraron en las estaciones Tres Ace- quias y km 597, ambos en verano, aunque cabe destacar que no se observaron diferencias sig- nificativas entre las estaciones de muestreo (P > 0.05)entodoelperiodoestudiado(Tabla 1). La temperatura del agua tiene un marcado efecto en el desarrollo y reproducción de los organismos acuáticos y presenta una marca- da relación con la concentración de oxígeno disuelto, de vital importancia para la vida acuática (Boyd 1982). La temperatura estuvo Tabla 1. Valores promedio (± DE, con CV entre pa- réntesis) de temperatura y pH en las seis estaciones de muestreo en el río Chocancharava, en las cerca- nías de Río Cuarto, Córdoba. n = 3 por estación del año. Table 1. Mean values (± SD, with CV in brackets) of temperature and pH at the six sampling stations along Chocancharava River near Río Cuarto, Córdoba. n = 3 for each season. Estación Temperatura (ºC) pH Tres Acequias 20.7 ± 6.94 (2.9%) 7.5 ± 0.38 (16.2%) Playa Bonita 21.3 ± 6.37 (3.3%) 7.4 ± 0.15 (19.4%) UNRC 22.3 ± 7.13 (3.1%) 7.4 ± 0.16 (48.8%) Km 597 20.6 ± 7.80 (2.6%) 7.4 ± 0.39 (20.2%) Km 587 20.8 ± 7.66 (2.7%) 7.5 ± 0.23 (35.4%) Paso del Durazno 23.0 ± 7.23 (3.2%) 7.3 ± 0.28 (26.4%)
  • 6. 70 C RODRÍGUEZ ET AL. Ecología Austral 12:65–72 relacionada a la irradiación incidente, existien- do diferencias estacionales durante el perio- do de muestreo, con un valor mínimo y máximo de 6 °C y 37 °C, respectivamente, pero sin diferencias significativas entre las estacio- nes de muestreo (P > 0.05) durante la dura- ción del estudio (Tabla 1). El contenido de cloruros y sulfatos pueden aumentar por el efecto de la contaminación de origen urbano e industrial. Esto coincide con lo observado en este estudio, donde la mayor concentración de cloruros y sulfatos se regis- traron en la estación km 597 (Figura 4), aun- que no se observaron diferencias significativas entre las estaciones de muestreo consideran- do todo el periodo de estudio (P > 0.05). Una situación similar se encontró para la alcalini- dad y la concentración de sales totales. Por sus características químicas, el agua fue clasificada como hipohalina (promedio anual 0.25 g/L) y bicarbonatada sódica; por su gra- do de dureza, como moderadamente dura (promedio anual 124 mg/L de CO3 Ca) (Boyd 1982). En ningún muestreo se detectó la pre- sencia de arsénico y los niveles de nitritos fue- ron inferiores a los límites considerados. Los resultados obtenidos se encuadraron dentro los límites guías considerados para salvaguar- dar la vida acuática (CEE 1978). Calidad del agua Durante el periodo en estudio no se regis- traron mortandades de peces, aunque en la es- tación km 597 se observó una intensidad importante de parásitos anisákidos en el bagre blanco (Pimelodus albicans), la especie de ma- yor valor para consumo humano a lo largo del tramo analizado. Se pudo comprobar, además, la presencia de individuos adultos de estos pa- rásitos en Phalacrocorax olivaceus capturados en la estación UNRC. Si bien se poseen registros de esta parasitosis en diferentes partes del cen- tro de Argentina, la presencia de anisákidos en ambientes tan alejados del mar pone en evidencia el papel de las aves ictiófagas en la difusión de estos nematodos (Zeiss & Seigneur 1981). Aunque estos parásitos revisten impor- tancia para la salud de los peces solo cuando se presentan en alta intensidad, su presencia es trascendente en el campo de la salud públi- ca por ser agentes zoonóticos (Mancini et al. 2000). La anisakiasis es una enfermedad mun- dial que se adquiere a través del consumo de Figura 4. Valores promedio (± EE) de los parámetros químicos del agua en las seis estaciones de muestreo enelríoChocancharava,enlascercaníasdeRíoCuar- to, Córdoba. Los códigos de las estaciones de muestreo son los mismos que en la Figura 1. Figure 4.Meanvalues(± SE)forchemicalparameters of the water at the six sampling stations along Chocancharava River near Río Cuarto, Córdoba. Sampling station codes are the same as in Figure 1. Sulfatos 0 10 20 30 mg/L Alcalinidad 0 100 200 300 mg/L Cloruros 0 10 20 30 40 mg/L Sales totales 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 Estaciones de muestreo g/L 1 2 3 4 5 6 peces crudos o insuficientemente cocidos. Respecto a la carga bacteriana del agua, el ries- go en el consumo de pescado sería menor, ya que algunos autores no han podido relacio- nar la cantidad de bacterias coliformes del agua con las que están presentes en el múscu- lo de los peces (Slabbert et al. 1989). Con relación al agua para baño, y en ausen- cia de datos epidemiológicos estacionales específicos y continuados en el tiempo, se re-
  • 7. Junio 2002 CALIDAD DE AGUA EN EL RÍO CHOCANCHARAVA 71 comiendan los límites guías químicos y bacteriológicos de la Comunidad Económica Europea para el contacto primario de aguas recreacionales. Asimismo, los valores prome- dio de 1000 NMP/100 mL para microorganis- mos coliformes fecales deberían ser adoptados para actividades de contacto secundario. Los altos recuentos de Escherichia coli encontrados en este estudio hacen necesario incluir la bús- queda de rutina para conocer su origen y los posibles riesgos que representa su presencia. En la actualidad se utiliza a Escherichia coli en lugar de las coliformes termotolerantes como parámetro indicador, si bien el estándar nu- mérico ha permanecido igual (2000/100 mL), resultando esta Directiva de la Comunidad Europea más permisiva que la anterior (Emiliani et al. 1999). La relación entre sus con- centraciones puede variar, mientras que la li- teratura epidemiológica demuestra que la relación entre Escherichia coli y las enfermeda- des asociadas a aguas recreacionales (baño) es alta y se encuentra por encima de límites geo- gráficos. Salvo la estación Tres Acequias, el resto de los sitios de muestreo superó los límites guías; en cambio, los límites imperativos u obligato- rios solo fueron superados por las estaciones km 597, km 587 y Paso del Durazno. De acuer- do a estos resultados, estas estaciones son las que sufren el mayor efecto de la contamina- ción y no cumplen con las directivas de cali- dad para aguas de baño de la Comunidad Económica Europea. Escherichia coli, según las últimas normas vigentes, se encontraría den- tro de los límites admisibles. Sin embargo, las estaciones km 598 y km 587 deberían declarar- se no aptas para uso recreacional con contac- to primario debido al riesgo microbiológico que presentan; de lo contrario, se deberían monitorear índices biológicos que permitan suponer que no habrá riesgos en la manifes- tación de patologías, ya que desde un punto de vista recreacional se han descripto infec- ciones dérmicas, oculares, auditivas, respira- torias y gastrointestinales por contacto con aguas contaminadas (D’Aquino 1998). Respecto a los índices de contaminación fe- cal y al estado sanitario del río Chocancharava, este estudio, al igual que otros anteriores, co- rrobora el impacto humano sobre los recursos hídricos, considerando que un mayor riesgo de incidencia de enfermedades hídricas se presentaría en las zonas de las estaciones km 597 y km 587 (Soto 1991). Al igual que en otros ríos del mundo, el recuento bacteriano resultó ser una de las medidas más variables de la calidad del agua, fluctuando varios ór- denes de magnitud en una misma estación de muestreo (Emiliani et al. 1999). Según Corigliano et al. (1994), la acción autodepuradora del río permite la recupera- ción de las características naturales luego de los 5000 m de la emisión de líquidos cloacales, existiendo diferentes factores climáticos, hi- dráulicos y biológicos que favorecen este pro- ceso. Sin embargo, es necesario destacar que uno de los mayores problemas que surgen más lejos de la zona de aguas limpias lo constituye el aumento de la concentración de nutrientes primarios responsables de la eutroficación. El aumento de la población en los últimos años y el incremento de la red cloacal de la ciudad pueden agravar la situación, considerando que la descarga de la cloaca máxima de la ciudad de Río Cuarto se produce sin depuración por- que la planta se encuentra fuera de servicio desde 1980 (Corigliano et al. 1994). Si bien los datos reportados por otros auto- res no permiten determinar el riesgo real del uso recreacional de este recurso, en el tramo comprendido entre las estaciones Playa Boni- ta y Paso del Durazno se plantea la necesidad de realizar monitoreos rutinarios para la bús- queda de microorganismos patógenos como Salmonella sp. y Escherichia coli 0157:H7, y la determinación de áreas críticas específicas. De este estudio surge la necesidad de un segui- miento de los parámetros evaluados, para es- tablecer medidas preventivas y brindar estrategias de solución en el ámbito de la pro- tección del medio y en la mejora de la calidad de vida. AGRADECIMIENTOS Agradecemos la colaboración prestada por las profesoras C. Frigerio, S. Bettera y M. Blarasin. Este trabajo fue financiado por la SeCyT de la UNRC. BIBLIOGRAFÍA ALOVERO, F. 1991. Composición y análisis de la flora heterótrofa del río Cuarto: ensayo de cuantificación y di- ferenciación en tramos seleccionados del curso. Tesis de Licenciatura. Facultad de Ciencias Exactas, Físico- QuímicasyNaturales.UniversidadNacionaldeRío Cuarto. Córdoba, Argentina. 50 pp.
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