Este documento evalúa el efecto depurador de las macrófitas acuáticas Eichhornia crassipes (buchón de agua) y Pistia stratiotes (lechuga de agua) en efluentes piscícolas. Se recolectarán ejemplares de estas plantas y se colocarán en estanques con efluentes para medir parámetros como sólidos totales en suspensión, materia orgánica, demanda biológica y química de oxígeno, nitritos, nitratos y fósforo total antes y

1. EVALUACIÓN DEL EFECTO DEPURADOR DE LAS
MACRÓFITAS ACUÁTICAS Eichhornia Crassipes y
Pistia Stratiotes EN EFLUENTES PISCÍCOLA.
Presentado por:
Leslie Claudia Díaz Bastidas
Director (a)
Diana Sofía Herazo
Biologa marina
Profesor:
Charles olaya Nieto
Ingeniero pesquero
Universidad de córdoba
Facultad de MVZ
Departamento de ciencias acuícolas
Programa de acuícultura
Montería-córdoba
2013

2. INTRODUCCIÓN
¿Qué es la acuicultura?
“la acuicultura es una biotecnia cuyos
métodos y técnicas abarcan el manejo y
control total o parcial de los cuerpos de
agua y de sus recursos bióticos, con el
objetivo de lograr su aprovechamiento
socioeconómico, o bien por interés de tipo
biológico”. (Cifuentes et al. 1999)

3.  La pesca de captura y la acuicultura
suministraron al mundo unos 148 millones de
toneladas de pescado en 2010 (con un valor
total de 217 500 millones de USD).
 Como los ambientes de la acuicultura se
mantienen generalmente a un alto nivel de
productividad, utilizando aportes externos de
energía, tienden a una mayor inestabilidad
ecológica y a ser más fácilmente perturbados
que los ecosistemas naturales

4. JUSTIFICACIÓN
 Uno de los mayores problemas de la producción
acuícola es el aumento de M.O producida por las
excreciones de los peces, y por las prácticas
alimentarias, por el alimento no consumido y por
otros insumos adicionados en los estanques de
cultivo. El agua que sale del estanque (efluente)
va hacia una fuente natural, generando
variaciones como disminución en la
concentración de oxígeno (OD), aumento en la
concentración de sólidos en suspensión
(SST), aumento en la demanda biológica de
oxígeno (DBO), aumento en la demanda química
de oxígeno (DQO), formas de nitrógeno y
fósforo, crecimiento exagerado de
algas, eutroficación (Pardo et al. 2006).

5.  Es necesario tratar los efluentes piscícolas
para evitar la contaminación de fuentes de
aguas naturales como los ríos, ya que esta
contaminación causa
enfermedades, deformaciones genéticas, e
incluso mortandades de los posibles
organismos a cultivar para el consumo
humano. En este caso; aplicando las
macrófitas acuáticas buchón y lechuga de
agua como depurador de efluentes.
 Este posible mecanismo natural de biofiltros es
una alternativa de bajo costo y accesible
gracias a la biodiversidad de estas macrofitas
ya mencionadas para el principal problema
de la acuicultura.

6. OBJETIVOS
GENERALES
Evaluar el efecto depurador de las macrófitas
acuáticas Eichhornia crassipes y Pistia stratiotes
en efluentes piscícolas
ESPECIFICOS
 Disminuir los SST (solidos totales en
suspensión, MO (materia orgánica), DBO
(demanda biológica de oxigeno), DQO
(demanda química de oxigeno). Nutrientes
presentes en efluentes piscícolas.
 Medir las variables ambientales que
intervienen en la calidad del agua.
Determinar los efectos de las variables
ambientales sobre las macrofitas.

7. MARCO TEÓRICO
Eichhornia Crassipes Eichhornia
crassipes, llamado
comúnmente camalote o
jacinto de agua común.
planta acuática de la
familia de las
Pontederiaceae. Es
originaria de las aguas
dulces de las regiones
cálidas de América del
Sur, en las cuencas
Amazónica, y del Plata. Es
usada como planta
medicinal o decorativa, y
por fuera de su nicho
original se considera
especie invasora.

8. • Pistia Stratiotes
Pistia stratiotes
Es la única especie
del género mono
típico Pistia. Esta
planta acuática de
la familia Araceae es
llamada
comúnmente
repollito del agua o
lechuga de agua, Su
distribución nativa es
incierta, pero
probablemente
primero fue descrita
en el río Nilo.

9. ANTECEDENTES
Para el año 1973 en la Universidad de la
Florida, Harvey y Fox ensayaron con Lemna
minor en la remoción de nutrientes, obteniendo
resultados de 89 % y 67 % para nitrógeno y
fósforo respectivamente
Niveles de amoníaco y fosfatos fueron
reducidos hasta en un 92 %
segun, Zimmels, Kirzhner, y Malkovskaja
, donde se estudió el comportamiento de dos
macrófitas flotantes (Eichhornia crassipes y
Pistia stratiotes) en la disminución de la
demanda biológica de oxigeno -DBO-
, demanda química de oxigeno -DQO-
, turbidez, y solidos suspendidos totales -SST- del
agua residual urbana en Israel.

10. METODOLOGÍA
 Localización: La investigación se
realizará en el Centro de
Investigación Piscícola de la
Universidad de Córdoba
(CINPIC),localizado en el municipio
de Montería (Córdoba), con
coordenadas geográficas de 8° 48’
de Latitud Norte y 75° 22’ de
Longitud Oeste, con una altura de
15 metros sobre el nivel del mar y
valores anuales promedios de
temperatura de 27.5º C.

11.  Se recolectará ejemplares de
buchón de agua y lechuga de agua
de canales aledaños a CINPIC en
Montería. El número de ejemplares a
utilizar de buchón de agua será de 5
kg/m2. De igual forma, para la
lechuga de agua se utilizará una
misma densidad de 5 kg/ m2. Se
espera que al cabo de cuatro (4)
meses se dupliquen en biomasa
según (González & Lara, 2010).
Se realizará análisis de sólidos totales
en suspensión (SST), materia orgánica
(MO), demanda biológica de oxígeno
(DBO), demanda química de oxígeno
(DBQ), nitrito (NO2-) y nitrato (NO3-
), Fosforo total (P) Y temperatura (T°).

12. se escogerán dos estanques del CINPIC.
Los estanques están provistos de una capa
impermeable para evitar la percolación del
agua contaminada al subsuelo.
la descarga del efluente del estanque hacia
los estanques de pruebas se hará con moto
bomba. El sistema de biofiltros es similar a un
humedal artificial superficial, sin embargo, el
paso del agua tratada hacia a otro estanque
para su reutilización se deberá hacer con la
ayuda de una motobomba ya que el terreno
no tiene pendiente la cual facilite el transporte
del agua por gravedad

13.  Se realizará tres veces por semana un
muestreo al agua. Haciendo una lectura de
oxígeno disuelto (OD), y T° al efluente antes
de la siembra y una semana después de la
siembra de las macrofitas en cada uno de los
dos estanques una vez al día de 8:00 – 10:00
am con oxígeno digital a una profundidad
media de 25 cm aproximadamente.
 Los parámetros físico-químicos
SST, MO, DBO, DBQ, NO2- y NO3-, P, turbidez Y
T°. Se realizara una vez por semana con un
equipo HATCH.

14. Cronograma
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
actividades Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago. Sep. Oct Nov Dic
Revisión de la
literatura
Presentación
de la
propuesta
Toma de la
información
Tabulación de
la información
Procesamiento
de la
información
Presentación
parcial
Presentación
final

15. PRESUPUESTO
PRESUPUESTO DEL PROYECTO
unidades PRECIOS $
equipo HACH 1 1500000
motobomba 1 1000000
Bolsas
plasticas
10-20 aprox 20000
cal 6
bultos.30000
/cu
180000
geomembran
a
12
rollos.11600/
cu
6960000
TOTAL $ 8760000