Temas de salud para evitar enfermedades

1. SALUD PARA LAS NACIONES
PARA LAS
• Proveyendo Esperanza a un Mundo
Sufriente y en Crisis
• Plan de 5-por-Día y Los 8 Remedios
Naturales
U n a H i s t o r i a Ve r í d i c a EN ESTE EJEMPLAR USTED HALLARÁ
El hombre que perdió su personalidad
• Plan: 5-por-Día en la lucha contra el cáncer
• 8 Leyes Divinas y Remedios Naturales
E
L 13 DE septiembre de 1848 ocurrió
un trágico accidente que asombraría • Prevención de Enfermedades y Tratamientos
al mundo de la ciencia médica. Fineas Una Lobotomía Accidental
P. Gage de 25 años de edad, capataz de la para Finea P. Gage Caseros Simples
construcción de ferrocarrilles en Vermont, es- • Educación y Prevención Antitabáquica Juvenil
taba encargado de dinamitar una zona mon- • ¡Y Mucho Más!
tañosa para luego instalar una nueva línea de
ferrocarril.
La rutina era simple: debía perforar un agu- CRISIS MUNDIAL de SALUD
jero profundo en la roca, rellenarlo parcialmen- Enfermedades del Corazón #1
te con pólvora y luego cubrirlo con arena. En-
tonces con un pisón de hierro debía aplastar ♦ Las enfermedades cardiovasculares, coronarias y el
la arena para consolidar la carga. Finalmen- Luego del accidente, Fineas experimentó cáncer son los asesinos #1 a nivel mundial
te, se utilizaba una mecha para detonar la un marcado decaimiento moral. Se volvió muy ♦ En los países desarrollados, la proporción total de
explosión. En aquel día trágico, todo marcha- emotivo y sensible y se enojaba fácilmente. muertes, aumenta a más del 50%
ba como lo planeado. El agujero en la roca se Perdió el interés en lo espiritual y dejó de asistir ♦ Es probable que sobrepasa-
había perforado, el polvo explosivo se había a la iglesia. Se volvió irreverente y muy profa- rá las muertes por enferme-
colocado dentro del agujero pero alguien ha- no. Perdió todo el respeto por las buenas cos- dades infecciosas en mu-
bía olvidado colocar la arena encima. Fineas tumbres sociales y llegó a ser totalmente irres- chos países
comenzó a pisonar directamente sobre la pól- ponsable. De ser un respetado obrero pasó a
♦ Los ataques al corazón y los
vora. Una chispa saltó repentinamente figurar en las listas de desempleados. Su com-
pañía lo despidió cuando no pudo, con res-
derrames significan el 25%
detonando la pólvora y una tremenda explo- de las muertes en todo el mundo
sión provino del agujero. ponsabilidad, llevar a cabo su trabajo.
El pisón de hierro de aproximadamente 7 El accidente traumático que sufrió Fineas
kilogramos de peso, 2.5 centímetros de diá- le costó su personalidad, sus valores mora- Impacto Global por Fumar
metro y 1 metro de largo fue proyectado di- les, y su compromiso con su familia, con la -Si las tendencias actuales continúan-
rectamente hacia él. Con la fuerza de un misil, iglesia y con sus amados. Los investigadores
♦ 500 millones de personas en todo el mundo morirán a
el hierro se incrustó en su mejilla izquierda, han concluido que él perdió una parte impor-
tante de la zona frontal de su cerebro llamada causa de haber fumado
pasando por detrás del ojo izquierdo y a tra- ♦ Esto significa, aproximadamente, el 10% de toda la
vés del cerebro para luego salir por la parte lóbulo frontal. Es la parte responsable, en
nuestro cerebro, del razonamiento moral y del población mundial
superior del cráneo.
comportamiento social. ♦ La mitad de estas muertes, o sea 250
Increíblemente, este accidente traumático
El cerebro está dividido en varias secciones millones, ocurrirán en los países desa-
no mató a Fineas. El hecho fue, que vivió otros
13 años y casi logró recuperar todas sus fuer- o lóbulos. Cada lóbulo tiene funciones específi- rrollados
cas. El lóbulo frontal detrás de la frente es el ♦ Por lo tanto, fumar resultará en el 20%
zas físicas. Se lo notaba tan inteligente como
antes, podía hablar y hacer trabajo físico nor- lóbulo más grande del cerebro. Es el asiento del de todas las muertes en estas naciones
mal y su memoria estaba muy alerta pero el juicio, razonamiento, intelecto y de la voluntad.
accidente le había costado algo muy valioso. Es el lugar de la espiritualidad y moralidad del
frontal). En ocasiones se removían partes del lóbulo en forma
Antes del accidente, Fineas era un respon- cual resulta el carácter de todo ser humano. Por
lo tanto, una persona con daños al lóbulo frontal directa y en otras se lo desactivaba “funcionalmente” cortando
sable e inteligente trabajador y muy querido sus conexiones nerviosas.
esposo. Se lo conocía como una persona de puede aparentar ser la misma persona de siem-
pre pero si uno se relaciona con ella, usualmen- Las operaciones, inicialmente fueron hechas en personas vio-
alta moralidad y se lo describía, por gente que lentas o criminales dementes. La práctica de lobotomía frontal
lo conocía bien como “un hombre piadoso y te notará que “no es la misma persona”.
se popularizó hacia los años 1930 y 1940. Aunque en la actuali-
muy reverente feligrés” Tan excelente era el Lobotomía frontal dad esta intervención es raramente utilizada.
carácter de Fineas que los archivos de traba- Al final del siglo XIX (1880) los psiquiatras
jo lo laureaban como “el capataz más eficien- comenzaron a llevar a cabo una intervención Patricia, la enfermera instrumentista
te y capaz” empleado por la compañía de fe- Patricia era una eficiente enfermera instrumentista de éxito quien
quirúrgica u operación llamada “lobotomía
rrocarriles: Rutland y Burlington. frontal” (la remoción o extracción del lóbulo se estaba preparando para tener una lobotomía frontal.la página 8)
(Continúa en
La espe-
1

2. 5
La Carne Aumenta el
Riezgo de Cáncer de Colon
Frecuencia de comer
carne de vaca, puerco,
o cordero
Aumento en porcen-
taje (%), del riezgo de
cáncer de colon
-por-Día
Menos de una vez por mes 0 LA LUCHA CONTRA EL CÁNCER
Una vez por mes a una por
semana 39 Frutas, Verduras y Nutrientes
S
IR RICHARD DOLL, destacado es
Dos a cuatro veces por se- pecialista de cáncer, considera que la Antioxidantes
mana 50 dieta es responsable de un 30-70% Una dieta vegetariana no contiene los ni-
Cinco a seis veces por se- de todas las formas de cáncer. Según la tratos y nitritos que se encuentran en muchas
Fundación de Investigación Mundial de carnes y que han sido relacionados con el cán-
mana 84
Cáncer, la cantidad oscila entre 35-60%. cer de boca, de esófago y de estómago. En
Diariamente o más 149 cambio, los vegetales contienen substancias
De acuerdo al Instituto Nacional de Cán-
cer (INC) las personas que comen unas naturales, llamadas nutrientes antioxidantes,
cinco porciones de frutas y vegetales por que protegen contra el cáncer. Los nutrientes
día tienen 50% menos probabilidades de antioxidantes más importantes son las vitami-
desarrollar la mayoría de las enfermeda- nas A, C y E, y el mineral selenio. Las perso-
Agentes Protectores (anti- des de cáncer que aquellos que se sirven
menos de dos. Como resultado, el institu-
nas que fuman, o que están expuestas a un
ambiente muy contaminado, requieren más
cáncer) Frutas y Verduras to ha desempeñado una campaña llamada nutrientes antioxidantes en su dieta.
♦ Frambuesas, Moras, “5-A-Day” (5-al-día) para persuadir a las Fuentes de nutrientes antioxidantes que
♦ Espinaca y Acelga
Cerezas personas a que coman 5 porciones de fru- combaten los radicales libres que causan el
♦ Lechuga y otras de color
♦ Fresas tas y vegetales cada día para reducir el ries- cáncer y que se encuentran abundantemente
verde oscuro
♦ Ciruelas go de cáncer. en una típica dieta vegetariana incluyen:
♦ Repollo, Brotes de Brucelas
♦ Naranjas, Limones, En 1991 los Norteamericanos consumie- Beta-caroteno – frutas y vegetales de co-
♦ Frijoles, Lentejas, Arvejas
Mandarinas, etc. ron 3.8 porciones al día. En 1998, consu- lor verde oscuro, amarillo, anaranjado y rojo
♦ Coliflor, Brócoli
♦ Uvas mieron 4.4 porciones al día. Sin embargo, como zanahorias, tomates, espinaca,
♦ Betabel o Remolacha, Papas,
♦ Kiwis un 50% todavía no consume las tres por- morrones, berro, brócoli, cerezas, duraznos,
Zanahorias
♦ Chavacanos, Damascos o ciones de vegetales sugeridas, y unas tres sandías y damascos.
♦ Berro
Albaricoques cuartas partes no consumen lo mínimo de Vitamina C – incluye frutas frescas y ve-
♦ Ajo, Cebolla y Puerro
♦ Jugo de Naranjas frutas recomendadas. getales, particularmente frutas cítricas, kiwi,
♦ Nabo y sus hojas verdes
♦ Pomelos o Toronjas “Hoy día posiblemente la investigación fresas, melones, pasas de uva negra, papas,
♦ Tomates
♦ Zarzamoras demostrará que un 80% come vegetales to- vegetales de hojas verdes y tomates.
♦ Patatas, Batatas o Camotes
♦ Bananas, Plátanos o dos los días, pero un cuarto de esos vege- Vitamina E – todos los cereales de gra-
♦ Jícama
Guineos tales proviene de papas fritas y papas nos, incluyendo arroz integral, avena, pan in-
♦ Zapallo
♦ Sandías crocantes (chips). Solamente el 10% de tegral, germen de trigo, soya, aceites vegeta-
♦ Morrones Verdes y Colorados
♦ Melones los vegetales son de color verde oscuro les prensados en frío, nueces, perejil, brócoli,
(dulces, no picosos)
como brócoli y espinaca; Solamente un y espárragos.
13% son de color amarillo fuerte, como Selenio – cereales de trigo entero, parti-
Elementos Contra el Cáncer zapallo, naranja, zanahoria”. Sin embargo cularmente germen de trigo y afrecho, tam-
bién cebolla, ajo, y hongos.
estos vegetales deliciosos y nutritivos son
en el Estilo de Vida los mejores para reducir el riesgo de en-
fermedad. (Health, Mayo/ junio 1998. Del
Hay otros ingredientes notables en frutas
frescas y vegetales llamados fitoquímicos.
♦ Dieta Adecuada: ♦ Ejercicios Aeróbicos artículo “Sólo 5 al día” Pág. 80). Como se “Fito” viene de la palabra de origen Griego para
Frutas, (Oxigenantes) Regulares, ya puede esperar, los estudios demuestran referirse a planta. Así, fitoquímicos, simple-
Verduras, sea cada día o 3 veces por que los vegetarianos son menos propen- mente significa substancias químicas de ori-
Granos y Cereales semana sos a ser víctimas de cáncer. gen vegetal.
Integrales, ♦ Tomar Baños de Sol o La revista American Journal of Clinical Estas substancias químicas desarrollan
Nueces exponerse a la luz solar, con Nutrition (Revista Americana de nutrición muchas funciones dentro de la misma plan-
♦ Horarios Regulares de moderación clínica) informa que hay una protección muy ta. Algunas regulan el crecimiento normal y
Comidas ♦ Mantener un peso ideal y significativa contra el cáncer de esófago, el desarrollo de la planta y la protegen con-
♦ No comer entre las apropiado en relación a su laringe, cavidad oral y páncreas en aque- tra la infección. Algunos existen para ofre-
comidas (5 horas, altura llas personas con un buen índice de cerle protección mientras absorbe la energía
mínimo, entre cada ♦ Controlar el Estrés, Ansieda- insumos de vitamina C obtenidas al consu- del sol día tras día. Otros actúan como pes-
comida) des y Preocupaciones mir frutas y vegetales que tienen esta ticidas para protegerla contra insectos y ani-
vitamina.(American Journal of Clinical males predadores. Es increíble como Dios
Nutrition, de enero de 1991; 53-Un suple- designó estas substancias químicas con un
mento: 270S-282S). doble propósito: para proveer protección tan-
to a las plantas como al hombre. Considere-
2

3. mos ahora como estos maravillosos
fitoquímicos pueden ayudarnos contra la
Fuentes Alimenticias (anti- do con la soya, casi no hay dimensión en el
proceso de la enfermedad que no tenga po-
aparición del cáncer. cáncer) Fitoquímicas sibilidad para un rol preventivo. Es verdad
para todo lo demás; desde la diabetes, vesí-
Brócoli ALIMENTOS FITOQUIMICOS cula biliar, cálculo renal, síntomas de la me-
Brotes de Bruselas . . . . . . . . . . . . . . . Sinigrin (Inglés)
A continuación hay un informe de la Uni- Brócoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sulphoraphane (Inglés) nopausia, hipertensión arterial, enfermeda-
versidad de California en Berkeley, Carta de Brócoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dithiolthiones (Inglés)
des del corazón y cáncer.
Bienestar, de julio de l994, Volumen 10, Ex- Uvas Rojas / Coloradas . . . . . . . . . . . Resveratrol (Inglés) El tipo de fibra y proteína que contiene la
pedición 10. Berro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PEITC (Inglés)
soya, sumada a su abundante selección de
“Como alimento, el brócoli y sus relati- Frutas Cítricas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Limonene (Inglés) substancias químicas de origen vegetal, hace
vos, son poderosas fuentes de energía. Se Ajos, Cebollas, Nabos y Puerros . . . . Allyl Sulfides (Inglés)
que la soya sea un contribuidor excepcional
conocen como crucíferos porque sus flores Legumbres y Frijoles de Soya . . . . . . Inhibidores Protease (Inglés) y potente para la salud”.
tienen la forma de cruz. Una taza de brócoli Uvas, Cerezas, Frambuesas y Moras . . Acido Elágico
cocido, aporta la mitad del suplemento ne- El cáncer y la fibra de soya
Frutas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Acido Cafeico La revista American Journal of
cesario de vitamina A (en la forma de beta Granos Integrales . . . . . . . . . . . . . . . . Acido Fítico
carotina), el doble de lo requerido para la Epidemiology (Revista Americana de
vitamina C (más que un vaso de jugo de Epidemiología) examinó una investigación
naranja), 6% de niacina, 9% de calcio, 12% de fós- lla y el ajo contienen sulfa allylic (en inglés), que que se hiciera sobre los riesgos del cáncer de
foro, 10% de hierro, 20% de la fibra cotidiana nece- obra en las enzimas para desintoxicar los endometrio. Encontró que las mujeres que consu-
saria, cinco gramos de proteína, un poco de potasio, carcinógenos. El capsaicin (en inglés) en los pi- men mayor cantidad de fibras de cereales, vegeta-
y todo eso con solamente 45 calorías. Los mientos picantes tales como el cayene, impide que les y frutas tenían un 29-46% de reducción de ries-
fitoquímicos que contiene, no tienen nombres me- las moléculas tóxicas se adhieran al DNA y de esa go de cáncer, comparadas con aquellas que consu-
morables en inglés como indol, isothiocyanate y forma inicien el cáncer. Casi todas las frutas y ve- mían una menor cantidad de fibra.
otros. Uno de estos isothiocyanates, conocido como getales, desde fresas-frutillas, batatas, cítricos y De acuerdo a los investigadores del Cáncer
sulfa, ha capturado la atención por su papel en la pepinos contienen flavonoides, otro antioxidante y Research Center de Hawaii (Centro de Investiga-
prevención del cáncer. En los tubos de ensayo fue anticancerígeno, el cual también se encuentra en el ción de Cáncer de Hawaii), el riesgo de cáncer de
capaz de proteger a las células contra agentes can- frijol soya”. endometrio, puede ser reducido consumiendo ali-
cerígenos, y en un estudio hecho en la Escuela de mentos de base vegetal, bajos en grasas, altos en
Medicina de la Universidad de John Hopkins, ha Soya fibra y ricos en granos, vegetales, frutas, y legum-
demostrado proteger contra el cáncer de mama a Otro informe sobre Nutrición Ambiental de mayo bres – especialmente soya.
los animales de laboratorio. Los estudios también de 1994, Vol. 17, No. 5, pone de manifiesto los be- Las legumbres, el tofu, y otros productos de soya
demuestran que los seres humanos que consumen neficios del frijol o poroto soya: son ricos en fitoestrógenos; compuestos que ayu-
grandes cantidad de vegetales crucíferos están en “La soya contiene fitoquímicos que parecen ju- dan a controlar el nivel del estrógeno que circula en
menor riesgo de varios tipos de cáncer. Se sospe- gar un papel importante en la disminución del la sangre.
cha que es la combinación de beta carotina, indol, e colesterol y contrarrestar las enfermedades del co- Los investigadores concluyeron: “Estos descu-
isothiocyanate, así también como otras subs- brimientos y aquellos de otros investigado-
tancias que están obrando para ofrecer esta Fuentes Comunes de Fibra res, sugieren una estrategia práctica para la
protección. Otros miembros de esta familia Alimentos valor corresponde a Fibrao(g) Alimentos está indicado) Fibra (g) prevención del cáncer de endometrio; es de-
Cada 1 taza 1 porción (de lo contrario
como repollo, col rizada, coliflor, y repollitos cir, un control de peso reduciendo el insumo
2.1 Coliflor crudo
de Bruselas, tienen un elevado valor alimen- Pan de Trigo Integral 4.6 de energía, especialmente de grasas y pro-
5.2 teínas, y un aumento de soya y fibra, ma-
Bollo de Trigo Integral 4.3 Brócoli crudo
ticio pero ninguno equivalente al brócoli”. Pita/pan de Trigo Integral 6.3 Arvejas 6.7 yormente de vegetales y frutas”. ( American
Brotes de Brucelas 7.0
Repollos, Nabos, Fresas Palomitas de Maíz /
Camote o Batata sin cáscara 7.7 Journal of Epidemiology -Revista America-
Otro informe de Newsweek, del 25 de pororó (4 tazas) 5.2 Lentejas 10.3 na de Epidemiología- 1997; 146: 294-306).
abril de 1994, elogió el descubrimiento de Cereal de Avena Integral 4.1 Frijoles Colorados
Espaguetis de Trigo 12.0
4.5
fitoquímicos en su artículo principal, y pre- Frijoles Negros 15.4 Véase las figuras 5, 7, y 8, allí encontra-
sentó los siguientes beneficios: Bizcochos de Trigo 2.2 rá agentes alimenticios adicionales para
Granola 6.6
“Otra sustancia química isothio-cyanate combatir el cáncer que contienen una abun-
que se encuentra en repollos y nabos, lla- Manzana con cáscara 2.8 dante cantidad de fibra.
mada PEITC (sigla en inglés) inhibe el cán- Naranjas frescas 3.1 Huevos 0.0
Con todos los beneficios de una dieta
Zarzamoras crudas 7.2 Carne 0.0
cer de pulmón al fraccionar los carcinógenos Peras enlatadas o en conserva 7.7 Leche 0.0 vegetariana para revertir los estragos del
en fragmentos antes de unirse a una célula Frambuesas crudas 11.0 Queso 0.0 cáncer en todo el mundo, creemos vehe-
DNA. mentemente en el programa “5-por-Día”.
Un fitoquímico en las fresas, uvas y fram- Alentamos a las personas para que en lo
buesas llamado ácido ellagic (en inglés) posible hagan una transición a una dieta
también neutraliza los carcinógenos antes que pue- razón. Contienen unos compuestos múltiples para vegetariana consumiendo tres o más porciones de
dan invadir al DNA. Dos de los fitoquímicos en los combatir el cáncer. verduras o vegetales, y dos o más porciones de
tomates, ácido peournaric (en inglés) y ácido El genistein (en inglés) que se encuentra sola- frutas crudas-frescas cada día. ¡Pruébelo, no se
clorogénico se cree que combaten el cáncer al mente en la soya, tiene la capacidad de bloquear el arrepentirá!
perturbar el desarrollo de las nitrosaminas, que se desarrollo del cáncer en diferentes etapas de su
ocupan para que las células normales se transfor- evolución. Se han hecho más de 30 estudios de Para ayudarle en la preparación de un plan de
men en cancerosas. Estas dos substancias quími- laboratorio, que comprueban el efecto inhibidor del menú, proveemos una guía sugerente para una se-
cas también se encuentran en morrones, piñas, fre- genistein en el crecimiento de las células del cán- mana en esta publicación. Vea la página 6.
sas y zanahorias por mencionar algunas. La cebo- cer. Al verificar la investigación que se está hacien-
3

4. Leyes Divinas —
8
¿LE GUSTARÍA vivir más y sentir-
se mejor? Basado en un estudio reali-
zado en California el Dr. Breslow identi-
Remedios Naturales
monóxido de carbono que se une con el
oxígeno en la sangre y disminuye su efi-
cacia. De acuerdo con una investigación
A continuación hay algunas ideas
que pueden ayudarlo a descansar más:
1. Haga ejercicio vigoroso durante el día
vestigaciones demuestran que las
personas que gozan de un estilo de
vida activo son menos propensas a
ficó siete hábitos que podrían mejorar la realizada, miles mueren cada año por la al aire libre y a la luz del sol, esto re- desarrollar cualquier tipo de cáncer.
salud e incrementar la longevidad. contaminación ambiental. dundará en un sueño más apacible. El ejercicio aumenta el número de las
1. Controle su peso, de tal manera que “Las principales ciudades en los Es- 2. Adopte una rutina nocturna; puede in- células blancas llamadas linfocitos,
no tenga ni sobrepeso ni un peso in- tados Unidos, matan miles de america- cluir un baño tibio, alguna lectura tran- que son las células que batallan con-
suficiente. nos cada año. Si las personas viven en quilizante o beba una taza de té de tra la enfermedad.
2. Establezca hábitos regulares en la una ciudad con niebla tóxica y la respiran hierbas, como hierba gatera o lúpulo. Con todos estos beneficios y muchos
alimentación y no coma entre horas. en forma prolongada, generalmente es- 3. Evite cosas estimulantes como la te- otros, un programa de ejercicio regular
3. Disfrute un desayuno abundante y tán más propensas a contraer algunas levisión y las conversaciones y consistente es uno de los principios
bien balanceado. enfermedades que eventualmente podría emotivas o negativas. fundamentales para la salud. Se reco-
4. Absténgase de usar alcohol. causarles la muerte. The National 4. No cene demasiado ni coma una cena mienda hacer ejercicio por lo menos
5. Disfrute de siete a ocho horas de sue- Resources Defense Council (Consejo de pesada. Cuando el estómago no está unas dos o tres veces por semana pero,
ño cada noche. defensa de recursos nacionales) publicó vacío antes de dormir el proceso di- naturalmente, todos los días no es de-
6. Mantenga un programa de ejercicios una lista con las ciudades más mortífe- gestivo continúa durante las horas del masiado.
consistente y moderado. ras en los Estados Unidos de sueño y esto resulta en sueños des- Cuando decide empezar con un pro-
7. No fume. Norteamérica y el número de personas agradables o pesadillas. grama de ejercicio debe hacer ciertas
De acuerdo con este estudio “Los in- que matan cada año. Agárrese: las cinco 5. Absténgase del tabaco, la nicotina, la cosas básicas. Primero: se recomienda
vestigadores descubrieron, entre otras que llevan la delantera son: Los Angeles, cafeína, la mateína, la teína o el al- que consulte con su médico, especial-
cosas, que la gente de 45 años que prac- 5873; Nueva York, 4024; Chicago, 3479; cohol. mente si tiene alguna preocupación con-
tica por lo menos seis de estos hábitos Philadelphia, 2599; Detroit, 2123; (Time, 6. Tómese el tiempo para resolver cual- cerniente a su salud. Luego, debe decidir
de salud, normalmente podría vivir unos 9 de diciembre de 1996). quier problema que le haya causado qué ejercicio desea practicar. Por lo me-
33 años más. Aquellos que practican so- ¿Qué podemos hacer? ira, resentimiento o algún tipo de nos para empezar le sugerimos caminar.
lamente uno o dos de los hábitos, podrían 1. Ejercicio: El ejercicio fortalece los pul- emoción fuerte. Al caminar se usan casi todos los 206
vivir unos 22 años más. Eso significa un mones y provee más oxígeno al sis- 7. Sea regular en las horas de dormir. huesos y 660 músculos del cuerpo. Es
retorno de inversión de 150 por ciento y tema. Durante el ejercicio, los pulmo- Como dicen: “El que se acuesta tem- algo que casi todos pueden hacer y no
así también un mayor gozo en la vida”. nes se entrenan a respirar más pro- prano, temprano se levanta”. Las in- necesitan aprender nuevas técnicas.
Leo R. Van Dolson. The Golden 8 (Los 8 fundamente y al mismo tiempo au- vestigaciones demuestran que debi- Lo importante para tener éxito es ha-
Dorados), 20. mentan su habilidad de expandirse. do al “ritmo circadiano” que está re- cer algún tipo de ejercicio. Si elige cami-
Estos siete hábitos de salud definiti- 2. Buena Postura: a menudo, la respira- gulado por los rayos del sol, el sue- nar invierta en un buen par de zapatillas
vamente harán un impacto positivo en ción superficial se debe a ropa ajus- ño más profundo ocurre entre las para caminar y vístase apropiadamente
la calidad y longevidad de su vida. Pero tada y a una mala postura. Esto hace 9.00 y las 12.00 de la noche. de acuerdo al tiempo. Encuentre alterna-
las ocho reglas de oro de la salud le ayu- que la sangre se vuelva impura por- 8. Disfrute de abundante ventilación en tivas para los días en que el tiempo no le
darán a vivir aun más saludablemente y que el sistema recibe menos oxíge- su dormitorio mientras duerma. permita caminar a la intemperie.
por más tiempo. no. Como resultado nos deprimimos, Para comprender mejor el tema del Elija una hora del día que sea mejor
Estas ocho leyes divinas - remedios perdemos la capacidad de concen- descanso, lea el artículo El Descanso para usted y cumpla con su compromi-
naturales son: tración y se desestabiliza la digestión. Divino en esta publicación. so como si fuera una entrevista de ne-
Aire Fresco, Descanso, Ejercicios, 3. Beba Suficiente Agua: El agua es gocios. Empiece caminando lentamen-
Luz Solar, Agua Pura, Nutrición, esencial para la buena respiración. Ejercicio
Existe el dicho: “si no encuentras te por unos 5 a 10 minutos para entrar
Temperancia, Esperanza y Confianza en Los pulmones están compuestos por en calor. Luego haga unos ejercicios de
Dios. ADELANTE (Acrónimo de las 8 un 75% de agua y perdemos por lo tiempo para hacer ejercicio tendrás que
encontrar tiempo para estar enfermo”. elongación. Siempre hágalos con movi-
leyes divinas para su salud). menos una taza de agua al exhalar mientos lentos y uniformes. Luego ca-
cada día. Observemos unas pocas razones por las
Aire Fresco que este dicho es verdad. mine unos 20 a 30 minutos con un paso
4. Purificador de Aire: para aquellos que enérgico, lo suficiente como para au-
Hoy, más y más personas están pre- deben conducir donde hay mucho El Ejercicio:
ocupadas por la calidad del aire que res- 1. Reduce el riesgo de las enfermeda- mentar el ritmo de la respiración, siga
tráfico les sería muy beneficioso com- por unos 4 ó 5 minutos caminando len-
piran y con razón. prar un purificador de aire portátil. des del corazón porque mejora la
Se ha demostrado que hasta las fuerza y la eficiencia del corazón y tamente y vuelva a hacer elongaciones.
También hay purificadores para ho-
personas que no fuman y que viven en baja la presión arterial. El estiramiento es importante para evi-
gares y oficinas.
áreas de alta contaminación ambiental, 2. Mejora la fuerza de los músculos y de tar los dolores y mejorar la flexibilidad.
sufren los mismos síntomas que los fu- Descanso los huesos así como de los ligamen- Pero recuerde, no está compitiendo así
madores. La contaminación ambiental Una parte vital de un estilo de vida tos, tendones y cartílagos. que no se esfuerce más allá de su tole-
disminuye la cantidad de oxígeno que saludable es la cantidad y calidad del 3. Aumenta el promedio metabólico rancia. El ideal es poder caminar, enér-
debería llegar a la sangre. sueño. Durante el sueño el cuerpo se basal, ayudándonos a quemar las ca- gicamente, por una hora o más por día.
Un ingrediente prevaleciente en la recupera, regenera y se prepara para lorías extras. Trabajar en la huerta, también es un
contaminación ambiental, es el otro día de actividad. 4. Fortalece el sistema inmune. Las in- execelente ejercicio saludable.
4

5. Luz Solar para prevenir las enfermedades. ta, produciendo gases, agruras, do- y practicamos otros hábitos malsanos
Muchos se sorprenderán de cuán — En la hidroterapia (tratamientos lores de cabeza y otros problemas. correremos el riesgo de enfermarnos.
beneficiosa puede ser la luz solar para curativos con agua, hielo y vapor) para 5. Evite alimentos que contengan grasas El primer paso para vencer las prác-
el tratamiento de alta presión, la tuber- colaborar con la naturaleza (el cuerpo) hidrogenadas. La hidrogenación cam- ticas enfermizas es simplemente venir
culosis, colesterol y en la prevención y en su esfuerzo por eliminar la enferme- bia la estructura química de un aceite a Cristo tal cual es. Vea Mateo 11:28.
tratamiento del cáncer. La luz solar es dad. Si desea informarse más al res- al agregarle átomos de hidrógeno que Venga a El y pídale perdón por sus pe-
uno de los mejores agentes de curación pecto, escríbanos solicitando informa- saturan las grasas no saturadas. cados del pasado, incluso por los malos
que Dios le ha dado al hombre. ción sobre Salud Natural y con gusto tra- 6. No coma demasiado ligero. Esto im- hábitos que destruyen su salud. Segun-
Sin embargo, debido a la incidencia taremos de corresponderle. posibilita la digestión adecuada que do, establezca una vida de estudio de la
elevada de cáncer de piel se le ha he- comienza en la boca, y tiende a que Santa Biblia y de las enseñanzas del
cho una propaganda negativa. En parte Nutrición se coma demasiado porque las Señor Jesús. Tercero, desarrolle el há-
se debe a la exposición prolongada a Las investigaciones demuestran que papilas del gusto no están satisfechas. bito de pasar tiempo con Dios en ora-
los rayos del sol, pero otro factor es la una dieta baja en grasas y proteínas, y 7. Establezca un horario para cada día ción como lo hace con un buen amigo.
cantidad de grasas en la dieta. La grasa alta en carbohidratos complejos dismi- con un tiempo específico para las Encuentre un tiempo y lugar especial
crea una base para la formación de ra- nuye el riesgo de enfermedad. comidas, ejercicio y descanso; y des- para tener comunión con El. Permita
dicales libres inestables. De las 450.000 Durante la primera y segunda gue- pués haga todo lo posible para ser que El conozca sus preocupaciones, lu-
personas diagnosticadas con cáncer to- rra mundial los europeos sufrieron una consistente. Una vez que lo haga por chas, y gozos. Al hacerlo aprenderá a
dos los años, en la mayoría de los ca- escasez drástica de alimentos; especial- un tiempo su vida parecerá menos amarlo, a esperar y a confiar más en El.
sos fue el resultado de un alto consumo mente carnes, huevos, leche, manteca, estresante y se sentirá mejor. Cuarto, comparta la vida de Cristo y
de grasas en la dieta, exposición pro- queso y grasa. Criar, carnear, procesar, Nota: Al final de este artículo hemos las ocho reglas de oro para la salud con
longada al sol, y bajos niveles de vitami- almacenar, transportar y distribuir estos compartido un par de recetas para ha- otros. Al compartir estas preciosas ver-
nas A, B, C y selenio, que se encuen- alimentos es una industria complicada cer leche de soya rica, sana y natural, dades y principios con otros, ellos recibi-
tran principalmente en los alimentos ve- que fácilmente se desestabiliza con la en su casa. rán una gran bendición. Y finalmente,
getales. Comience a tomar baños de guerra y la gente recurre a alimentos nunca se dé por vencido. Toda victoria
sol, sobre el cuerpo desnudo, 2 minutos más fáciles de criar y acumular como Temperancia obtenida sobre las prácticas que destru-
por cada lado por día, vaya aumentan- papas, vegetales y particularmente gra- La temperancia es una adherencia a yen su salud sumará años de calidad a
do uno o dos minutos por día hasta es- nos que puedan ser almacenados por todo lo que promueve la salud y la eli- su vida y gran felicidad.
tar 15 a 20 minutos por lado por día. Las un largo tiempo. minación de todo lo dañino como: el al-
bondades de este tratamiento natural “En Finlandia, los doctores Ilmari cohol, el tabaco, las drogas, las bebidas EL GRAN PLAN DE DIOS
gratuito no se pueden sobreevaluar. Los Vartiminea y Karl Kanerva documenta- que contienen cafeína, las comidas gra- PARA LA SALUD
enfermos, especialmente notarán cuán- ron que en los ciudadanos hubo un des- sas, el azúcar refinado, el trabajo en La perfección original del hombre. “El
to bien les hace tomar estos baños de censo de un 67 % en las muertes cau- exceso, etc. hombre fue el acto culminante de la crea-
luz solar, si ellos no pueden moverse de sadas por las enfermedades del cora- Cien años atrás los americanos con- ción de Dios, hecho a la imagen de Dios,
la cama, lleve la cama hasta donde le zón en comparación con los días prece- sumían un promedio de 40 libras (20 kg.) con el propósito de ser una copia fiel de
peguen los rayos solares. Trate de evi- dentes a la guerra, y había mucho me- de azúcar por año. Ahora aumentó a Dios.” (Revista Heraldo, 18-6-1895)
tar las siguientes horas peligrosas: en- nos placas de colesterol”. Julian M. más de 100 libras (50kg.) por año. El “Adán era un ser noble dotado de una
tre las 11am hasta las 2:30pm. Tome Whitaker, Reversing Heart Disease (Re- uso de azúcar refinada no solamente mente poderosa, de una voluntad en
en cuenta la privacidad para poder to- virtiendo las enfermedades del corazón), suma calorías inútiles a nuestra dieta armonía con la voluntad de Dios, y de
mar este baño sin ropa. Warner Books, 60-61. sino que destruye la habilidad del cuer- afectos que se centraban en el cielo. Su
Imagínese si tuviésemos una dismi- po para batallar en contra de las toxinas cuerpo no había recibido la herencia de
Agua Pura nución de un 67 % en las defunciones e impurezas, resultando así en enferme- ninguna enfermedad, y su alma llevaba
¿Sabía usted que el agua es el ele- causadas por enfermedades del cora- dad. Por ejemplo; una lata regular de el sello de la Divinidad.” (El Instructor
mento más importante de una dieta ba- zón en América. Es posible. La mayo- soda o gaseosa contiene 8 a 10 para los Jóvenes, 5-3-1903)
lanceada? Nuestro cuerpo usa 40.000 ría de las enfermedades del corazón cucharaditas de azúcar refinada, lo cual “Estaba delante de Dios en la forta-
vasos de agua al día para distribuir los son reversibles cuando se practican las decrece a más del 50% la habilidad de leza de la perfecta virilidad. Todos los
alimentos nutritivos a todas las células y ocho reglas de oro de la salud. las células blancas o fagocitos para de- órganos y facultades de su ser estaban
para remover los desperdicios. Dios ha He aquí unas pocas sugerencias para fender al cuerpo contra todo enemigo y desarrollados por igual, y equilibrados
diseñado nuestro cuerpo para reciclar ayudarlo a empezar una dieta saludable: enfermedad. Trágicamente, los niños y en forma armoniosa.” (Redención y La
toda esta cantidad de líquido, pero en el 1. Hierva los alimentos, cocínelos al hor- jóvenes (últimamente muchos adultos) Tentación de Cristo, pág. 30)
proceso se pierde un poco de agua y no o al vapor en vez de freírlos. beben más gaseosas que agua pura e La promesa de Dios de conservar
necesitamos reemplazarla. Un adulto 2. En cada comida consuma alimentos ingieren dulces malsanos para la buena nuestra salud. “El Creador del hombre
promedio necesita 6 a 8 vasos de agua crudos ya sean frutas o vegetales. salud. ¡A pesar de todo esto, gracias al ha dispuesto la maquinaria viviente de
por día, esto sería el mínimo. Lo mejor Use jugo de limón en las ensaladas plan divino, aun hay esperanza en el nuestro cuerpo. Toda función ha sido
es tomarla entre las comidas, media hora en vez de usar un aderezo alto en poder de Dios para vivir más y mejor, hecha maravillosa y sabiamente. Y Dios
antes, o dos horas después. Comience grasas o vinagre. para vivir con salud abundante! se ha comprometido a conservar esta
a beber 2 vasos de agua pura y tibia al 3. Coma postres sanos; consuma frutas maquinaria humana marchando en for-
levantarse, si desea le puede agregar frescas, melón, o frutas secas en vez Esperanza y Confianza en el ma saludable, si el agente humano quie-
medio limón. Notará lo bien que le asien- de rosquillas y bizcochos refinados y Poder Divino re obedecer las leyes de Dios y coope-
ta, abre el apetito, inicia los movimien- azucarados. La verdadera recuperación física em- rar con él.” (Consejos Sobre el Régimen
tos peristálticos de los intestinos y cola- 4. Evite comer entre comidas. Los ape- pieza con una limpieza de nuestros pen- Alimenticio, pág. 17)
bora con la salud de los riñones. Por ritivos detienen el proceso digestivo samientos y sentimientos. Todas las ac- La responsabilidad hacia las leyes de
otra parte el agua tiene propiedades a medio empezar para comenzar con ciones buenas o malas que afectan nues- la naturaleza. “Para que haya salud se
benéficas al utilizarla externamente: el otro, lo que obstaculiza la diges- tra salud se originan en la mente. Si con- necesita crecimiento, y el crecimiento
— En la higiene personal y general tión de la comida anterior y la fermen- tinuamos deseando comidas insalubres exige que se preste cuidadosa atención
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6. Menú Vegetariano Simple para Una Semana
A las horas adecuadas, coma de una amplia variedad de alimentos naturales y sin refinar, preparados de una manera simple, lo
suficiente como para mantener la salud y el peso ideal.
DESAYUNO ALMUERZO PLAN DE MENÚ
Domingo Cereal Cocido de Avena con Leche* y Lentejas sobre Papa Asada Desayunos Abundantes:
Pasas de Uvas con unas rodajas de Zanahorias Crudas
Naranja Fresca (cruda) Un par de Espinaca o Acelga Cocida 1 porción o plato principal con leche*
rodajas de Pan o Tortillas (Opcional) Un par de rodajas de Pan o Tortillas (Opcional) 1 porción de fruta cruda
1 porción de otra fruta
Lunes Granola con Leche* Fideos / Espagueti con Salsa de Pan Integral con algún preparado para untar
y Banana o Fresas / Frutillas Tomates (opcional para + calorías) o Tortillas
Dos rodajas de Pan Integ. o Pan con Ajos y Aceite de Oliva.
Tortillas de Maíz Ensalada Vegetal Mixta. Pan o Tortilla Almuerzos Buenos y Moderados:
1 Entrada
Martes Cereal Crema de Trigo o Maíz con Caldo / Sopa de Arvejas
1 Verdura / (vegetal) Cruda o Ensalada Cruda
Leche* Galletas Multigranos Integrales.
1 Verdura / (vegetal) Cocida.
Uvas Frescas y/o Melón Listoncitos o tiras de Apio y
Pan o Tortilla (Opcional) Pan Integral con algo para untar (opcional
Rábanos Crudos. Pan o Tortilla
para más calorías) o Tortillas
Miércoles Arróz Integral Cocido con Leche* y Estofado o Guiso de Verduras
Pasas Uva Manzana Cruda (Vegetales) Cena Muy Liviana: (Opcional)
Almendras, Nueces o Se-millas de Crocantes (galletas o pan) de Centeno
Girasol Crudas Rebanadas de Aguacate o Palta Cruda ♦ Sopa / Caldo y Galletitas o
♦ Fruta y Bizcocho (pan doblemente tostado)
Pan o Tortillas Ensalada Vegetal Mixta
¡Si puede lograr no cenar o hacerlo muy
Jueves Tostadas de Pan con Crema o Camote o Batata Asada livianamente, esto le proporcionará una mejor
Manteca de Cacahuates (Maní) Ensalada Vegetal Mixta salud!
con Puré de Manzanas Remolacha o Betarraga Cocida A menos que combinemos; ejercicios regula-
Duraznos Frescos Pan Integral de Granos res al aire libre, sueño suficiente, tomar agua
en cantidades adecuadas, y una perspectiva po-
sitiva de la vida; una buena dieta no es sufi-
Viernes Cereal de Mijo Cocido con Leche* Arróz Integral Cocido ciente como prevención contra imbalances
y Piña Brócoli al Vapor nutricionales, desórdenes digestivos, el
Higos Frescos o Disecados Ensalada de Repollo sobrepeso o el insuficiente peso ideal.
Pan Integral o Tortillas Pan Integral o Tortillas
* La leche utilizada en este plan es leche de
Sábado Trigo Integral Partido con Leche* y Frijoles Pinto o Negros Soya u otra leche de almendras, arróz, etc. No
Moras o Frambuesas Rodajas de Tomates es leche de vaca o cabra. La leche de Soya es
Toronja o Pomelo Ensalada Verde Mixta más saludable y no enferma a nadie con sus
Pan Integral de Maíz toxinas, antibióticos, hormonas y enfermedades,
Pan o Tortillas (Opcional) tal como lo hace la leche de vaca o cabra.
¡Tome nota de las recetas de leche natural de soya en este artículo!
a las leyes de la naturaleza, para que dominio completo. Bajo la influencia das, sino colocadas en el mismo nivel 1, pág. 254)
los órganos del cuerpo puedan conser- del licor los hombres serían llevados a que las cosas comunes. Las facultades “Satanás se halla constantemente
varse en buen estado, sin estorbos en cometer crímenes de toda clase. El superiores de la mente, destinadas a alerta para colocar por completo bajo
su acción.” (Manuscrito 47, 1896) mundo se corrompería mediante el propósitos elevados, son puestas en la su dominio a la raza humana. La for-
apetito pervertido. Haciendo que los esclavitud de las pasiones más bajas. ma más poderosa en que él hace pre-
EL PLAN DE SATANÁS hombres tomaran alcohol, Satanás los Si nuestros hábitos físicos no son co- sa del hombre es el apetito que trata
PARA DESTRUIR degradaría cada vez más. Satanás rrectos, nuestras facultades mentales y de estimular de toda manera posible.”
LA RAZA HUMANA ha tenido éxito en apartar al mundo de morales no pueden ser fuertes, porque (Consejos Sobre el Régimen Alimenti-
El Comienzo de la intemperancia. Dios. Ha convertido en una maldición hay una estrecha relación entre lo físico cio, pág. 177)
“Satanás reunió a los ángeles caídos mortal las bendiciones inherentes al y lo moral.” (Testimonios para la Iglesia, Su tentación más efectiva de hoy.
para planear alguna manera de hacer amor y la misericordia de Dios. Ha lle- tomo 3, págs. 50 y 51) “Mediante el apetito, Satanás dominó
el mayor daño posible a la familia hu- nado a los hombres con el ansia del “Los nervios del cerebro que relacio- la mente y el ser. Miles que podrían
mana. Se hizo una propuesta tras otra, alcohol, licor y del tabaco. Este apeti- nan todo el organismo entre sí son el úni- haber vivido, han bajado prematura-
hasta que finalmente Satanás mismo to, que no tiene fundamenteo alguno co medio por el cual el cielo puede comu- mente a la tumba, como desechos físi-
ideó un plan. Tomaría el fruto de la vid, en la naturaleza, ha destruído a millo- nicarse con el hombre, y afectan su vida cos, mentales y morales. Tenían bue-
como también el trigo y otras cosas da- nes.” (Revista Heraldo, 16-4-1901) más íntima. Cualquier cosa que pertur- nas facultades, pero lo sacrificaron todo
das por Dios como alimento, y las con- El secreto de la estrategia enemiga. be la circulación de las corrientes eléctri- a la complacencia del apetito que los
vertiría en venenos que arruinaran las “La intemperancia de cualquier clase cas del siestema nervioso, disminuye la llevó a aflojar las riendas, quedando a
facultades físicas, mentales y morales entorpece los órganos sensoriales y fuerza de las potencias vitales, y como merced de la concupiscencia…la en-
del hombre y subyugaran de tal forma debilita de tal forma el poder cerebral, resultado se atenúa la sensibilidad de la fermedad y la muerte.” (Testimonios,
los sentidos que Satanás lograse el que las cosas eternas no son aprecia- mente.” (Joyas de los Testimonios, tomo tomo 3, págs. 561 y 562)
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7. SOCORRO OPORTUNO: RECETA PARA HACER vale a un kilo de carne en contenido
Leche de Soya No. 2
NUESTRO SEÑOR LECHE DE SOYA, rica, sana y proteínico. Si se consumiera un cuar- Tome medio kilo de harina de soya
JESUCRISTO natural en forma casera. to de kilo de harina de soya por día en
Nosotros, como Jesús y a través lugar del pan ordinario, la cantidad ex- (no necesita ser molida demasiado
Recetas tomadas del libro Regreso al
tra de proteína que existe en el pan fina), y tres cuartillos (12 tazas) de
de su poder, también podemos ven- Edén por Jethro Kloss. agua fría. Mezcle y hierva por 25 mi-
cer. “Nuestra única esperanza de re- de soya sería suficiente para reempla-
La leche de soya no se corta en el zar una cantidad de proteína equiva- nutos, cuele, endulce y sale a gusto.
cuperar el Edén es por medio de un estómago ni se pudre como la leche Es mejor usar una fuente de fondo pla-
firme dominio propio. lente a la cuarta parte de la carne que
de vaca o de oveja, y puede usarse se consume como promedio. La pro- no, y mezclar con un revolvedor o ba-
Si el apetito pervertido tenía un po- en la misma forma que las otras le- tidor de panqueques o leche en pol-
der tan grande sobre la humandiad, teína de la carne cuesta cinco veces
ches. Los frijoles y las arvejas se co- vo, pues puede quemarse con facili-
que, a fin de quebrantar su dominio, el más que la proteína de la soya.
cinan más rápidamente en leche de dad, si la desea más concentrada,
divino Hijo de Dios hubo de soportar soya que cuando se hierven en agua. Leche de Soya No. 1 añada un poco de crema de soya. La
un ayuno de casi seis semanas en fa- Se agria y se cuaja como la leche de Ponga en remojo durante la noche, leche de soya puede usarse de la mis-
vor del hombre, ¡qué obra está delante vaca, pero después de agriarse, pue- bien cubiertos con agua ½ kilo de fri- ma manera que la leche de vaca.
del cristiano! Sin embargo, por grande de batirse para formar un delicioso joles soya. Por la mañana lávelos en Cuando se utiliza para cocinar no la
que sea la lucha, éste puede vencer. suero de nata de leche. Lo bueno de forma completa, cúbralos con agua endulce. Esta leche es altamente
Con la ayuda del poder divino que ella es que es altamente alcalina (lo fresca y caliéntelos hasta el punto de alcalina. Debe manejarse de la mis-
soportó las más fieras tentaciones que contrario a ácido), y se adapata per- ebullición. Si se cambia el agua dos ma manera que la leche de vaca.
Satanás pudo inventar, él también fectamente bien al organismo huma- veces más y luego se la trae al punto Cuando se enfría, manténgala en una
puede ser completamente victorioso no, tanto de adultos como de niños. de ebullición se ayuda a quitar de la heladera o lugar frío, pues puede
en su guerra contra el mal, y finalmen- Muchos pagan un alto precio por leche que se hará el gusto fuerte de la agriarse más o menos al mismo tiem-
te podrá llevar la corona de victoria en la leche de cabra, y sin embargo la soya. Entonces quite el agua y muela po que se agria la leche de vaca. Pue-
el reino de Dios.” (Consejos Sobre el leche de soya es infinitamente mejor los frijoles. Ponga luego los frijoles den agregarse a la leche los elemen-
Régimen Alimenticio, pág. 198) para el consumo humano. No tiene la en un paño de colar queso, u otra tela tos para endulzarla en el momento que
Pedid el poder vencedor de Cristo. contaminanción del animal, ni el peli- que deje pasar el agua con facilidad y se la beba, pues se mantiene por más
“Cristo tiene facultad del Padre para gro de la enfermedad y la putrefacción. que no sea áspera y ate en forma se- tiempo en buen estado si no se la en-
dar su gracia y fuerza divinas al hom- La soya es un alimento que ocupa gura la boca de la bolsa. Ponga esta dulza antes de emplearla.
bre haciendo que él pueda vencer en perfectamente el lugar de la carne, la bolsa de frijoles molidos en un gran
su nombre. No hay sino pocos Cómo Cuajar La Leche de
leche y los huevos (y estos son pro- plato. Eche encima dos cuartillos (u 8 Soya (Requeso y Tofu)
profesos seguidores de Cristo que eli- ductores de varias enfermedades). tazas) de agua; el calentar es preferi-
gen alistarse con él en la obra de re- Después de hacer la leche de soya,
Contiene todas las propiedades alimen- ble, siendo que la leche tiene grasa. mientras la leche está hirviendo, aña-
sistir las tentaciones de Satanás como ticias y vitalizadoras de la carne, de la Amase o apriete la bolsa de frijoles
él resistió y venció… Todos están per- da suficiente ácido cítrico (también
leche y de los huevos, y es mucho más bien molidos, lavándola y estrujándo- puede utilizar jugo de 1 limón) como
sonalmente expuestos a las tentacio- económica y más fácil de producir que la para que salga la leche. Eche esta
nes que Cristo venció, pero se ha he- sea necesario para que se cuaje en el
cualquiera de esos productos. leche en un recipiente grande. Vierta acto. Se necesitan tres o cuatro cu-
cho provisión de fuerza para ellos en La harina de soya es considerable- encima dos cuartillos (u 8 tazas) más
el todopoderoso nombre del gran Ven- charadas de ácido cítrico por cada
mente más rica en proteína que las de agua, apretando o estrujando bien cuartillo (4 tazas) de leche hirviente.
cedor. Y todos deben vencer indivi- harinas hechas de otras legumbres, de nuevo. Añada los segundos dos
dualmente por sí mismos.” (Señales Bata bruscamente y déjela estar. Los
como por ejemplo los frijoles lima, las cuartillos de leche a los dos primeros cuajos se forman dentro de pocos se-
de los Tiempos, 13-8-1874) arvejas, las lentejas, etc., y casi cua- cuartillos en un recipiente grande de
¿Qué haremos? “¿No nos acer- gundos, y no se requiere mucho tiem-
tro veces más rica en proteína que las fondo plano, y hierva por 20 minutos po para que la leche se cuaje. Saque
caremos al Señor, para que nos salve harinas de cereales. La proteína de más. Revuelva constantemente con
de toda intemperancia en el comer y los cuajos del agua clara y póngalos
la harina de soya es de una calidad un removedor de panqueques sin de- en una gasa doble o tela para colar
beber, de toda pasión profana y con- especialmente buena. La harina de jar que se asiente en el fondo, hasta
cupiscente, de toda perversidad? ¿No requeso, estrujando para que salga
soya contiene menos de 2% de almi- que hierva, cuando hierva no se pe- toda el agua y haciendo que el queso
nos humillaremos delante de Dios y dón, mientras que el almidón es el ele- gará al fondo. Endulce con miel de
desecharemos todo lo que corrompe sea lo más seco posible. Si se desea
mento principal en otras harinas de ce- malta, miel de abejas, azúcar de mal- un queso suave, use menos ácido cí-
la carne y el espíritu, para que en su reales, las cuales contienen más o me- ta o panela. No la haga demasiado
temor podamos perfeccionar la santi- trico, pero si quiere obtener un queso
nos 30 veces más almidón. dulce. Sal a gusto. Si tiene y quiere, granulado, use más ácido cítrico. Para
dad del carácter?” (Joyas de los Tes- La harina de soya es especialmen- puede agregarle una cucharadita de
timonios, tomo 3, pág. 198) lograr el tofu coloque el queso (dentro
te rica en vitaminas y en minerales. vainilla, ya sea en líquido o extracto de la tela atada o con un nudo en la
“Todo lo puedo en Cristo que me La cantidad de calcio es 20 veces en polvo. Trate de no cocinar en vasi- boca), lo más seco posible en un mol-
fortalece” (Filipenses 4:13) Jesús es mayor que en las papas, 12 veces ja u olla de aluminio. Las vasijas u ollas de cuadrado tipo una cajita de madera
nuestra única seguridad ante los ata- mayor que la que se encuentra en la de barro cocido, hierro o asero inoxi- con agujeritos para drenar el agua o
ques del enemigo de nuestra salud, harina de trigo, 5 veces mayor que la dable son más recomendables. Hoy sino sobre un plato. Coloque sobre el
felicidad y salvación eterna y su nom- de los huevos, más o menos 2 veces en día la leche de soya se puede com- queso otro plato con algo pesado y
bre y honor están en juego ante todo mayor que la cantidad que existe en prar ya preparada, o polvo de soya se déjelo durante varias horas, tal vez du-
el universo, nuestro querido Salvador la leche líquida; tiene además un 25% puede mezclar con agua en la licua- rante toda la noche, luego al retirarlo
jamás ha perdido una sola batalla, por más que la leche en polvo, y eso que dora, pero aunque pueden tener un tendrá la forma más firme. Si no lo uti-
lo tanto, ánimo y ADELANTE en la leche vacuna o de cabra ha sido “mejor sabor” no son más sanas ni liza todo de una vez, el restante, guár-
JESUS, el autor y consumador de considerada siempre como el alimen- más económicas. Haga solamente lo delo bajo agua con sal y jugo limón en
nuestra fe. (Hebreos 12:1 y 2) to rico en calcio por exelencia. suficiente como para uno o dos días y la heladera. Prepare el tofu con sal y
Medio kilo de harina de soya equi- guárdela en la heladera. otros condimentos a gusto.
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8. cosas. Nuestro Padre Celestial desea Una Historia Verídica
preservar el conocimiento de El por Continuación de la página 1
El Descanso Divino medio de la observancia del Sábado.
Desea que el Sábado dirija nuestras
mentes a El como el verdadero y vivien-
ranza que se tenía era que la cirugía
resolvería sus muchos problemas de
culpabilidad con los cuales ella había
te Dios, y que por medio de su conoci- estado luchando por varios años. Lue-
“ASÍ QUEDARON acabados los crearnos. De todos los días de la sema- miento tengamos vida y paz. go de ésta intervención hubo cambios
cielos y la tierra, y todas sus criaturas. na, es el séptimo día, Sábado, el que Dios bendijo y santificó el séptimo día asombrosos en sus intereses, actitudes,
Y acabó Dios en el séptimo día la obra nos recuerda que podemos ser porque descansó de toda su maravillo- su rendimiento laboral y en su integri-
que hizo y reposó en el séptimo día de investidos por el Espíritu Santo para vi- sa obra de creación. El día de reposo dad. Era obvio que Patricia era una per-
todo lo que había hecho en la creación. vir una vida nueva. Dios promete santi- Sábado fue hecho para toda la humani- sona diferente.
Y Dios bendijo al séptimo día y lo santi- ficar a todos los que escogen honrarlo dad, y Dios quiere que cese su labor Antes de la operación o lobotomía,
ficó, porque en él reposó de toda la obra guardando su santo Sábado. durante ese día, así como El mismo des- Patricia era una enfermera instru-
que había hecho en la creación” (Géne- Entonces ¿cómo podemos santificar cansó después de su obra de creación mentista extremadamente eficiente.
sis 2:1-3). el Sábado? En primer lugar, aceptando de seis días. Además le interesaba mucho la buena
Dios previó la necesidad de proveer al Señor del Sábado (Jesús) como nues- Al principio del cuarto mandamiento, lectura por lo cual pertenecía al círcu-
un día de descanso para la humanidad y tro Salvador personal (Marcos 2:27-28). Dios dijo, “acuérdate” El reclama un día, lo literario de las enfermeras. Pero lue-
escogió el séptimo día de la semana, el Luego dejando de lado nuestras ocupa- que ha separado y santificado. Se lo da go de la lobotomía, Patricia perdió la
Sábado. Ese día es tan importante para ciones comunes de cada día, utilizaremos al hombre como un día en que puede mayor parte de sus ambiciones, per-
El que lo incluyó como parte de los Diez las horas sagradas del Sábado para es- descansar del trabajo y dedicarse por dió el interés en su trabajo, en la lectu-
Mandamientos. El cuarto mandamiento trechar nuestra comunión con nuestro entero al culto, a la contemplación de la ra, y la simpatía para con sus pacien-
dice: “Acuérdate del día Sábado para Creador. “Si retrajeres del Sábado tu pie, naturaleza y a mejorar su condición es- tes. Sólo pudo llegar a desempeñar tra-
santificarlo. Seis días trabajarás y harás de hacer tu voluntad en mi día santo, y lo piritual. bajos subordinados.
toda tu obra. Pero el Sábado es el día de llamares delicia, santo, glorioso de La institución del Sábado y de la fa- Diversos estudios han demostrado
reposo del Señor tu Dios. No hagas nin- Jehová, y lo venerares, no andando en milia fueron dadas por Dios en el Edén. que las personas que han sufrido al-
gún trabajo en él; ni tú, ni tu hijo, ni tu hija, tus propios caminos, ni buscando tu vo- Como el Sábado es un recordativo de gún trastorno al lóbulo frontal experi-
ni tu siervo, ni tu criada, ni tu bestia, ni tu luntad, ni hablando tus propias palabras, su poder creador, es el día sobre todos mentan un deterioro de los principios
extranjero que está dentro de tus puer- entonces te deleitarás en el Señor, y yo los otros en que deberíamos familiari- morales, la pérdida del amor por la fa-
tas. Porque en seis días el Eterno hizo el te haré subir sobre las alturas de la tierra, zarnos con Dios a través de sus obras. milia, pérdida de la empatía y falta de
cielo, la tierra y el mar, y todo lo que con- y te daré a comer la heredad de Jacob tu Feliz la familia que puede dirigirse al lu- auto control (lo cual deriva en fanfa-
tienen, y reposó en el séptimo día. Por padre; porque la boca de Jehová lo ha gar de culto el Sábado como Jesús y rronería, hostilidad y agresividad).
eso, el Señor bendijo el Sábado y lo san- hablado” (Isaías 58:13, 14). sus discípulos—a través de campos, por También se vuelven distraídas e impa-
tificó” (Exodo 20:8–11). El Sábado es la oportunidad perfecta las orillas de un lago o por los huertos. cientes, experimentan fantasías, falta
Al recordar el Sábado, entramos en para vencer el egoísmo al no buscar nues- Bienaventurado el padre o la madre que de previsión, y llegan a ser incapaces
una comunión especial de reposo con tra delicia propia, sino el cumplir la volun- puede enseñar a sus hijos la palabra de de razonar abstracta-mente.
Aquel que nos otorgó la vida. Al guar- tad de quien nos hizo y nos redimió. Es Dios con ilustraciones de las páginas Algunas de las enfermedades cau-
darlo, reconocemos que El es el dador un día de especial consagración a Dios abiertas del libro de la naturaleza; que sadas por daños al lóbulo frontal inclu-
de la vida y el verdadero Legislador. El que debiera incluir hechos bondadosos, pueden reunirse bajo los verdes árbo- yen: manías, desórdenes compulsivos
mandamiento del Sábado yace en el servicio desinteresado en bien de nues- les, al aire libre, puro y fresco para estu- y obsesivos, deficiencia de atención e
mismo corazón de la ley más sublime tro prójimo y compañerismo con el pue- diar la santa Palabra de Dios y cantar hiperactividad, depresión e incremen-
de todas – Los Diez Mandamientos. blo de Dios. Jesús nos ha dado un mara- alabanzas al Padre celestial. to del apetito.
Estos mandamientos son una expresión villoso ejemplo de cómo guardar el Sá- Por medio de esas asociaciones los Desde los años 1990, el número de
del carácter inmaculado de Dios. Al guar- bado participando en cultos de adoración padres pueden unir sus hijos a su cora- personas que han sido diagnosticadas
darlos, por la gracia de Dios, progresi- y alabanza y sanando toda clase de en- zón, y por consiguiente a Dios con lazos con deficiencia de atención e hiperacti-
vamente llegamos a ser más semejan- fermedad del pueblo que venía a El. que no pueden romperse. vidad en los Estados Unidos de Norte-
tes a nuestro Hacedor en pensamien- El Sábado es la señal distintiva entre américa han aumentado de 900.000 a
tos y sentimientos. Un Día de Gozo, Paz y Dios y su pueblo (Ezequiel 20:12 y 20). más de dos millones en 1995.
Tan importante es esta obra para el Verdadero Descanso El Sábado nos invita a encontrar paz Sofisticados exámenes del cerebro
desarrollo del carácter, que Dios apartó Grandes bendiciones están incluidas interna en Aquel que dijo: “Venid a mi (PET scanns) revelan que los pacien-
el séptimo día, Sábado, como un día en la observancia del Sábado, y Dios todos los que estáis trabajados y carga- tes con depresión pueden tener una re-
especial de santificación para El. La Bi- quiere que el Sábado sea para noso- dos que yo os haré descansar” (Mateo ducción hasta del 60% en el flujo san-
blia dice: “Guardad mis Sábados, por- tros un día de gozo. Hubo gozo en la 11:28). Estimado lector, si aún no ha guíneo del lóbulo frontal. Al tratar a pa-
que el Sábado es señal entre mí y voso- institución del Sábado. Dios vio con sa- probado por usted mismo la bendición cientes deprimidos, hay evidencias que
tros por vuestras generaciones, para que tisfacción la obra de sus manos. Todas del reposo del Sábado, le animamos, si uno puede propiciar o aumentar la
sepáis que Yo Soy el Eterno que os san- las cosas que había hecho declaró ser de todo corazón, que lo haga, descubri- actividad del lóbulo frontal, la circula-
tifico” (Exodo 31:13). “muy buenas” Génesis 1:31. El cielo y rá cuanta paz trae al alma seguir los ción o el flujo de sangre a esa área se
Cuando Dios santificó el Sábado (ver la tierra se llenaron de regocijo. “Cuan- caminos del Señor. Si desea obtener incrementará, y así se puede ayudar a
Génesis 2:1-3), lo estableció como se- do alababan todas las estrellas del alba, más información acerca de este tema que la depresión mejore o sea corregi-
ñal de su poder para santificarnos (apar- y se regocijaban todos los hijos de Dios” tan importante, escríbanos a cualquier da notablemente.
tarnos para él). Dios estableció el Sába- Job 38:7. Aunque el pecado llegó a este dirección al final de esta publicación y Cuando se trata del control del ape-
do como recordativo de su poder crea- mundo para estropear su obra perfecta, con gusto le haremos llegar materiales tito, el lóbulo frontal juega un papel muy
dor y es también una señal que nos alien- Dios todavía nos da el Sábado como gratuitos para su mejor comprensión. importante. De hecho, el centro más
ta, porque de la misma manera, por testigo que Uno, Omnipotente, Infinito ¡Dios le bendiga! alto de control para el apetito está ubi-
medio de ese mismo poder puede re- en bondad y misericordia, creó todas las ✟ cado en el lóbulo frontal del cerebro.
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