En las presentes diapositivas de dara a conocer todo la costumbre de JUNIN - PERÚ, sus danzas, comidas tipicas,creenecias,etc.

1. JUNIN
Catedrático: Lic. Gálvez Rios Segundo Manuel
Cadete: CDT III Año FAP Guzmán Cruz Roy

3. Sumario
Desarrollo del Tema
-Ubicación y Limites
-Creencias Populares:
Costumbre y tradiciones
Principales Mitos y Leyendas
-Calendario de fiesta y ferias
-Música y Danza
-Gastronomía
-Artesanía y Arte
-Bibliografía

4. Ubicación y Límites:
 El departamento de Junín se ubica entre la sierra y selva
amazónica del Perú (zona central de los Andes).
 Limita con los departamentos de Pasco, Ucayali, Cuzco,
Ayacucho, Huancavelica y Lima. Hasta 1825 se llamó
Departamento de Tarma.
 El departamento de Junín se divide en 9 provincias.

6. Creencias Populares:
 Costumbres y Tradiciones:
-Navidad en Huancayo
-Marca de carneros y ganados
-El Santiago.
-El Huaylash.
-La platería.
-El cortamonte.
-La pachamanca
 Mitos y leyendas:
-El origen de Huancayo
-El terror de los puentes
-La laguna de Paca -------------
-Tayta Cáceres y los niños

7. Calendario de fiestas y ferias:
 ENERO
6 - fiesta de creación del pueblo de reyes.
 FEBRERO
Todo el mes se celebra carnavales.
 MARZO
fiesta de Calixtrada "la herranza Junina"
 MARZO / ABRIL
- Semana Santa
- escenificación del Vía Crusis.
 MAYO:
- 02 al 15 fiesta de las cruces, el 13 fiesta de la virgen de Fátima.
- Festividad Sr. De Muruhuay
 JUNIO
24 se celebra la fiesta patronal de San Juan de Ondores.
Día 24, Vitoc- Chanchamayo
Fiesta Patronal. Actividades
sociales, culturales, artísticas, deportivo en honor al Santo Patrón
"Señor de Amancaes" y desfile
cívico escolar con participación de sus anexos, concurso de belleza y
visita a sus lugares turísticos.

8.  JULIO:
- 08 al 09 se celebra la feria internacional de la maca de Junín
- El 25 Fiesta de Santiago
- 27, 28 y 29 fiestas patrias.
- 31 fiesta patronal de San Ignacio de Loyola .
 AGOSTO
- 4 al 10 fiesta por la batalla de Junín.
- 30 fiesta patronal en honor a Santa Rosa de Carhuamayo.
 SETIEMBRE
- 7 al 12 fiesta patronal de San Pedro de Pari.
- 8 Virgen de Cocharcas
Una de las celebraciones más importantes del valle del Mantaro.
Se realizan procesiones en honor a la Virgen, así como ferias y
festivales de danzas y comidas típicas.
 OCTUBRE
- 18 procesión del Señor de los Milagros.
 NOVIEMBRE
- l 27 aniversario del ascenso político de la provincia de Junín.

9. Sitio Turistico
 Iglesia y Casa Hacienda San Juan Grande

10. Música y Danza:
Son muchos y variados las danzas y bailes que se
practican en el departamento de Junín,
generalmente estas danzas y bailes son realizadas
por los gremios de artesanos, tales como los
sombrereros, los sastres, los carpinteros, etc. Entre
ellas destacan los "Negros", la "Pachahuara", el
"Tiril", el "Huaylas", la "Pandilla", y otros mas que
seria largo enumerar, etc

11.  LA CHONGUINADA
 EL CORTAMONTES
 LA MULIZA
 LA TUNANTADA
 LOS AVELINOS
 EL HUAYLARSH
 CHINCHILPOS Y GAMONALES

13. Gastronomía:
 La gastronomía de Junín es reconocida por la fusión de dos
tendencias por parte de la sierra y la selva peruana. Aporta
ingredientes propios de la sierra como el maíz serrano, el maíz
morado, la quinua, el huacatay, el cuy, ají panca, el mote, la
diversidad de papas, las truchas del criadero de la ciudad de
Huancayo, habas, chuño, maca, oca y otros productos andinos.
Se encuentra una mixtura única en su sazón, picor de su ají
molido en batán y la sencillez de los platos.
 Uno de los platos más reconocidos a nivel nacional es la famosa
papa a la huancaína, la cual se encuentra entre los platos más
sobresalientes del Perú.
Aquí una muestra de los platillos típicos más destacados:

14.  Trucha frita
 Papa a la Huancaina
 Picante de Cuy Chactado
 Yacu Chupe o Sopa Verde
 El carnero o cordero al palo
 Huallpa Chupe o Chupe de gallina
 Patachi o Sopa de Trigo
 Pachamanca o Huatia
 Patasca o Sopa de mote