El documento analiza las principales funciones que ofrece el producto ALOECOAT 1-BIO en protección de frutas y hortalizas, tanto en la extensión de vida de anaquel como en sus funciones de food safety.
3. FUNCIONES Y ATRIBUTOS
DE CADA PRODUCTO
• FUNCIONES Y ATRIBUTOS: ES CADA UNA DE
LAS CUALIDADES O CARACTERISTICAS
PROPIAS QUE OFRECE CADA PRODUCTO.
• ASI, UN BACTERICIDA OFRECE LA FUNCION
BACTERICIDA Y UNA CERA OFRECE LA
FUNCION DE BRILLO, PERO NO OFRECE LA
DE EXTENSION DE VIDA DE ANAQUEL.
4. FUNCIONES Y ATRIBUTOS
DE CADA PRODUCTO
• VALORACION DE CADA FUNCION: SE REFIERE A LA
DIFERENTE INCIDENCIA ECONOMICA Y EN LA RENTABILIDAD
DEL NEGOCIO. CADA ATRIBUTO TIENE UN VALOR DE MAYOR
O MENOR IMPORTANCIA DENTRO DEL PRECIO PAGADO POR
UN ADITIVO.
• ASÍ, LA FUNCIÓN DE EXTENSIÓN DE VIDA DEL PRODUCTO ES
VALORADA AL 50%, PUES ES MAS RELEVANTE QUE LA
FUNCIÓN BACTERICIDA, QUE ES VALORADA AL 15%
• TODOS LOS ATRIBUTOS DEL ADITIVO SUMAN 100%
• LA PUNTUACIÓN ASIGNADA A CADA ADITIVO SE DEFINE EN
FUNCIÓN DE SUS ATRIBUTOS. ASÍ, LA CERA SE ASUME SOLO
COMO ELEMENTO DE BRILLO, PERO NO OFRECE UNA
FUNCIÓN BACTERICIDA O ANTI FÚNGICA.
5. FUNCIONES Y ATRIBUTOS DEL PRODUCTO
FUNCIONES Y ATRIBUTOS DEL PRODUCTO
EXTENSION
VIDA
ANAQUEL
BACTERICIDA
ANTI
FUNGICA
BRILLO
VALOR
TOTAL DE
CADA
PRODUCTO
NIVEL DE
EFICIENCIA
ECONOMIC
A
VALORACION DE CADA FUNCION Y ATRIBUTO
TOTAL BASE 100
50 15 25 10
CERA GRADO ALIMENT. 0 0 0 10 10 10%
BACTERICIDA 0 15 0 0 15 15%
BOLSA XTEND 50 0 25 0 75 75%
ALOECOAT 1-BIO A 50 15 25 5 95 95%
6. COSTO DE PRODUCTOS
BASE: EMBARQUE 18 TON
NOTA 1: LOS PRECIOS DE ALOECOAT 1-BIO SE MODIFICA POR POLITICA DE
DESCUENTOS.
A MAYORES VOLUMENES, MENORES PRECIOS.
NOTA 2: SE EJEMPLIFICA UN UNICO PRECIO CON CUATRO OPCIONES DE
DOSIFICACION
PRODUCTO
PRECIO U$S
POR LITRO
LITROS USADOS
POR EMBARQUE
DE 18 TON
COSTO POR
EMBARQUE 18
TON EN U$S
CERA GRADO ALIMENT. 3.75 9 33.75
BACTERICIDA 5.00 10 50
BOLSA XTEND 0.25 1800 UNID 450
ALOECOAT 1-BIO 100% 4.80 100 480
ALOECOAT 1-BIO 75% 4.80 75 360
ALOECOAT 1-BIO 50% 4.80 50 240
ALOECOAT 1-BIO 25% 4.80 25 120
7. CONCLUSIONES
• ALOECOAT 1-BIO CUBRE UN 95% DE LOS REQUERIMIENTOS
DE PROTECCION DE UNA FRUTA – HORTALIZA
• UNA CERA, CON UN PRECIO PROMEDIO DE U$S 33 POR
EMBARQUE DE 18 TON SOLO OFRECE UN 10% DE
PROTECCION TOTAL
• UN BACTERICIDA, CON UN PRECIO DE U$S 50 POR
EMBARQUE DE 18 TON GARANTIZA UN 15% DE PROTECCION
• ALOECOAT 1-BIO, CON UN PRECIO PROMEDIO PONDERADO
DE U$S 260 POR EMBARQUE DE 18 TON OFRECE UN 95% DE
PROTECCION TOTAL
• LA RELACION COSTO BENEFICIO ES ABSOLUTMENTE
SUPERIOR EN ALOECOAT
8. ALOECOAT 1-BIO OFRECE
FOOD SAFETY
INOCUIDAD
PROTECCION SABOR
EXTIENDE VIDA DE ANAQUEL
CREA VALOR PARA EL RETAIL
GENERA VALOR EN CLIENTE FINAL
MEJORA RENTABILIDAD ECONOMICA