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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
SIMON RODRÍGUEZ
VICE-RECTORADO ACADÉMICO
DECANATO DE POSTGRADO
VALLE DE LA PASCUA, GUÁRICO
PROPUESTA TURISTICA Y ARTESANAL CON VISION
PARTICIPATIVA EN LA PARROQUIA SAN JOSE
DE UNARE DEL MUNICIPIO PEDRO
ZARAZA DEL ESTADO
GUARICO
Trabajo Especial de Grado Presentado ante la Universidad Simón Rodríguez como
Requisito para Optar al Título de Magíster Scientiarum en Desarrollo Rural
por el Licenciado Rafael E.Bernánez B.,
Autor: Rafael Enrique Bernáez Balza
Tutor: Felipe Hernández González
Valle de La Pascua, Octubre 2008
2
ACTA DE APROBACIÓN
Tutor(a):____________________________________
Dr: Felipe Hernández González
Jurado: ____________________________________
____________________________________
Valle de La Pascua, Octubre 2008
3
DEDICATORIA
Quiero darle gracias a Dios porque me ha dado la vida. ¡Entonces! Gracias a
esta vida que he vivido para llegar a este instante pleno de satisfacción para mi y
muchas personas, familiares, amigos y todos aquellos que han tenido que ver con la
culminación de este éxito, el cual espero sea de gran provecho, no solo en lo personal
sino también para mi país
A mis Padres Providencia y Rafael, por el gran amor, aliento, confianza, y
colaboración en este éxito mutuo.
A mis Hijos Rafael Guillermo y Juan Francisco, para que lo tomen como
ejemplo presente y futuro.
A mi Esposa Rose Marie por el apoyo constante e incondicional.
A mis Hermanos Mercedes Elena y José Antonio
A Carmen Méndez propietaria de Cybercafe Hermanos Méndez por colaborar e
imprimir esta propuesta.
A mis Colegas y Amigos que realizaron un trabajo de campo excepcional para
la realización de este trabajo: Frecia, Mary Carmen, Yomaira y Héctor.
A Todos aquellos desaparecidos que también forman parte de esta meta
alcanzada.
Aspiro, que todos los conocimientos adquiridos en esta digna casa de estudios
sirvan para cooperar con los entes de las comunidades que lo necesiten, para mejorar
sus condiciones intelectuales, sociales y productivas en bien de mi país.
Lcdo. Rafael Enrique Bernáez Balza.
4
AGRADECIMIENTO
A la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez Núcleo Valle de la
Pascua por facilitar la Maestría en Desarrollo Rural y a sus facilitadores por
prestarnos todo su apoyo y confianza durante este tiempo que participamos en esta
institución.
Al tutor Dr. Felipe Hernández González por su dedicación, orientación y apoyo
incondicional para la elaboración y culminación de esta Maestría.
A la Dra. Isabel Dan de Venegas y al Dr. Héctor Rodríguez por guiar siempre
por buen rumbo la línea de investigación llevada por esta casa de estudios.
A la Línea de investigación, llevada por la Universidad Nacional Experimental
Simón Rodríguez núcleo Valle de la Pascua. Desarrollo Rural un Encuentro e int. De
Saberes la cual fomenta y desarrolla la capacidad investigativa en el estudio,
comprensión y transformación del sector rural.
A todos los participantes de la Maestría en Desarrollo Rural que convergen y le
damos vida a esta universidad.
Lcdo. Rafael Enrique Bernáez Balza
5
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
SIMON RODRÍGUEZ
VICE-RECTORADO ACADÉMICO
DECANATO DE POSTGRADO
VALLE DE LA PASCUA, GUÁRICO
PROPUESTA TURISTICA Y ARTESANAL CON VISION PARTICIPATIVA EN
LA PARROQUIA SAN JOSE DE UNARE DEL MUNICIPIO PEDRO ZARAZA
DEL ESTADO GUARICO
Autor: Licdo: Rafael E,Bernáez Balza,
Tutor:
Fecha:
Dr: Felipe Hernández González
Octubre 2008
RESUMEN
El presente trabajo especial de grado tiene como objetivo general proponer una
opción turística y artesanal con visión participativa para mejorar el nivel de vida de
los habitantes de la parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del
Estado Guárico. La investigación consistió en un proyecto factible, apoyado en un
estudio de campo de tipo descriptivo. La población la integraron 1800 personas
equivalentes al total de la misma. De este total se tomó una muestra del 30%,
integrada por 540 personas. La técnica aplicada fue la observación directa mediante
una escala de estimación, en este sentido, los resultados condujeron a la formulación
de estrategias para realizar el diseño antes mencionado. Por lo tanto se recomienda a
los entes gubernamentales y financieros, que tomen en consideración el presente
estudio, como contribución para solventar los requerimientos detectados, al constituir
información coadyuvante de la adecuada consecución de metas y objetivos, para el
desarrollo de la misma.
Palabras Claves: Desarrollo rural, extensión, cooperativismo, consejos
comunales, metodología participativa.
6
INDICE GENERAL
Acta de aprobación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Dedicatoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Agradecimiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Resumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Índice de cuadros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pág.
ii
iii
iv
v
viii
1
CAPÍTULO
I
EL PROBLEMA
Caracterización del Objeto de Estudio. . . . . . . . ..
Justificación de la Investigación. . . . . . . . . . . .
Objetivos de la Investigación. . . . . . . . . . . . .
4
24
27
II FUNDAMENTO EPISTÉMICO
Antecedentes Históricos. . . . . . . . . . . . . . . .
Antecedente Afines. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bases Teóricas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bases Educativas. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bases Ecológicas. . . . . . . . . . . . . . . . .
Bases Económicas. . . . . . . . . . . . . .
Bases Ambientales. . . . . . . . . . . . . .
Bases Legales. . . . . . . . . . . . . . . .
28
34
47
63
68
70
81
90
III FUNDAMENTO METODOLÓGICO
Tipo de la Investigación. . . . . . . . . . . . . . .
Nivel de la Investigación . . . . . . . . . . . . . .
Diseño de la Investigación. . . . . . . . . . . . . .
96
98
99
7
Área de Estudio, Población y Muestra. . . . . . . . .
Técnicas e instrumentos de Recolección de Datos. . . . .
Técnicas de Análisis de Datos. . . . . . . . . . . .
Validez y Confiabilidad de los Instrumentos. . . . . . .
100
101
102
103
IV ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS
RESULTADOS
Resultados de la Escala de Estimación. . . . . . . . .
108
V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Recomendaciones. . . . . . . . . . . . . . . . .
115
116
VI LA PROPUESTA
Propuesta turística y artesanal con visión participativa en la
Parroquia San José de Unare. . . . . . . . . . . . .
Impacto social. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Impacto económico. . . . . . . . . . . . . . . .
Impacto ambiental. . . . . . . . . . . . . . . .
Presupuesto. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Primer plano kiosco. . . . . . . . . . . . . . . .
Segundo plano kiosco. . . . . . . . . . . . . . . .
Tercer plano kiosco. . . . . . . . . . . . . . . .
118
119
120
121
123
123
127
128
Referencias Bibliografías
Anexos
8
INDICE DE CUADROS
CUADRO N° TÍTULO PÁG.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Población y muestra. . . . . . . . . . . . . . . . .
Operacionalización de las variables. . . . . . . . . . .
Resultados de la escala de estimación aplicada a los
habitantes de la Parroquia San José. . . . . . . . . . .
Marco lógico de la propuesta. . . . . . . . . . . . .
Modelo de la escala de estimación. . . . . . . . . . . .
Artesanos de la comunidad. . . . . . . . . . . . . .
Alumnos de la E.B.B.Dr.B.G.L. . . . . . . . . . . .
Personal de la E: B: B: Dr.: B.G.L. . . . . . . . . . .
Personal de A.P.E.P. . . . . . . . . . . . . . . . .
Llegada de turismo internacional en Venezuela (1970-1991)
101
105
108
122
139
143
144
145
146
147
9
INTRODUCCIÓN
La presente investigación se fundamenta en una propuesta turística y artesanal
con visión participativa en la Parroquia San José de Unare con el propósito de
mejorar la calidad de vida de los habitantes dé la comunidad. Dicha población, se
encuentra situada al Noroeste del Estado Guárico, dentro del área fisiográfica
conocida como los llanos nororientales pertenecientes al Municipio Pedro Zaraza.
Posee una superficie de 286.4 Km2 y una población aproximada de 1.800 habitantes,
según el censo 2.001 y la oficina de Catastro de la Alcaldía del Municipio Pedro
Zaraza. Dentro de esta misma área de 286,4km2 existen otras pequeñas comunidades
o caseríos entre los que podemos citar: los Recortes, Moralito, Gavilán, la Monguera,
la Tigra, la Palma, Mauriciero, Palo Sano y otros.
Cabe mencionar que la Parroquia se encuentra limitada por: el Norte, Quebrada
Salsipuedes, límite con la población de Onoto, Municipio Cajigal del Estado
Anzoátegui, Sur: Parroquia Zaraza, Municipio Pedro Zaraza, Este: Quebrada Honda,
límite con el Estado Anzoátegui, y por Oeste: Parroquia San Rafael de Laya,
Municipio José Félix Ribas. Tiene como vía de acceso principal la troncal-14. Onoto
– Zaraza, la cual permite enlazar el llano con el oriente y centro del país. De acuerdo
a su posición geográfica permite unir a la población de Zaraza, su gente, su regio
sentir, sus manifestaciones tradicionales y culturales, como las peleas de gallos, la
caza, la pesca, la práctica de toros coleados, sus carnavales, bicicletas todo terreno,
paseos a caballos, entre otras actividades, conectándose directamente con su
admirable naturaleza.
Debe señalarse, que la población de San José de Unare, por tener la influencia
de la cuenca del río Unare y poseer varios embalses se deben implementar políticas
coherentes de forma conjunta con el Estado, Alcaldías, empresas privadas y
10
comunidad organizada para fomentar la práctica de deportes acuáticos de kayac,
motos de agua, ski acuático, pesca deportiva, el esparcimiento y la recreación.
Dentro de este marco, el diseño de una propuesta turística y artesanal con
visión participativa en la parroquia San José de Unare del Estado Guárico permitirá a
sus habitantes exponer en estructuras a lo largo de la vía perimetral de la población, el
cual comunica al llano, oriente y centro del país, su rica gastronomía, sin olvidar sus
manifestaciones culturales y artesanía propia de la región.
Para la realización de esta investigación, cuyo fin es proponer una opción
turística y artesanal con visión participativa para mejorar el nivel de vida de los
habitantes de la Parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado
Guárico, se utilizará la investigación de campo tipo descriptivo, en cuatro pasos
fundamentales a saber:
a) Definir los objetivos, población bajo estudio, selección y descripción de la
muestra.
b) Elaboración y selección de los instrumentos de recolección de datos.
c) Aplicación de instrumentos y análisis de los de los datos recopilados.
d) Elaboración de conclusiones y recomendaciones.
La investigación esta estructurada de la siguiente manera: El primer capítulo
contiene la caracterización objeto de estudio, justificación de la investigación,
formulación de objetivos generales y específicos. El segundo capítulo abarca el
fundamento epistémico, donde se destacan los antecedentes históricos y afines de la
investigación, las bases teóricas, filosóficas, sociales, educativas ecológicas,
económicas, ambientales y afines. En el tercer capítulo se plantea el marco
11
metodológico conformado por: El tipo de investigación, nivel de investigación,
diseño de investigación, área de estudio, población, muestra, técnicas e instrumentos
de recolección de datos, técnicas de análisis de datos, validez y confiabilidad de los
instrumentos. El cuarto capítulo explica el análisis e interpretación de los resultados
por medio del análisis de los datos. En el quinto capítulo se presentan las
conclusiones, recomendaciones. En el sexto y último capítulo se plasma la propuesta.
Además de las referencias bibliográficas y anexos.
12
CAPÌTULO I
EL PROBLEMA
CARACTERIZACION DEL OBJETO DE ESTUDIO
La zona geográfica donde se encuentra ubicada la Parroquia San José de
Unare, ha sido siempre poblada, esto es debido por poseer afluentes provenientes de
ríos y quebradas e igualmente despoblada por el mismo motivo. Se considera como
un pequeño delta donde se agrupan el rió Unare e Ipire, Quebrada Honda
Salsipuedes, Laya, el Pescado y Tamanaco. Por consiguiente, existió por décadas, con
el nombre de San Miguel de la Nueva Tarragona, que funda el Capitán Diego de
Urbes, sucesor del conquistador Juan de Urpin, la cual fue destruida por las intrigas
de los Sedeñoz de Albornoz.
Según (Armas Chitty 1.982) Historias del Estado Guárico. San José de Unare,
viene del siglo XIX con el nombre de Potrero y parece haberse formado por las
familias que huían de los pueblos vecinos durante la Guerra de Independencia.
Ocurrida en la segunda y tercera década de este mismo siglo, sirviendo de asilo a
combatientes de ambos bandos en dicha guerra y también guarida del Coronel Hilario
Torrealba.
La población de San José de Unare de acuerdo con Chitty, A. (1.982), era
Distrito para el año de 1.873 con 438 (cuatrocientas treinta y ocho) casas y 2.936 (dos
mil novecientos treinta y seis) habitantes, desde entonces su población ha venido
disminuyendo, ya que para el año de 1.920 contaba nada más 1.356 (mil trescientos
cincuenta y seis ) habitantes, pero jamás perdió su categoría. Por lo tanto, se
encuentra situada al Noroeste del Estado Guárico, dentro del área fisiográfica
conocida como los llanos nororientales pertenecientes al Municipio Pedro Zaraza del
4
13
Estado Guárico.
San José de Unare posee una superficie de 286.4 Km2 y una población
aproximada de 1.800 (mil ochocientos) habitantes, según el censo 2.001 y la Oficina
de Catastro de la Alcaldía del Municipio Pedro Zaraza. Dentro de esta misma área de
286,4km2 existen otras pequeñas comunidades o caseríos entre los que podemos
citar: los Recortes, Moralito, Gavilán, la Monguera, la Tigra, la Palma, Mauriciero,
Palo Sano y otros.
Cabe mencionar que la Parroquia se encuentra delimitada por: el Norte,
Quebrada Salsipuedes, límite con la población de Onoto, Municipio Cajigal del
Estado Anzoátegui, Sur: Parroquia Zaraza, Municipio Pedro Zaraza, Este: Quebrada
Honda, límite con el Estado Anzoátegui, y por Oeste: Parroquia San Rafael de Laya,
Municipio José Félix Ribas.
En tal sentido, la misma tiene como vía de acceso principal la troncal-14.
Onoto – Zaraza, la cual permite enlazar el llano con el oriente y centro del país. De
acuerdo a su posición geográfica permite unir a la población de Zaraza, su gente, su
regio sentir de sus manifestaciones tradicionales y culturales, como las peleas de
gallos, la caza, la pesca, la práctica de toros coleados, sus carnavales, bicicletas todo
terreno, paseos a caballos, entre otras actividades, conectándose directamente con su
admirable naturaleza.
Desde este enfoque, la población de San José de Unare, por tener la influencia
de la cuenca del río Unare y poseer varios embalses como lo son: el Cují, el Andino,
Taparito, la Becerra, el Pueblito y Cigarrón se deben implementar políticas
coherentes de forma conjunta con el Estado, Alcaldías, empresas privadas y
comunidad organizada para fomentar la práctica de deportes acuáticos de kayac,
canotaje, motos de agua, ski acuático, pesca deportiva entre otros.
Así como la propuesta de una opción turística y artesanal con visión
14
participativa para mejorar el nivel de vida de los habitantes de la mencionada
comunidad, permitiéndoles exponer en estructuras a lo largo de la vía principal de
acceso su rica gastronomía, que va desde palo a pique, pastel de pescado, caraotas
pintadas, arroz con coco, carato de maíz, casabe, carne en vara, cachapas, queso
llanero, mantequilla criolla, su dulcería, catalinas, dulce de leche, lechosa, grosella,
pan de horno y otros, sin olvidar sus manifestaciones culturales y artesanía propia de
la región (chinchorros, alpargatas, cestería hechas a base de hojas de maíz, alfarería,
pinturas, sillas de montar). Además de sus diferentes rubros agrícolas como maíz,
guayaba, lechosa, naranja, plátano.
En cuanto a la Geología se refiere, la zona nororiental donde se ubica la zona
de estudio, en este caso la parroquia San José de Unare del estado Guárico
corresponde a la formación Chaguaramas, el cual consiste fundamentalmente en una
alternancia irregular de arenas lutitas y dignitas con arcilla y conglomerado de
guijarros arcillosos; los rasgos sedimentarios sugieren un ambiente marginal o no
marino. Asimismo, las características climáticas corresponde a la zona de vida bosque
seco tropical el cual corresponde a un rango de altura de 0-600mts de altura sobre el
nivel del mar.
Con respecto a la precipitación, la zona correspondiente a la investigación
engloba los llanos intermedios, llanos altos y la parte sur de la depresión del Unare,
desde la población de Zaraza respectivamente con una precipitación promedio anual
de 1.100mm, equivalente a 92mm/mes, en donde la amplitud de este periodo lluvioso
comienza en los meses de mayo a junio y se acorta en los meses de octubre a
noviembre cayendo el 87,6% de la lluvia en ese lapso.
Al considerar la temperatura, según la oficina de área Nº 2 del Ministerio del
ambiente y los Recursos Naturales de Valle de la Pascua la misma es un factor
15
climático importante que se ve afectada principalmente por la latitud y altitud, siendo
esta última, la más relevante en la región, en términos generales se puede observar un
suave gradiente Norte-Sur; así tenemos temperaturas medias anuales alrededor de
27ºC y 28ºC en la altiplanicie; para aumentar hasta 29ºC y 30ºC en las zonas bajas
ubicadas al sur; las máximas temperaturas se registran en los meses de abril y mayo,
a partir de este mes desciende un poco, coincidiendo con la época lluviosa. La
humedad relativa se mantiene alta todo el año y sigue un patrón regular en las
diferentes zonas climáticas no existiendo grandes diferencias entre zonas,
Considerando a la evaporación como la interacción de varios elementos
climáticos como la radiación solar, temperatura del aire, humedad relativa y vientos,
siendo esta, alta todo el año con valores promedios anuales de 2.100mm, equivalentes
a 175mm/mes, siendo en general alta durante los meses secos y alcanzando su
máxima alrededor del mes de mayo para descender gradualmente hasta el mes de
agosto, a partir del cual inicia un nuevo ascenso. Es por ello, que sabiendo la
precipitación y la evaporación podemos deducir que el déficit hídrico promedio de la
zona de estudio equivale a 1000mm/año equivalente a 83mm/mes.
En el mismo orden de ideas, la unidad agro ecológica de la zona de estudio es
concretada por medio de los tipos de suelo y su capacidad de aprovechamiento, los
cuales están estrechamente relacionados con las características del relieve el cual está
establecido por la altiplanicie colinosa y depresión del Unare que posee un rango de
pendiente de 5-12%, (poco pronunciada)
Por su parte la vegetación, es característica de la zona colinosa del nororiente
donde se observa un bosque secundario que alterna con reliptos de bosque primario.
Se trata de un matorral deciduo con especies espinosas de mediano porte entre las
cuales se distingue: Cují blanco (Acacia macracantha), Araguaney (tebebuia
crysantha) Acaparo (T. blakenama) Roble (platymiscium pinnatum) y Cujinegro
16
(mimosa tenuiflora). Existen especies herbáceas anuales y perennes siendo
importantes los géneros Paspalum, Panicum, Cenchrus, Eragrostis y entre las
gramíneas la Sida Cota entre las hojas anchas.
En cuanto a la Hidrografía de la zona de estudio, por encontrarse en la cuenca
del Unare le vierten las aguas del río Unare, Ipire y Tamanaco, así como varios caños
que corren de norte a sur originando que en la época de sequía sus niveles bajen
muchísimo o simplemente no tengan corriente superficial. Cabe destacar que las
aguas de quebradas más importantes vertidas a esta cuenca son: el Arenal, Honda,
Salsipuedes, Laya, el Pescado, de igual forma cuenta con un embalse a escasos 12
Km. de la parroquia San José de Unare, ubicada en el límite del estado Anzoátegui
específicamente en el municipio Cajigal (Onoto) denominada el Cují con la capacidad
de 49.000m3 de agua.
En concordancia la vocación de uso de los suelos depende no solamente desde
el punto de vista físico, químico y fisiográfico, sino también según el nivel o
categoría sistemática, en este caso podemos resaltar los de categoría I al VI
correspondientes al uso agrícola y pecuaria de manera intensiva, , distribuidas en 40
(cuarenta) parcelas de (5 y 25 Has), con igual numero de productores 40 (cuarenta),
de las cuales 30 (treinta) corresponden a la siembra de maíz, 8 (ocho), a sorgo y 2
(dos) a frutales. La tenencia de la tierra esta conformado por: 20 (veinte) pisatarios,
15 (quince) ocupantes, 5 (cinco) propietarios. Así mismo se pudo conocer a través de
informaciones suministradas por los productores a partir del año 2006 con respecto al
financiamiento para la siembra, que existe una alta morosidad con FONDAS, pues a
pesar de existir 33.000Has (treinta y tres mil) hectáreas disponibles para la
explotación agropecuaria se dieron créditos por 74 mil hectáreas, cuando se le
quitaron copias de las cédulas a los ciudadanos, para formalizar cooperativas
constituidas por 5 (cinco) o 7 (siete) personas, alcanzan 2 (dos) o 300 (trescientos)
millones de bolívares y a cada uno le dan 3 (tres) millones. Esto los obliga
17
actualmente a optar por créditos en casas comerciales privadas, y otros siembran con
semillas guardadas de cosechas anteriores.
En el mismo orden de ideas, al considerar la Organización Política de la
Parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado Guárico debe
mencionarse que cuenta con una Junta Parroquial compuesta por tres 3 (tres)
miembros electos por votos populares, una vez electos, entre ellos escogen a quien
ejercerá como presidente y vicepresidente. Actualmente el Presidente es: Carlos
Martín Arévalo Carmona, Vicepresidente: José Gregorio Moncho Peña, y miembro
principal Félix Ruiz. El presupuesto asignado a la Parroquia, procedente de la
Alcaldía, es manejado por la Junta Parroquial y distribuido por partidas de acuerdo a
las necesidades de la comunidad.
Por su parte, la economía de los habitantes está basada en la agricultura donde
predomina la siembra de algunos rubros como maíz, sorgo, fríjol, caraota, plátano y
algodón; en unidades denominadas conucos. En los meses de mayo y junio se realiza
la siembra de maíz, fríjol y caraota para obtener productos destinados al consumo de
las familias. En la cercanía del río Unare y Quebrada Honda se observa actualmente
la siembra de un 20% del total de la superficie cultivable bajo sistemas de riego de
ají, berenjena, lechosa, melón, plátano. Estos productos son vendidos a los habitantes
de la población; no existen fuentes de trabajo por lo que un 75% de los hombres
laboran como jornaleros.
En otro orden de ideas, el monto de los recursos económicos asignados a la
parroquia es de Bs.: 102.097.057,79 anualmente. Este presupuesto es recibido por la
Alcaldía del Municipio Pedro Zaraza, por medio del Fondo Intergubernamental para
el Desarrollo (FIDES) y Ley de Asignaciones Especiales (LAE), el mismo es
aprobado por cámara municipal según el nivel de las necesidades que presenta la
comunidad de san José de Unare. Esta partida, le permite a la parroquia ayudar a los
18
caseríos en sus necesidades básicas.
También reciben ayuda por parte de la gobernación mediante la donación de
unidades tales como: (una patrulla y una ambulancia rural), y la Alcaldía entrego a la
comunidad, 2 cisternas el cual cada una tuvo un costo de Bs.:175.000.000 c/u, 1
compactador de basura que costó Bs.:173.820.000, 1 ambulancia urbana con un costo
de Bs.:138.738.000. El monto para el mantenimiento de estas unidades, al igual que
el salario del chofer y obrero es cubierto por la partida que recibe la parroquia y cada
dos meses por los miembros de la junta parroquial.
Ahora bien, la Parroquia San José de Unare se encuentra organizada
socialmente en cinco Consejos Comunales, los cuales son: El Centro, Calvario,
Estadio, La Loma y Los Mangos. La vocera principal del primero de ellos, es la Sra.
Noriz Villanueva, quien recibió un total de recursos financieros de Bolívares
30.000.000 millones, para ejecución de los proyectos.- Construcción de un tanque de
agua con capacidad de 4.000 litros, en el Grupo Escolar Bolivariano Dr. Benito
Gutiérrez López. Remodelación de 3 aulas y la cocina de la misma institución.Estos
recursos se canalizan a través de Minpandes (Ministerio de la Participación Popular
para el Desarrollo Social) igualmente este Consejo Comunal recibió una donación de
la Alcaldía del Municipio Pedro Zaraza de Bs. 8.000.000,00
, para la reparación del
transporte estudiantil de la Parroquia.
En cuanto al Consejo Comunal El Calvario, su vocero principal el señor:
Corado Aponte. Éste consejo recibió su total de recursos de Bs. 45.000,00
, para la
culminación de dos aulas del preescolar del Grupo Escolar Dr. Benito Gutiérrez
López, ubicado en este sector. Cabe resaltar que él proyecto fue iniciado por la
Alcaldía del Municipio, el cual no lo culmino. Es por ello que el Consejo Comunal
junto con Minpandes toma la decisión de ejecutar la obra, en cuanto la a realización
de la cerca, del techo y de la sala de baño de estas aulas.
19
Con respecto al Consejo Comunal El Estadio, su vocera principal la Sra.: Nilsa
Magallanes. Sus recursos fueron de Bs.37.000,00
para la ejecución de los siguientes
proyectos: reparación de dogaus del estadio Raúl Salmerón y la construcción de la
cerca perimetral, todos estos recursos fueron canalizados a través de Minpandes.
Sobre el Consejo Comunal La Loma, su vocero principal es el señor Saúl
Sifontes. Recursos financieros otorgados por Bs. 78.000,00
a través de Funpagua
(Fundación del Estado Guárico). Para la ejecución de los siguientes proyectos: 2 aulas
R3 en el Liceo Creación San José de Unare y 1 tanque con capacidad de 3.000 litros.
Dichas obras se encuentran en un 70% del total de ejecución.
Asimismo, del Consejo Comunal Los Mangos, su vocera principal es la Sra.
Maira García. Debe señalarse que este Consejo Comunal no ha recibido ningún
recurso económico, puesto que no se han registrado, solamente los miembros del
Banco Comunal presentaron 1 proyecto, construcción de aceras, calles y hasta el
momento no han recibido ninguna respuesta.
Es evidente, una división en los Consejos Comunales en cuanto al trabajo
cooperativo para beneficio de la comunidad, ya que tiene como problemática
principal la falta del acueducto para surtir a la comunidad del vital liquido. Puesto que
el consejo comunal de Las Lomas canalizó sus recursos a través de un organismo
dependiente de la Gobernación del Estado (Funpagua), los del Centro, Estadio y el
Calvario por (Minpandes) el cual es el único organismo autorizado para canalizar los
recursos por medio de la Alcaldía del Municipio.
Con respecto a las manifestaciones culturales de la comunidad, se efectúan y
mantienen en el tiempo gracias a los jefes de las familias con trascendencia histórica
en la Parroquia, quienes se han convertido en cultures de la región, dándose a la tarea
de trasmitirlas tras las generaciones y muchas veces de rescatarlas, por consiguiente
el proyecto de integración comunitario (La Escuela que Todos Queremos) llevado por
20
la Escuela Bolivariana Dr. Benito Gutiérrez López tiene como objetivo general
incorporar a las fuerzas vivas de la parroquia para el rescate y desarrollo de los
valores culturales, así como la ética, la moral y fomento de la educación para el
trabajo. Entre estos aspectos se cuentan:
- El carnaval, con la realización de carrozas y los recursos son aportados por los
habitantes de los diferentes sectores. Este carnaval se comenzó a celebrar para el año
2001.
- Festividades con honor a San José de Unare (19 de Marzo) son las
festividades más grandes de la comunidad. (Procesión, misas y muchas
fiestas).patrocinadas por la Alcaldía, Prefectura, Comunidades Educativas y
Habitantes
- La Semana Santa con la preparación de las comidas propias de la temporada:
cuajao de morrocoy, arroz con leche y coco, dulce de ciruela, carato de mango;
también el domingo de resurrección la quema de Judas y juegos tradicionales, como
el trompo y pares o nones.
- En el mes de Mayo se celebran velorios de cruz, los cuales son efectuados por
la familia Arévalo Carmona, la Señora Biannellys y Flia Navas. Se brinda con carato
de maíz y guarapita, los cantos a la cruz son acompañados por instrumentos cuatro,
maracas, bandolina y guitarra o guitarrón.
- Es tradicional para el mes de Agosto, la preparación de las cachapas con la
primera producción del maíz tierno.
- 24 de Septiembre, celebración del Día de las Mercedes (Segunda patrona de
la comunidad) misa y procesión.
21
- Diciembre: misa de aguinaldo en la madrugada, a partir del 15 hasta el 24.
- 25 de diciembre Barriquita por las calles del pueblo.
- 28 de diciembre se realizan las Locainas de San José conocido en la
comunidad como el día de los locos. Un grupo de hombres se disfrazan con ropa vieja
y algunos trajes de mujeres representando personajes de embarazadas, junto al
médico y salen desde las 4 de la mañana, por todas las calles, finalizando en la noche
con un sancocho y bebidas.
Es así como las instituciones educativas logran fomentar sus manifestaciones
culturales apoyándose en sus cultores y su gente. Como toda región llanera el baile
que se le enseña a los niños desde que dan sus primeros pasos es el joropo, se
rescatan algunas manifestaciones de la parroquia como es el caso de la vara
aguinaldera, confeccionada en bambú por los mismos cultores de la comunidad.
Por ende, la Parroquia San José de Unare es una comunidad en donde existen
cultores que se dedican a la confección de chinchorros, alpargatas, budares y cestas.
Otras en dulcería criolla como: (1) dulce de lechosa, (2) coco,(3) pan de horno,(4)
arroz con leche y (5) coco. Las comidas típicas son los famosos (1) bollos y arepas de
maíz pilado, hechas en braza acompañadas con (2) cochino frito y (3) frijoles.
Entre las instituciones presentes en la comunidad de San José de Unare del
Estado Guárico, se pueden mencionar:
- Junta Parroquial: Constituida por tres funcionarios, todos pertenecientes a la
comunidad.
- Registro Civil: Encargado de canalizar la renovación de partidas de
22
nacimientos, defunciones, matrimonios, el cual está conformado por tres miembros:
una (1) Registradora Civil, una (1) Secretaria y una (1) Escribiente. Todas
pertenecientes a la comunidad.
- Prefectura: Ente gubernamental encargado de gestionar becas, pensiones, fe
de vida, asesorías a los Consejos Comunales en los caseríos. La Gobernación donó la
cantidad de Bolívares 500.000 para mejoramiento de viviendas, en la comunidad.En
ésta laboran 4 personas: tres (3) secretarias y un (1) Prefecto. Todos los miembros
pertenecen a la comunidad.
Al considerar el sector educativo, la Parroquia cuenta con tres (3) instituciones
educativas y misiones existentes por parte del gobierno nacional y las Misiones
Educativas Nacionales presentes en la comunidad, las cuales son:
- Misión Cultura: Coord. Licenciada Noris Villanueva. Cuenta con una
matricula de veinte (20) alumnos y un (1) facilitador, todos son de la comunidad.
- Misión Ribas: Coord. Alexander Muñoz. Posee una matrícula setenta y seis
(76) alumnos y ocho (8) facilitadotes, todos de la comunidad.
- Misión Robinson: Coord. Gerlix Ruiz. Según conversación con la comunidad,
se inicio pero no se continúo.
- Misión Vuelvan Caras: Coord. Ramón Sifontes. Se han realizado cuatro (4)
cursos en dos (2) oleadas, con una matrícula de cuarenta(40) alumnos todos de la
comunidad.
Al desarrollar lo relacionado con el sector salud en la comunidad, debe
mencionarse la existencia de un Ambulatorio Rural tipo II. El mismo cuenta con un
23
personal de dos (2) enfermeras, una (1) una pasante, uno (1) chofer, uno (1) medico
general fijo, su dotación es escasa según registros llevados por las especialistas en
enfermería, las enfermedades más comunes son fiebre, bronquitis, diarreas, vómitos y
parásitos.
De acuerdo a las observaciones realizadas el 80% de los habitantes recurren a
las plantas medicinales, como la fregosa, anicillo, hierba buena, sábila, llantén y
orégano entre otros, para aliviar las enfermedades más comunes. Es de hacer notar
que Los miembros que laboran en el modulo asistencial, solamente dos (2) pertenecen
a la comunidad. A este sector se le hizo una donación de dos ambulancias, una
completamente equipada para traslados urbanos y otra rustica para traslados rurales,
especificando que una fue donada por la alcaldía y otra la gobernación, no estando
estas a la disposición total del ambulatorio, puesto que las mismas son utilizadas cada
una, por su corriente política.
En cuanto al sector seguridad de la comunidad, según información aportada por
funcionarios del puesto policial Nº 5, la parroquia Posee ocho (8) funcionarios en
total, seis (6) agentes y dos (2) administrativos, en turnos de 48 horas y 3 días libres.
Una de sus labores rutinarias es colocar un punto de control o alcabalas móviles cerca
de la Parroquia. Hay que resaltar la necesidad de más funcionarios, patrullas, armas,
equipos de radio y puestos de vigilancia.
Sobre lo referente al sector alimentación, la parroquia cuenta con dos casas de
alimentación, las cuales elaboran ciento cincuenta y cinco (155) platos de comida
diariamente, atendiendo a toda la comunidad. Estas fueron dotadas inicialmente de
todos los utensilios y aparatos de cocina (ollas, platos, neveras, cocinas industriales
entre otros) por el Ministerio de Alimentación a través de la organización Proal, en
base al desarrollo en San José de Unare de uno de sus programas especiales “Máxima
Protección”, surtido a través del Mercal (Mercado de Alimentación). Es manejada por
24
cinco (5) personas cada una y su remuneración es proveniente del gobierno nacional,
puede considerarse como una ayuda, según las mismas trabajadoras.
Así mismo existe un programa social llamado “La Casa del Arroz” desarrollado
por el Instituto Nacional de Nutrición (INN). El menú es variado y de acuerdo a las
normas de este instituto la comida debe ser balanceada. Este programa está a cargo de
la señora Lorena Mongua y cuenta con tres (3) personas a su cargo, las cuales atiende
a personas mayores de 50 años y discapacitadas. Es importante recalcar, que la
Escuela Bolivariana Dr. Benito Gutiérrez López, les da dos (2) comidas de lunes a
viernes a todos los estudiantes que están matriculados en la misma. También es de
hacer notar que la parroquia cuenta con un (1) Mercal (Mercado de Alimentos) que es
atendido por la ciudadana Amarilis Alvarado y dos (2) de sus hijos.
Sobre el sector transporte de la comunidad, la Asociación Cooperativa de
Transporte San José de Unare RL, esta conformada por dieciocho (18) conductores
que permiten el traslado de los habitantes a la población de zaraza, su presidente es el
ciudadano Simón Perdomo y de estos, solo cinco (5) pertenecen a la comunidad. El
transporte estudiantil que existe es un autobús modelo encava del año 85
exclusivamente para los alumnos de la Escuela Bolivariana Dr. Benito Gutiérrez
López.
En el mismo orden de ideas, los habitantes de la Parroquia San José de Unare,
destacan que el 20% de jóvenes en edad universitaria, se dirigen a Zaraza diariamente
para asistir a la Universidad Simón Rodríguez, Universidad Rómulo Gallegos,
Universidad Nacional Abierta, Universidad Bolivariana de Venezuela, no teniendo
estos una exoneración de ninguna índole por ser estudiantes. Por consiguiente, otra
comunidad que también tienen cerca es la población de Onoto Estado Anzoátegui,
pero para su traslado tiene que ser en carros propios o dirigirse a Zaraza, esta línea de
transporte San José – Zaraza, labora de 6:00 a.m. a 6:00 p.m., no teniendo en horas de
la noche ningún medio de transporte.
25
En otro orden de ideas, de acuerdo con Mas, M. (2007) se puede definir el
llamado “poder de género”, que según la autora se ejerce sobre la base de las
relaciones sociales y es evidente en los ámbitos humanos. Así, los roles de género
remiten la identificación de las funciones desempeñadas por los hombres y mujeres.
En consecuencia, de acuerdo a las nuevas políticas gubernamentales de participación
ciudadana, como lo son: madres del barrio, casas de alimentación y otros, le han dado
más participación a las mujeres de la comunidad.
Dentro de esta perspectiva, en la Parroquia San José de Unare, se evidencia
mayor cantidad de mujeres que hombres gozando de sus roles de géneros
(productivos y de gestión comunitaria), ya que ambos salen a trabajar al campo y a la
realización de actividades rudimentarias en muchos casos como jornaleros. De igual
manera se proyectan en la intervención de búsqueda de soluciones para solventar la
problemática de su comunidad o de su sector.
Ahora bien, sobre los proyectos ejecutados en la comunidad, se pueden
mencionar:
- Durante el año 2007: Construcción de 1 Infocentro, canalizado a través de la
misión cultura. Construido por PDSA. Este infocentro atiende a la comunidad en
general e Instituciones Educativas, el mismo cuenta con 3 personas que laboran en
turnos de mañana, tarde y noche.
- En el año 2005: Construcción de 1 C.G.P (Centro de Gestión Parroquial)
canalizado a través de la Misión Ribas en instalaciones del Grupo Escolar Dr. Benito
Gutiérrez López realizado por PDVSA (a la espera de inauguración).
Al respecto, los proyectos planteados según datos suministrados por la Junta
Parroquial y Prefectura de la Parroquia San José de Unare (2007), son los siguientes:
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- Reestructuración de la Plaza Bolívar, canalizado por la misión cultura a través
del FIDES. Año: 2008.
- Biblioteca Comunal iniciativa de misión cultura y avalado por el consejo
comunal sector el centro por medio del FIDES. Año: 2007.
- Construcción de 50 viviendas, canalizadas a través de misión cultura,
aprobadas por la alcaldía. Año: A partir del año 2006.
- Construcción de un Espacio Cultural Comunitario (Escuela arte) canalizado
por misión cultura y aprobado por el Ministerio de Cultura. Año: 2007.
- Reactivación de las Aguas Servidas canalizados a través de los consejos
comunales tres de ellos (Calvario, Centro y Estadio) introducido ante el Ministerio
del Ambiente. Año: A partir del año 2006.
Por otro lado, en la Parroquia San José de Unare, existen 6 hogares de Cuidado
diario, que atienden a una matricula de 10 niños diarios, todos parte del gobierno
nacional, donde los padres únicamente colaboran con frutas. De allí pues, que es
importante recalcar que la comunidad cuenta con los servicios básicos y con las
misiones establecidos por parte del gobierno nacional; se presume que las
divergencias que existen entre los entes locales como la alcaldía y gobierno estadal
(gobernación), no les han permitido unificarse para buscar soluciones a los
principales problemas de la comunidad.
Por consiguiente, los Consejos Comunales que son los encargados de resolver
las necesidades prioritarias de su comunidad, presentan desacuerdos de tipo , político,
al presentar los proyectos para solventar pequeños problemas en su sectores y no
unen esfuerzos económicos y humanos para plantear la problemática principal, que es
27
la carencia de un acueducto para resolver numerosos problemas, ya que como
consecuencia de esta situación, según estadísticas llevadas por el modulo asistencial
de la Parroquia se han desatado 500 casos de enfermedades diarreicas, parasitarias,
vómitos y sarnas, además de las continuas inasistencias que presentan los escolares
por la falta del agua. En consecuencia, las instituciones educativas tienen que laborar
durante la época de verano medio tiempo, pues colapsan los baños y comedores sin
poder elaborar comida para los alumnos por falta de agua potable.
En términos generales, se evidencia entre los habitantes de la Parroquia San
José de Unare una pérdida de los valores familiares, éticos y morales, según
información llevada por las enfermeras del modulo asistencial, el 30% corresponde a
embarazo precoz entre las jóvenes de 12 y 14años, originada por una disfunción en el
seno de las familias, puesto que muchos de estos adolescentes son en su gran mayoría
criados por la abuelas maternas o paternas, ya que sus progenitores los han
abandonado.
Muchas de estas jóvenes salen embarazadas aun sin culminar la educación
básica, igualmente en este punto hay que resaltar que el único sitio recreativo o de
esparcimiento para ellos es la plaza Bolívar, y alrededor de esta hay dos bares en uno
de los cuales realizan espectáculos de strippers, dándole paso a personas de cualquier
edad, esta situación contribuye de una forma u otra a la pérdida de valores.
Por otro lado en cuanto a las creencias religiosas cuentan con una iglesia
católica, cuyo párroco es de la comunidad de Zaraza, se realizan jornadas de
catequesis para los niños en edades comprendidas de nueve (9) a doce (12) años,
estos para la realización de algunos sacramentos religiosos de acuerdo con los
principios que rigen esta institución. Existe una iglesia evangélica, en donde algunos
de los pobladores rinden culto a su religión.
28
Dentro de este mismo marco, hay que hacer notar que el 70% de las personas
que laboran en las instituciones son profesionales de educación inicial, primaria y
secundaria que viven fuera de la propia comunidad, , ahora bien con la nueva ley de
los Consejos Comunales y de participación ciudadana, da prioridad a la postulación a
miembros de su comunidad y no de fuera. Cabe destacar, lo reiterado por los
Consejos Comunales, sobre las vías de penetración de las parcelas las cuales se
encuentran intransitables haciéndole muy difícil el acceso a ellas durante el periodo
de lluvias en cuanto a la falta de mantenimiento preventivo y oportuno.
En otro orden de ideas, al considerar las herramientas utilizadas para detectar la
problemática de la comunidad, se hizo uso del diagnóstico a través de la organización
de grupos de trabajo, la misma consiste según Mas, M. (2007) en organizar personas
de la comunidad con intereses, y condiciones para desarrollar un tema especifico,
dentro de los problemas y alternativas identificados por la población.
En tal sentido, se manejo como criterios el análisis situacional, a través de la
consulta a los integrantes de los cinco (5) Concejos Comunales por ser entes
organizados a quienes se pueden utilizar como multiplicadores de información,
además trabajan en pro de las mejoras de la calidad de vida de la comunidad,
preocupados por el progreso y desarrollo de su localidad. Todo a fin de transaccionar
debilidades y fortalezas tanto internas como externas de la zona, dando a conocer el
diseño de la propuesta.
Al analizar la organización social, se utilizó el Diagrama de Venn, pues esta
herramienta les permite a los habitantes conocer las fortalezas con que cuentan, para
mejorar su calidad de vida, estas herramientas son, ambulatorio, prefectura,
educación, misiones, cooperativas y concejos comunales, estos últimos se encargan
de desarrollar la máxima eficiencia de cada uno de ellos.
29
Considerando los aspectos sociales, la Estrategia de Vida es una herramienta
que permite a los habitantes de la parroquia de San José de Unare del Estado Guárico,
priorizar la tenencia de la tierra, la cual es la fuente principal de ingreso y
alimentación. Ésta se encuentra dividida en dos categorías; los que tienen tierras
aproximadamente (20% ) que viven de la producción y los que no tienen tierras
aproximadamente (70%) que se dedican a los trabajos en fincas, albañilería, artesanía,
trabajos domésticos y una pequeña porción de aproximadamente (10%) que se
distinguen por poseer una educación superior y trabajan fuera.
El mapa de servicios y oportunidades, permite conocer a sus habitantes las
debilidades con que cuentan en su comunidad permitiéndoles resolverlas, en las
poblaciones cercanas o adyacentes, las cuales son necesidades de empleo,
hospitalarias, telefónicas, bombonas de gas, educación superior, insumos agrícolas y
pecuarios, entidades financieras, entre otras.
La parroquia San José de Unare, ha pasado por varios acontecimientos
significativos a través del tiempo, ya que para el año de 1.740 la peste española
devastó casi por completo la población. Posteriormente en 1.760 la repoblación al
llegar las primeras familias a la zona, siguiendo la refundación agrícola y ganadera en
el año de 1.765. Más tarde en 1.925, sucede una inundación donde se presenta una
pérdida parcial de la agricultura y la ganadería donde se ve afectada gran parte de la
población, ya que para 1.950, es que se establece la instalación de los servicios
básicos, donde se perforan pozos para el servicio de agua y plantas para el servicio
eléctrico.
De igual manera para el año 1.980 se implementan los programas de la
Corporación de Mercadeo Agrícola y Desarrollo de la Cuenca del Unare donde se
ejecutan sistemas de riego a los parceleros de la cuenca del Unare, los cuales hasta
fecha quedaron en el olvido, al igual que los servicios de agua y de electricidad. De
aquí en adelante la toma de decisiones para mejorar las condiciones de vida, quedan
30
en mano de los entes municipales y gubernamentales y a partir del año 2006, de los
cinco concejos comunales distribuidos en los diferentes sectores de la población.(El
Centro, el Calvario, los Mangos, la Loma y El Estadio)
En este orden de ideas, en la Parroquia se evidencia que el eje productivo es la
siembra de maíz, luego de frutales como naranja, plátano, lechosa, ají yo otros, luego
vendría en menor escala la cría de ganado vacuno, porcino y de aves. También se
comprobó tres categorías de productores que están, en calidad de pisatarios, otros
como ocupantes y solo una pequeña porción son propietarios.
Resulta claro, que a través de la implementación de estas tres herramientas, se
determino, que el 80% de los productores de la comunidad, presentan, un
endeudamiento con la banca agrícola, específicamente El Fondo de Desarrollo
Agropecuario Pesquero Forestal Y Afines (FONDAFA) y solamente un 20% puede
considerarse solvente. Es por esta razón que para los próximos periodos de siembra,
las vías económicas para la realización del conuco, es continuar con este círculo
vicioso de deudas, esto por medio de casas comerciales privadas que se encuentran
en la población de Zaraza, quedando con estas a pagar con cosechas y con altos
intereses mensuales.
Al analizar los aspectos productivos, se utilizó el Calendario Estacional de
Producción Animal. Según lo observado y plasmado en el calendario estacional de
producción animal se puede decir, que el período seco comienza de enero a mayo
observándose mayor incidencia solar, provocando una evapotranspiración de suelos y
plantas, por lo tanto la alimentación de animales se basa en pasto artificial bajo riego,
alimentos concentrados y rastrojos de cosechas. Así como las especies de plantas
proteinicas de la zona como, lo son el caro, el samán, el cují. De igual manera, se
aplican vacunaciones preventivas contra enfermedades infectocontagiosas
correspondientes al periodo seco como son, control de ectoparásitos, fiebre aftosa,
brucelosis y mastitis. En cuanto al periodo lluvioso, se inicia a mediados de mayo y
31
finaliza en diciembre, donde la alimentación de los animales es en base al reverdecer
de pastos de potreros, pastos de corte, caro, samán y cují. De igual modo se aplican
vacunaciones contra la rabia aftosa y mastitis.
También se utilizó el calendario estacional de cultivo, según información
aportada por los pobladores de la parroquia San José de Unare, los principales
cultivos que se desarrollan en la zona vienen dado de acuerdo a la época estacional,
es decir, sorgo, maíz, yuca, auyama, fríjol, caraota, patilla, melón, lechosa y algodón,
estos se cultivan de los meses de mayo a diciembre, mientras que el plátano,
pimentón, ají, parchita, naranja, berenjena y pastos se cultivan todo el año, debido al
uso de sistemas de riego y la fertilización del terreno, el cual es característico de la
zona de la cuenca del Unare.
Por su parte, el diagrama de cuenca permite analizar la zona en estudio, la cual
se encuentra ubicada en la cuenca del río Unare, específicamente, la Parroquia San
José de Unare en un área aproximada de 286,4 Km2 entre Quebrada Honda y
Salsipuedes, observándose una abundante irrigación en sus cuencas y subcuentas que
convergen en sus tierras de vocación agrícola y pecuaria de amplio rango, en este
sentido se puede decir que su problema potencial radica en el mal uso de riego y en el
mal aprovechamiento para el abastecimiento de la población. En el mismo orden de
ideas, la matriz de análisis de conflictos, permitió reunir a la comunidad para tratar
las necesidades, entre ellas el uso del recurso del agua, contaminación y otros. Esto le
permite a la población priorizar sus necesidades y proyectar posibles soluciones.
En cuanto a los aspectos ambientales. Los suelos de la parroquia, según sus
habitantes se encuentran divididos en cuatro categorías correspondientes a planos
cuya topografía es Plana, color negro, bien drenados, sus limitaciones son las
inundaciones. Planos con Pendientes, con topografía media ondulada, color negro,
sueltos poco profundos donde la falta de riego se hace constante. Bajos Planos con
topografía plana, color negro, presencia de barro, los cuales se inundan
temporalmente y sus limitaciones son pocas con respecto a los anteriores. Montañas
32
con Pendientes, con topografía ligeramente ondulada con suelos negros, grea y arena
de alta productividad ganadera, los cuales son tierra propia y no son arrendados.
Al respecto de los Recursos Naturales, la parroquia San José de Unare del
Estado Guárico, cuenta con una población de 1800 personas aproximadamente, según
el censo 2.001, se encuentra al norte del mismo entre la población de Zaraza y Puerto
la Cruz, al margen de las riveras del río Unare con tierras fértiles y un potencial
agrícola turístico y artesanal el cual evidencia la factibilidad de esta propuesta, la cual
consiste en estructuras (kioscos) de buena presencia (según el Diccionario de la Real
Academia Española es la asistencia o estado de una cosa que se halla delante de otra
u otras o en el mismo sitio que ellas), salubridad (op. cit., bueno para la salud) y
seguridad (op. cit., cualidad de estar libre y exento de todo peligro, daño o riesgo),
que consentirá producir, elaborar y exponer sus productos, lo que permitirá mejorar
sus ingresos, así como la calidad de vida de la población. Esta propuesta será
implementada a través de las instancias competentes y ejecutada por los concejos
comunales de la parroquia.
En cuanto al uso local de los árboles, según lo aportado por los habitantes de la
parroquia San José de Unare, la zona presenta 60% de árboles como, roble, Ceiba,
samán, palo sano, guatacaro, guasimo, caro y tarare, los cuales sirven de gran utilidad
para la construcción de viviendas, cercas, corrales, alimentos para el ganado, entre
otros. Esto ayuda a minimizar los costos a la hora de realizar las actividades propias
de la zona.
JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÒN
La propuesta permite la reactivación de un modelo de turismo productivo local
mediante la diversificación de actividades socio culturales, recreativas y deportivas,
el fortalecimiento de los consejos comunales, de la economía social, mejoramiento
de la infraestructura física del embalse el cují, y en definitiva, aumentaría las
33
actividades de la población en áreas de desconcentración territorial conducente a
generar un desarrollo sustentable.
Según la Junta Parroquial y Prefectura de la Parroquia San José de Unare
(2007), en la zona la actividad turística no ha tenido la trascendencia para convertirse
en un factor de desarrollo económico y social debido a que no se ha considerado
como una de las principales actividades económicas generadoras de divisas, lo que ha
restado importancia porque no se ha tenido en cuenta que el turismo puede crear una
plataforma que puede convertirse en una de las primeras fuentes de empleos y, en
consecuencia, de armonía social; además de coadyuvar al conocimiento y a la
difusión de valores culturales, que debido a diversos factores no están al alcance del
venezolano.
Desde esta perspectiva, la propuesta planteada para la Parroquia San José de
Unare, intenta vincular al Estado, sus instituciones y lo regional con lo local como
aspectos de la realidad venezolana que se inscriben en la discusión contemporánea, a
la luz de los nuevos paradigmas económicos basados en los lineamientos gerenciales
contemporáneos y el estudio de estrategias, tales como el DRP (Diagnósticos Rurales
Participativos), análisis situacional, planificación y gerencia estratégica, matriz
FLOA,(Fortalezas, Limitaciones, Oportunidades y Amenazas) entre otras; necesarias
para impulsar el desarrollo local.
En consecuencia, la propuesta tiene correspondencia directa con los cambios
ideológicos, políticos, sociales, económicos y culturales que en la actualidad se
buscan implementar. El estado venezolano de acuerdo con el plan nacional de
desarrollo regional 2001-2007, desde la perspectiva de los nuevos paradigmas:
planificación, instituciones y desarrollo endógeno, hace énfasis en la conducción y
direccionalidad de los de los procesos de cambio, centrándose en el análisis del
entorno, su grado de complejidad y el nivel de incertidumbre que rodea las tendencias
detectadas para adecuar las políticas a ser diseñadas de manera flexible, a las acciones
34
a tomar en el corto, mediano y largo plazo. A tal tenor, Vázquez A. (1999:176) señala
que entre los propósitos de una planificación estratégica aplicada al desarrollo
regional o local, estarían:
a) Aumentar el nivel de vida en la ciudad, creando más y mejores oportunidades de
empleo, mejorando la calidad de vida en el territorio y fomentando la integración
social.
b) Impulsar las ventajas competitivas de las empresas a través de iniciativas que
eleven y mejoren los recursos y promuevan el desenvolvimiento de las actividades
productivas como los relativos a la difusión de las innovaciones, el fortalecimiento de
la capacidad productiva o la cualificaciòn de los humanos.
c) Garantizar a los inversionistas un entorno dinámico y confiable que les permita
obtener la rentabilidad económica que persiguen mediante iniciativas que fomenten
las relaciones entre las empresas y las instituciones y la creación de redes.
d) Construir un entorno urbano atractivo para vivir e invertir mediante una gestión
urbana bien definida y eficiente, la mejora del patrimonio histórico cultural, la
creación y mantenimiento de infraestructuras y equipos urbanos.
Para el autor de esta investigación, la propuesta contribuirá a mejorar la calidad
de vida de los habitantes de la Parroquia San José de Unare del Estado Guárico. Así,
la relevancia dada a su diseño, está en servir de apoyo a las posteriores
investigaciones de tipo investigación acción - participante, relacionadas con la misma
y para el bien de la comunidad, por ser muy pocos los trabajos desarrollados sobre el
tema en cuestión. También contribuirá a la preparación de las comunidades
organizadas para lograr una mejor integración.
Además, la información contenida en el trabajo de grado, puede servir de
fuente documental preponderante a la hora de que instituciones diversas organicen
35
cursos de capacitación, foros, charlas y talleres dirigidos a los Consejos Comunales
sobre temas relacionados, los cuales estén en concordancia con sus funciones y
ejecución de sus roles.
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÒN
GENERAL
Proponer una opción turística y artesanal con visión participativa para mejorar
el nivel de vida de los habitantes de la parroquia San José de Unare del Municipio
Pedro Zaraza del Estado Guárico.
ESPECÍFICOS
Diagnosticar la situación actual del nivel de vida de la población para conocer las
necesidades y prioridades de la Parroquia San José de Unare del Municipio Pedro
Zaraza del Estado Guárico
Plantear estrategias de Desarrollo Rural Participativo dirigidas a la comunidad del
sector San José de Unare.
Dar a conocer los lineamientos del Diagnostico Rural Participativo (DRP) a los
habitantes de la comunidad por medio de los Consejos Comunales.
Desarrollar estrategias conjuntamente con organismos e instancias competentes, que
contribuyan a proponer una opción turística y artesanal con visión participativa en
la parroquia San José de Unare.
Proponer una opción de desarrollo endógeno basada en la metodología de
Diagnósticos Rurales Participativos (DRP) como contribución a mejorar el nivel de
vida en la parroquia San José de Unare.
36
CAPITULO II
FUNDAMENTO EPISTÈMICO
En el presente capítulo se comenta y profundiza la manera de contextualizar el
problema de investigación científica planteado, detallando las actividades que el
investigador a llevado a cabo para tal efecto. Asimismo, se definen las teorías y otros
aspectos relacionados con la construcción de la literatura pertinente al mismo.
Por consiguiente, a propósito de sustentar desde una perspectiva teórica la
situación planteada, en primer lugar, se harán referencia, en la medida de lo posible,
de investigaciones realizadas anteriormente e inherentes al problema en estudio; en
segundo lugar, se presentan aquellos enfoques derivados del paradigma definido,
vinculados con algunas dimensiones de análisis del tema tratado; en tercer lugar, se
desglosan los documentos legales que fundamentan el mismo.
ANTECEDENTES HISTÓRICOS
Las definiciones en torno al turismo datan de la misma época en que este
comenzó a ser parte del tiempo libre. Según la Biblia, Moisés envió a la tierra de
Canaón a un grupo de representantes para informarse sobre lo que pudiera existir en
ella. Este viaje de reconocimiento y exploración, fue descrito en hebreo antiguo con
el sinónimo de tur. Actualmente millones de personas se desplazan sobre la mayor
parte del planeta en los llamados viajes de placer. Este fenómeno da lugar a la
moderna actividad lucrativa definida con el vocablo de turismo.
Sin embargo, las primeras manifestaciones modernas del Turismo se
28
37
encuentran en los hechos que refieren viajes como antigua forma de turismo. En la
literatura podemos observar claramente esos viajes: La Eneida, La Odisea y La Iliada.
Los juegos olímpicos Griegos causando muchos desplazamientos con motivaciones
características de turismo y recreación.
Así, en la Edad Media, el deseo de conquista motiva desplazamientos humanos
con deseos de conquistar regiones. Guerra de la “Cruzadas”, peregrinaciones a
Santiago de Compostela, existencia de posadas en los caminos, expansión y búsqueda
de nuevas rutas comerciales.
A mediados del siglo XVI aparece en Italia el uso de coches y carrozas, en
Alemania surge el coche de uso ligero denominado Berlina. El siglo XVII se
caracteriza por el viaje del Caballero y la Diligencia.
En el siglo XIX se desarrollan las líneas ferroviarias especialmente en Europa y
Estados Unidos. A mediados de este siglo se considera a los Museos y Monumentos
como lugares de interés turístico y se establecen regulaciones de horarios y precios.
Surge la primera Agencias de Viajes por el señor Thomas Cook en 1.841, quien
ofrecía servicios de medidora entre la demanda del cliente y una oferta de transporte,
alojamientos y atractivos Turísticos. Entre otras manifestaciones tenemos el
surgimiento de promotores internaciones y el desarrollo de grandes compañías
ferrocarrileras. Se desarrolla la tendencia a eventos deportivos, Clubs Alpinos y una
primitiva labor propagandística y la creación de oficinas de información.
En el siglo XX se vivencia un tímido crecimiento, cortado bruscamente por la
primera guerra mundial (1.914 – 1.918). El Turismo se recupera en la post guerra,
hasta el año 1.929 que decae por efectos negativos de la gran depresión de los Estado
Unidos. El Transporte Marítimo se establece como único medio transcontinental
Entre los barcos podemos mencionar: El Lucitania, Mauritania de la Cunard Line;
38
Titanic de la White Star Line. Comienzan las rutas en el Mediterráneo y los Cruceros
con iniciación de las rutas turísticas. Sustitución de los antiguos vehículos de vapor
por los de combustión interna (Henry Ford).
Los acontecimientos que marcan el principio de la transportación área: 1.919
un NC4 de estados Unidos cruzó el Atlántico en vuelo New York- Plymouth un avión
británico recorre desde Terranova a Irlanda sin escala. Desde la II guerra mundial el
continente Europeo entra en una etapa de reconstrucción y recuperación económica y
social, el mejoramiento de los niveles de vida incrementa el turismo y se inicia una
etapa de avances dentro de la transportación área:
1.944 Creación de la I.A.T.A
1.947 Aparece el Constellation
1.948 Primer vuelo del Vickers Viscount, turbo hélice
1.955 Aparece el Carabelle
1.957 El B-707 terramotor a reacción, El Comet I, El Tupolet.
1.968 Aparece el Concorde, que en vuelo de prueba recorre 1.500 millas por
horas. Debido al avance técnico comienza la era de los aviones modernos como por
ejemplo: la familia de lo Douglas DC3 hasta DC10 con capacidad para 200 pasajeros;
la Boing con sus 707, 727, 747 con capacidad para mas de 300 pasajeros y por
últimos los aviones Supersónicos como el Concorde y Tupolet.
En materia de navegación se construyen barcos cada ves más lujosos, que la
rapidez la proporcionan los aviones. Los Ferry Boata usados en continente europeo;
Las Car-Ferry para transportar al pasajero y su automóvil y los Hoovercraf.
En este orden de ideas, cabe mencionar la labor realizada por Tomas Cook,
quien es considerado el pionero del turismo, siendo los principales aspectos a destacar
en su trayectoria:
39
Pionero en la organización de los viajes en grupo en el siglo XIX
Carpintero de profesión, era profundamente religioso y de temperamento
entusiasta.
1841 Alquiló un tren con 540 personas a una convención antialcohólica.
1845 Se dedica exclusivamente a organizar excursiones.
1846 Lleva a 350 personas en vapor y en tren en un viaje por Escocia y se
confeccionó una guía.
Ayudó a promocionar Suiza como centro turístico.
1872 Consiguió realizar otro tipo de viaje: la vuelta al mundo, se dice que el viaje
inspiró a Julio Verne a escribir su "Viaje alrededor del mundo en 80 días".
1893 A la muerte de Cook su propiedad pasó a manos de sus 3hijos.
Entre otros precursores y aportes al turismo, se debe señalar la labor de Cesar
Ritz, quien fue el menor de 13 hermanos y considerado el padre de la hotelería
moderna; decía "en mis hoteles, el cliente es el dueño", llegando a manejar 12 hoteles
y creo la documentación para conocer al cliente. Por su parte, Auguste Escofier, fue
el creador del principio de la productividad turística, fue el inventor del ferrocarril.
Pf y ffer, desarrollaron otros aspectos complementarios de la actividad turística.
Alejandro Grahan Bell, inventó el teléfono. Bill Escoses, la bombilla eléctrica
incandescente. La apertura del canal de Suez se sucedió en 1869. Esta época abarca
casi en su totalidad en el siglo XX el cual ha transcurrido con sus aciertos y
desacierto de acuerdo a la óptica con que se mire.
En el siglo XX, se produce un cambio en el turismo y este se convierte en un
fenómeno social y generalizado especialmente a partir de la década del 50 cuando la
burguesía media logra alcanzar la actividad que hasta este momento solo estaba
reservado para la alta burguesía. Los factores que permitieron esta generalización
fueron de índole: económicas, políticas y sociales tale como:
40
- Forma general
- Aumento del nivel y la esperanza de vida
- Flexibilidad en los trámites de fronteras
- Desarrollo tecnológico del transporte y los medios de comunicación masiva
- El descanso retribuido
- Aumento del nivel cultural y mayor experiencia de viaje en anteriores
A pesar de la manifestación de la actividad turística este siguió siendo para una
minoría selecta o rectora, aunque algunos estudiosos plantean que en la actualidad
este criterio no es absoluto. Tomemos el ejemplo siguiente de Cañas, (2001) a fin de
obtener conclusiones propias:
Se calcula que hacia el año 2010 se moverá para el mundo
mil millones de turistas, uno de cada siete habitantes,
aparentemente. En realidad serán unos 300-350 millones de
personas que tomarán vacaciones tres o más veces en el
año. Lo cual, no niega el desarrollo alcanzado por la
actividad, y su tendencia es al "crecimiento" (p. 23)
Este movimiento es interesante por la historia para conocer los elementos
relacionados con la evolución del turismo están en condiciones para un grupo de
precisiones.
En este orden de ideas, Venezuela comienza a ser un país turístico a partir de
la década de los años setenta, pues con anterioridad menos de 100 mil visitantes
llegaban al país, muchos de ellos interesados en el negocio petrolero. El turismo de
vacaciones comienza a tener una importancia relativa a partir de 1974 y hasta 1977,
pues de allí en adelante se estabiliza la llegada del turismo internacional, para volver
a repuntar diez años después (1987) y seguir creciendo hasta finales de la década de
los años 90.
41
En el cuadro sobre la evolución de las llegadas del turismo procedente de
USA+Canadá (ver anexos), así como el turismo procedente de países europeos (Italia,
España, Alemania y Francia), y la serie de otros países emisores, en el período 1970-
1991.
Se puede observar que el turismo internacional en Venezuela arroja un
comportamiento volátil entre los años 1978 hasta 1984; y desde 1985 hasta 1991 la
curva no presenta ni picos ni valles pronunciados. Con todo, el crecimiento medio
ponderado de la llegada total de turismo receptivo es del 16% por año.
Al respecto, desde 1970 hasta 1977, el sector turístico venezolano dependía en
un 50% en promedio del turismo procedente de Estados Unidos de Norteamérica y de
Canadá. Entre 1978 y 1991, este turismo representó solamente en promedio el 32%,
es decir que había disminuido en 18 puntos porcentuales, para dar cabida al turismo
europeo (Italia, España, Alemania y Francia) y de otros países de América Latina. En
un lapso de 21 años el turismo internacional hacia Venezuela pasó de 117 mil
visitantes a más o menos 598 mil. El crecimiento de este turismo fue constante desde
1971 hasta el año de 1977. Desde 1978, el turismo receptivo comenzó a bajar hasta
1983, cuando de nuevo se estabiliza en una media de 300 mil turistas para de nuevo
situarse, al comienzo de la década de los años 90, en más o menos 500 mil turistas
internacionales al año.
El tipo de cambio nominal que durante el año de 1971 fue de 4,48 bolívares por
dólar, pudo mantener su paridad media hasta el año de 1983, pues desde 1984 el tipo
de cambio nominal se devalúa paulatinamente en una media de 12 bolívares por
dólar, hasta alcanzar un valor promedio de 47 bolívares por dólar para finales de los
años 1989 hasta 1991. En cambio, el tipo de cambio real, considerando el Índice de
Precios al Consumidor que estuvo creciendo a través de los años, presenta un perfil
contrario al tipo de cambio nominal; o sea, elevado para los primeros siete años de la
42
serie y mucho más bajos para los años restantes, lo que se supone pudo haber tenido
alguna influencia en el turismo procedente de USA y Canadá en forma combinada, en
base a la hipótesis de que la actividad cíclica en los tipos de cambio podría generar
variaciones cíclicas en la demanda turística (Coshall, op. cit: 214).
Otra de las variables que se esperaba tuviesen influencia en la demanda del
turismo internacional hacia Venezuela, fue la variación porcentual promedio del
Producto Interno Bruto real de Canadá y los Estados Unidos de Norteamérica y de los
países Europeos que visitaban al país, así como la variación porcentual anual del
Producto Interno Bruto real de Venezuela y el número de turistas que habían llegado
el año anterior. Incluso también se consideró una variable ficticia o Dummy con un
valor unitario en el año de 1978 y cero en el resto de la serie, a fin de eliminar el
factor estacional para concentrase más en la tendencia secular de la serie.
ANTECEDENTES AFINES
Según Arias (1999), los antecedentes constituyen las investigaciones realizadas
anteriormente y que guardan vinculación con el tema de estudio. En este sentido es
imperioso señalar, que después de una ardua revisión bibliográfica y documental, a
través de medios manuales y relacionados con las nuevas tecnologías de información
y comunicación, en cuanto a trabajos especiales de grado a nivel de maestría, tesis
doctorales y de PhD, trabajos de ascenso y especialización, actualizados (posteriores
al año 2002), relacionados con el desarrollo local, regional, nacional y/o endógeno
sobre la base del turismo y/o artesanía, sólo se evidenció el mencionado a
continuación:
Guerrero, F. en el año 2003, presenta un trabajo especial de grado ante la
Universidad de la República Dominicana titulado El Turismo como factor de
desarrollo económico en la provincia La Altagracia, en los años comprendidos entre
43
el 1983 y el 2002, donde afirma es una actividad multisectorial que requiere la
concurrencia de diversas áreas productivas (agricultura, construcción, fabricación) y
de los sectores públicos y privados para proporcionar los bienes y servicios utilizados
por los turistas, comprendiendo el desarrollo económico intereses mayores de calidad
de vida, consecución educacional, estado nutricional, acceso a libertades y bienestar
espiritual de los ciudadanos de una determinada ciudad o país.
El autor llega a la conclusión de que el Turismo es un puente entre la miseria y
la esperanza, siendo una herramienta para frenar la pobreza, un ladrillo en la
construcción del desarrollo y un complemento esencial en el mejoramiento de vida en
todos los puntos de la Provincia. Recomienda, a los entes involucrados considerar al
turismo como un gran pilar de la economía de la República Dominicana y por ende
fijar las políticas pertinentes para fomentar el desarrollo, a través del crecimiento
paulatino en las ciudades y pueblos forjados a raíz de las actividades turísticas
inherentes.
Sin embargo, para efectos del presente estudio y con la finalidad de
complementar los antecedentes afines, también fueron escogidos los trabajos
realizados por los siguientes autores:
Tesoriero, G. (2003) presento ante la revista digital Agroindustria, un proyecto
de investigación titulado “Un artesano que vende en el exterior”, haciendo referencia
a cultores argentinos donde destaca el caso del señor Belisario Antileo, de 40 años,
quien vive en San Martín de los Andes y participa en el Proyecto de Desarrollo Rural
Integral para Reservas Indígenas del Sur de Neuquén que está llevando adelante el
INTA Bariloche en Argentina. Por lo cual está trabajando en la reforestación de una
amplia zona de esta región y compartiendo esta tarea con su actividad de artesano.
Comenta el autor que el señor Belisario, es un tejedor mapuche, teje con lana
44
de oveja en su clásico telar vertical hecho con tirantes de distinto tamaño y roldanas
para subir y bajar, toda su familia (mujer e hijas) trabaja en artesanías y para el hilado
contrata, como jornaleros, a dos o tres personas de afuera. Las tareas preparatorias
consisten en el lavado de la lana, encarminado y su posterior hilado. Para este
menester han adoptado la rueca que les facilita el trabajo y acorta los tiempos.
Como instrumento Tesoriero, G. (2003) utiliza la entrevista a través de guiones
no estructurados. A continuación, se transcribe, parcialmente, parte de ella:
En una oportunidad me invitaron a Pucón, en Chile, a una reunión de artesanos.
Allí obtuve el primer premio y aprendí que la calidad del trabajo que se aprende con
la mente y con el cariño, se hace mucho mejor que con un maestro o docente. Yo me
tuve que capacitar porque sufrí hambre y a través de ella se capacita. Mi esposa e
hijas aprendieron mirando. A la gente que he contratado para que teja le he enseñado
marcando cómo tienen que tejer, luego ya arrancan solos. Porque ya han trabajado
antes pero no conocen bien cómo tienen que llevar el telar, porque es una herramienta
que hay que calcular muy bien para que el trabajo salga bien.
La lana que utilizo es lana de mis ovejas pero a veces tengo que comprar en
alguna estancia. Ahora el precio de la lana es bajo, en la última compra, de 400 Kg.,
pagué $1.50 el Kg. La tengo en fardos y tengo que abrirlos. Para hilar esta lana he
contratado cuatro personas y calculo entre cuatro o cinco meses, según venga de
gruesa la lana. Por año, hilo aproximadamente unos 40 Kg. de lana rústica, 40 Kg. de
lana fina y puede haber una especializada que es una lana matizada, entre fina y
gruesa y otra llamada de "escalada".
Los productos se definen de acuerdo al pedido y pido el 50% anticipado para
asegurar el negocio. Los pedidos son, en general, ponchos y alfombras y no alcanzo a
tejer todo lo que me piden. El precio de las alfombras es de $150 el m2 y el del
45
poncho de lana de oveja es de $250 m2. Los compradores son de Alemania y Francia,
ellos especifican los dibujos y colores. Los colores preferidos son el natural y el
blanco.
Entre los cazadores hay una tradición, de llevar ponchos para sus esposas e
hijos. Son cazadores que vienen a cazar ciervos y, cuando pasan por una estancia que
tiene artesanías, dejan el pedido o, sino, me hacen el pedido por carta. Otro pedidos
son de alfombras para alfombrar la casa. Tengo un pedido de una alfombra 4 x 6 m.
para el living, un camino de 10 x 1 m. para una escalera y otro pedio de 10 ponchos
para esta temporada de invierno. Calculo que el trabajo lo puedo hacer, si no hay un
fracaso, en tres o cuatro meses.
También tengo un pedido de 30 metros de tejido rústico que saldrá en el mes de
setiembre u octubre, luego que termine con los ponchos. El color es un mosaico
teñido con colores naturales para alfombrar una estancia en los Estados Unidos.
Cuando voy a las exposiciones de Junín de los Andes siempre he sacado el primer
premio a través de los ponchos o las alfombras.
Lo que me enorgullece es que yo no vendo en Argentina sino afuera y no le
vendo a la gente que anda por allí dando vuelta. Prácticamente no les arruino el
negocio a los otros artesanos. No he podido llegar a otros mercados porque con los
pedidos de Francia y Alemania no doy abasto... No quise contratar gente porque
pensé que el negocio en algún momento podía fracasar. Por eso lo hice muy personal
y familiar y tengo la garantía de la calidad.
Si tuviera que elegir entre lo forestal y el tejido, éste me deja mucho más...,
pero yo tengo un desarrollo mental..., quiero dejar caminando todo ello para que otra
gente pueda tener pan. Porque yo soy de los que ando buscando trabajo para la
comunidad, yo fui siempre autoridad de la comunidad, fui presidente de la Comisión
46
de Fomento. En la comunidad hay muchos tejedores, es posible que se agrupen para
comercializar en forma conjunta.
Como parte de sus conclusiones, Tesoriero, G. (2003), afirma que la artesanía,
por definición, forma parte del subsector agroindustrial. Aunque tradicionalmente los
productos agroindustriales han sido orientados a los mercados locales, regionales y
como máximo a los nacionales, la experiencia de este artesano argentino resulta muy
estimulante para todo el sector. Queda demostrado que con un toque de creatividad y
mucho de calidad, también para los productos agroindustriales está reservado un
espacio en el mercado internacional.
En el mismo orden de ideas, el consorcio Apalancar en el año 2003, publica en
su portal Web un Proyecto de Desarrollo de Comunidades Rurales Pobres
(Prodecop), donde afirma que el Centro para el Desarrollo Integral de la Comunidad
(Cedinco), mediante un contrato de servicio con la Fundación Ciara, co-ejecuta el
Prodecop en 33 comunidades rurales de las Parroquias Boconó, San José de Tostós,
Rafael Rangel, San Miguel y Burbusay del Municipio Boconó, Estado Trujillo, con
un total de 2.125 familias atendidas. Se señalan como componentes del proyecto:
Capacitación para el Desarrollo y la Participación Ciudadana: Desarrollo a nivel
regional, municipal y local de las capacidades técnicas y sociales de los recursos
humanos involucrados en el Proyecto, de modo que puedan ser sujetos activos del
desarrollo económico y social de los espacios locales, municipales y estadales.
Servicios Financieros y Sistema Financiero Rural: Provee servicios financieros
al pequeño productor para que éste pueda financiar sus inversiones y procesos
productivos incrementando sus ingresos y condiciones de vida.
Seguimiento y Evaluación: Realiza las acciones de seguimiento y evaluación en
la estructura del Proyecto, de forma tal que genere estados de avance, análisis de
resultados e indique medidas correctivas a ser implementadas.
47
En el mismo orden de ideas, el consorcio Apalancar (2003) puntualiza que la
estrategia del Proyecto se orienta al abordaje simultáneo de los planos culturales,
sociales, políticos y económicos locales; alivio de la pobreza rural; transferencia del
poder político a las poblaciones rurales en el marco de la democracia participativa y
desarrollo de los servicios sostenibles en las áreas financieras y productivas, con
participación de los actores locales, municipales y estadales. Por lo tanto, sus bases
son:
Capacitación: Es el arte de utilizar los conocimientos y técnicas, considerando los
valores y las capacidades intelectuales y físicas de los individuos, en los ámbitos del
quehacer humano, desde lo particular hasta lo colectivo.
Organización: Es el espacio a través del cual se ejerce la participación, en torno a
objetivos y actividades que tienen relación con la estrategia del desarrollo rural
planteada en los ámbitos comunales, municipales, estadales y nacionales.
Participación: Es la puesta en marcha de un proceso a través del cual los(as)
usuarios(as) logran una verdadera redistribución de oportunidades, lo que les permite
tomar parte en las decisiones y contribuir al desarrollo, como autores y gestores del
mismo.
Descentralización: Es un proceso orientado a llevar la toma de decisiones más
cerca de la comunidad, a fin de obtener su participación para conocer las necesidades
y dar solución a los problemas.
Enfoque de Género: Conjunto de roles y patrones asignados socialmente a hombres
y mujeres de una sociedad específica. El objetivo del enfoque de género en los
proyectos del FIDA es asegurar la participación de los hombres y mujeres rurales
pobres en las actividades y beneficios de forma equitativa, creando las condiciones
necesarias para que esto ocurra y aplicando herramientas y mecanismos adecuados.
Animación Socio - Cultural: El conjunto de prácticas sociales que tienen como
finalidad estimular la iniciativa y la participación de las comunidades en el proceso de
su propio desarrollo y en la dinámica social de la vida socio económica en que están
48
integrados. De lo que se trata es de descubrir las formas prácticas de enseñar a los
sectores populares a estructurar, expresar y dinamizar sus experiencias y su
pensamiento dentro de un proceso de recuperación crítica de los auténticos valores
del pueblo y la devolución sistemática de los mismos al y por el pueblo.
También se hace referencia, al proyecto presentado por el Departamento de
Desarrollo Sostenible del Banco Interamericano de Desarrollo durante el año 2006,
titulado Estrategia y Política de Desarrollo Rural. Dicho proyecto indica que la
Consulta Regional del Perfil Avanzado de la Política de Desarrollo Rural concluyó el
3 de junio de 2005. El objetivo de esta consulta fue facilitar un análisis crítico del
Perfil Avanzado de la Política de Desarrollo Rural, para enriquecer el documento, con
sugerencias, observaciones y recomendaciones provenientes de los gobiernos, la
sociedad civil y el sector privado de los países de América Latina y el Caribe. La
fuente indica que el proceso de consulta incluyó tres actividades:
Una conferencia electrónica abierta a la participación de cualquier persona
interesada. Como resultado de esta conferencia se preparó un Informe de Síntesis de
la Consulta Electrónica.
Una consulta directa entre 500 y 1000 personas y organizaciones representativas
de los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado de los países de América Latina
y el Caribe. Como resultado de esta conferencia se preparó un Informe de Síntesis de
la Consulta Directa.
Un Seminario Regional Síntesis fue organizado con el propósito de analizar el
Perfil Avanzado de la Política de Desarrollo Rural. En este evento participaron
representantes de gobiernos, sociedad civil, sector privado de los países de América
Latina y el Caribe y organismos internacionales. Como resultado de esta conferencia
se preparó el Informe del Seminario de Síntesis de la Consulta Regional del Perfil
Avanzado de la Política de Desarrollo Rural.
49
El Proceso de Consulta fue apoyado por El Centro Internacional de
Investigaciones para el Desarrollo (IDRC), y fue coordinado por el Centro
Latinoamericano para el Desarrollo Rural (RIMISP).
Asimismo, se hace mención al trabajo de investigación presentado en el portal
del Gobierno de la República Bolivariana de Venezuela por Guerra, C. en el año
2006, titulado TerrAndina: Un proyecto de conservación de paisajes productivos para
la Cordillera de Mérida. Donde se resalta que la Fundación de Capacitación e
Innovación para el Desarrollo Rural (Ciara) trabaja para mejorar la calidad de vida de
trabajadores y trabajadoras del campo. En este sentido, indica la autora que
actualmente se diseña y afinan estrategias para mantener los espacios agrícolas
existentes y garantizar la conservación de los recursos naturales y servicios
ambientales andinos.
En tal sentido, Guerra, C. (2006) afirma en su estudio que el incremento
poblacional sostenido durante los dos últimos siglos y el consecuente cambio de la
tierra, por parte de los agricultores, ha permitido que la demanda de espacios
agrícolas y urbanos en la Cordillera de Mérida aumente progresivamente, poniendo
en riesgo los reservorios silvestres esenciales para la conservación de los recursos
naturales.
Además señala la mencionada autora, que en función de ello la Fundación de
Capacitación e Innovación para el Desarrollo Rural (Ciara), junto a los Ministerios
para la Economía Popular; Agricultura y Tierras, de Ambiente y de los Recursos
Naturales ha puesto en marcha el programa TerrAndina con el fin de mejorar la
calidad de vida de los trabajadores y trabajadoras de la región y preservar la
naturaleza de estos espacios geográficos.
También indica la autora que el proyecto TerrAndina, está propiciando
50
acciones viables y cónsonas para el desarrollo humano sostenible que permitan
resguardar los recursos, paisajes y cultura de la Cordillera de Mérida, por tal motivo
cuenta con la validación, la participación y el aporte financiero de ciertas
instituciones internacionales, entre las que destacan el Fondo para el Medio Ambiente
Mundial (GEF) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (Pnud).
En el proyecto se destaca que la Cordillera de Mérida forma parte de la
Cordillera de Los Andes que se extiende desde la frontera con Colombia en el estado
Táchira hasta la llamada depresión del estado Lara. Los ecosistemas presentes en esta
cordillera aseguran gran parte del equilibrio ecológico de la cuenca del Orinoco y
proveen agua para el desarrollo de toda la región occidental del país. Por esta razón,
aproximadamente el 70% de este espacio geográfico se encuentra bajo la figura de
Áreas Bajo Régimen de Administración Especial (Abrae), incluyendo a 11 parques
nacionales.
En cuanto a las instituciones estadales que se han sumado al proyecto, el
Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales (Marn) le corresponde dar
seguimiento y evaluar las políticas fijadas por el GEF en materia de bosques,
diversidad biológica, educación ambiental y participación comunitaria, además de
validar la iniciativa.
Como resultados de los instrumentos de recolección de datos, señala que el
Ministerio de Agricultura y Tierras (MAT) asumió la responsabilidad del manejo
sostenible de los recursos para garantizar eficientemente la seguridad alimentaria de
la población y la creación de condiciones óptimas para la generación de riqueza real,
a través de la formulación, direccionamiento y coordinación de la política agrícola,
alimentaria y de desarrollo rural. De la misma manera, asegura que esta acción se
inserte en los planes de desarrollo regional y nacional.
Como conclusiones sostiene que la estrategia de trabajo acordada para la
51
implementación del proyecto TerrAndina contempla varios niveles de atención. El
primer paso se basa en un proceso de consultas participativas locales, cuya audiencia
está representada por las fincas productoras, las asociaciones locales y los municipios
correspondientes. Esto asegura que las estrategias diseñadas respondan a las
necesidades identificadas a través de los beneficiarios directos.
También concluye diciendo que paralelamente al manejo de parámetros
socioeconómicos, la selección de estos niveles de actuación se realizará en base a una
serie de criterios establecidos con una metodología rigurosa basada en el
conocimiento científico vivencial que los integrantes del equipo de la Fase
Preparatoria tiene sobre las áreas en cuestión. Destacar que, desde el inicio de las
actividades de la Fase Preparatoria del proyecto TerrAndina, en diciembre de 2004,
se ha hecho evidente el entusiasmo que ha sido la alianza de los organismos
nacionales con los internacionales. Los entes públicos, con competencia en la región,
se han comprometido con el proyecto como participantes activos en cada reunión de
trabajo.
Por último hace referencia a que la Fundación Ciara, tiene como misión generar
capacidades en las familias rurales para que ellas construyan su propio desarrollo,
lleva a cabo proyectos paralelos a TerraAndina. Algunas de ellos son:
- Las Cajas Rurales: Son organizaciones locales, de desarrollo socioeconómico,
de carácter microfinanciero, propiedad de los usuarios miembros de una comunidad,
cuya finalidad es captar recursos, otorgar préstamos e incentivar el ahorro en los
productores, artesanos, comerciantes y prestadores de servicio, apoyando las
actividades que desempeñen.
- Proyecto de Extensión Agrícola (Prea): Se centra en el uso de una
metodología participativa de desarrollo local, en donde los individuos con sus
52
conocimientos propios son protagonistas de su desarrollo. Su objetivo es fortalecer
las capacidades sociales, económicas, políticas y vitales de la población rural del país,
mediante el servicio nacional de extensión que tiene como fin contribuir con el
desarrollo endógeno y reducir la pobreza.
- Proyecto de Desarrollo de Cadenas Agroproductivas en la Región de
Barlovento (Ciara-Barlovento): Este proyecto tiene como objetivo mejorar en forma
sostenible las condiciones económicas y sociales de los campesinos pobres de la
región de Barlovento, mediante el desarrollo de su capacidad de producción, la
creación y consolidación de las organizaciones sociales y económicas de base y la
mejora de los procesos de transformación y mercadeo de las cadenas agroproductivas.
- Convenio Integral de Cooperación Cuba-Venezuela: En el marco del
Convenio Integral de Cooperación suscrito por la República de Cuba y la República
Bolivariana de Venezuela se incluye el proyecto Agricultura Sustentable a Pequeña
Escala, ejecutado por la Fundación Ciara. Aquí se tiene previsto contribuir a la
formación de capacidades para la producción agrícola del país en áreas
fundamentales, a través de la utilización de nuevas tecnologías, intercambio de
experiencias y la participación de las comunidades organizadas como gestoras y
ejecutoras de su propio desarrollo que permitan impulsar el desarrollo endógeno y
una agricultura sostenible en el tiempo, entre otros proyectos.
En definitiva, el desafío apunta hacia la búsqueda de un equilibrio entre la
conservación de la biodiversidad y el desarrollo social y productivo del hombre. Este
proceso se cimienta en esquemas de gestión que propician el aprovechamiento de los
recursos y servicios ambientales sin ocasionar su destrucción. Esta premisa representa
el enfoque conceptual del Proyecto TerrAndina.
También se desea hacer referencia a trabajos especiales de grado a nivel de
53
maestría, tesis doctorales y de PhD, trabajos de ascenso y especialización,
actualizados (posteriores al año 2002), relacionados con el desarrollo local, regional,
nacional y/o endógeno, aunque no están relacionados directamente con el turismo ni
con la artesanía. Se consideraron a:
Maurelena, G. (Antropóloga. Especialista en Desarrollo Rural) e Igor, A. (Ing.
Agrónomo (MSc). Investigador Agrícola), quienes presentaron un trabajo de grado de
maestría ante la Universidad Central de Venezuela en el año 2003, titulado
Innovación para el desarrollo rural deseable en Venezuela.
Este trabajo presenta un conjunto de iniciativas locales que han sido
acompañadas por el quehacer institucional de la Fundación CIARA de Venezuela. El
primer caso consiste en el proceso evolutivo de una comunidad indígena del oriente
del país, organizada alrededor de una caja rural (Bankariña), sistema financiero local
alternativo que les ha permitido desarrollar una serie de actividades productivas y
sociales conexas y, en consecuencia, elevar sus condiciones de vida, derivado del
incremento de las capacidades de los individuos que conforman dicha comunidad y
que a través de tal iniciativa innovadora han ido introduciendo nuevas soluciones en
respuesta a necesidades particulares de desarrollo.
La otra experiencia consiste en la organización comunitaria (Fungucrial), en
territorio semiárido del occidente del país, para la autoconstrucción de sistemas de
captación de agua y administración del recurso escaso. Ello ha permitido la
diversificación productiva de la zona, el mejoramiento de las condiciones de
salubridad de la población, establecimiento de pequeños sistemas de riego, entre otros
importantes resultados. El trabajo desmitifica el concepto "distante" y "urbano"
atribuido tradicionalmente a la innovación, y explora diferentes caminos que asumen
las acciones de tipo innovador, tema especialmente complejo en los espacios rurales.
En el mismo orden de ideas, Igor, A. en el año 2006, en su carácter de Ing. Arg.
54
MsC Investigador Agrícola del INIA, presente ante la Universidad Católica Andrés
Bello un trabajo doctoral titulado Apuntes para una discusión sobre desarrollo rural
en Venezuela.
Dicho trabajo aborda el tema del desarrollo rural en Venezuela desde cuatro
perspectivas: La evolución histórica del concepto; el concepto de
desarrollo/desarrollo humano; la sostenibilidad y el desarrollo sostenible, y la
ruralidad. Igualmente propone un modelo de desarrollo rural como instrumento para
comprender los procesos de desarrollo que ocurren en las zonas rurales y que pueda
contribuir a orientar políticas, estrategias, acciones, y la toma de decisiones en
procura del desarrollo sostenible de estas áreas.
El modelo enfatiza que el desarrollo rural sostenible debe tener su base en un
sólido y constantemente actualizado conocimiento. Se centra en la construcción de un
capital humano/social, institucional que al tener capacidad de aprovechar
oportunidades y manejar eficaz y eficientemente vectores como la infraestructura
social y para la producción, la organización para la participación ciudadana, las
actividades productivas y de agregación de valor, el financiamiento se constituya en
base y motor del desarrollo.
En este sentido focaliza su atención en la familia, la comunidad, las
instituciones como emprendedores de procesos socioproductivos constructores de
bienestar. Soporta su viabilidad en el uso de modernos enfoques y procesos que
permiten explicar el complejo entramado de relaciones que dan sentido a las
realidades rurales. Se privilegian enfoques como el de demanda; sistémico; de
género; territorial; y ambiental. De igual manera se otorga relevancia a procesos,
bases para la creación de capital humano/social y de fortalecimiento institucional
como: innovación; capacitación; organización; participación y conservación.
Finalmente el modelo contempla que el desarrollo rural se debe centrar en el
55
desarrollo humano y tiene una finalidad ética y social soportada en la sostenibilidad
de procesos sociales, económicos, institucionales, culturales, ecológicos, territoriales.
BASES TEÓRICAS
El turismo se caracteriza por ser una actividad social y económica relativamente
joven y el hecho de englobar a una gran variedad de sectores económicos y
disciplinas académicas ha dado lugar a una dificultad evidente para establecer
definiciones unánimes de la actividad turística y que la distingan de otros sectores.
Ha existido un debate académico sobre que es exactamente el turismo, que
elementos lo componen y quien debe ser considerado turista, lo que ha originado
multitud de definiciones, cada una de ellas subrayando distintos aspectos de la misma
actividad. (Glucksmann, 1935 cit. por De la Torre, 1980:17; Krapf y Hunziker,
1942, cit. por De la Torre, 1980: 19; De Arrillaga, 1955, cit. por Acerenza, 1974: 25;
Burkart y Medlik, 1981; Mathieson y Wall, 1982: OMT, 1991, 1995 a). En este
sentido cabe afirmar que todas han contribuido a profundizar en el entendimiento del
turismo.
No obstante se hace necesario la creación de un marco conceptual, que sirva de
base para una mejor comprensión de las cuestiones que se analizaran en este trabajo.
Autores como De la Torre, Acerenza, Burkart y Medlik, Mathieson y Wall,
relacionan al turismo con la ocupación del tiempo libre y la vinculación de este con el
desplazamiento que se produce al realizar esta actividad, es decir, que el turista debe
trasladarse de un lugar a otro y salir temporalmente del espacio existencial cotidiano.
Sin embargo, en el análisis de cada una de las definiciones no se aprecia la naturaleza
del sujeto, y qué puede condicionar la oferta de los núcleos receptores; y se
mencionan los efectos que pueden ocasionar los visitantes en los núcleos receptores,
pero no se valora que pueden ser de índole negativos y positivos en los planos
económicos, sociales y ecológicos.
56
Por tanto, desde la percepción del autor basado en Acerenza, M. (1990), se
puede considerar la actividad turística como el desplazamiento voluntario de un
individuo o grupo de ellos por espacios distintos de sus lugares habituales de
residencia con fines recreativos, culturales o de descanso, y ajenos a todo propósito
remunerativo o de trabajo profesional.
El concepto de turista es de mucha importancia por el reflejo que tiene el hecho
sociocultural del turismo que lo hace decisivo. Este concepto condiciona la calidad y
el alcance de las relaciones del turista con el entorno del sitio –destino que definirá el
balance final de la experiencia vivida. Esta experiencia tiene un impacto recíproco en
el turista y la localidad, entendida ésta como un:
un sistema localizado en un conjunto de elementos en
interacción dinámica, localizado dentro de los límites de un
espacio físico determinado, organizados en función de un
fin1
El espacio local, en tanto sistema, se compone de un
conjunto de subsistemas en interacción dinámica entre sí y
con su medio ambiente, cuya finalidad es la satisfacción de
las necesidades... no solo de las personas que viven y/o
trabajan en esta localidad, sino de las necesidades e
intereses de los diferentes subsistemas que forman parte del
sistema local2
El concepto de local adquiere, pues, una connotación de algo socio-territorial
que pasa a definirse como un ámbito comprendido por un proceso de desarrollo en
curso, en general cuando este proceso está pensado, planeado, promovido o inducido.
La Sociedad de Naciones describió en 1937 como turista, a toda persona que
1 Indicadores locales para la sustentabilidad, Instituto de ecología política, Publicaciones acuario La
habana, 2001 autor: francoise wautiez- Bernardo Reyes
2Indicadores locales para la sustentabilidad, Instituto de ecología política, Publicaciones acuario La
habana, 2001 autor: francoise wautiez- Bernardo Reyes)
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viaja durante veinticuatro (24) horas o más por cualquier otro país distinto de su
residencia. Esta definición fue mejorada por la Organización Mundial del Turismo
que precisó dicho cambio de residencia como temporal y voluntaria, también que
debía ser motivado por razones ajenas a la profesión o a los negocios. El concepto y
más propiamente la definición de turista tiene también un significado técnico y
práctico en la gestión comercial y en la realización de trámites y solución de procesos
legales. Cada país tiene claro este concepto en la legislación pero la que sigue es una
definición que resume la idea de lo que es un turista que actualmente predomina en el
mundo.
En este punto, cabe destacar la definición de Turista, según la Conferencia
Internacional de Turismo y Viajes Internacionales, celebrada entre el 21 de agosto y
el 5 de septiembre de 1991, donde los expertos austriacos propusieron la siguiente
definición: “es el visitante temporal, proveniente de un país extranjero, que
permanece en el país mas de veinte y cuatro horas y menos de tres meses, por
cualquier razón excepto la de empleo” (P. 5). Esta denominación es generalmente
aceptada, si bien comienza a cuestionarse lo referido a la acotación del espacio
temporal (hasta tres meses). En síntesis, en esta etapa se toma en cuenta a la hora de
definir el turismo, no solo la acción de viajar y los motivos, sino el conjunto de
fenómenos y relaciones que se genera a su alrededor, una vez que se decide realizar
un viaje fuera del lugar donde habitualmente se reside.
En tal sentido, la industria turística como uno de las ramas de la economía que
durante las últimas décadas ha experimentado un desarrollo expansivo, con
sorprendentes ritmos de crecimiento que superan en dinamismo a sectores con
desarrollo tradicional, ha permitido adquirir cada vez mayor importancia en el ámbito
mundial, pero este vertiginoso crecimiento también se encuentra amenazado por la
política neoliberal.
Este sector no tiene determinado con claridad la existencia de un producto
Turismo san jose de unareRafael Enrique Bernáez Balza
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  • 1. 1 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMON RODRÍGUEZ VICE-RECTORADO ACADÉMICO DECANATO DE POSTGRADO VALLE DE LA PASCUA, GUÁRICO PROPUESTA TURISTICA Y ARTESANAL CON VISION PARTICIPATIVA EN LA PARROQUIA SAN JOSE DE UNARE DEL MUNICIPIO PEDRO ZARAZA DEL ESTADO GUARICO Trabajo Especial de Grado Presentado ante la Universidad Simón Rodríguez como Requisito para Optar al Título de Magíster Scientiarum en Desarrollo Rural por el Licenciado Rafael E.Bernánez B., Autor: Rafael Enrique Bernáez Balza Tutor: Felipe Hernández González Valle de La Pascua, Octubre 2008
  • 2. 2 ACTA DE APROBACIÓN Tutor(a):____________________________________ Dr: Felipe Hernández González Jurado: ____________________________________ ____________________________________ Valle de La Pascua, Octubre 2008
  • 3. 3 DEDICATORIA Quiero darle gracias a Dios porque me ha dado la vida. ¡Entonces! Gracias a esta vida que he vivido para llegar a este instante pleno de satisfacción para mi y muchas personas, familiares, amigos y todos aquellos que han tenido que ver con la culminación de este éxito, el cual espero sea de gran provecho, no solo en lo personal sino también para mi país A mis Padres Providencia y Rafael, por el gran amor, aliento, confianza, y colaboración en este éxito mutuo. A mis Hijos Rafael Guillermo y Juan Francisco, para que lo tomen como ejemplo presente y futuro. A mi Esposa Rose Marie por el apoyo constante e incondicional. A mis Hermanos Mercedes Elena y José Antonio A Carmen Méndez propietaria de Cybercafe Hermanos Méndez por colaborar e imprimir esta propuesta. A mis Colegas y Amigos que realizaron un trabajo de campo excepcional para la realización de este trabajo: Frecia, Mary Carmen, Yomaira y Héctor. A Todos aquellos desaparecidos que también forman parte de esta meta alcanzada. Aspiro, que todos los conocimientos adquiridos en esta digna casa de estudios sirvan para cooperar con los entes de las comunidades que lo necesiten, para mejorar sus condiciones intelectuales, sociales y productivas en bien de mi país. Lcdo. Rafael Enrique Bernáez Balza.
  • 4. 4 AGRADECIMIENTO A la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez Núcleo Valle de la Pascua por facilitar la Maestría en Desarrollo Rural y a sus facilitadores por prestarnos todo su apoyo y confianza durante este tiempo que participamos en esta institución. Al tutor Dr. Felipe Hernández González por su dedicación, orientación y apoyo incondicional para la elaboración y culminación de esta Maestría. A la Dra. Isabel Dan de Venegas y al Dr. Héctor Rodríguez por guiar siempre por buen rumbo la línea de investigación llevada por esta casa de estudios. A la Línea de investigación, llevada por la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez núcleo Valle de la Pascua. Desarrollo Rural un Encuentro e int. De Saberes la cual fomenta y desarrolla la capacidad investigativa en el estudio, comprensión y transformación del sector rural. A todos los participantes de la Maestría en Desarrollo Rural que convergen y le damos vida a esta universidad. Lcdo. Rafael Enrique Bernáez Balza
  • 5. 5 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMON RODRÍGUEZ VICE-RECTORADO ACADÉMICO DECANATO DE POSTGRADO VALLE DE LA PASCUA, GUÁRICO PROPUESTA TURISTICA Y ARTESANAL CON VISION PARTICIPATIVA EN LA PARROQUIA SAN JOSE DE UNARE DEL MUNICIPIO PEDRO ZARAZA DEL ESTADO GUARICO Autor: Licdo: Rafael E,Bernáez Balza, Tutor: Fecha: Dr: Felipe Hernández González Octubre 2008 RESUMEN El presente trabajo especial de grado tiene como objetivo general proponer una opción turística y artesanal con visión participativa para mejorar el nivel de vida de los habitantes de la parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado Guárico. La investigación consistió en un proyecto factible, apoyado en un estudio de campo de tipo descriptivo. La población la integraron 1800 personas equivalentes al total de la misma. De este total se tomó una muestra del 30%, integrada por 540 personas. La técnica aplicada fue la observación directa mediante una escala de estimación, en este sentido, los resultados condujeron a la formulación de estrategias para realizar el diseño antes mencionado. Por lo tanto se recomienda a los entes gubernamentales y financieros, que tomen en consideración el presente estudio, como contribución para solventar los requerimientos detectados, al constituir información coadyuvante de la adecuada consecución de metas y objetivos, para el desarrollo de la misma. Palabras Claves: Desarrollo rural, extensión, cooperativismo, consejos comunales, metodología participativa.
  • 6. 6 INDICE GENERAL Acta de aprobación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dedicatoria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Agradecimiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Resumen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Índice de cuadros. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. ii iii iv v viii 1 CAPÍTULO I EL PROBLEMA Caracterización del Objeto de Estudio. . . . . . . . .. Justificación de la Investigación. . . . . . . . . . . . Objetivos de la Investigación. . . . . . . . . . . . . 4 24 27 II FUNDAMENTO EPISTÉMICO Antecedentes Históricos. . . . . . . . . . . . . . . . Antecedente Afines. . . . . . . . . . . . . . . . . . Bases Teóricas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bases Educativas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bases Ecológicas. . . . . . . . . . . . . . . . . Bases Económicas. . . . . . . . . . . . . . Bases Ambientales. . . . . . . . . . . . . . Bases Legales. . . . . . . . . . . . . . . . 28 34 47 63 68 70 81 90 III FUNDAMENTO METODOLÓGICO Tipo de la Investigación. . . . . . . . . . . . . . . Nivel de la Investigación . . . . . . . . . . . . . . Diseño de la Investigación. . . . . . . . . . . . . . 96 98 99
  • 7. 7 Área de Estudio, Población y Muestra. . . . . . . . . Técnicas e instrumentos de Recolección de Datos. . . . . Técnicas de Análisis de Datos. . . . . . . . . . . . Validez y Confiabilidad de los Instrumentos. . . . . . . 100 101 102 103 IV ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS Resultados de la Escala de Estimación. . . . . . . . . 108 V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Recomendaciones. . . . . . . . . . . . . . . . . 115 116 VI LA PROPUESTA Propuesta turística y artesanal con visión participativa en la Parroquia San José de Unare. . . . . . . . . . . . . Impacto social. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Impacto económico. . . . . . . . . . . . . . . . Impacto ambiental. . . . . . . . . . . . . . . . Presupuesto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Primer plano kiosco. . . . . . . . . . . . . . . . Segundo plano kiosco. . . . . . . . . . . . . . . . Tercer plano kiosco. . . . . . . . . . . . . . . . 118 119 120 121 123 123 127 128 Referencias Bibliografías Anexos
  • 8. 8 INDICE DE CUADROS CUADRO N° TÍTULO PÁG. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Población y muestra. . . . . . . . . . . . . . . . . Operacionalización de las variables. . . . . . . . . . . Resultados de la escala de estimación aplicada a los habitantes de la Parroquia San José. . . . . . . . . . . Marco lógico de la propuesta. . . . . . . . . . . . . Modelo de la escala de estimación. . . . . . . . . . . . Artesanos de la comunidad. . . . . . . . . . . . . . Alumnos de la E.B.B.Dr.B.G.L. . . . . . . . . . . . Personal de la E: B: B: Dr.: B.G.L. . . . . . . . . . . Personal de A.P.E.P. . . . . . . . . . . . . . . . . Llegada de turismo internacional en Venezuela (1970-1991) 101 105 108 122 139 143 144 145 146 147
  • 9. 9 INTRODUCCIÓN La presente investigación se fundamenta en una propuesta turística y artesanal con visión participativa en la Parroquia San José de Unare con el propósito de mejorar la calidad de vida de los habitantes dé la comunidad. Dicha población, se encuentra situada al Noroeste del Estado Guárico, dentro del área fisiográfica conocida como los llanos nororientales pertenecientes al Municipio Pedro Zaraza. Posee una superficie de 286.4 Km2 y una población aproximada de 1.800 habitantes, según el censo 2.001 y la oficina de Catastro de la Alcaldía del Municipio Pedro Zaraza. Dentro de esta misma área de 286,4km2 existen otras pequeñas comunidades o caseríos entre los que podemos citar: los Recortes, Moralito, Gavilán, la Monguera, la Tigra, la Palma, Mauriciero, Palo Sano y otros. Cabe mencionar que la Parroquia se encuentra limitada por: el Norte, Quebrada Salsipuedes, límite con la población de Onoto, Municipio Cajigal del Estado Anzoátegui, Sur: Parroquia Zaraza, Municipio Pedro Zaraza, Este: Quebrada Honda, límite con el Estado Anzoátegui, y por Oeste: Parroquia San Rafael de Laya, Municipio José Félix Ribas. Tiene como vía de acceso principal la troncal-14. Onoto – Zaraza, la cual permite enlazar el llano con el oriente y centro del país. De acuerdo a su posición geográfica permite unir a la población de Zaraza, su gente, su regio sentir, sus manifestaciones tradicionales y culturales, como las peleas de gallos, la caza, la pesca, la práctica de toros coleados, sus carnavales, bicicletas todo terreno, paseos a caballos, entre otras actividades, conectándose directamente con su admirable naturaleza. Debe señalarse, que la población de San José de Unare, por tener la influencia de la cuenca del río Unare y poseer varios embalses se deben implementar políticas coherentes de forma conjunta con el Estado, Alcaldías, empresas privadas y
  • 10. 10 comunidad organizada para fomentar la práctica de deportes acuáticos de kayac, motos de agua, ski acuático, pesca deportiva, el esparcimiento y la recreación. Dentro de este marco, el diseño de una propuesta turística y artesanal con visión participativa en la parroquia San José de Unare del Estado Guárico permitirá a sus habitantes exponer en estructuras a lo largo de la vía perimetral de la población, el cual comunica al llano, oriente y centro del país, su rica gastronomía, sin olvidar sus manifestaciones culturales y artesanía propia de la región. Para la realización de esta investigación, cuyo fin es proponer una opción turística y artesanal con visión participativa para mejorar el nivel de vida de los habitantes de la Parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado Guárico, se utilizará la investigación de campo tipo descriptivo, en cuatro pasos fundamentales a saber: a) Definir los objetivos, población bajo estudio, selección y descripción de la muestra. b) Elaboración y selección de los instrumentos de recolección de datos. c) Aplicación de instrumentos y análisis de los de los datos recopilados. d) Elaboración de conclusiones y recomendaciones. La investigación esta estructurada de la siguiente manera: El primer capítulo contiene la caracterización objeto de estudio, justificación de la investigación, formulación de objetivos generales y específicos. El segundo capítulo abarca el fundamento epistémico, donde se destacan los antecedentes históricos y afines de la investigación, las bases teóricas, filosóficas, sociales, educativas ecológicas, económicas, ambientales y afines. En el tercer capítulo se plantea el marco
  • 11. 11 metodológico conformado por: El tipo de investigación, nivel de investigación, diseño de investigación, área de estudio, población, muestra, técnicas e instrumentos de recolección de datos, técnicas de análisis de datos, validez y confiabilidad de los instrumentos. El cuarto capítulo explica el análisis e interpretación de los resultados por medio del análisis de los datos. En el quinto capítulo se presentan las conclusiones, recomendaciones. En el sexto y último capítulo se plasma la propuesta. Además de las referencias bibliográficas y anexos.
  • 12. 12 CAPÌTULO I EL PROBLEMA CARACTERIZACION DEL OBJETO DE ESTUDIO La zona geográfica donde se encuentra ubicada la Parroquia San José de Unare, ha sido siempre poblada, esto es debido por poseer afluentes provenientes de ríos y quebradas e igualmente despoblada por el mismo motivo. Se considera como un pequeño delta donde se agrupan el rió Unare e Ipire, Quebrada Honda Salsipuedes, Laya, el Pescado y Tamanaco. Por consiguiente, existió por décadas, con el nombre de San Miguel de la Nueva Tarragona, que funda el Capitán Diego de Urbes, sucesor del conquistador Juan de Urpin, la cual fue destruida por las intrigas de los Sedeñoz de Albornoz. Según (Armas Chitty 1.982) Historias del Estado Guárico. San José de Unare, viene del siglo XIX con el nombre de Potrero y parece haberse formado por las familias que huían de los pueblos vecinos durante la Guerra de Independencia. Ocurrida en la segunda y tercera década de este mismo siglo, sirviendo de asilo a combatientes de ambos bandos en dicha guerra y también guarida del Coronel Hilario Torrealba. La población de San José de Unare de acuerdo con Chitty, A. (1.982), era Distrito para el año de 1.873 con 438 (cuatrocientas treinta y ocho) casas y 2.936 (dos mil novecientos treinta y seis) habitantes, desde entonces su población ha venido disminuyendo, ya que para el año de 1.920 contaba nada más 1.356 (mil trescientos cincuenta y seis ) habitantes, pero jamás perdió su categoría. Por lo tanto, se encuentra situada al Noroeste del Estado Guárico, dentro del área fisiográfica conocida como los llanos nororientales pertenecientes al Municipio Pedro Zaraza del 4
  • 13. 13 Estado Guárico. San José de Unare posee una superficie de 286.4 Km2 y una población aproximada de 1.800 (mil ochocientos) habitantes, según el censo 2.001 y la Oficina de Catastro de la Alcaldía del Municipio Pedro Zaraza. Dentro de esta misma área de 286,4km2 existen otras pequeñas comunidades o caseríos entre los que podemos citar: los Recortes, Moralito, Gavilán, la Monguera, la Tigra, la Palma, Mauriciero, Palo Sano y otros. Cabe mencionar que la Parroquia se encuentra delimitada por: el Norte, Quebrada Salsipuedes, límite con la población de Onoto, Municipio Cajigal del Estado Anzoátegui, Sur: Parroquia Zaraza, Municipio Pedro Zaraza, Este: Quebrada Honda, límite con el Estado Anzoátegui, y por Oeste: Parroquia San Rafael de Laya, Municipio José Félix Ribas. En tal sentido, la misma tiene como vía de acceso principal la troncal-14. Onoto – Zaraza, la cual permite enlazar el llano con el oriente y centro del país. De acuerdo a su posición geográfica permite unir a la población de Zaraza, su gente, su regio sentir de sus manifestaciones tradicionales y culturales, como las peleas de gallos, la caza, la pesca, la práctica de toros coleados, sus carnavales, bicicletas todo terreno, paseos a caballos, entre otras actividades, conectándose directamente con su admirable naturaleza. Desde este enfoque, la población de San José de Unare, por tener la influencia de la cuenca del río Unare y poseer varios embalses como lo son: el Cují, el Andino, Taparito, la Becerra, el Pueblito y Cigarrón se deben implementar políticas coherentes de forma conjunta con el Estado, Alcaldías, empresas privadas y comunidad organizada para fomentar la práctica de deportes acuáticos de kayac, canotaje, motos de agua, ski acuático, pesca deportiva entre otros. Así como la propuesta de una opción turística y artesanal con visión
  • 14. 14 participativa para mejorar el nivel de vida de los habitantes de la mencionada comunidad, permitiéndoles exponer en estructuras a lo largo de la vía principal de acceso su rica gastronomía, que va desde palo a pique, pastel de pescado, caraotas pintadas, arroz con coco, carato de maíz, casabe, carne en vara, cachapas, queso llanero, mantequilla criolla, su dulcería, catalinas, dulce de leche, lechosa, grosella, pan de horno y otros, sin olvidar sus manifestaciones culturales y artesanía propia de la región (chinchorros, alpargatas, cestería hechas a base de hojas de maíz, alfarería, pinturas, sillas de montar). Además de sus diferentes rubros agrícolas como maíz, guayaba, lechosa, naranja, plátano. En cuanto a la Geología se refiere, la zona nororiental donde se ubica la zona de estudio, en este caso la parroquia San José de Unare del estado Guárico corresponde a la formación Chaguaramas, el cual consiste fundamentalmente en una alternancia irregular de arenas lutitas y dignitas con arcilla y conglomerado de guijarros arcillosos; los rasgos sedimentarios sugieren un ambiente marginal o no marino. Asimismo, las características climáticas corresponde a la zona de vida bosque seco tropical el cual corresponde a un rango de altura de 0-600mts de altura sobre el nivel del mar. Con respecto a la precipitación, la zona correspondiente a la investigación engloba los llanos intermedios, llanos altos y la parte sur de la depresión del Unare, desde la población de Zaraza respectivamente con una precipitación promedio anual de 1.100mm, equivalente a 92mm/mes, en donde la amplitud de este periodo lluvioso comienza en los meses de mayo a junio y se acorta en los meses de octubre a noviembre cayendo el 87,6% de la lluvia en ese lapso. Al considerar la temperatura, según la oficina de área Nº 2 del Ministerio del ambiente y los Recursos Naturales de Valle de la Pascua la misma es un factor
  • 15. 15 climático importante que se ve afectada principalmente por la latitud y altitud, siendo esta última, la más relevante en la región, en términos generales se puede observar un suave gradiente Norte-Sur; así tenemos temperaturas medias anuales alrededor de 27ºC y 28ºC en la altiplanicie; para aumentar hasta 29ºC y 30ºC en las zonas bajas ubicadas al sur; las máximas temperaturas se registran en los meses de abril y mayo, a partir de este mes desciende un poco, coincidiendo con la época lluviosa. La humedad relativa se mantiene alta todo el año y sigue un patrón regular en las diferentes zonas climáticas no existiendo grandes diferencias entre zonas, Considerando a la evaporación como la interacción de varios elementos climáticos como la radiación solar, temperatura del aire, humedad relativa y vientos, siendo esta, alta todo el año con valores promedios anuales de 2.100mm, equivalentes a 175mm/mes, siendo en general alta durante los meses secos y alcanzando su máxima alrededor del mes de mayo para descender gradualmente hasta el mes de agosto, a partir del cual inicia un nuevo ascenso. Es por ello, que sabiendo la precipitación y la evaporación podemos deducir que el déficit hídrico promedio de la zona de estudio equivale a 1000mm/año equivalente a 83mm/mes. En el mismo orden de ideas, la unidad agro ecológica de la zona de estudio es concretada por medio de los tipos de suelo y su capacidad de aprovechamiento, los cuales están estrechamente relacionados con las características del relieve el cual está establecido por la altiplanicie colinosa y depresión del Unare que posee un rango de pendiente de 5-12%, (poco pronunciada) Por su parte la vegetación, es característica de la zona colinosa del nororiente donde se observa un bosque secundario que alterna con reliptos de bosque primario. Se trata de un matorral deciduo con especies espinosas de mediano porte entre las cuales se distingue: Cují blanco (Acacia macracantha), Araguaney (tebebuia crysantha) Acaparo (T. blakenama) Roble (platymiscium pinnatum) y Cujinegro
  • 16. 16 (mimosa tenuiflora). Existen especies herbáceas anuales y perennes siendo importantes los géneros Paspalum, Panicum, Cenchrus, Eragrostis y entre las gramíneas la Sida Cota entre las hojas anchas. En cuanto a la Hidrografía de la zona de estudio, por encontrarse en la cuenca del Unare le vierten las aguas del río Unare, Ipire y Tamanaco, así como varios caños que corren de norte a sur originando que en la época de sequía sus niveles bajen muchísimo o simplemente no tengan corriente superficial. Cabe destacar que las aguas de quebradas más importantes vertidas a esta cuenca son: el Arenal, Honda, Salsipuedes, Laya, el Pescado, de igual forma cuenta con un embalse a escasos 12 Km. de la parroquia San José de Unare, ubicada en el límite del estado Anzoátegui específicamente en el municipio Cajigal (Onoto) denominada el Cují con la capacidad de 49.000m3 de agua. En concordancia la vocación de uso de los suelos depende no solamente desde el punto de vista físico, químico y fisiográfico, sino también según el nivel o categoría sistemática, en este caso podemos resaltar los de categoría I al VI correspondientes al uso agrícola y pecuaria de manera intensiva, , distribuidas en 40 (cuarenta) parcelas de (5 y 25 Has), con igual numero de productores 40 (cuarenta), de las cuales 30 (treinta) corresponden a la siembra de maíz, 8 (ocho), a sorgo y 2 (dos) a frutales. La tenencia de la tierra esta conformado por: 20 (veinte) pisatarios, 15 (quince) ocupantes, 5 (cinco) propietarios. Así mismo se pudo conocer a través de informaciones suministradas por los productores a partir del año 2006 con respecto al financiamiento para la siembra, que existe una alta morosidad con FONDAS, pues a pesar de existir 33.000Has (treinta y tres mil) hectáreas disponibles para la explotación agropecuaria se dieron créditos por 74 mil hectáreas, cuando se le quitaron copias de las cédulas a los ciudadanos, para formalizar cooperativas constituidas por 5 (cinco) o 7 (siete) personas, alcanzan 2 (dos) o 300 (trescientos) millones de bolívares y a cada uno le dan 3 (tres) millones. Esto los obliga
  • 17. 17 actualmente a optar por créditos en casas comerciales privadas, y otros siembran con semillas guardadas de cosechas anteriores. En el mismo orden de ideas, al considerar la Organización Política de la Parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado Guárico debe mencionarse que cuenta con una Junta Parroquial compuesta por tres 3 (tres) miembros electos por votos populares, una vez electos, entre ellos escogen a quien ejercerá como presidente y vicepresidente. Actualmente el Presidente es: Carlos Martín Arévalo Carmona, Vicepresidente: José Gregorio Moncho Peña, y miembro principal Félix Ruiz. El presupuesto asignado a la Parroquia, procedente de la Alcaldía, es manejado por la Junta Parroquial y distribuido por partidas de acuerdo a las necesidades de la comunidad. Por su parte, la economía de los habitantes está basada en la agricultura donde predomina la siembra de algunos rubros como maíz, sorgo, fríjol, caraota, plátano y algodón; en unidades denominadas conucos. En los meses de mayo y junio se realiza la siembra de maíz, fríjol y caraota para obtener productos destinados al consumo de las familias. En la cercanía del río Unare y Quebrada Honda se observa actualmente la siembra de un 20% del total de la superficie cultivable bajo sistemas de riego de ají, berenjena, lechosa, melón, plátano. Estos productos son vendidos a los habitantes de la población; no existen fuentes de trabajo por lo que un 75% de los hombres laboran como jornaleros. En otro orden de ideas, el monto de los recursos económicos asignados a la parroquia es de Bs.: 102.097.057,79 anualmente. Este presupuesto es recibido por la Alcaldía del Municipio Pedro Zaraza, por medio del Fondo Intergubernamental para el Desarrollo (FIDES) y Ley de Asignaciones Especiales (LAE), el mismo es aprobado por cámara municipal según el nivel de las necesidades que presenta la comunidad de san José de Unare. Esta partida, le permite a la parroquia ayudar a los
  • 18. 18 caseríos en sus necesidades básicas. También reciben ayuda por parte de la gobernación mediante la donación de unidades tales como: (una patrulla y una ambulancia rural), y la Alcaldía entrego a la comunidad, 2 cisternas el cual cada una tuvo un costo de Bs.:175.000.000 c/u, 1 compactador de basura que costó Bs.:173.820.000, 1 ambulancia urbana con un costo de Bs.:138.738.000. El monto para el mantenimiento de estas unidades, al igual que el salario del chofer y obrero es cubierto por la partida que recibe la parroquia y cada dos meses por los miembros de la junta parroquial. Ahora bien, la Parroquia San José de Unare se encuentra organizada socialmente en cinco Consejos Comunales, los cuales son: El Centro, Calvario, Estadio, La Loma y Los Mangos. La vocera principal del primero de ellos, es la Sra. Noriz Villanueva, quien recibió un total de recursos financieros de Bolívares 30.000.000 millones, para ejecución de los proyectos.- Construcción de un tanque de agua con capacidad de 4.000 litros, en el Grupo Escolar Bolivariano Dr. Benito Gutiérrez López. Remodelación de 3 aulas y la cocina de la misma institución.Estos recursos se canalizan a través de Minpandes (Ministerio de la Participación Popular para el Desarrollo Social) igualmente este Consejo Comunal recibió una donación de la Alcaldía del Municipio Pedro Zaraza de Bs. 8.000.000,00 , para la reparación del transporte estudiantil de la Parroquia. En cuanto al Consejo Comunal El Calvario, su vocero principal el señor: Corado Aponte. Éste consejo recibió su total de recursos de Bs. 45.000,00 , para la culminación de dos aulas del preescolar del Grupo Escolar Dr. Benito Gutiérrez López, ubicado en este sector. Cabe resaltar que él proyecto fue iniciado por la Alcaldía del Municipio, el cual no lo culmino. Es por ello que el Consejo Comunal junto con Minpandes toma la decisión de ejecutar la obra, en cuanto la a realización de la cerca, del techo y de la sala de baño de estas aulas.
  • 19. 19 Con respecto al Consejo Comunal El Estadio, su vocera principal la Sra.: Nilsa Magallanes. Sus recursos fueron de Bs.37.000,00 para la ejecución de los siguientes proyectos: reparación de dogaus del estadio Raúl Salmerón y la construcción de la cerca perimetral, todos estos recursos fueron canalizados a través de Minpandes. Sobre el Consejo Comunal La Loma, su vocero principal es el señor Saúl Sifontes. Recursos financieros otorgados por Bs. 78.000,00 a través de Funpagua (Fundación del Estado Guárico). Para la ejecución de los siguientes proyectos: 2 aulas R3 en el Liceo Creación San José de Unare y 1 tanque con capacidad de 3.000 litros. Dichas obras se encuentran en un 70% del total de ejecución. Asimismo, del Consejo Comunal Los Mangos, su vocera principal es la Sra. Maira García. Debe señalarse que este Consejo Comunal no ha recibido ningún recurso económico, puesto que no se han registrado, solamente los miembros del Banco Comunal presentaron 1 proyecto, construcción de aceras, calles y hasta el momento no han recibido ninguna respuesta. Es evidente, una división en los Consejos Comunales en cuanto al trabajo cooperativo para beneficio de la comunidad, ya que tiene como problemática principal la falta del acueducto para surtir a la comunidad del vital liquido. Puesto que el consejo comunal de Las Lomas canalizó sus recursos a través de un organismo dependiente de la Gobernación del Estado (Funpagua), los del Centro, Estadio y el Calvario por (Minpandes) el cual es el único organismo autorizado para canalizar los recursos por medio de la Alcaldía del Municipio. Con respecto a las manifestaciones culturales de la comunidad, se efectúan y mantienen en el tiempo gracias a los jefes de las familias con trascendencia histórica en la Parroquia, quienes se han convertido en cultures de la región, dándose a la tarea de trasmitirlas tras las generaciones y muchas veces de rescatarlas, por consiguiente el proyecto de integración comunitario (La Escuela que Todos Queremos) llevado por
  • 20. 20 la Escuela Bolivariana Dr. Benito Gutiérrez López tiene como objetivo general incorporar a las fuerzas vivas de la parroquia para el rescate y desarrollo de los valores culturales, así como la ética, la moral y fomento de la educación para el trabajo. Entre estos aspectos se cuentan: - El carnaval, con la realización de carrozas y los recursos son aportados por los habitantes de los diferentes sectores. Este carnaval se comenzó a celebrar para el año 2001. - Festividades con honor a San José de Unare (19 de Marzo) son las festividades más grandes de la comunidad. (Procesión, misas y muchas fiestas).patrocinadas por la Alcaldía, Prefectura, Comunidades Educativas y Habitantes - La Semana Santa con la preparación de las comidas propias de la temporada: cuajao de morrocoy, arroz con leche y coco, dulce de ciruela, carato de mango; también el domingo de resurrección la quema de Judas y juegos tradicionales, como el trompo y pares o nones. - En el mes de Mayo se celebran velorios de cruz, los cuales son efectuados por la familia Arévalo Carmona, la Señora Biannellys y Flia Navas. Se brinda con carato de maíz y guarapita, los cantos a la cruz son acompañados por instrumentos cuatro, maracas, bandolina y guitarra o guitarrón. - Es tradicional para el mes de Agosto, la preparación de las cachapas con la primera producción del maíz tierno. - 24 de Septiembre, celebración del Día de las Mercedes (Segunda patrona de la comunidad) misa y procesión.
  • 21. 21 - Diciembre: misa de aguinaldo en la madrugada, a partir del 15 hasta el 24. - 25 de diciembre Barriquita por las calles del pueblo. - 28 de diciembre se realizan las Locainas de San José conocido en la comunidad como el día de los locos. Un grupo de hombres se disfrazan con ropa vieja y algunos trajes de mujeres representando personajes de embarazadas, junto al médico y salen desde las 4 de la mañana, por todas las calles, finalizando en la noche con un sancocho y bebidas. Es así como las instituciones educativas logran fomentar sus manifestaciones culturales apoyándose en sus cultores y su gente. Como toda región llanera el baile que se le enseña a los niños desde que dan sus primeros pasos es el joropo, se rescatan algunas manifestaciones de la parroquia como es el caso de la vara aguinaldera, confeccionada en bambú por los mismos cultores de la comunidad. Por ende, la Parroquia San José de Unare es una comunidad en donde existen cultores que se dedican a la confección de chinchorros, alpargatas, budares y cestas. Otras en dulcería criolla como: (1) dulce de lechosa, (2) coco,(3) pan de horno,(4) arroz con leche y (5) coco. Las comidas típicas son los famosos (1) bollos y arepas de maíz pilado, hechas en braza acompañadas con (2) cochino frito y (3) frijoles. Entre las instituciones presentes en la comunidad de San José de Unare del Estado Guárico, se pueden mencionar: - Junta Parroquial: Constituida por tres funcionarios, todos pertenecientes a la comunidad. - Registro Civil: Encargado de canalizar la renovación de partidas de
  • 22. 22 nacimientos, defunciones, matrimonios, el cual está conformado por tres miembros: una (1) Registradora Civil, una (1) Secretaria y una (1) Escribiente. Todas pertenecientes a la comunidad. - Prefectura: Ente gubernamental encargado de gestionar becas, pensiones, fe de vida, asesorías a los Consejos Comunales en los caseríos. La Gobernación donó la cantidad de Bolívares 500.000 para mejoramiento de viviendas, en la comunidad.En ésta laboran 4 personas: tres (3) secretarias y un (1) Prefecto. Todos los miembros pertenecen a la comunidad. Al considerar el sector educativo, la Parroquia cuenta con tres (3) instituciones educativas y misiones existentes por parte del gobierno nacional y las Misiones Educativas Nacionales presentes en la comunidad, las cuales son: - Misión Cultura: Coord. Licenciada Noris Villanueva. Cuenta con una matricula de veinte (20) alumnos y un (1) facilitador, todos son de la comunidad. - Misión Ribas: Coord. Alexander Muñoz. Posee una matrícula setenta y seis (76) alumnos y ocho (8) facilitadotes, todos de la comunidad. - Misión Robinson: Coord. Gerlix Ruiz. Según conversación con la comunidad, se inicio pero no se continúo. - Misión Vuelvan Caras: Coord. Ramón Sifontes. Se han realizado cuatro (4) cursos en dos (2) oleadas, con una matrícula de cuarenta(40) alumnos todos de la comunidad. Al desarrollar lo relacionado con el sector salud en la comunidad, debe mencionarse la existencia de un Ambulatorio Rural tipo II. El mismo cuenta con un
  • 23. 23 personal de dos (2) enfermeras, una (1) una pasante, uno (1) chofer, uno (1) medico general fijo, su dotación es escasa según registros llevados por las especialistas en enfermería, las enfermedades más comunes son fiebre, bronquitis, diarreas, vómitos y parásitos. De acuerdo a las observaciones realizadas el 80% de los habitantes recurren a las plantas medicinales, como la fregosa, anicillo, hierba buena, sábila, llantén y orégano entre otros, para aliviar las enfermedades más comunes. Es de hacer notar que Los miembros que laboran en el modulo asistencial, solamente dos (2) pertenecen a la comunidad. A este sector se le hizo una donación de dos ambulancias, una completamente equipada para traslados urbanos y otra rustica para traslados rurales, especificando que una fue donada por la alcaldía y otra la gobernación, no estando estas a la disposición total del ambulatorio, puesto que las mismas son utilizadas cada una, por su corriente política. En cuanto al sector seguridad de la comunidad, según información aportada por funcionarios del puesto policial Nº 5, la parroquia Posee ocho (8) funcionarios en total, seis (6) agentes y dos (2) administrativos, en turnos de 48 horas y 3 días libres. Una de sus labores rutinarias es colocar un punto de control o alcabalas móviles cerca de la Parroquia. Hay que resaltar la necesidad de más funcionarios, patrullas, armas, equipos de radio y puestos de vigilancia. Sobre lo referente al sector alimentación, la parroquia cuenta con dos casas de alimentación, las cuales elaboran ciento cincuenta y cinco (155) platos de comida diariamente, atendiendo a toda la comunidad. Estas fueron dotadas inicialmente de todos los utensilios y aparatos de cocina (ollas, platos, neveras, cocinas industriales entre otros) por el Ministerio de Alimentación a través de la organización Proal, en base al desarrollo en San José de Unare de uno de sus programas especiales “Máxima Protección”, surtido a través del Mercal (Mercado de Alimentación). Es manejada por
  • 24. 24 cinco (5) personas cada una y su remuneración es proveniente del gobierno nacional, puede considerarse como una ayuda, según las mismas trabajadoras. Así mismo existe un programa social llamado “La Casa del Arroz” desarrollado por el Instituto Nacional de Nutrición (INN). El menú es variado y de acuerdo a las normas de este instituto la comida debe ser balanceada. Este programa está a cargo de la señora Lorena Mongua y cuenta con tres (3) personas a su cargo, las cuales atiende a personas mayores de 50 años y discapacitadas. Es importante recalcar, que la Escuela Bolivariana Dr. Benito Gutiérrez López, les da dos (2) comidas de lunes a viernes a todos los estudiantes que están matriculados en la misma. También es de hacer notar que la parroquia cuenta con un (1) Mercal (Mercado de Alimentos) que es atendido por la ciudadana Amarilis Alvarado y dos (2) de sus hijos. Sobre el sector transporte de la comunidad, la Asociación Cooperativa de Transporte San José de Unare RL, esta conformada por dieciocho (18) conductores que permiten el traslado de los habitantes a la población de zaraza, su presidente es el ciudadano Simón Perdomo y de estos, solo cinco (5) pertenecen a la comunidad. El transporte estudiantil que existe es un autobús modelo encava del año 85 exclusivamente para los alumnos de la Escuela Bolivariana Dr. Benito Gutiérrez López. En el mismo orden de ideas, los habitantes de la Parroquia San José de Unare, destacan que el 20% de jóvenes en edad universitaria, se dirigen a Zaraza diariamente para asistir a la Universidad Simón Rodríguez, Universidad Rómulo Gallegos, Universidad Nacional Abierta, Universidad Bolivariana de Venezuela, no teniendo estos una exoneración de ninguna índole por ser estudiantes. Por consiguiente, otra comunidad que también tienen cerca es la población de Onoto Estado Anzoátegui, pero para su traslado tiene que ser en carros propios o dirigirse a Zaraza, esta línea de transporte San José – Zaraza, labora de 6:00 a.m. a 6:00 p.m., no teniendo en horas de la noche ningún medio de transporte.
  • 25. 25 En otro orden de ideas, de acuerdo con Mas, M. (2007) se puede definir el llamado “poder de género”, que según la autora se ejerce sobre la base de las relaciones sociales y es evidente en los ámbitos humanos. Así, los roles de género remiten la identificación de las funciones desempeñadas por los hombres y mujeres. En consecuencia, de acuerdo a las nuevas políticas gubernamentales de participación ciudadana, como lo son: madres del barrio, casas de alimentación y otros, le han dado más participación a las mujeres de la comunidad. Dentro de esta perspectiva, en la Parroquia San José de Unare, se evidencia mayor cantidad de mujeres que hombres gozando de sus roles de géneros (productivos y de gestión comunitaria), ya que ambos salen a trabajar al campo y a la realización de actividades rudimentarias en muchos casos como jornaleros. De igual manera se proyectan en la intervención de búsqueda de soluciones para solventar la problemática de su comunidad o de su sector. Ahora bien, sobre los proyectos ejecutados en la comunidad, se pueden mencionar: - Durante el año 2007: Construcción de 1 Infocentro, canalizado a través de la misión cultura. Construido por PDSA. Este infocentro atiende a la comunidad en general e Instituciones Educativas, el mismo cuenta con 3 personas que laboran en turnos de mañana, tarde y noche. - En el año 2005: Construcción de 1 C.G.P (Centro de Gestión Parroquial) canalizado a través de la Misión Ribas en instalaciones del Grupo Escolar Dr. Benito Gutiérrez López realizado por PDVSA (a la espera de inauguración). Al respecto, los proyectos planteados según datos suministrados por la Junta Parroquial y Prefectura de la Parroquia San José de Unare (2007), son los siguientes:
  • 26. 26 - Reestructuración de la Plaza Bolívar, canalizado por la misión cultura a través del FIDES. Año: 2008. - Biblioteca Comunal iniciativa de misión cultura y avalado por el consejo comunal sector el centro por medio del FIDES. Año: 2007. - Construcción de 50 viviendas, canalizadas a través de misión cultura, aprobadas por la alcaldía. Año: A partir del año 2006. - Construcción de un Espacio Cultural Comunitario (Escuela arte) canalizado por misión cultura y aprobado por el Ministerio de Cultura. Año: 2007. - Reactivación de las Aguas Servidas canalizados a través de los consejos comunales tres de ellos (Calvario, Centro y Estadio) introducido ante el Ministerio del Ambiente. Año: A partir del año 2006. Por otro lado, en la Parroquia San José de Unare, existen 6 hogares de Cuidado diario, que atienden a una matricula de 10 niños diarios, todos parte del gobierno nacional, donde los padres únicamente colaboran con frutas. De allí pues, que es importante recalcar que la comunidad cuenta con los servicios básicos y con las misiones establecidos por parte del gobierno nacional; se presume que las divergencias que existen entre los entes locales como la alcaldía y gobierno estadal (gobernación), no les han permitido unificarse para buscar soluciones a los principales problemas de la comunidad. Por consiguiente, los Consejos Comunales que son los encargados de resolver las necesidades prioritarias de su comunidad, presentan desacuerdos de tipo , político, al presentar los proyectos para solventar pequeños problemas en su sectores y no unen esfuerzos económicos y humanos para plantear la problemática principal, que es
  • 27. 27 la carencia de un acueducto para resolver numerosos problemas, ya que como consecuencia de esta situación, según estadísticas llevadas por el modulo asistencial de la Parroquia se han desatado 500 casos de enfermedades diarreicas, parasitarias, vómitos y sarnas, además de las continuas inasistencias que presentan los escolares por la falta del agua. En consecuencia, las instituciones educativas tienen que laborar durante la época de verano medio tiempo, pues colapsan los baños y comedores sin poder elaborar comida para los alumnos por falta de agua potable. En términos generales, se evidencia entre los habitantes de la Parroquia San José de Unare una pérdida de los valores familiares, éticos y morales, según información llevada por las enfermeras del modulo asistencial, el 30% corresponde a embarazo precoz entre las jóvenes de 12 y 14años, originada por una disfunción en el seno de las familias, puesto que muchos de estos adolescentes son en su gran mayoría criados por la abuelas maternas o paternas, ya que sus progenitores los han abandonado. Muchas de estas jóvenes salen embarazadas aun sin culminar la educación básica, igualmente en este punto hay que resaltar que el único sitio recreativo o de esparcimiento para ellos es la plaza Bolívar, y alrededor de esta hay dos bares en uno de los cuales realizan espectáculos de strippers, dándole paso a personas de cualquier edad, esta situación contribuye de una forma u otra a la pérdida de valores. Por otro lado en cuanto a las creencias religiosas cuentan con una iglesia católica, cuyo párroco es de la comunidad de Zaraza, se realizan jornadas de catequesis para los niños en edades comprendidas de nueve (9) a doce (12) años, estos para la realización de algunos sacramentos religiosos de acuerdo con los principios que rigen esta institución. Existe una iglesia evangélica, en donde algunos de los pobladores rinden culto a su religión.
  • 28. 28 Dentro de este mismo marco, hay que hacer notar que el 70% de las personas que laboran en las instituciones son profesionales de educación inicial, primaria y secundaria que viven fuera de la propia comunidad, , ahora bien con la nueva ley de los Consejos Comunales y de participación ciudadana, da prioridad a la postulación a miembros de su comunidad y no de fuera. Cabe destacar, lo reiterado por los Consejos Comunales, sobre las vías de penetración de las parcelas las cuales se encuentran intransitables haciéndole muy difícil el acceso a ellas durante el periodo de lluvias en cuanto a la falta de mantenimiento preventivo y oportuno. En otro orden de ideas, al considerar las herramientas utilizadas para detectar la problemática de la comunidad, se hizo uso del diagnóstico a través de la organización de grupos de trabajo, la misma consiste según Mas, M. (2007) en organizar personas de la comunidad con intereses, y condiciones para desarrollar un tema especifico, dentro de los problemas y alternativas identificados por la población. En tal sentido, se manejo como criterios el análisis situacional, a través de la consulta a los integrantes de los cinco (5) Concejos Comunales por ser entes organizados a quienes se pueden utilizar como multiplicadores de información, además trabajan en pro de las mejoras de la calidad de vida de la comunidad, preocupados por el progreso y desarrollo de su localidad. Todo a fin de transaccionar debilidades y fortalezas tanto internas como externas de la zona, dando a conocer el diseño de la propuesta. Al analizar la organización social, se utilizó el Diagrama de Venn, pues esta herramienta les permite a los habitantes conocer las fortalezas con que cuentan, para mejorar su calidad de vida, estas herramientas son, ambulatorio, prefectura, educación, misiones, cooperativas y concejos comunales, estos últimos se encargan de desarrollar la máxima eficiencia de cada uno de ellos.
  • 29. 29 Considerando los aspectos sociales, la Estrategia de Vida es una herramienta que permite a los habitantes de la parroquia de San José de Unare del Estado Guárico, priorizar la tenencia de la tierra, la cual es la fuente principal de ingreso y alimentación. Ésta se encuentra dividida en dos categorías; los que tienen tierras aproximadamente (20% ) que viven de la producción y los que no tienen tierras aproximadamente (70%) que se dedican a los trabajos en fincas, albañilería, artesanía, trabajos domésticos y una pequeña porción de aproximadamente (10%) que se distinguen por poseer una educación superior y trabajan fuera. El mapa de servicios y oportunidades, permite conocer a sus habitantes las debilidades con que cuentan en su comunidad permitiéndoles resolverlas, en las poblaciones cercanas o adyacentes, las cuales son necesidades de empleo, hospitalarias, telefónicas, bombonas de gas, educación superior, insumos agrícolas y pecuarios, entidades financieras, entre otras. La parroquia San José de Unare, ha pasado por varios acontecimientos significativos a través del tiempo, ya que para el año de 1.740 la peste española devastó casi por completo la población. Posteriormente en 1.760 la repoblación al llegar las primeras familias a la zona, siguiendo la refundación agrícola y ganadera en el año de 1.765. Más tarde en 1.925, sucede una inundación donde se presenta una pérdida parcial de la agricultura y la ganadería donde se ve afectada gran parte de la población, ya que para 1.950, es que se establece la instalación de los servicios básicos, donde se perforan pozos para el servicio de agua y plantas para el servicio eléctrico. De igual manera para el año 1.980 se implementan los programas de la Corporación de Mercadeo Agrícola y Desarrollo de la Cuenca del Unare donde se ejecutan sistemas de riego a los parceleros de la cuenca del Unare, los cuales hasta fecha quedaron en el olvido, al igual que los servicios de agua y de electricidad. De aquí en adelante la toma de decisiones para mejorar las condiciones de vida, quedan
  • 30. 30 en mano de los entes municipales y gubernamentales y a partir del año 2006, de los cinco concejos comunales distribuidos en los diferentes sectores de la población.(El Centro, el Calvario, los Mangos, la Loma y El Estadio) En este orden de ideas, en la Parroquia se evidencia que el eje productivo es la siembra de maíz, luego de frutales como naranja, plátano, lechosa, ají yo otros, luego vendría en menor escala la cría de ganado vacuno, porcino y de aves. También se comprobó tres categorías de productores que están, en calidad de pisatarios, otros como ocupantes y solo una pequeña porción son propietarios. Resulta claro, que a través de la implementación de estas tres herramientas, se determino, que el 80% de los productores de la comunidad, presentan, un endeudamiento con la banca agrícola, específicamente El Fondo de Desarrollo Agropecuario Pesquero Forestal Y Afines (FONDAFA) y solamente un 20% puede considerarse solvente. Es por esta razón que para los próximos periodos de siembra, las vías económicas para la realización del conuco, es continuar con este círculo vicioso de deudas, esto por medio de casas comerciales privadas que se encuentran en la población de Zaraza, quedando con estas a pagar con cosechas y con altos intereses mensuales. Al analizar los aspectos productivos, se utilizó el Calendario Estacional de Producción Animal. Según lo observado y plasmado en el calendario estacional de producción animal se puede decir, que el período seco comienza de enero a mayo observándose mayor incidencia solar, provocando una evapotranspiración de suelos y plantas, por lo tanto la alimentación de animales se basa en pasto artificial bajo riego, alimentos concentrados y rastrojos de cosechas. Así como las especies de plantas proteinicas de la zona como, lo son el caro, el samán, el cují. De igual manera, se aplican vacunaciones preventivas contra enfermedades infectocontagiosas correspondientes al periodo seco como son, control de ectoparásitos, fiebre aftosa, brucelosis y mastitis. En cuanto al periodo lluvioso, se inicia a mediados de mayo y
  • 31. 31 finaliza en diciembre, donde la alimentación de los animales es en base al reverdecer de pastos de potreros, pastos de corte, caro, samán y cují. De igual modo se aplican vacunaciones contra la rabia aftosa y mastitis. También se utilizó el calendario estacional de cultivo, según información aportada por los pobladores de la parroquia San José de Unare, los principales cultivos que se desarrollan en la zona vienen dado de acuerdo a la época estacional, es decir, sorgo, maíz, yuca, auyama, fríjol, caraota, patilla, melón, lechosa y algodón, estos se cultivan de los meses de mayo a diciembre, mientras que el plátano, pimentón, ají, parchita, naranja, berenjena y pastos se cultivan todo el año, debido al uso de sistemas de riego y la fertilización del terreno, el cual es característico de la zona de la cuenca del Unare. Por su parte, el diagrama de cuenca permite analizar la zona en estudio, la cual se encuentra ubicada en la cuenca del río Unare, específicamente, la Parroquia San José de Unare en un área aproximada de 286,4 Km2 entre Quebrada Honda y Salsipuedes, observándose una abundante irrigación en sus cuencas y subcuentas que convergen en sus tierras de vocación agrícola y pecuaria de amplio rango, en este sentido se puede decir que su problema potencial radica en el mal uso de riego y en el mal aprovechamiento para el abastecimiento de la población. En el mismo orden de ideas, la matriz de análisis de conflictos, permitió reunir a la comunidad para tratar las necesidades, entre ellas el uso del recurso del agua, contaminación y otros. Esto le permite a la población priorizar sus necesidades y proyectar posibles soluciones. En cuanto a los aspectos ambientales. Los suelos de la parroquia, según sus habitantes se encuentran divididos en cuatro categorías correspondientes a planos cuya topografía es Plana, color negro, bien drenados, sus limitaciones son las inundaciones. Planos con Pendientes, con topografía media ondulada, color negro, sueltos poco profundos donde la falta de riego se hace constante. Bajos Planos con topografía plana, color negro, presencia de barro, los cuales se inundan temporalmente y sus limitaciones son pocas con respecto a los anteriores. Montañas
  • 32. 32 con Pendientes, con topografía ligeramente ondulada con suelos negros, grea y arena de alta productividad ganadera, los cuales son tierra propia y no son arrendados. Al respecto de los Recursos Naturales, la parroquia San José de Unare del Estado Guárico, cuenta con una población de 1800 personas aproximadamente, según el censo 2.001, se encuentra al norte del mismo entre la población de Zaraza y Puerto la Cruz, al margen de las riveras del río Unare con tierras fértiles y un potencial agrícola turístico y artesanal el cual evidencia la factibilidad de esta propuesta, la cual consiste en estructuras (kioscos) de buena presencia (según el Diccionario de la Real Academia Española es la asistencia o estado de una cosa que se halla delante de otra u otras o en el mismo sitio que ellas), salubridad (op. cit., bueno para la salud) y seguridad (op. cit., cualidad de estar libre y exento de todo peligro, daño o riesgo), que consentirá producir, elaborar y exponer sus productos, lo que permitirá mejorar sus ingresos, así como la calidad de vida de la población. Esta propuesta será implementada a través de las instancias competentes y ejecutada por los concejos comunales de la parroquia. En cuanto al uso local de los árboles, según lo aportado por los habitantes de la parroquia San José de Unare, la zona presenta 60% de árboles como, roble, Ceiba, samán, palo sano, guatacaro, guasimo, caro y tarare, los cuales sirven de gran utilidad para la construcción de viviendas, cercas, corrales, alimentos para el ganado, entre otros. Esto ayuda a minimizar los costos a la hora de realizar las actividades propias de la zona. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÒN La propuesta permite la reactivación de un modelo de turismo productivo local mediante la diversificación de actividades socio culturales, recreativas y deportivas, el fortalecimiento de los consejos comunales, de la economía social, mejoramiento de la infraestructura física del embalse el cují, y en definitiva, aumentaría las
  • 33. 33 actividades de la población en áreas de desconcentración territorial conducente a generar un desarrollo sustentable. Según la Junta Parroquial y Prefectura de la Parroquia San José de Unare (2007), en la zona la actividad turística no ha tenido la trascendencia para convertirse en un factor de desarrollo económico y social debido a que no se ha considerado como una de las principales actividades económicas generadoras de divisas, lo que ha restado importancia porque no se ha tenido en cuenta que el turismo puede crear una plataforma que puede convertirse en una de las primeras fuentes de empleos y, en consecuencia, de armonía social; además de coadyuvar al conocimiento y a la difusión de valores culturales, que debido a diversos factores no están al alcance del venezolano. Desde esta perspectiva, la propuesta planteada para la Parroquia San José de Unare, intenta vincular al Estado, sus instituciones y lo regional con lo local como aspectos de la realidad venezolana que se inscriben en la discusión contemporánea, a la luz de los nuevos paradigmas económicos basados en los lineamientos gerenciales contemporáneos y el estudio de estrategias, tales como el DRP (Diagnósticos Rurales Participativos), análisis situacional, planificación y gerencia estratégica, matriz FLOA,(Fortalezas, Limitaciones, Oportunidades y Amenazas) entre otras; necesarias para impulsar el desarrollo local. En consecuencia, la propuesta tiene correspondencia directa con los cambios ideológicos, políticos, sociales, económicos y culturales que en la actualidad se buscan implementar. El estado venezolano de acuerdo con el plan nacional de desarrollo regional 2001-2007, desde la perspectiva de los nuevos paradigmas: planificación, instituciones y desarrollo endógeno, hace énfasis en la conducción y direccionalidad de los de los procesos de cambio, centrándose en el análisis del entorno, su grado de complejidad y el nivel de incertidumbre que rodea las tendencias detectadas para adecuar las políticas a ser diseñadas de manera flexible, a las acciones
  • 34. 34 a tomar en el corto, mediano y largo plazo. A tal tenor, Vázquez A. (1999:176) señala que entre los propósitos de una planificación estratégica aplicada al desarrollo regional o local, estarían: a) Aumentar el nivel de vida en la ciudad, creando más y mejores oportunidades de empleo, mejorando la calidad de vida en el territorio y fomentando la integración social. b) Impulsar las ventajas competitivas de las empresas a través de iniciativas que eleven y mejoren los recursos y promuevan el desenvolvimiento de las actividades productivas como los relativos a la difusión de las innovaciones, el fortalecimiento de la capacidad productiva o la cualificaciòn de los humanos. c) Garantizar a los inversionistas un entorno dinámico y confiable que les permita obtener la rentabilidad económica que persiguen mediante iniciativas que fomenten las relaciones entre las empresas y las instituciones y la creación de redes. d) Construir un entorno urbano atractivo para vivir e invertir mediante una gestión urbana bien definida y eficiente, la mejora del patrimonio histórico cultural, la creación y mantenimiento de infraestructuras y equipos urbanos. Para el autor de esta investigación, la propuesta contribuirá a mejorar la calidad de vida de los habitantes de la Parroquia San José de Unare del Estado Guárico. Así, la relevancia dada a su diseño, está en servir de apoyo a las posteriores investigaciones de tipo investigación acción - participante, relacionadas con la misma y para el bien de la comunidad, por ser muy pocos los trabajos desarrollados sobre el tema en cuestión. También contribuirá a la preparación de las comunidades organizadas para lograr una mejor integración. Además, la información contenida en el trabajo de grado, puede servir de fuente documental preponderante a la hora de que instituciones diversas organicen
  • 35. 35 cursos de capacitación, foros, charlas y talleres dirigidos a los Consejos Comunales sobre temas relacionados, los cuales estén en concordancia con sus funciones y ejecución de sus roles. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÒN GENERAL Proponer una opción turística y artesanal con visión participativa para mejorar el nivel de vida de los habitantes de la parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado Guárico. ESPECÍFICOS Diagnosticar la situación actual del nivel de vida de la población para conocer las necesidades y prioridades de la Parroquia San José de Unare del Municipio Pedro Zaraza del Estado Guárico Plantear estrategias de Desarrollo Rural Participativo dirigidas a la comunidad del sector San José de Unare. Dar a conocer los lineamientos del Diagnostico Rural Participativo (DRP) a los habitantes de la comunidad por medio de los Consejos Comunales. Desarrollar estrategias conjuntamente con organismos e instancias competentes, que contribuyan a proponer una opción turística y artesanal con visión participativa en la parroquia San José de Unare. Proponer una opción de desarrollo endógeno basada en la metodología de Diagnósticos Rurales Participativos (DRP) como contribución a mejorar el nivel de vida en la parroquia San José de Unare.
  • 36. 36 CAPITULO II FUNDAMENTO EPISTÈMICO En el presente capítulo se comenta y profundiza la manera de contextualizar el problema de investigación científica planteado, detallando las actividades que el investigador a llevado a cabo para tal efecto. Asimismo, se definen las teorías y otros aspectos relacionados con la construcción de la literatura pertinente al mismo. Por consiguiente, a propósito de sustentar desde una perspectiva teórica la situación planteada, en primer lugar, se harán referencia, en la medida de lo posible, de investigaciones realizadas anteriormente e inherentes al problema en estudio; en segundo lugar, se presentan aquellos enfoques derivados del paradigma definido, vinculados con algunas dimensiones de análisis del tema tratado; en tercer lugar, se desglosan los documentos legales que fundamentan el mismo. ANTECEDENTES HISTÓRICOS Las definiciones en torno al turismo datan de la misma época en que este comenzó a ser parte del tiempo libre. Según la Biblia, Moisés envió a la tierra de Canaón a un grupo de representantes para informarse sobre lo que pudiera existir en ella. Este viaje de reconocimiento y exploración, fue descrito en hebreo antiguo con el sinónimo de tur. Actualmente millones de personas se desplazan sobre la mayor parte del planeta en los llamados viajes de placer. Este fenómeno da lugar a la moderna actividad lucrativa definida con el vocablo de turismo. Sin embargo, las primeras manifestaciones modernas del Turismo se 28
  • 37. 37 encuentran en los hechos que refieren viajes como antigua forma de turismo. En la literatura podemos observar claramente esos viajes: La Eneida, La Odisea y La Iliada. Los juegos olímpicos Griegos causando muchos desplazamientos con motivaciones características de turismo y recreación. Así, en la Edad Media, el deseo de conquista motiva desplazamientos humanos con deseos de conquistar regiones. Guerra de la “Cruzadas”, peregrinaciones a Santiago de Compostela, existencia de posadas en los caminos, expansión y búsqueda de nuevas rutas comerciales. A mediados del siglo XVI aparece en Italia el uso de coches y carrozas, en Alemania surge el coche de uso ligero denominado Berlina. El siglo XVII se caracteriza por el viaje del Caballero y la Diligencia. En el siglo XIX se desarrollan las líneas ferroviarias especialmente en Europa y Estados Unidos. A mediados de este siglo se considera a los Museos y Monumentos como lugares de interés turístico y se establecen regulaciones de horarios y precios. Surge la primera Agencias de Viajes por el señor Thomas Cook en 1.841, quien ofrecía servicios de medidora entre la demanda del cliente y una oferta de transporte, alojamientos y atractivos Turísticos. Entre otras manifestaciones tenemos el surgimiento de promotores internaciones y el desarrollo de grandes compañías ferrocarrileras. Se desarrolla la tendencia a eventos deportivos, Clubs Alpinos y una primitiva labor propagandística y la creación de oficinas de información. En el siglo XX se vivencia un tímido crecimiento, cortado bruscamente por la primera guerra mundial (1.914 – 1.918). El Turismo se recupera en la post guerra, hasta el año 1.929 que decae por efectos negativos de la gran depresión de los Estado Unidos. El Transporte Marítimo se establece como único medio transcontinental Entre los barcos podemos mencionar: El Lucitania, Mauritania de la Cunard Line;
  • 38. 38 Titanic de la White Star Line. Comienzan las rutas en el Mediterráneo y los Cruceros con iniciación de las rutas turísticas. Sustitución de los antiguos vehículos de vapor por los de combustión interna (Henry Ford). Los acontecimientos que marcan el principio de la transportación área: 1.919 un NC4 de estados Unidos cruzó el Atlántico en vuelo New York- Plymouth un avión británico recorre desde Terranova a Irlanda sin escala. Desde la II guerra mundial el continente Europeo entra en una etapa de reconstrucción y recuperación económica y social, el mejoramiento de los niveles de vida incrementa el turismo y se inicia una etapa de avances dentro de la transportación área: 1.944 Creación de la I.A.T.A 1.947 Aparece el Constellation 1.948 Primer vuelo del Vickers Viscount, turbo hélice 1.955 Aparece el Carabelle 1.957 El B-707 terramotor a reacción, El Comet I, El Tupolet. 1.968 Aparece el Concorde, que en vuelo de prueba recorre 1.500 millas por horas. Debido al avance técnico comienza la era de los aviones modernos como por ejemplo: la familia de lo Douglas DC3 hasta DC10 con capacidad para 200 pasajeros; la Boing con sus 707, 727, 747 con capacidad para mas de 300 pasajeros y por últimos los aviones Supersónicos como el Concorde y Tupolet. En materia de navegación se construyen barcos cada ves más lujosos, que la rapidez la proporcionan los aviones. Los Ferry Boata usados en continente europeo; Las Car-Ferry para transportar al pasajero y su automóvil y los Hoovercraf. En este orden de ideas, cabe mencionar la labor realizada por Tomas Cook, quien es considerado el pionero del turismo, siendo los principales aspectos a destacar en su trayectoria:
  • 39. 39 Pionero en la organización de los viajes en grupo en el siglo XIX Carpintero de profesión, era profundamente religioso y de temperamento entusiasta. 1841 Alquiló un tren con 540 personas a una convención antialcohólica. 1845 Se dedica exclusivamente a organizar excursiones. 1846 Lleva a 350 personas en vapor y en tren en un viaje por Escocia y se confeccionó una guía. Ayudó a promocionar Suiza como centro turístico. 1872 Consiguió realizar otro tipo de viaje: la vuelta al mundo, se dice que el viaje inspiró a Julio Verne a escribir su "Viaje alrededor del mundo en 80 días". 1893 A la muerte de Cook su propiedad pasó a manos de sus 3hijos. Entre otros precursores y aportes al turismo, se debe señalar la labor de Cesar Ritz, quien fue el menor de 13 hermanos y considerado el padre de la hotelería moderna; decía "en mis hoteles, el cliente es el dueño", llegando a manejar 12 hoteles y creo la documentación para conocer al cliente. Por su parte, Auguste Escofier, fue el creador del principio de la productividad turística, fue el inventor del ferrocarril. Pf y ffer, desarrollaron otros aspectos complementarios de la actividad turística. Alejandro Grahan Bell, inventó el teléfono. Bill Escoses, la bombilla eléctrica incandescente. La apertura del canal de Suez se sucedió en 1869. Esta época abarca casi en su totalidad en el siglo XX el cual ha transcurrido con sus aciertos y desacierto de acuerdo a la óptica con que se mire. En el siglo XX, se produce un cambio en el turismo y este se convierte en un fenómeno social y generalizado especialmente a partir de la década del 50 cuando la burguesía media logra alcanzar la actividad que hasta este momento solo estaba reservado para la alta burguesía. Los factores que permitieron esta generalización fueron de índole: económicas, políticas y sociales tale como:
  • 40. 40 - Forma general - Aumento del nivel y la esperanza de vida - Flexibilidad en los trámites de fronteras - Desarrollo tecnológico del transporte y los medios de comunicación masiva - El descanso retribuido - Aumento del nivel cultural y mayor experiencia de viaje en anteriores A pesar de la manifestación de la actividad turística este siguió siendo para una minoría selecta o rectora, aunque algunos estudiosos plantean que en la actualidad este criterio no es absoluto. Tomemos el ejemplo siguiente de Cañas, (2001) a fin de obtener conclusiones propias: Se calcula que hacia el año 2010 se moverá para el mundo mil millones de turistas, uno de cada siete habitantes, aparentemente. En realidad serán unos 300-350 millones de personas que tomarán vacaciones tres o más veces en el año. Lo cual, no niega el desarrollo alcanzado por la actividad, y su tendencia es al "crecimiento" (p. 23) Este movimiento es interesante por la historia para conocer los elementos relacionados con la evolución del turismo están en condiciones para un grupo de precisiones. En este orden de ideas, Venezuela comienza a ser un país turístico a partir de la década de los años setenta, pues con anterioridad menos de 100 mil visitantes llegaban al país, muchos de ellos interesados en el negocio petrolero. El turismo de vacaciones comienza a tener una importancia relativa a partir de 1974 y hasta 1977, pues de allí en adelante se estabiliza la llegada del turismo internacional, para volver a repuntar diez años después (1987) y seguir creciendo hasta finales de la década de los años 90.
  • 41. 41 En el cuadro sobre la evolución de las llegadas del turismo procedente de USA+Canadá (ver anexos), así como el turismo procedente de países europeos (Italia, España, Alemania y Francia), y la serie de otros países emisores, en el período 1970- 1991. Se puede observar que el turismo internacional en Venezuela arroja un comportamiento volátil entre los años 1978 hasta 1984; y desde 1985 hasta 1991 la curva no presenta ni picos ni valles pronunciados. Con todo, el crecimiento medio ponderado de la llegada total de turismo receptivo es del 16% por año. Al respecto, desde 1970 hasta 1977, el sector turístico venezolano dependía en un 50% en promedio del turismo procedente de Estados Unidos de Norteamérica y de Canadá. Entre 1978 y 1991, este turismo representó solamente en promedio el 32%, es decir que había disminuido en 18 puntos porcentuales, para dar cabida al turismo europeo (Italia, España, Alemania y Francia) y de otros países de América Latina. En un lapso de 21 años el turismo internacional hacia Venezuela pasó de 117 mil visitantes a más o menos 598 mil. El crecimiento de este turismo fue constante desde 1971 hasta el año de 1977. Desde 1978, el turismo receptivo comenzó a bajar hasta 1983, cuando de nuevo se estabiliza en una media de 300 mil turistas para de nuevo situarse, al comienzo de la década de los años 90, en más o menos 500 mil turistas internacionales al año. El tipo de cambio nominal que durante el año de 1971 fue de 4,48 bolívares por dólar, pudo mantener su paridad media hasta el año de 1983, pues desde 1984 el tipo de cambio nominal se devalúa paulatinamente en una media de 12 bolívares por dólar, hasta alcanzar un valor promedio de 47 bolívares por dólar para finales de los años 1989 hasta 1991. En cambio, el tipo de cambio real, considerando el Índice de Precios al Consumidor que estuvo creciendo a través de los años, presenta un perfil contrario al tipo de cambio nominal; o sea, elevado para los primeros siete años de la
  • 42. 42 serie y mucho más bajos para los años restantes, lo que se supone pudo haber tenido alguna influencia en el turismo procedente de USA y Canadá en forma combinada, en base a la hipótesis de que la actividad cíclica en los tipos de cambio podría generar variaciones cíclicas en la demanda turística (Coshall, op. cit: 214). Otra de las variables que se esperaba tuviesen influencia en la demanda del turismo internacional hacia Venezuela, fue la variación porcentual promedio del Producto Interno Bruto real de Canadá y los Estados Unidos de Norteamérica y de los países Europeos que visitaban al país, así como la variación porcentual anual del Producto Interno Bruto real de Venezuela y el número de turistas que habían llegado el año anterior. Incluso también se consideró una variable ficticia o Dummy con un valor unitario en el año de 1978 y cero en el resto de la serie, a fin de eliminar el factor estacional para concentrase más en la tendencia secular de la serie. ANTECEDENTES AFINES Según Arias (1999), los antecedentes constituyen las investigaciones realizadas anteriormente y que guardan vinculación con el tema de estudio. En este sentido es imperioso señalar, que después de una ardua revisión bibliográfica y documental, a través de medios manuales y relacionados con las nuevas tecnologías de información y comunicación, en cuanto a trabajos especiales de grado a nivel de maestría, tesis doctorales y de PhD, trabajos de ascenso y especialización, actualizados (posteriores al año 2002), relacionados con el desarrollo local, regional, nacional y/o endógeno sobre la base del turismo y/o artesanía, sólo se evidenció el mencionado a continuación: Guerrero, F. en el año 2003, presenta un trabajo especial de grado ante la Universidad de la República Dominicana titulado El Turismo como factor de desarrollo económico en la provincia La Altagracia, en los años comprendidos entre
  • 43. 43 el 1983 y el 2002, donde afirma es una actividad multisectorial que requiere la concurrencia de diversas áreas productivas (agricultura, construcción, fabricación) y de los sectores públicos y privados para proporcionar los bienes y servicios utilizados por los turistas, comprendiendo el desarrollo económico intereses mayores de calidad de vida, consecución educacional, estado nutricional, acceso a libertades y bienestar espiritual de los ciudadanos de una determinada ciudad o país. El autor llega a la conclusión de que el Turismo es un puente entre la miseria y la esperanza, siendo una herramienta para frenar la pobreza, un ladrillo en la construcción del desarrollo y un complemento esencial en el mejoramiento de vida en todos los puntos de la Provincia. Recomienda, a los entes involucrados considerar al turismo como un gran pilar de la economía de la República Dominicana y por ende fijar las políticas pertinentes para fomentar el desarrollo, a través del crecimiento paulatino en las ciudades y pueblos forjados a raíz de las actividades turísticas inherentes. Sin embargo, para efectos del presente estudio y con la finalidad de complementar los antecedentes afines, también fueron escogidos los trabajos realizados por los siguientes autores: Tesoriero, G. (2003) presento ante la revista digital Agroindustria, un proyecto de investigación titulado “Un artesano que vende en el exterior”, haciendo referencia a cultores argentinos donde destaca el caso del señor Belisario Antileo, de 40 años, quien vive en San Martín de los Andes y participa en el Proyecto de Desarrollo Rural Integral para Reservas Indígenas del Sur de Neuquén que está llevando adelante el INTA Bariloche en Argentina. Por lo cual está trabajando en la reforestación de una amplia zona de esta región y compartiendo esta tarea con su actividad de artesano. Comenta el autor que el señor Belisario, es un tejedor mapuche, teje con lana
  • 44. 44 de oveja en su clásico telar vertical hecho con tirantes de distinto tamaño y roldanas para subir y bajar, toda su familia (mujer e hijas) trabaja en artesanías y para el hilado contrata, como jornaleros, a dos o tres personas de afuera. Las tareas preparatorias consisten en el lavado de la lana, encarminado y su posterior hilado. Para este menester han adoptado la rueca que les facilita el trabajo y acorta los tiempos. Como instrumento Tesoriero, G. (2003) utiliza la entrevista a través de guiones no estructurados. A continuación, se transcribe, parcialmente, parte de ella: En una oportunidad me invitaron a Pucón, en Chile, a una reunión de artesanos. Allí obtuve el primer premio y aprendí que la calidad del trabajo que se aprende con la mente y con el cariño, se hace mucho mejor que con un maestro o docente. Yo me tuve que capacitar porque sufrí hambre y a través de ella se capacita. Mi esposa e hijas aprendieron mirando. A la gente que he contratado para que teja le he enseñado marcando cómo tienen que tejer, luego ya arrancan solos. Porque ya han trabajado antes pero no conocen bien cómo tienen que llevar el telar, porque es una herramienta que hay que calcular muy bien para que el trabajo salga bien. La lana que utilizo es lana de mis ovejas pero a veces tengo que comprar en alguna estancia. Ahora el precio de la lana es bajo, en la última compra, de 400 Kg., pagué $1.50 el Kg. La tengo en fardos y tengo que abrirlos. Para hilar esta lana he contratado cuatro personas y calculo entre cuatro o cinco meses, según venga de gruesa la lana. Por año, hilo aproximadamente unos 40 Kg. de lana rústica, 40 Kg. de lana fina y puede haber una especializada que es una lana matizada, entre fina y gruesa y otra llamada de "escalada". Los productos se definen de acuerdo al pedido y pido el 50% anticipado para asegurar el negocio. Los pedidos son, en general, ponchos y alfombras y no alcanzo a tejer todo lo que me piden. El precio de las alfombras es de $150 el m2 y el del
  • 45. 45 poncho de lana de oveja es de $250 m2. Los compradores son de Alemania y Francia, ellos especifican los dibujos y colores. Los colores preferidos son el natural y el blanco. Entre los cazadores hay una tradición, de llevar ponchos para sus esposas e hijos. Son cazadores que vienen a cazar ciervos y, cuando pasan por una estancia que tiene artesanías, dejan el pedido o, sino, me hacen el pedido por carta. Otro pedidos son de alfombras para alfombrar la casa. Tengo un pedido de una alfombra 4 x 6 m. para el living, un camino de 10 x 1 m. para una escalera y otro pedio de 10 ponchos para esta temporada de invierno. Calculo que el trabajo lo puedo hacer, si no hay un fracaso, en tres o cuatro meses. También tengo un pedido de 30 metros de tejido rústico que saldrá en el mes de setiembre u octubre, luego que termine con los ponchos. El color es un mosaico teñido con colores naturales para alfombrar una estancia en los Estados Unidos. Cuando voy a las exposiciones de Junín de los Andes siempre he sacado el primer premio a través de los ponchos o las alfombras. Lo que me enorgullece es que yo no vendo en Argentina sino afuera y no le vendo a la gente que anda por allí dando vuelta. Prácticamente no les arruino el negocio a los otros artesanos. No he podido llegar a otros mercados porque con los pedidos de Francia y Alemania no doy abasto... No quise contratar gente porque pensé que el negocio en algún momento podía fracasar. Por eso lo hice muy personal y familiar y tengo la garantía de la calidad. Si tuviera que elegir entre lo forestal y el tejido, éste me deja mucho más..., pero yo tengo un desarrollo mental..., quiero dejar caminando todo ello para que otra gente pueda tener pan. Porque yo soy de los que ando buscando trabajo para la comunidad, yo fui siempre autoridad de la comunidad, fui presidente de la Comisión
  • 46. 46 de Fomento. En la comunidad hay muchos tejedores, es posible que se agrupen para comercializar en forma conjunta. Como parte de sus conclusiones, Tesoriero, G. (2003), afirma que la artesanía, por definición, forma parte del subsector agroindustrial. Aunque tradicionalmente los productos agroindustriales han sido orientados a los mercados locales, regionales y como máximo a los nacionales, la experiencia de este artesano argentino resulta muy estimulante para todo el sector. Queda demostrado que con un toque de creatividad y mucho de calidad, también para los productos agroindustriales está reservado un espacio en el mercado internacional. En el mismo orden de ideas, el consorcio Apalancar en el año 2003, publica en su portal Web un Proyecto de Desarrollo de Comunidades Rurales Pobres (Prodecop), donde afirma que el Centro para el Desarrollo Integral de la Comunidad (Cedinco), mediante un contrato de servicio con la Fundación Ciara, co-ejecuta el Prodecop en 33 comunidades rurales de las Parroquias Boconó, San José de Tostós, Rafael Rangel, San Miguel y Burbusay del Municipio Boconó, Estado Trujillo, con un total de 2.125 familias atendidas. Se señalan como componentes del proyecto: Capacitación para el Desarrollo y la Participación Ciudadana: Desarrollo a nivel regional, municipal y local de las capacidades técnicas y sociales de los recursos humanos involucrados en el Proyecto, de modo que puedan ser sujetos activos del desarrollo económico y social de los espacios locales, municipales y estadales. Servicios Financieros y Sistema Financiero Rural: Provee servicios financieros al pequeño productor para que éste pueda financiar sus inversiones y procesos productivos incrementando sus ingresos y condiciones de vida. Seguimiento y Evaluación: Realiza las acciones de seguimiento y evaluación en la estructura del Proyecto, de forma tal que genere estados de avance, análisis de resultados e indique medidas correctivas a ser implementadas.
  • 47. 47 En el mismo orden de ideas, el consorcio Apalancar (2003) puntualiza que la estrategia del Proyecto se orienta al abordaje simultáneo de los planos culturales, sociales, políticos y económicos locales; alivio de la pobreza rural; transferencia del poder político a las poblaciones rurales en el marco de la democracia participativa y desarrollo de los servicios sostenibles en las áreas financieras y productivas, con participación de los actores locales, municipales y estadales. Por lo tanto, sus bases son: Capacitación: Es el arte de utilizar los conocimientos y técnicas, considerando los valores y las capacidades intelectuales y físicas de los individuos, en los ámbitos del quehacer humano, desde lo particular hasta lo colectivo. Organización: Es el espacio a través del cual se ejerce la participación, en torno a objetivos y actividades que tienen relación con la estrategia del desarrollo rural planteada en los ámbitos comunales, municipales, estadales y nacionales. Participación: Es la puesta en marcha de un proceso a través del cual los(as) usuarios(as) logran una verdadera redistribución de oportunidades, lo que les permite tomar parte en las decisiones y contribuir al desarrollo, como autores y gestores del mismo. Descentralización: Es un proceso orientado a llevar la toma de decisiones más cerca de la comunidad, a fin de obtener su participación para conocer las necesidades y dar solución a los problemas. Enfoque de Género: Conjunto de roles y patrones asignados socialmente a hombres y mujeres de una sociedad específica. El objetivo del enfoque de género en los proyectos del FIDA es asegurar la participación de los hombres y mujeres rurales pobres en las actividades y beneficios de forma equitativa, creando las condiciones necesarias para que esto ocurra y aplicando herramientas y mecanismos adecuados. Animación Socio - Cultural: El conjunto de prácticas sociales que tienen como finalidad estimular la iniciativa y la participación de las comunidades en el proceso de su propio desarrollo y en la dinámica social de la vida socio económica en que están
  • 48. 48 integrados. De lo que se trata es de descubrir las formas prácticas de enseñar a los sectores populares a estructurar, expresar y dinamizar sus experiencias y su pensamiento dentro de un proceso de recuperación crítica de los auténticos valores del pueblo y la devolución sistemática de los mismos al y por el pueblo. También se hace referencia, al proyecto presentado por el Departamento de Desarrollo Sostenible del Banco Interamericano de Desarrollo durante el año 2006, titulado Estrategia y Política de Desarrollo Rural. Dicho proyecto indica que la Consulta Regional del Perfil Avanzado de la Política de Desarrollo Rural concluyó el 3 de junio de 2005. El objetivo de esta consulta fue facilitar un análisis crítico del Perfil Avanzado de la Política de Desarrollo Rural, para enriquecer el documento, con sugerencias, observaciones y recomendaciones provenientes de los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado de los países de América Latina y el Caribe. La fuente indica que el proceso de consulta incluyó tres actividades: Una conferencia electrónica abierta a la participación de cualquier persona interesada. Como resultado de esta conferencia se preparó un Informe de Síntesis de la Consulta Electrónica. Una consulta directa entre 500 y 1000 personas y organizaciones representativas de los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado de los países de América Latina y el Caribe. Como resultado de esta conferencia se preparó un Informe de Síntesis de la Consulta Directa. Un Seminario Regional Síntesis fue organizado con el propósito de analizar el Perfil Avanzado de la Política de Desarrollo Rural. En este evento participaron representantes de gobiernos, sociedad civil, sector privado de los países de América Latina y el Caribe y organismos internacionales. Como resultado de esta conferencia se preparó el Informe del Seminario de Síntesis de la Consulta Regional del Perfil Avanzado de la Política de Desarrollo Rural.
  • 49. 49 El Proceso de Consulta fue apoyado por El Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (IDRC), y fue coordinado por el Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural (RIMISP). Asimismo, se hace mención al trabajo de investigación presentado en el portal del Gobierno de la República Bolivariana de Venezuela por Guerra, C. en el año 2006, titulado TerrAndina: Un proyecto de conservación de paisajes productivos para la Cordillera de Mérida. Donde se resalta que la Fundación de Capacitación e Innovación para el Desarrollo Rural (Ciara) trabaja para mejorar la calidad de vida de trabajadores y trabajadoras del campo. En este sentido, indica la autora que actualmente se diseña y afinan estrategias para mantener los espacios agrícolas existentes y garantizar la conservación de los recursos naturales y servicios ambientales andinos. En tal sentido, Guerra, C. (2006) afirma en su estudio que el incremento poblacional sostenido durante los dos últimos siglos y el consecuente cambio de la tierra, por parte de los agricultores, ha permitido que la demanda de espacios agrícolas y urbanos en la Cordillera de Mérida aumente progresivamente, poniendo en riesgo los reservorios silvestres esenciales para la conservación de los recursos naturales. Además señala la mencionada autora, que en función de ello la Fundación de Capacitación e Innovación para el Desarrollo Rural (Ciara), junto a los Ministerios para la Economía Popular; Agricultura y Tierras, de Ambiente y de los Recursos Naturales ha puesto en marcha el programa TerrAndina con el fin de mejorar la calidad de vida de los trabajadores y trabajadoras de la región y preservar la naturaleza de estos espacios geográficos. También indica la autora que el proyecto TerrAndina, está propiciando
  • 50. 50 acciones viables y cónsonas para el desarrollo humano sostenible que permitan resguardar los recursos, paisajes y cultura de la Cordillera de Mérida, por tal motivo cuenta con la validación, la participación y el aporte financiero de ciertas instituciones internacionales, entre las que destacan el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (Pnud). En el proyecto se destaca que la Cordillera de Mérida forma parte de la Cordillera de Los Andes que se extiende desde la frontera con Colombia en el estado Táchira hasta la llamada depresión del estado Lara. Los ecosistemas presentes en esta cordillera aseguran gran parte del equilibrio ecológico de la cuenca del Orinoco y proveen agua para el desarrollo de toda la región occidental del país. Por esta razón, aproximadamente el 70% de este espacio geográfico se encuentra bajo la figura de Áreas Bajo Régimen de Administración Especial (Abrae), incluyendo a 11 parques nacionales. En cuanto a las instituciones estadales que se han sumado al proyecto, el Ministerio del Ambiente y de los Recursos Naturales (Marn) le corresponde dar seguimiento y evaluar las políticas fijadas por el GEF en materia de bosques, diversidad biológica, educación ambiental y participación comunitaria, además de validar la iniciativa. Como resultados de los instrumentos de recolección de datos, señala que el Ministerio de Agricultura y Tierras (MAT) asumió la responsabilidad del manejo sostenible de los recursos para garantizar eficientemente la seguridad alimentaria de la población y la creación de condiciones óptimas para la generación de riqueza real, a través de la formulación, direccionamiento y coordinación de la política agrícola, alimentaria y de desarrollo rural. De la misma manera, asegura que esta acción se inserte en los planes de desarrollo regional y nacional. Como conclusiones sostiene que la estrategia de trabajo acordada para la
  • 51. 51 implementación del proyecto TerrAndina contempla varios niveles de atención. El primer paso se basa en un proceso de consultas participativas locales, cuya audiencia está representada por las fincas productoras, las asociaciones locales y los municipios correspondientes. Esto asegura que las estrategias diseñadas respondan a las necesidades identificadas a través de los beneficiarios directos. También concluye diciendo que paralelamente al manejo de parámetros socioeconómicos, la selección de estos niveles de actuación se realizará en base a una serie de criterios establecidos con una metodología rigurosa basada en el conocimiento científico vivencial que los integrantes del equipo de la Fase Preparatoria tiene sobre las áreas en cuestión. Destacar que, desde el inicio de las actividades de la Fase Preparatoria del proyecto TerrAndina, en diciembre de 2004, se ha hecho evidente el entusiasmo que ha sido la alianza de los organismos nacionales con los internacionales. Los entes públicos, con competencia en la región, se han comprometido con el proyecto como participantes activos en cada reunión de trabajo. Por último hace referencia a que la Fundación Ciara, tiene como misión generar capacidades en las familias rurales para que ellas construyan su propio desarrollo, lleva a cabo proyectos paralelos a TerraAndina. Algunas de ellos son: - Las Cajas Rurales: Son organizaciones locales, de desarrollo socioeconómico, de carácter microfinanciero, propiedad de los usuarios miembros de una comunidad, cuya finalidad es captar recursos, otorgar préstamos e incentivar el ahorro en los productores, artesanos, comerciantes y prestadores de servicio, apoyando las actividades que desempeñen. - Proyecto de Extensión Agrícola (Prea): Se centra en el uso de una metodología participativa de desarrollo local, en donde los individuos con sus
  • 52. 52 conocimientos propios son protagonistas de su desarrollo. Su objetivo es fortalecer las capacidades sociales, económicas, políticas y vitales de la población rural del país, mediante el servicio nacional de extensión que tiene como fin contribuir con el desarrollo endógeno y reducir la pobreza. - Proyecto de Desarrollo de Cadenas Agroproductivas en la Región de Barlovento (Ciara-Barlovento): Este proyecto tiene como objetivo mejorar en forma sostenible las condiciones económicas y sociales de los campesinos pobres de la región de Barlovento, mediante el desarrollo de su capacidad de producción, la creación y consolidación de las organizaciones sociales y económicas de base y la mejora de los procesos de transformación y mercadeo de las cadenas agroproductivas. - Convenio Integral de Cooperación Cuba-Venezuela: En el marco del Convenio Integral de Cooperación suscrito por la República de Cuba y la República Bolivariana de Venezuela se incluye el proyecto Agricultura Sustentable a Pequeña Escala, ejecutado por la Fundación Ciara. Aquí se tiene previsto contribuir a la formación de capacidades para la producción agrícola del país en áreas fundamentales, a través de la utilización de nuevas tecnologías, intercambio de experiencias y la participación de las comunidades organizadas como gestoras y ejecutoras de su propio desarrollo que permitan impulsar el desarrollo endógeno y una agricultura sostenible en el tiempo, entre otros proyectos. En definitiva, el desafío apunta hacia la búsqueda de un equilibrio entre la conservación de la biodiversidad y el desarrollo social y productivo del hombre. Este proceso se cimienta en esquemas de gestión que propician el aprovechamiento de los recursos y servicios ambientales sin ocasionar su destrucción. Esta premisa representa el enfoque conceptual del Proyecto TerrAndina. También se desea hacer referencia a trabajos especiales de grado a nivel de
  • 53. 53 maestría, tesis doctorales y de PhD, trabajos de ascenso y especialización, actualizados (posteriores al año 2002), relacionados con el desarrollo local, regional, nacional y/o endógeno, aunque no están relacionados directamente con el turismo ni con la artesanía. Se consideraron a: Maurelena, G. (Antropóloga. Especialista en Desarrollo Rural) e Igor, A. (Ing. Agrónomo (MSc). Investigador Agrícola), quienes presentaron un trabajo de grado de maestría ante la Universidad Central de Venezuela en el año 2003, titulado Innovación para el desarrollo rural deseable en Venezuela. Este trabajo presenta un conjunto de iniciativas locales que han sido acompañadas por el quehacer institucional de la Fundación CIARA de Venezuela. El primer caso consiste en el proceso evolutivo de una comunidad indígena del oriente del país, organizada alrededor de una caja rural (Bankariña), sistema financiero local alternativo que les ha permitido desarrollar una serie de actividades productivas y sociales conexas y, en consecuencia, elevar sus condiciones de vida, derivado del incremento de las capacidades de los individuos que conforman dicha comunidad y que a través de tal iniciativa innovadora han ido introduciendo nuevas soluciones en respuesta a necesidades particulares de desarrollo. La otra experiencia consiste en la organización comunitaria (Fungucrial), en territorio semiárido del occidente del país, para la autoconstrucción de sistemas de captación de agua y administración del recurso escaso. Ello ha permitido la diversificación productiva de la zona, el mejoramiento de las condiciones de salubridad de la población, establecimiento de pequeños sistemas de riego, entre otros importantes resultados. El trabajo desmitifica el concepto "distante" y "urbano" atribuido tradicionalmente a la innovación, y explora diferentes caminos que asumen las acciones de tipo innovador, tema especialmente complejo en los espacios rurales. En el mismo orden de ideas, Igor, A. en el año 2006, en su carácter de Ing. Arg.
  • 54. 54 MsC Investigador Agrícola del INIA, presente ante la Universidad Católica Andrés Bello un trabajo doctoral titulado Apuntes para una discusión sobre desarrollo rural en Venezuela. Dicho trabajo aborda el tema del desarrollo rural en Venezuela desde cuatro perspectivas: La evolución histórica del concepto; el concepto de desarrollo/desarrollo humano; la sostenibilidad y el desarrollo sostenible, y la ruralidad. Igualmente propone un modelo de desarrollo rural como instrumento para comprender los procesos de desarrollo que ocurren en las zonas rurales y que pueda contribuir a orientar políticas, estrategias, acciones, y la toma de decisiones en procura del desarrollo sostenible de estas áreas. El modelo enfatiza que el desarrollo rural sostenible debe tener su base en un sólido y constantemente actualizado conocimiento. Se centra en la construcción de un capital humano/social, institucional que al tener capacidad de aprovechar oportunidades y manejar eficaz y eficientemente vectores como la infraestructura social y para la producción, la organización para la participación ciudadana, las actividades productivas y de agregación de valor, el financiamiento se constituya en base y motor del desarrollo. En este sentido focaliza su atención en la familia, la comunidad, las instituciones como emprendedores de procesos socioproductivos constructores de bienestar. Soporta su viabilidad en el uso de modernos enfoques y procesos que permiten explicar el complejo entramado de relaciones que dan sentido a las realidades rurales. Se privilegian enfoques como el de demanda; sistémico; de género; territorial; y ambiental. De igual manera se otorga relevancia a procesos, bases para la creación de capital humano/social y de fortalecimiento institucional como: innovación; capacitación; organización; participación y conservación. Finalmente el modelo contempla que el desarrollo rural se debe centrar en el
  • 55. 55 desarrollo humano y tiene una finalidad ética y social soportada en la sostenibilidad de procesos sociales, económicos, institucionales, culturales, ecológicos, territoriales. BASES TEÓRICAS El turismo se caracteriza por ser una actividad social y económica relativamente joven y el hecho de englobar a una gran variedad de sectores económicos y disciplinas académicas ha dado lugar a una dificultad evidente para establecer definiciones unánimes de la actividad turística y que la distingan de otros sectores. Ha existido un debate académico sobre que es exactamente el turismo, que elementos lo componen y quien debe ser considerado turista, lo que ha originado multitud de definiciones, cada una de ellas subrayando distintos aspectos de la misma actividad. (Glucksmann, 1935 cit. por De la Torre, 1980:17; Krapf y Hunziker, 1942, cit. por De la Torre, 1980: 19; De Arrillaga, 1955, cit. por Acerenza, 1974: 25; Burkart y Medlik, 1981; Mathieson y Wall, 1982: OMT, 1991, 1995 a). En este sentido cabe afirmar que todas han contribuido a profundizar en el entendimiento del turismo. No obstante se hace necesario la creación de un marco conceptual, que sirva de base para una mejor comprensión de las cuestiones que se analizaran en este trabajo. Autores como De la Torre, Acerenza, Burkart y Medlik, Mathieson y Wall, relacionan al turismo con la ocupación del tiempo libre y la vinculación de este con el desplazamiento que se produce al realizar esta actividad, es decir, que el turista debe trasladarse de un lugar a otro y salir temporalmente del espacio existencial cotidiano. Sin embargo, en el análisis de cada una de las definiciones no se aprecia la naturaleza del sujeto, y qué puede condicionar la oferta de los núcleos receptores; y se mencionan los efectos que pueden ocasionar los visitantes en los núcleos receptores, pero no se valora que pueden ser de índole negativos y positivos en los planos económicos, sociales y ecológicos.
  • 56. 56 Por tanto, desde la percepción del autor basado en Acerenza, M. (1990), se puede considerar la actividad turística como el desplazamiento voluntario de un individuo o grupo de ellos por espacios distintos de sus lugares habituales de residencia con fines recreativos, culturales o de descanso, y ajenos a todo propósito remunerativo o de trabajo profesional. El concepto de turista es de mucha importancia por el reflejo que tiene el hecho sociocultural del turismo que lo hace decisivo. Este concepto condiciona la calidad y el alcance de las relaciones del turista con el entorno del sitio –destino que definirá el balance final de la experiencia vivida. Esta experiencia tiene un impacto recíproco en el turista y la localidad, entendida ésta como un: un sistema localizado en un conjunto de elementos en interacción dinámica, localizado dentro de los límites de un espacio físico determinado, organizados en función de un fin1 El espacio local, en tanto sistema, se compone de un conjunto de subsistemas en interacción dinámica entre sí y con su medio ambiente, cuya finalidad es la satisfacción de las necesidades... no solo de las personas que viven y/o trabajan en esta localidad, sino de las necesidades e intereses de los diferentes subsistemas que forman parte del sistema local2 El concepto de local adquiere, pues, una connotación de algo socio-territorial que pasa a definirse como un ámbito comprendido por un proceso de desarrollo en curso, en general cuando este proceso está pensado, planeado, promovido o inducido. La Sociedad de Naciones describió en 1937 como turista, a toda persona que 1 Indicadores locales para la sustentabilidad, Instituto de ecología política, Publicaciones acuario La habana, 2001 autor: francoise wautiez- Bernardo Reyes 2Indicadores locales para la sustentabilidad, Instituto de ecología política, Publicaciones acuario La habana, 2001 autor: francoise wautiez- Bernardo Reyes)
  • 57. 57 viaja durante veinticuatro (24) horas o más por cualquier otro país distinto de su residencia. Esta definición fue mejorada por la Organización Mundial del Turismo que precisó dicho cambio de residencia como temporal y voluntaria, también que debía ser motivado por razones ajenas a la profesión o a los negocios. El concepto y más propiamente la definición de turista tiene también un significado técnico y práctico en la gestión comercial y en la realización de trámites y solución de procesos legales. Cada país tiene claro este concepto en la legislación pero la que sigue es una definición que resume la idea de lo que es un turista que actualmente predomina en el mundo. En este punto, cabe destacar la definición de Turista, según la Conferencia Internacional de Turismo y Viajes Internacionales, celebrada entre el 21 de agosto y el 5 de septiembre de 1991, donde los expertos austriacos propusieron la siguiente definición: “es el visitante temporal, proveniente de un país extranjero, que permanece en el país mas de veinte y cuatro horas y menos de tres meses, por cualquier razón excepto la de empleo” (P. 5). Esta denominación es generalmente aceptada, si bien comienza a cuestionarse lo referido a la acotación del espacio temporal (hasta tres meses). En síntesis, en esta etapa se toma en cuenta a la hora de definir el turismo, no solo la acción de viajar y los motivos, sino el conjunto de fenómenos y relaciones que se genera a su alrededor, una vez que se decide realizar un viaje fuera del lugar donde habitualmente se reside. En tal sentido, la industria turística como uno de las ramas de la economía que durante las últimas décadas ha experimentado un desarrollo expansivo, con sorprendentes ritmos de crecimiento que superan en dinamismo a sectores con desarrollo tradicional, ha permitido adquirir cada vez mayor importancia en el ámbito mundial, pero este vertiginoso crecimiento también se encuentra amenazado por la política neoliberal. Este sector no tiene determinado con claridad la existencia de un producto