1. MUCOSA BUCAL
Está compuesta por
epitelio escamoso
estratificado queratinizado
(con estrato córneo), no
queratinizado (sin estrato
córneo) o
paraqueratinizado y TC
subyacente.
LABIOS
Su superficie externa está
compuesta por piel
delgada, gla. Sudorípara,
folíclos pilosos y gla.
Sebáceas y se continua
con el bermellón.
El bermellón es la región
rosa del labio cubierta por
piel delgada pero sin
glándulas sudoríparas ni
folículos pilosos.
La superficie interna del
labio siempre está
húmeda y tiene un epitelio
escamoso estratificado no
queratinizado con TC
denso colagenoso y glan.
Salivares menores
mucosas.
ENCÍA
Su epitelio es escamoso
estratificado queratinizado
o paraqueratinizado
La región del epitelio
gingival que se une a la
superficie del esmalte se
conoce como epitelio de la
unión.
PALADAR
La mucosa masticatoria
del paladar duro se forma
de epitelio escamoso
estratificado
queratinizado.
La porción nasal del
paladar duro posee
epitelio respiratorio.
El paladar blando está
cubierto por mucosa de
revestimiento de epitelio
escamoso estratificado no
queratinizado.
LENGUA
Tiene una gran cantidad de
músculos Extrisecos e
intrínsecos
Tiene una gran movilidad
Posee
las
papilas
gustativas:
- Papilas filiformes: Raspan el
alimento,
no
tienen
corpúsculos
gustativos
queratinizados.
- Papilas fungiformes: Tienen
corpúsculos gustativos y no
queratinizadas.
- Papilas foliadas: En la
superficie posterolateral de la
lengua,
con
corpúsculos
gustativos que degeneran (2-3)
y glándulas salivales de von
Ebner.
- Papilas circunvaladas: de 8-12
estan delante del surco
terminal en forma de V parte
de su recubrimiento tiene
corpusculos gustativos.
Corpusculos
gustativos:
órganos
sensoriales
intraepiteliales c/u compuesto
x 60-80 cel. Fusiformes,
basales, oscuras, claras e
intermedias.
4 sensaciones: Salada, dulce,
ac. Y amarga cada corpúsculo
se especializa en 2 de 4
sensaciones

2. ESOFAGO
MUCOSA: Compuesto por ep.
Escamoso estratificado no
queratinizado.
Dentro del ep. Hay cel.
Presentadoras de antígeno(cel.
De Langerhans) que fagocitan
antígenos y sistetizan
moléculas II del complejo
mayor de histocompatibilidad
mayor.
Contienen glan. Esofágicas
cardiacas.
SUBMUCOSA: Aloja las glan.
Esofágicas propiamente dichas.
Las gla. Tubuloacinares están
compuestas por:
Cel. Mucosas: con granulos
secretorios llenos de moco
Cel. Serosas: Con gránulos de la
proenzimapepsinógeno y
lisozima antibacteriana.
MUSCULAR EXTERNA Y
ADVENTICIA: La muscular
externa se compone de una
capa circular interna y una
longitudinal externa de
músculo tanto esquelético
como liso.
El tercio superior tiene sobre
todo musculo esquelético, el
medio tiene igual cantidad y el
inferior sólo posee fibras de
músculo liso.
El esófago está cubierto por un
a adventicia hasta que perfora
el diafragma y se cubre de una
serosa
ESTOMAGO
MUCOSA: Compuesto por
ep.Cilíndrico simple compuesto
por cel. De recubrimiento de
superficie que elaboran moco.
En la base tiene cel.
Regeneraivas
LAMINA PROPIA: Compuesta de
gla. Fundicas
Tiene una población abundante
de cel. Plasmáticas, linfocitos,
cel. Cebadas, fibroblastos y
algunas de m. Liso.
Su ep cilíndrico presenta 6 tipos
de cel.
a) Cel. De
b)
c)
d)
e)
f)
revestimiento de la
superficie
Cel. Mucosas del
cuello
Cel. Regenerativas
Cel. Parietales
Cel. Principales
Cel. Del SNED, APUD
o enteroendocrinas.
INTESTINO DELGADO
Tiene 7 metros de longitud, region
más larga del tubo alimentario
Se divide en 3 regiones: duodeno,
yeyuno e ileon
• En su superficie luminar se
observan:
• PLIEGUES CIRCULARES:
Estructuras permanentes
del duodeno y yeyuno.
Incrementan el área de
superficie en factor de 2 o
3
• VELLOSIDADES: De la
lámina propia recubiertas
por ep. cuyo núcleo posee
asas capilares un
conducto linfático ciego.
se encuentra con mayor
n. en el duodeno.
Incrementan el área en
factor de 10.
• MICROVELLOSIDADES:
Modificaciones del
plasmalema apical de las
c. ep. Queincrementan el
área de superficie en
factor de 20.
INTESTINO GRUESO
Compuesto por el ciego,
apéndice colon, recto y ano
mide alrededor de 1,5
metros.
Absorbe la mayor parte de
agua y iones del quimo y lo
compacta en heces.