Primer plano histología Aparato Digestivo.

1. Aparato digestivo.

2. Formado por conducto largo (Tubo digestivo) de
bocaal ano, y glándulas relacionadas con
él, como glándulas salivales, hígado y páncreas
localizados por fuera del tubo pero vierte
sus secreciones en él por sistemas de conducto.

3. SECCIONES EL APARATO DIGESTIVO:
1. Cavidad Bucal (Incluye glándulas salivales y
bucofaringe).
2. Aparato Digestivo Tubular
(Esófago, estomago, intestino
delgado, intestino grueso,
recto y conducto anal).
3. Glándulas digestivas (páncreas, hígado, vías
biliares).

4. CAVIDAD BUCAL:
Cerrada por delante por la oposición de los labios superior e
inferior, colmillos y los labios tiene músculo ESTRIADO incluido en el
tejido fibroconectivo Elástico; piel con folículos pilosos Glándulas
sebáceas y sudoríparas. Por dentro membrana mucosa con Ep
estratificado No queratinizado que descansa sobre lamina propia de
tejido conectivo con papilas altas.
La submucosa con fibras elásticas, contiene medios glándulas
salivares, mucosas y mucoserosas cuya secreción pasa a la
superficie porconductos cortos. En la superficie libre de labios, la
epidermis se denomina por gran concentración de queratohialina y
un estrato lucido grueso. En esta región no hay folículos pilosos, ni
glándulas sudoríparas y sebáceas, hay que humedecer el epitelio
superficialmediante la lengua.

5. Lengua:
Situada enla cavidad bucal una base unida al piso de la boca que forma la
pare anterior de lafaringe. En cada dorsal de la lengua hay
surcos en forma de V, con vértice hacia atrás el surco terminal. Este surco
divide la lengua en regiones anteriores y posteriores; la lengua cubierta
por membrana mucosa fibras musculares estriadas y glándulas.
Entre las fibrasmusculares hay glándulas, estas son mucosas en la base de la
lengua, serosas en el cuerpo de la misma, Acinos mixtos cerca de
la punta. El tercio posterior de la lengua tiene una superficie nodular irregular
debido a la
presencia de nódulos linfáticos (Amígdala Lingual).
En la cara superior la mucosa presenta papilas que dan a la lengua aspecto
Rugoso o aterciopelado.
La musculatura de la lengua es inervada por fibras motoras el nervio
HIPOGLOSO.

6. Papilas:
1. FILIFORMES:En toda la superficie de la lengua principalmente en hileros
paralelos al
surco en forma de V son delgados forma cónica, el epitelio que los cubre está
queratinizado.
2. FUNGIFORMES: Se encuentran entre las papilas filiformes más abundantes
hacia la
punta de la lengua, forma de hongo, tallo corto.
3. CIRCUNVALADAS o CALICIFORMES: a lo largo del surco en forma de
V, tienen muchos corpúsculos gustativos; en el fondo tiene o se abren los
conductos de VONEBNER, La secreción serosa de está glándula lava
elmaterial alimenticio del surco para permitir la recepción de nuevos
estímulos.
4. PAPILAS FOLIADAS: Como pliegues a manera de hojas de pasto en bordes
posterolaterales de la lengua con corpúsculos gustativos, estas papilas son
rudimentarias en el humano; bien desarrolladas en conejo.

7. CORPUSCULOS GUSTATIVOS.
Contiene células receptoras el gusto se encuentran en el epitelio
bucal, epitelio plano
estratificado, al microscopio aparecen como cuerpospálidos en forma
e barril que se
encuentran en el epitelio. En ellos hay dos tipos de Células:
1. Sustentaculares o sostén como duelos de un barrilperiférico.
2. Célula gustativa Neuroepiteliales coloración más clara.
Solo se pueden percibir cuatro sensaciones gustativas fundamentales;
sensaciones dulces y
saladas en la punta; las ácidas en los lados; amargos m l en la región de
las papilas
circunvaladas.

8. GLANDULAS SALIVALES
Localizada por debajo y adelante del oído entre
la rama ascendente el maxilar inferior y la
apófisis mastoide, en una extensión en la cara
por abajo del arco cigomatico. Se afecta en
paperas o parotiditis cubierta aponeurótica la
cubre, contiene acinos serosos formados
por
células piramidales y conductos intercalados y
estriados; de la cápsula fibrosa parten
tabiques que penetran en la glándula para
dividirlaen lóbulos y lobulillos; hay bandos
de
tejido conectivo fino que rodean y sostiene a
los ACINOS y los conductos y contiene
capilares sanguíneos.
Los ACINOS (Alvéolos) envueltos por una
lamina basal con células mioepiteliales y las
células Acinares de forma piramidal presenta
núcleos esféricos básales, Basofilia
Citoplasmática.
PAROTIDA

9. GLANDULA SUBMAXILAR
Se encuentra en el piso de la boca
cubierta por el cuerpo del maxilar
inferior y se extiende por debajo
del borde inferior de este a la parte
lateral del cuello sin conducto de
Wharton, desemboca por debajo
de la punta de la lengua; es
glándula tubulosa alveolar
compuesta, aunque la mayoría de
sus acinos son serosos, contiene
también mucosos y mixtos.
Tiene una cápsula, tabique, y un
notable sistema
deconductos, semejantes a la
parotida pero con conductos
intercalados más cortos, conductos
estriados más evidentes.

10. SUBLINGUAL
Es una colección de Glándulas que
se encuentran en intima relación
con el conducto de la glándula
submaxilar por debajo de la
membrana mucosa del piso e la
boca. Cada una tiene un
conducto independiente que
desemboca por debajo de la
lengua, glándula tubuloalveolar
compuesta Mixta la mayor parte
de Acinos Mucosos.
Los principales componentes de las
abundantes y secreciones
mucosas. Son los polisacáridos
sulfatados.

11. Capas del tubo digestivo
1. Mucosa.
2. Submucosa.
3. Muscular.
4. Adventicia o serosa.
La membrana mucosa formada por:
1. Membrana epitelial superficial
húmeda, lubricada por moco descansa
sobre lámina
basal.
2. Capa de tejido CONECTIVO LAXO, la
lamina propia; esta capa conduce los
capilares
sanguíneos y linfáticos.
3. Una capa delgada externa de músculo
liso, la Muscularis Mucosae; dispuesta
en dos
estratos, uno circular interno y otro
longitudinal externo.

12. La contractilidad produce plegamiento de la membrana mucosa y en el intestino delgado su
contracción modifica la extensión de las vellosidades y por lo tanto ayuda a la digestión y
absorción. La mucosa irregular produce anticuerposen especial Iga en respuesta a
antigenos y microorganismos que se encuentran en la luz del intestino.
SUBMUCOSA:Tejido conectivo areolar grueso, con fibras elásticas muy notables, con
menos células que lamina propia, acumulado de tejido linfático, permite la movilidad de la
mucosa contiene plexos, vasos sanguíneos y nervios.En el duodeno hay glándulas
submucosas y a veces tejido linfático.
MUSCULAR:Consta de 2 capas lisas, hay músculo extraído enporción superior del
esófago y en esfínter anal, la caja circular interno estrecha la luz intestinal, la segunda
acorta el intestino y amplia la luz.
La muscular impulsa el material alimenticio hacia adelante por la luz del Tubo Digestivo o
fenómeno llamado PERISTALTIS, ayuda a mezclar los alimentos con los enzimas
digestivos por movimientos o batidos.
SEROSA O ADVENTICIA:Es la más externa, formada por tejido conectivo areolar
denso y elástico, a menudo se mezcla con el tejido conectivo de las estructuras vecinas
recibe el nombre de ADVENTICIA; pero en muchas otras regiones está cubierta por el
peritoneo es una sola capa de células Mesotelias planas entonces se llama serosa.

13. ESOFAGO
Epitelio plano estratificado sin queratina; las células de la capa superficial contiene
gránulos de queratohialina aunque no muestran una verdadera cornificación.
En animales que degluten materiales ásperos (Herbívoros) es normal el tipo queratinizado.
La submucosa presenta fibras colágenas y elástica que permiten la distensión durante la
deglución, cuando el esófago se dilata para dejar pasar el bolo alimenticio estos pliegues
longitudinales se alisan.
La parte superior el esófago tiene músculo estriado; en la parte media liso estriado; parte
inferior músculo liso.
El esófago contiene en toda su longitud pequeñas glándulas mucosas tubulo alveo, lares
dispersas en la submucosa y en extremo superior e inferior las llamadas glándulas
cardiacas. Estas glándulas secretorias d e moco selimitan a la lamina propia y se asemejan
a las glándulas cardiacas del estomago. En el extremo superior facilitan el fenómeno de la
deglución, y en el inferior protegen en la mucosa del reflujo de los jugos gástricos ácidos.
En el perro las glándulas forman una capa continuaque se prolonga hasta cerca al
estomago; en el cerdo va la capa glandular hasta lamitad del esófago. En caballo,
rumiantes y gato están confinados a la región Faringoesofagica.
La caja muscular de la mucosa es completa en el hombre y consta de haces aislados en
solípedos, rumiantes y gatos: el esófago de la gallina ofrece hacia la mitad del esófago una
dilatación en forma de saco llamado buche.

14. PROVENTRICULOS DE
RUMIANTES
En los proventriculos de los rumiantes se
desarrollan procesos biológicos, químicos y
mecánicos; su importancia deriva de la
preparación que hacen de los alimentos
difícilmente
digeridos y ricos en celulosa para que puedan
ser digeridos en el estomago glandular y en
el
intestino.
La pared de los ventrículos consta de:
• Mucosa tegumentaria exenta de glándulas.
• Epitelio plano estratificado con estrato
corneo.
• Papilas bien manifestadas.
• Un músculo integrado por 2 capas y una
serosa, vasos sanguíneos de mayor número
en
la submucosa.

15. PANZA Rumen o herbario
La mucosa presenta grandes
eminencias hasta de 1
centímetro
de longitud en bovinos, las
vellosidades de la panza no
contienen glándulas ni
nódulos
Linfáticos, epitelio con
estrato corneo, falta la
muscular de la mucosa así
como en el
bonete.

16. ESTOMAGO GLANDULAR
Esta formado por una
membrana glandular, una
única
muscular compuesta de fibras
lisas y una serosa.
La mucosa glandular del
estomago se comprende de
epitelio superficial.
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a. Lamina Propia rica en
glándulas.
b. Capa muscular de la mucosa.

17. Submucosa Laxa. Las vellosidades Gástricas; son elevaciones
extensas de glándulas de la
mucosa glandular pilorica. Las glándulas Gástricas se dividen
en Fundicas, Pilóricas y
Cardiales.
El estomago produce una hormona la Gastrina; desde el punto
de vista Histologico el
estomago se divide en tres regiones distintas cardias, cerca del
orificio esofágico. Desde el
punto de vista anatómico el estomago presenta 2 regiones:
Según o gástrico. Glándulas
Gástricas: Hay 3 tipos en la mucosa del estomago:
a. Glándulas Cardiales cerca del orificio esofágico inferior.
b. Glándulas pilóricas en el antro pilórico.
c. Glándulas Fundicas o Gástricas en el resto de la mucosa.
Glándulas Fundicas son las mas abundantes del estomago. En
estas glándulas hay varios
tipos de células:
a. Célula de la mucosa del cuello: producen gránulos de
mucinogeno.
b. Células Parietales u oxinticas: Secretan HCl.
c. Células Principales: Secretan Proteínas.
d. Células Apud.
e. Células Indiferenciadas.

18. INTESTINO DELGADO:
Duodeno – Yeyeno – Ileon. Recubre el
quimo del estomago y continua sus
solubilización
y digestión de los alimentos para que
puedan ser absorbidos.
Células Del Epitelio Intestinal:
1. Enterocitos en las
Microvellosidades.
2. Células Caliciformes son
numerosas en las
vellosidades, producen moco.
3. Células APUD.
4. Células de Paneth sintetiza y
secreta Proteínas.
5. Células Indiferenciadas.

19. INTESTINO GRUESO:
Contiene abundantes glándulas tubulares rectas, ocupan todo
el espesor de esta capa,
Epitelio cilíndrico Simple. La principal células del epitelio del
intestino grueso es la célula
Absortica. Las Células caliciformes son más abundantes aun en
el intestino delgado,
producen moco. En las glándulas del intestino grueso hay
Células APUD y células
indiferenciadas, pero no células de Paneth excepto en
jóvenes, lamina propia, muscular de
la mucosa y su submucosa iguales al Intestino delgado.
Los carnívoros poseen en las vellosidades más largas y
delgadas; los rumiantes las más
cortas y gruesas; los de caballo y cerdo ofrecen término medio.
Las Células de Paneth
faltan en el cerdo y en los animales carnívoros.
Los tubos glandulares son rectos en carnívoros y oblicuos
solípedos y bovinos. La
concentración de las glándulas es máxima en los carnívoros y
mínima en el cerdo y caballo;
en el intestino grueso únicamente tortuoso en la cabra.
La zona de glándulas duodenales comienza en el piloro y su
longitud varia; carnívoros de
1.5 a 2 cm., hombre de 10 a 15cm; cabra 20 a 25cm; carnero
60 a 70 cm.; cerdo 3 a 5cm;
buey 4 a 5 cm., solípedo 5 a 6cm.

20. FISIOLOGIA APARATO DIGESTIVO HORMONAS O
NEUROTRANSMISORAS
DEL TUBO DIGESTIVO
ACETILCOLINA: Mediador químico del parasimpático encargado
de la excitación de las
células del tracto gastrointestinal y de la relajación de los
esfínteres.
NORADRENALINA: Neutransmisor del simpático, ejerce efectos
contrarios a la
acetilcolina.
SEROTONINA: Actúa obre las neuronas colinergicas ya que
provocan aumento en la
libración de este neurotransmisor.
HISTAMINA: Determina una mayor liberación de
acetilcolina, acrecienta la secreción del
jugo gástrico al reactivar los receptores H2
GASTRINA: Estimula la secreción de Hel (ácido clorhídrico) y
pepsinógeno, determina el
crecimiento de la mucosa gástrica e intestinal.
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El reflejo del vómito se observa en los carnívoros y cerdos pero
no el los rumiantes y
equinos.